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文档简介

香格里拉酒店集团存在问题与改进建议会议内容010203集团优势总结集团发展中存在的内部问题集团今后发展措施第一部分集团优势总结独特的企业文化

盈利状况良好集团优势体现在三个方面亚洲本土品牌优势香格里拉酒店集团2018年部分数据表

酒店营业收入(百万美元)息税折旧摊销前利润(百万美元)折旧及摊销/所得税开支(百万美元)净利润(百万美元)中国内地842.1+6.0%280.3+6.98153.7+2.33%/40.7+3.5619.9+16.4%盈利状况良好2018年香格里拉在中国内地酒店营业收入为8.42亿美元,同比增长6.0%;净利润为1.99亿美元,同比增长16.4%,发展势头良好。独特的企业文化员工:“家”一般的工作氛围客人:细致舒心的服务

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香格里拉作为唯一的由华人创办的国际连锁豪华酒店品牌,证明了华人可以创造优秀的酒店品牌,华人可以在全球酒店业发展历史上占有一席之地。香格里拉作为本土品牌有一个文化特色的优势。越是民族的也就越是世界的。香格里拉更懂得中国人的文化以及设计理念,香格里拉更能服务中国宾客。亚洲本土品牌优势第二部分集团发展中存在的问题企业文化构建存在不足:缺失员工人文关怀,员工体验较差人才培养体制存在缺陷2内部管理不足3

1集团内部发展中存在的问题01企业文化构建不足•发生冲突,员工不得反驳并要对顾客道歉,事后未很好地安抚员工的情绪,打击了部分员工的积极性。•工作的压力很大,工作量大而且容易挨骂,部分员工在香格里拉的工作体验较差,员工不满情绪较高。C02人才培养体制存在不足

•员工上升空间小员工的职位较为固定,升一级可能要三四年甚至五六年之久。长期职位的固定化极易使部分员工产生倦怠心理,造成了部分人才的流失。

•等级分化比较严重员工共分五个等级,每一级初始工资差1000元左右,实习生和第五等级的人每月只有2000元左右,存在明显的工资差别。在平时工作的同事关系上,等级低的员工很有可能受到等级高的员工无条件的责骂,同时也存在打压的情况。03内部管理存在不足•酒店各部门协调较差一些部门之间,如后台与前台人员、餐饮与客房人员,缺乏有效地合作和信息的交流。大部分员工不了解其他部门的工作,因此无法流畅、有序地完成一系列的服务。•人力成本控制不足近年来,香格里拉也面对这人力成本上升的问题。以餐饮部为例,存在岗位职责重复和淡旺季员工人数分配不合理的问题。•卫生存在问题,乱象频出福州香格里拉酒店被曝光客房清洁工用客人洗过脸的方巾擦洗手台与杯具。酒店最基本的服务就是保证房间的干净整洁,但香格里拉在房间清扫上却被爆出丑闻。第三部分集团今后的发展措施1234优化服务意识、加强人文关怀、提高员工待遇积极使用现代科技手段改善经营管理加强成本控制改进酒

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