雀巢咖啡包装调研报告

雀巢咖啡包装调研报告班级：xxx姓名：xxx学号：xxx调查时间：2011年6月1日～4日调查地点：华联吉买盛（江湾店）调查主题：雀巢咖啡包装设计情况调查方法：网络收集资料、商场实地调研一.品牌介绍二.包装定位三.各系列包装比较四.总结调查内容：雀巢集团的起源可以追溯到1866年的瑞士。雀巢公司主要产品为速溶咖啡、炼乳、奶粉、婴儿食品、奶酪、巧克力制品、糖果、速饮茶等数10种。其中雀巢咖啡销量最大。亨利•雀巢(HenriNestlé)先生是德国人。“Nestlé”在德语里的意思是“小小鸟巢”。一. 品牌介绍这个温馨的鸟巢作为雀巢公司的标志，深受消费者的喜爱。它代表着雀巢公司的理念：关爱、安全、自然、营养。雀巢秉承一贯的理念和原则，以人为本，以质量为重，为世界各国的消费者提供优质食品，带来美好生活。雀巢公司于1938年发明了世界上第一杯速溶咖啡并命名“雀巢咖啡”。雀巢咖啡很快就在全球盛行起来。今天，平均每秒钟就有4,500杯雀巢咖啡被世界各地的人们所享用。在2009年美国《商业周刊》全球前100名最具价值的品牌评选中，“雀巢咖啡”的品牌价值已高达133亿美元，名列第25位，也是全球品牌价值最高的咖啡品牌。雀巢咖啡始终致力于专业技术上的持续创新。同时，秉承一贯对高品质的追求，选用上等咖啡豆，香醇源自天然，为每一位消费者带来身心愉悦的咖啡体验。二. 包装定位雀巢咖啡按不同消费群将咖啡产品分为2个档次、6大系列，采用4种不同的包装形式。中低档软包装：1+2系列、特调系列饮料装：即饮系列瓶装：醇品/咖啡伴侣、尊赏系列高档礼盒包装：礼盒系列1.包装分类1)软包装（纸外盒+塑料包）：20—50元外盒为纸包装、内包为小袋塑料包。包装材料低廉，价格实惠。塑料包密封性好、存储方便、冲泡方便，适合生活节奏快的人购买。2)饮料装（铝制易拉罐/塑料瓶）：3—6元即开即饮，无需冲泡，便于途中携带与购买。3)瓶装（玻璃瓶）：17—30元瓶装的产品密封性好，一般受温度变化影响小，容量大，适合家庭购买。4)礼盒包装（硬盒+玻璃瓶+附赠品）：90—200元雀巢礼盒包装精美、装饰性强，是馈赠亲友的首选。2.包装材料、价格与特点三.各系列包装比较最大特点是使用“一杯咖啡”的实物形象来表明包装内容。暖色调，突出使用红色，给人以温馨的感觉。不同口味的使用了不同底色进行区分；结构统一、简单。1+2系列

在继承1+2系列风格的特点下加强了装饰性。使用咖啡的实物形象来表明产品口味的不同。暖色调，给人以温馨的感觉。特调系列

该系列的包装设计秉承了雀巢咖啡一贯的传统风格。使用“一杯咖啡”的实物形象来表明包装内容；结构统一、简单。醇品咖啡使用深咖啡底色，咖啡伴侣使用乳白底色，均搭配红色，给人以温馨的感觉。醇品/咖啡伴侣

易拉罐风格简洁。丝滑拿铁采用塑料瓶包装，包装风格突出其软性饮料的特征。即饮系列

该系列突破了雀巢咖啡传统包装的“温馨路线”。没有使用“一杯咖啡”的形象，有的甚至不使用实物图形。颜色上采用了金色及冷色系的蓝绿为基调，给人以高贵、典雅的感觉。尊赏系列

1+2礼盒与醇品礼盒采用硬盒做外包装，内置瓶装咖啡及伴侣各一瓶，附加若干赠品（杯、盘、调羹等）。外盒、内衬均以红色为主、突出节日送礼的喜庆气氛。包装风格属于“温馨路线”。礼盒系列：1+2礼盒/醇品礼盒

珍选礼盒的外盒大面积使用深咖啡色与黑色，平面设计简洁；内衬为金色纸板。内置五瓶不同口味的咖啡，瓶体较短、标贴色彩搭配鲜艳；附赠品为黑色杯盘及调羹。包装风格属于“高雅路线”。礼盒系列：珍选礼盒

金牌礼盒分为大、小两种配置，外盒、内衬均为金色。大礼盒十分豪华，为箱式硬盒，分为两层，内衬都是金色绸布：第一层为翻盖式，内置咖啡及杯子；第二层为抽屉式，内置盘子。小礼盒相对简单，只有一层，外盒覆有透明玻璃纸，内衬是金色纸板。礼盒系列：金牌礼盒

私家咖啡馆的外盒是一只咖啡色皮纹箱，配有提绳；外观设计极为简约，没有任何图形修饰，只有烫银的LOGO和文字。纵向对开结构，内置盒装咖啡及不锈钢杯盘、调羹。私家咖啡馆的外观虽然几乎没有什么装饰，但这种低调反而突出了它“酒香不怕巷子深”的豪华与精致。礼盒系列：私家咖啡馆

云南礼盒是雀巢咖啡各系列中非常独特的一款，是唯一采用冷色系的礼盒。手提袋、外盒、内罐、赠品杯盘均是天蓝色、辅以银色图形装饰；内衬为银色绸布；包装结构为纵向对角线式转开，自上而下有三道隔层。该礼盒的造型设计中运用了大量东方元素，具有鲜明的民族风格，新颖而典雅。礼盒系列：云南礼盒

经由上述比较，我们发现，雀巢咖啡的包装风格呈现出两种趋势。1)温馨路线1+2系列、特调系列、醇品/伴侣、即饮系列、醇品/1+2礼盒特征：都使用了“一杯咖啡”实物形像，平面设计有共同套路，色彩明快、强烈，给人以温馨、亲切、生活化的感觉。此类包装风格的咖啡价格实惠，较为畅销。2)高雅路线尊赏系列、珍选礼盒、金牌礼盒、私家咖啡馆、云南礼盒特征：没有太多的图形装饰，平面设计倾向于简洁。颜色搭配讲究平和、避免强烈。给人以高贵、典雅的感觉。此类包装风格的咖啡价格较贵，适合作为礼品馈赠。四. 总结1.包装风格1)两种风格的共同优势：端庄大方，迎合传统的、大众化的审美观。整体风格给人舒适和谐的感觉，非常贴合“雀巢”品牌的字面含义。2)两种风格的共同劣势：拘谨保守，不够活泼，色彩单调，缺乏视觉冲击力。难以吸引年轻消费群。2.优势和劣势3.建议