《第二节生物体》教学设计(部级优课)-七年级生物教案

任课教师秦子惠年级初一学校牛栏山一中实验学校课题《观察单细胞生物》指导思想和理论依据以《义务教育生物学课程标准》（2011版）中“课程基本理念”为指导思想，通过显微镜观察和视频等资料的分析等手段，力求培养学生运用显微镜观察微小生物的能力，在活动中解决问题，建构重要概念。本节课的设计是：在以图例的方式简单介绍单细胞生物以后，以草履虫为例，通过观察学习明确草履虫确实由一个细胞构成，然后通过实验，让学生显微镜下探究草履虫的运动、取食和消化、对刺激的反应等生理活动，从而认同单细胞生物可以独立完成生命活动；最后理论联系实际，说明单细胞生物的地位。教学背景分析（教材）（学情）本节课是北京版初中生物七年级上册第三章《生物体的结构》中第二节《生物体》的第一课时。“单细胞生物可以独立完成生命活动”的教学内容属于《课程标准》中“生物体的结构层次”这一主题。教材先将生物分为但细胞核多细胞生物两大类，并从单细胞生物展开。从微观角度，认识最简单的一类生物，整个身体就是一个细胞，这样使得课程内容与上一节有了很好的衔接，也是对之前认知的进一步发展和延伸。学生已经学习了细胞的基本结构、细胞是生物体结构和功能的基本单位、细胞通过分裂产生新的细胞，有了这些知识的基础，学生接受单细胞生物的结构会相对容易，但对如何完成生命活动充满疑问。因此本节课通过探究实验让学生直观观察草履虫的运动、取食、排泄、繁殖、趋性等活动，从而说明单细胞生物也能独立完成各项生命活动。教学目标知识目标：通过显微镜下观察草履虫的结构、运动、取食、排泄、繁殖等活动，学生能够说明只有一个细胞的生物也能独立完成各项生命活动。能力目标：通过观察单细胞生物，进一步熟练掌握临时装片的制作和显微镜的使用；尝试利用光学显微镜跟踪单细胞生物。情感态度价值观目标:形成结生物体构与功能相适应的观点；认真操作、观察显微镜下现象，逐步养成细致、严谨的科学态度。通过对单细胞生物的学习，增强学生的环境保护意识，从而培养学生珍爱生命，保护动物的意识。教学重点通过观察草履虫的形态结构、运动、取食、排泄、繁殖等活动，认同单细胞生物可以独立完成生命活动。教学难点由于草履虫运动速度快，在高倍显微镜下追踪和观察草履虫的取食、繁殖是教学难点。教学方法实验演示法与启发式教学法相结合教学资源教师准备观察单细胞生物PPT课件、显微镜下自己录制的视频实验材料和用具：草履虫培养液、刚果红染色的酵母、食盐、棉花纤维、载玻片、盖玻片、胶头滴管、解剖针、镊子、冰箱、光学显微镜。教学流程引入引入常见的单细胞生物种类自制装片，显微自制装片，显微观察草履虫的形态结构特点学生自制装片、显微镜观察草履虫生命活动（依次显微观察草履虫的运动、取食和消化、对刺激反应、生殖）小结小结实验介绍介绍单细胞生物的地位总结提升总结提升教学过程教学环节教师活动预设学生行为

设计意图

导入新课

一、介绍单细胞生物概念及其常见种类

二、观察草履虫的形态结构，了解其功能三、实验观察草履虫的各种生命活动

[引言]：我们已经知道除病毒外，生物体都是由细胞构成的，那在自然界中，有没有生物仅仅由一个细胞构成呢？介绍单细胞生物：仅有一个细胞构成的生物。单细胞生物的种类很多，广泛分布于淡水、海水和潮湿的土壤中。下面通过图片我们了解几种常见的单细胞生物：衣藻、大肠杆菌、酵母、草履虫、变形虫等。[提出问题]：虽然以上生物形态各异，但它们有一个共同点：都仅由一个细胞构成。那它的内部结构特征是怎样的呢？我们今天就以草履虫为代表来进行探究。先肉眼感知草履虫。草履虫培养液在阳光照射下，可以观察到一个个小白点，这就是草履虫。仔细观察，这些小白点多数聚集在表层。为什么呢？有同学认为：草履虫需要呼吸，表层氧气的含量多。还有同学认为：表层光照条件好，所以草履虫多；表层光照条件好，所以草履虫多等可能因素。那我们取其中的一个可能因素-光照进行探究，怎样设计实验、当堂验证你的猜测呢？我们取装满草履虫培养液的试管，可以看到草履虫是均匀分布的。之后一半用黑纸包裹进行遮光处理，一半见光。20分钟后观察两边草履虫数量的变化。草履虫个体如此微小，那怎样观察草履虫的内部结构呢？实验：观察草履虫的运动下面我们取一滴表层的草履虫培养液于干净的载玻片上，低倍镜下观察草履虫。我们能够看到草履虫运动很快，它是怎样运动的呢？有什么办法能减缓它的运动吗？有同学提出用棉花纤维限制草履虫的活动范围。还有同学提出可以加适量的胶水、蛋清等物质来减小草履虫的游动速度。胶水、甘油、酒精等透明、粘稠的物质可以减缓草履虫的运动速度，这些方法很有创意，但要注意用量，以免对草履虫造成伤害。本节课我们采用的是低温冷冻法，把做好的草履虫装片放在4度冰箱3分钟，之后观察草履虫结构。提醒学生做装片不要水太多，观察时注意调节焦距。通过草履虫的结构模式图，介绍草履虫的形态结构。形态：长圆形，前圆后尖，形状像倒转的草鞋底，全身布满了纤毛,因而叫草履虫。展示介绍各结构及其功能。草履虫除了具有单细胞生物的基本结构（细胞膜、细胞质、细胞核），还有一些高度特化的细胞器，能发挥与多细胞生物器官相似(但较简单)的功能。纤毛——运动（草履虫依靠表膜上纤毛的摆动在水中旋转前进）。伸缩泡和收集管——排出体内多余水分和含氮废物。食物泡——消化食物和吸收营养。胞肛——排出食物残渣。表膜——呼吸和排泄的功能。实验：观察草履虫的形态结构引导学生显微镜下观察草履虫的形态、纤毛、伸缩泡和收集管，并通过老师自己录制的视频展示。根据学生显微镜观察结果和教师自录视频说明草履虫的各种生命活动。探究草履虫的各项生命活动：实验：观察草履虫对刺激的反应我们人类面对针扎刺激时会缩手，那草履虫遇到刺激有反应吗？让我们通过试验进行探究。在载玻片中央滴两滴草履虫培养液；用解剖针相连；在一端的培养液边缘放3粒食盐（控制好食盐的量，避免草履虫死亡），低倍观察草履虫的运动趋向。（教师展示视频）观察发现，原本自由活动的草履虫会在某个地方突然向后回缩，显然是受到了某种刺激（食盐溶液扩散到了这个位置）。食盐、醋酸溶液等对草履虫来说是有害刺激，它会躲避有害刺激。这说明草履虫能够对外界不利刺激作出逃避反应。请同学们思考：如果我们把食盐换成了草履虫喜欢的牛肉汁，草履虫会有什么反应呢？有兴趣的同学课下可以进行实验探究。实验：观察草履虫的取食和消化单细胞生物是怎样完成取食和消化呢？让我们通过实验进行观察。在添加了刚果红染色酵母的草履虫培养液中吸取表层少量液体，制成临时装片，用高倍镜观察。观察时请思考问题：（教师展示视频）可以看到，在草履虫身体的一侧有一条小沟，称为口沟。由于口沟纤毛的摆动，使食物进入细胞内，形成食物泡。这些蓝色的就是食物泡。食物泡在流动过程中逐渐被消化，没有消化的食物残渣由胞肛排出体外，这就是食物残渣正在从胞肛排出体外的过程。草履虫的繁殖草履虫通过分裂产生新的个体。取27度培养的草履虫，我们可能会观察到正在进行分裂生殖的草履虫，其过程就像细胞分裂的过程。下面请看老师自录的视频：草履虫可以通过分裂生殖产生新个体。小结：草履虫是由一个细胞构成的生物体，可以独立完成各项生命活动。学生思考。学生观看PPT图片，了解常见的单细胞生物种类。学生回答。学生观看，并思考为什么草履虫多聚集在表层？学生猜测可能的因素：氧气、温度、光照、食物等因素。学生设计实验：相同条件下草履虫培养液，一半遮光处理。一半光照处理。之后观察数量多少。学生说出显微镜观察微小生物。学生看到运动的草履虫，但很难观察。学生观察到草履虫的旋转运动。学生想出几种办法：棉花纤维、胶水等。学生自制装片，放入冰箱。学生观看草履虫的结构特点了解草履虫的形态结构和功能。取出装片，学生观察结构。学生自制装片、显微观察。会发现草履虫多数都去了没有食盐的一侧培养液。学生观看老师显微镜下自录视频。学生思考，草履虫对刺激趋利避害的反应。学生自制装片，并带着思考进行显微观察。边观察边移动装片边调节焦距。学生观看视频，说明草履虫可以独立进行取食和消化。学生观看视频，说明草履虫可以通过分裂产生新个体。衔接上节课内容，进一步发展和延伸。启发学生思考，培养探究实验的意识。学生动手实验，在显微镜下观察现象，亲自证明单细胞生物可以完成各种生命活动。四、单细胞生物的地位借助PPT和视频向学生介绍常见的单细胞生物对人类生活的利与弊。单细胞生物中的藻类可以作为鱼的饵料；草履虫对污水净化有一定的作用：据统计，一只草履虫每小时大约形成60个食物泡，每个食物泡中大约含有30个细菌，因此一只草履虫一天大约能够吞食43000个细菌。酵母菌可用于食品发酵等。当然，海水中的褐藻、红藻等大量繁殖造成赤潮，破坏生态平衡；疟原虫、痢疾内变形虫危害人类健康。学生观看、了解。本课总结单细胞生物仅由一个细胞构成，除基本结构外，还有一些特化的细胞器，使其能够独立完成运动、取食、对刺激的反应等各项生命活动。这也说明生物体的结构和功能是适应的。☆板书设计观察单细胞生物结构特点：单细胞构成运动独立完成生命活动取食和消化对刺激的反应分裂生殖☆教学特色本节课所用的视频资源，除取食外，都是教师亲自观察、录制的，真实有代表性，教师可有针对性的教学。草履虫的结构、运动、取食和对刺激的反应等都是学生在显微镜下实验操作、观察得到的，以此来说明问题，很有说服力。实验创新点：草履虫的低温处理解决了草履虫快速运动、不便观察的问题；用刚果红染色的酵母菌喂养草履虫，便于观察。在观察草履虫的取食和消化时，由于本校硬件条件限制，不能通过电子显微镜观察、展示，不免有些遗憾，如能通过电子显微镜现场展示学生观察结果，效果应该更好！☆学生学习效果评价