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文档简介

细胞器——系统内的分工合作第三章第2节细胞的显微结构细胞的亚显微结构电子显微镜——光学显微镜——一.细胞质的结构和功能细胞质基质

↑胶质状态成分:功能:

是活细胞进行新陈代谢的主要场所细胞器:水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶细胞质分离各种细胞器的方法:差速离心法是指细胞质内的具有一定的形态、结构和功能的小器官。二、细胞器之间的分工外膜内膜基质嵴有氧呼吸有关的酶(一)、线粒体形态:短棒状、圆球状、线形、哑铃形等结构:外膜、内膜、基质(内膜和基质含有酶)

功能:有氧呼吸的主要场所、细胞的“动力车间”和“能量转换站”分布:动植物细胞中

特性:(1)、代谢越旺盛,需能量越多的细胞含线粒体越多,如心肌细胞比上皮细胞线粒体多。(2)、能自由移动,在活细胞中往往可运动到代谢比较旺盛的部位。含少量DNA和RNA,称为半自主性细胞器肝细胞肾皮质细胞平滑肌细胞心肌细胞动物冬眠状态下的肝细胞950个400个260个12500个1350个1、心肌和平滑肌相比其运动量有什么区别?心肌细胞的线粒体数量最多,这是因为什么?2、动物冬眠状态下的肝细胞中的线粒体比常态下多,这是为什么?

德国科学家华尔柏在研究线粒体时,统计了各种动物部分细胞中线粒体的数量(见下表)。分析回答:(二)、叶绿体分布:主要是绿色植物叶肉细胞、保卫细胞

形态:扁平的椭球形、球形、带状基质基粒外膜内膜双层膜类囊体含少量DNA和RNA,称为半自主性细胞器基粒上有色素,基质中有少量的DNA和RNA。比喻——“养料制造车间”和“能量转换站”功能:

光合作用的场所含与光合作用有关酶1、玉米根细胞中,含有少量DNA,并与能量转换有密切关系的细胞器是()A叶绿体和线粒体B线粒体C叶绿体D核糖体B练习2、一分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来,进入一相邻细胞的叶绿体基质中,共穿越过的生物膜层数是()A

5B

6C

7D

4B2、形态结构:由单层膜结构连接而成的网状结构3.类型粗面型内质网(与分泌蛋白的、加工、运输有关)滑面型内质网(脂质和糖类合成有关)1、分布:动植物细胞中(三)、内质网4、内质网存在的意义增大细胞内膜面积——是细胞中表面积最大、分布最广的膜结构。参与运输5、功能:蛋白质加工,脂质合成的“车间”1、膜的层数:单层2、结构:扁平囊、囊泡3、功能:①蛋白质进一步加工、分类、包装的“车间”及“发送站”②在动物细胞中与细胞分泌物的形成有关③在植物细胞中与细胞壁的形成有关4、分布:动植物细胞(四)、高尔基体3、雌性家兔体细胞中高尔基体数量最多的是()A神经细胞B心肌细胞C乳腺细胞D红细胞C(五)、溶酶体1、膜的层数:单层3、功能:能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀害侵入细胞的病毒或病菌,“消化车间”4、分布:动植物细胞2、结构:泡状结构,含有多种水解酶“消化车间”1.分布:成熟的植物细胞中有一个中央大液泡,占细胞体积的90%2.结构:单层膜;内有细胞液(色素、糖类、蛋白质、无机盐)专指液泡中的液体3、功能②充盈的液泡可以使植物细胞保持坚挺,并储存营养物质(六)、液泡①调节植物细胞的内部环境,有利于细胞渗透吸水1、膜的层数:无膜附着核糖体游离核糖体3、功能:蛋白质(多肽链)的合成场所,“生产蛋白质的机器”4、分布:所有细胞2、结构:由蛋白质和RNA组成合成分泌蛋白、膜蛋白合成细胞内蛋白(七)、核糖体分泌蛋白在细胞内合成后,分泌到细胞外起作用的蛋白质。如消化酶、抗体、血浆蛋白、部分激素、膜蛋白等。胞内蛋白在细胞中游离的核糖体上合成,在细胞中起作用的蛋白质。血红蛋白、呼吸酶等。与细胞有丝分裂有关3、功能:2、结构:1、分布:动物细胞、低等植物细胞(如衣藻)由两个垂直排列的中心粒及周围物质组成(无膜结构;成分:蛋白质)(八)、中心体【模式图辨认】ABCDEF线粒体叶绿体高尔基体内质网核糖体(内质网上)中心体识图,并说出依据4、下图是根据细胞器的相似或不同点进行分类的,下列选项不属于此图分类依据的是()液泡线粒体高尔基体叶绿体A、有无膜结构B、单层膜还是双层膜C、有无色素D、是否普遍存在于动植物细胞中A5、最能表明细胞间功能差异的是()A细胞核的大小B细胞体积的大小C细胞器的种类和数目D细胞膜的结构和功能C6、下列细胞中同时含有叶绿体和中心体的是()A心肌细胞B玉米叶肉细胞C团藻体细胞D洋葱根毛细胞C7、下面是对四种细胞器官结构特征的部分描述,哪一种结构属于细胞的显微结构()A线粒体的棒状结构B叶绿体的双层膜结构C两个中心体的相互垂直结构D高尔基体的单层膜结构A8、根据细胞的功能推测,下列叙述中错误的是()A汗腺细胞比肠腺细胞具有更多的核糖体B心肌细胞比唾液细胞具有更多的线粒体C胰腺细胞比心肌细胞具有更多的高尔基体D生命活动旺盛的细胞比衰老细胞具有更多的线粒体A

实验:用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体1.原理:叶绿体呈绿色扁平的椭球形或球形;线粒体可被健那绿染液专一性染成蓝绿色2.材料:叶绿体:新鲜的藓类的叶(或菠菜叶、黑藻叶等)线粒体:人口腔上皮细胞3.方法步骤:取稍带些叶肉的下表皮科学家在豚鼠的胰脏腺泡细胞中注射3H标记的亮氨酸,3min后,被标记的亮氨酸出现在附着有核糖体的内质网中,17min后,出现在高尔基体中,117min后,出现在细胞膜内的小泡及细胞外的分泌物中。三、细胞器之间的协调配合时间位置开始核糖体3min内质网高尔基体17min117min靠近细胞膜同位素标记法2、与蛋白质合成有关的细胞器和膜结构有哪些?讨论:3、请简述蛋白质的合成过程1、分泌蛋白在哪里合成?能量由哪里提供?高尔基体核糖体内质网细胞膜、线粒体多肽链较成熟蛋白质成熟蛋白质分泌蛋白核糖体内质网高尔基体细胞膜囊泡囊泡氨基酸脱水缩合初步修饰加工进一步修饰包装分泌到细胞外1、分泌蛋白的形成过程说明:在蛋白质合成、加工及运输过程中均由线粒体供能

细胞膜、核膜、以及内质网膜、高尔基体、线粒体等细胞器,它们都由膜组成,化学组成相似,基本结构大致相同,统称为生物膜。四、细胞的生物膜系统1.组成:细胞膜是由什么组成的呢?

蛋白质、脂类、少量的糖类。不同的生物膜中也主要由这三种物质构成,但是含量是有差别的。

内质网与核膜外层相连内质网腔与两层核膜之间的腔相通内质网与细胞膜相连各种生物膜在结构上的联系在结构上的联系内质网膜核膜(外膜)细胞膜线粒体外膜直接联系高尔基体膜囊泡间接联系囊泡间接联系2.特点(1)、生物膜的组成成分和结构很相似。(2)、在结构和功能上紧密联系,进一步体现了细胞内各种结构之间的协调配合。使细胞具有一个相对稳定的内环境,有利于细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递。广阔的膜面积有利于酶附着和化学反应的进行。有利于将各种细胞器分隔开,这样使细胞同时进行多种化学反应,不相互干扰,保证细胞生命活动高效、有序地进行。3.功能巩固练习9.分泌蛋白在附着于内质网上的核糖体中合成之后,其运输的方向是

A.内质网→细胞膜→高尔基体B.高尔基体→内质网→细胞膜

C.内质网→高尔基体→细胞膜D.细胞膜→内质网→高尔基体10.

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