陕西靖边县绒山羊产业发展现状与对策

陕西靖边县绒山羊产业发展现状与对策

1靖边县羊产业发展1.1养羊业生产情况近年来，靖边县羊产业快速发展。2006年绒山羊饲养量达到103万只,约占榆林市绒山羊饲养量的43.4%。2007年,涌现出了许多养羊专业村、专业户。全县饲养30只以上的养羊户达到1.2万户,万只以上的养羊村有21个。养羊户占农户总数的98%以上。全县绒山羊饲养量增至110.9万只,年产优质羊绒263吨。绵羊饲养量达到24万只。出栏绵、山羊肉羊38万只,年产羊肉5820t。全县羊产值达到1.9亿元,占畜牧业总产值的44%。农民养羊人均纯收入达到760元。1.2县2所年生时期产业发展现状我县饲养的陕北白绒山羊是2003年被农业部正式批准的新品种,具有产绒量高、羊绒品质好、繁殖力高、遗传稳定等特点。饲养在县种羊场的成年公羊平均产绒量达到1010g,成年母羊达到510g。农户饲养的成年公、母平均产绒量分别达到723g和430g。经有关部门测定,我县成年母羊羊绒平均细度为15.23μm,伸直长度10.33cm,其质量处于国内较高水平。2008年全国养羊学会在我县召开,与会专家经过实地考察论证,普遍认为:靖边县绒山羊产绒量高,羊绒品质好,繁殖力高,为优质羊绒产业的发展奠定了良好的基础。因此,我县在北方牧业公司组建了细羊绒核心育种群,并希望通过核心育种群的建立和优秀个体的扩繁不断改进当地羊绒细度。1.3引进良种肉羊、优良肉羊品种绒山羊舍饲后,成年母羊平均年产羔2.0只,公羔除少部分留种外,绝大多数阉割后育肥上市。由于绒山羊肉膻味小,营养价值高,胆固醇含量低,无污染,深受广大消费者欢迎。目前靖边生产的绒山羊羔羊肉已成为陕北地区招待宾朋好友的一道必备菜和馈赠贵重客人的特色礼品。近年来,我县还引进了萨福克、特克塞尔、陶赛特、杜泊等良种肉绵羊品种,并利用胚胎移植技术使良种肉羊得到较快发展。目前,全县基本上淘汰了土种绵羊,良种肉羊达到万只以上。与此同时,开展了引进良种与小尾寒羊杂交试验,结果表明:其中萨福克公羊与小尾寒羊母羊的杂交后代在生长速度、瘦肉比率、肉质等方面更具优势,6月龄育肥体重达到48kg以上。因此,这一杂交模式已在全县推广应用,所生产的肥羔肉已经打入北京市场。2基本经验和措施2.1种植优质种羊我县于一九九五年成立了北方牧业公司,该公司占地面积8×6.7hm2亩,其中可耕地2×6.7hm2,种植人工牧草5×0.67hm2,饲养有陕北白绒山羊和萨福克、陶赛特、特克赛尔等绵羊品种,并利用胚胎移植、人工授精技术,使绒山羊和良种肉羊得到迅速发展,每年向县内外提供优质种羊800只,而且在养殖技术方面起到示范与带动作用。2.2白绒山羊育种群的建立2004年以来,县上投资1500多万元,引进推广良种绒、肉羊11000只,投放到全县22个乡镇的养羊大户。在白绒山羊主要饲养区组建育种群62个。全县建成绒、肉羊人工授精站(点)27处,培训熟练配种员35人。从而保证了绒山羊育种和肉羊杂交改良工作的顺利进行。2.3专家教授人员近年来,我们聘请了西北农林科技大学、甘肃农业大学、吉林农业大学、榆林学院专家教授指导生产,并采用走出去、请进来的办法,先后培训各类技术人员296人。经过培训,全县22个乡镇畜牧兽医技术人员的业务技能得到普遍提高,214个行政村都有技术带头人和防疫员。2.4fm2004年以来,我县投资了1000多万元进行人工草地建设。全县累计完成人工种草106.1×0.0667hm2,飞播种草12×0.0667hm2,改良草场89×0.0667hm2。年青贮饲草15万t,基本上实现了绵、山羊饲料的四季满足供给,改变了过去那种靠天养羊,“冬瘦、春死”现象。3未来发展战略3.1降低宣传系统,降低纤度市场告诉我们:质量是产品的生命。因此,我县将在巩固现有饲养规模、羊绒产量和长度的基础上,努力降低羊绒细度,争取用5～7年时间将成年母羊羊绒细度由目前的15.23μm降至15mm左右。3.2肉羊生产特色羊在提高羊绒质量的同时,加快优质羊肉生产。利用舍饲绒山羊生产特色羊肉,可以规避绒山羊的养殖风险。利用引进绵羊良种,开展杂种肉羊生产,可以迅速提高优质羊肉产量,增加肉羊养殖效益。3.3大力推进优质高效养殖技术的推广舍饲养羊虽然是一种无奈的选择,但却是保护环境、实现生态畜牧业的需要,也是我县今后养羊业发展的必然选择。我们必须通过种植优质高产人工牧草、推广青贮饲料技术和配合饲料技术,降低饲料成本,解决舍饲养羊业中存在的高成本问题。其次要加强个体选育,规范养殖技术和生产环节,提高个体生产力和产品质量,让品牌出效益。同时还要加强防疫,减少疫病风险。3.4确定产品目标不再以传统的饲养方式生产传统产品,而是以新的理念和技术指导生产,让优质产品畅销市场。我们的产品目标是:绿色羊肉、优质羊绒。3.5把我县优质羊产品作为消费者的原料引进出市场机制羊绒因受到国际金融风暴的影响,目前出现了销售困难和价格下滑现象,对此,我们不但要通过网络将我县的优质羊产品推介出去,将我们的特色告诉客商,还要积极参加各种畜产品推介会,并发挥养羊协会的作用,直接走进羊绒加工厂,按照他们的需求分级分类地供应原料。4发展措施4.1制定靖边县羊产业发展规划通过对现有资源条件(包括羊只、饲料、土地和人工等)的调查研究,制定靖边县羊产业五年、十年发展规划,避免羊产品的盲目发展。4.2协会的任务支持养羊能手和经营能人成立养羊协会。协会的任务是为产品寻求市场,是协调质量与价格关系。从维护自己所从事的相关产业的正常运转和交换中获得自己的利益。4.3种羊场帮扶首先办好县北方牧业公司种羊场。该种羊场在羊产业中是龙头,承担着种羊提供、技术与养殖模式示范等作用。种羊场直接服务于示范户,与示范户签订帮扶协议。每个示范户必须帮扶和带动10～15个养殖户,通过这种帮扶活动,使更多的养殖户进入科学饲养、规范管理的轨道,形成:公司→示范户→农户三级示范带动模式。4.4打造优质细胞体系在北方牧业公司建立羊绒细度在15μm左右的白绒山羊核心育种群,并通过有计划的选育选配和推广辐射,形成自己的优势品系,使我县的羊绒真正贴上“优质细羊绒”标签。4.5注意山羊育种在对影响繁殖力因素调查研究的基础上,采取相应的措施,选育和培养高繁殖力群体。4.6提供鲜精或冷精人工授精技术县畜牧局每年有计划地向各配种站(点)投放和调配优秀种公羊(由北方牧业公司种羊场提供),各配种站(点)向广大农户提供鲜精或冷精人工授精技术,使每只优秀种公羊的年配种能力达到500只以上。4.7积极争取技术支持4.7.1建设专业技术示范基地,扩大企业与产业链各个领域今后我们不仅积极配合西北农林科技大学,将我县北方牧业公司羊场建成高标准的教学、试验与技术示范基地,而且争取与榆林学院等大专院校、科研单位取得联系,建立长期合作关系,让他们成为我们永久的合作伙伴和坚强的后盾。4.7.2培养自己的技术团队有计划地对县、乡畜牧兽医技术人员进行继续培训。4.7.3提升产业技术在羊产业发展过程中,农民是主力军。因此,改变他们的观念意识,提升他们的养殖