幼儿园食品安全主题班会教案

第第页幼儿园食品安全主题班会教案

幼儿园食品安全主题班会教案1

活动目标：

1.初步了解“三无食品”、过期食品、，知道吃了这些食品会危害身体健康。

2.能参考生产日期及安全标识选购安全健康的食品。

3.在生活中加强食品安全意识，提高自我爱护技能。

活动预备：

1.活动课件。

2.食品假设干、牛奶假设干。

活动过程：

一、了解三无食品。

1.(PPT第一页)你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜想缘由)

2.老师：原来懒羊羊身体很不舒畅所以就哭了，这可怎么办才好呢?(送医院)老师小结：对了，假如觉得身体不舒畅最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持健康。

3.老师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话，)

4.老师：懒羊羊为什么身体会不舒畅的呢?(幼儿依据录音回答)

5.老师：原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒畅，你们知道什么是三无食品吗?

6.老师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?(播放录音)老师出示相应字卡介绍三无食品，并援助幼儿了解其含义。

7.老师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(争论)8.老师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小伙伴最好不要去路边摊上购买食品。

二、学习选购食品的方法及了解过期食品。

1.老师：我们在选购食品的时候应当留意些什么呢?(幼儿争论)2.老师：老师带来了一段录像，请小伙伴认真观测录像中的叔叔在选购食品时特别留意了什么?(播放录像)3.老师：叔叔在选购食品认真观测了什么?(PPT展示)4.老师：老师给小伙伴预备了牛奶，请小伙伴观测一下牛奶的`包装找一找这三种标记。(幼儿操作)5.老师：你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)6.老师结合牛奶介绍过期食品。

7.老师：原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!

三、尝试选购安全的食品。

1.我们小伙伴知道了选购食品的方法，懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告知懒羊羊啊?

2.老师：懒羊羊还在生病了，去探望病人的时候应当预备些什么呢?(礼物)老师小结：你们都是会关怀别人的好珍宝。

3.老师：你们看，我们教室中就有许多的食品，请每个小伙伴去选择一份食品作为礼物送给懒羊羊，选择食品的时候肯定要留意观测安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好伙伴说一说。

4.老师：谁情愿来介绍一下你选择的食品呢?(个别幼儿介绍)5.相互检查验证选择的结果，假如有错实时纠错。

6.给懒羊羊送礼物，共享礼物。(PPT懒羊羊家)活动延伸：

1.家园共育：和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。

2.知识拓展：了解一些有机食品、绿色食品。

幼儿园食品安全主题班会教案2

教学目标

1、认识食品包装上的生产日期以及安全标识。

2、能认真观测、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。

3、在生活中加强食品安全意识，克制自我，少吃零食。

教学预备

1、各种食品包装袋及瓶、罐。

2、霉变及变质的食品假设干。

3、教学挂图。

教学过程

1、教学导入，谈话教学

老师：小伙伴们，你们有没有留意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标识，你们明白吗?

2、教学开展：观看教学挂图

(1)观看教学挂图，认识生产日期和安全标记

①老师出示挂图上的生产日期及安全标识的图片，请幼儿观测并辨别。

老师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?

②老师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们能够告知我们所购买的食品是不是安全的，可不能够放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标识的食品是安全的，没有安全标识的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，能够提示他们留意包装上的生产日期、保质期、安全标识。假如你不会计算保质期到什么时候，能够问问身边的大人。

(2)观看教学挂图，学习辨别变质食品的`正确方法

①老师出示挂图上其他三幅图片。

老师提问：面包上方有什么，还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能明白有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?

②请幼儿回答，大家评论。

③老师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，能够先用眼睛认真地观测一下有没有霉点，是不是变色了，还能够用鼻子闻闻有没有古怪的味道，比如酸味或者臭味。假如颜色和味道转变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

3、教学开展

实地观测辨别哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

①师：我那里有一些食品的包装以及各种食品，请小伙伴来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品担心全。

②每次请*名幼儿，并群众检查争论。

③争论零食中的安全隐患，克制自我，少吃或不吃零食。

老师小结：所以，小伙伴们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。

教学总结：留意食品安全。

幼儿园食品安全主题班会教案3

活动目标：

1、让幼儿懂得随意乱吃东西的危害性。

2、提高幼儿自我爱护意识。

活动预备：

儒灵童教材

活动过程：

一、活动导入

1、带领幼儿随着儒灵童歌曲做律动。

2、带领幼儿向孔夫子行三鞠躬礼仪。

二、新授课程

1、"听"故事提问导入：小伙伴你见过五彩缤纷的蘑菇吗请听故事《蓝蘑菇，红蘑菇》。

2、宁静听《儒灵童》故事，情境导入。

老师提问：宝宝豆豆和萌萌喝了美味的蘑菇汤为什么会哭

故事总结：宝宝豆豆和萌萌到山上采蘑菇，他们把颜色美丽，外形异样的蘑菇先煮了吃，可是他们的小脸蛋都变了颜色，原先都是有毒的蘑菇。小伙伴们在日常生活中我们需要要记住不能随意的乱吃东西。

3、"看"动画提问导入：乱吃东西会带来危急吗

4、仔细看《儒灵童》动画，启发思索，老师提出如下问题：

〔1〕妈妈为什么不情愿给宝宝买路边摊的食物

〔2〕宝宝为什么会肚子痛

〔3〕儒灵童告知我们吃东西时应当留意什么

5、幼儿有疑问可再次观看动画，老师依据本班级幼儿共性特征及个体差异，对动画进行暂停或播放，结合剧情节点，在幼儿已有阅历上进行选择性互动提问教学。

老师总结：小伙伴们，吃东西时要留意安全和卫生，不然会生病。大街和路边摊上的食物异样不卫生，有灰尘、细菌、不能吃；不把有危急的'东西放在嘴巴，不随意乱吃东西，你们能做到吗

三、图谱演示，确定对错老师出示两张图片让幼儿确定对错。

老师看图总结：小伙伴在吃东西之前需要要先询问大人，吃了有危急或不洁净的食物就会像图中的小伙伴一样肚子痛还要去医院打针吃药，我们要学宝宝做听话的好孩子。

四、游戏互动，巩固主题名称：

乱吃东西有危急预备：各种食物的图片〔假如冻、街边小吃、小摊〕以及一些不正确的吃东西的行为图片。

规章：老师将全部图片放在一个神奇袋子里，请幼儿拿出一张图片，并说一说图片资料，说说这些食物能否吃应考前须知等等。例如：小伙伴一边走一边喝水，简单呛到。游戏结束后，老师针对游戏进行小结。

五、活动延伸，主题内化

〔1〕带领幼儿唱读《儒灵童》儿歌。

〔2〕督促幼儿不随意将玩具、积木放进嘴里，以防危急。

〔3〕和家长联系，习惯养成连续至家庭中落实。

幼儿园食品安全主题班会教案4

活动目标：

1、了解吃各种食物〔果冻、鱼、热汤、水果等〕时要留意的安全事项，学会正确进食方法。

2、明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边吃一边说话。

活动预备：

挂图

活动过程：

一、老师经过与幼儿谈话，引出活动主题

1、老师：小伙伴，你们平常都爱吃什么东西呢零食是我们小伙伴爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢

引导幼儿回答。

2、老师：刚刚小伙伴都说了许多自我爱吃的零食，那除了零食以外，我们还要吃饭菜，小伙伴，你们吃过的饭菜又都有哪些呢

老师引导幼儿进取回答。

二、引导幼儿了解进食可能遇到的危急

1、老师：小伙伴，你们明白吗饭菜可口，零食好吃，可是假如我们在吃东西的时候不留意，也会很简单发生危急的哦！

2、老师说一说由于饮食不当而造成不良后果的事例。如：有些孩子由于吃果冻造成窒息，有些小伙伴中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。

三、让幼儿自我发觉由于进食不当所产生的危急

1、老师：小伙伴，此刻请你们说说你们在吃东西的时候应当要留意哪些事情呢

2、老师引导幼儿说一说自我在进餐时有哪些不正确的方式，应当要怎样样做，才能够避开危急的发生。

3、老师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候应当渐渐吃，防止被鱼刺卡到；汤太烫的话应当等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候渐渐吃，多加留意，就不会发生这些危急。

四、出示挂图，进一步了解进食时要留意的安全

1、老师：小伙伴，请你们看一看这幅图里面都有什么资料呢图上头是怎样样提示我们在进食的时候要留意的事情呢

2、引导幼儿认真观测图画，用自我的`语言说一说。

3、老师小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要实时吐核，吃有刺的食物时要渐渐吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。

五、老师引导幼儿回顾并总结今日活动的资料，期望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，留意进食安全。

幼儿园食品安全主题班会教案5

教学目标：

1、知道小食品有优劣之分，知道不能随意吃东西。

2、知道一些辨别优劣食品的方法。

3、知道要到正规的商家购买食品，不能在小摊贩上购买不正规的食品。

教学预备：

1、幼儿从家带小零食。

2、预备对比性较强的*种食品。

3、由劣质食品引起幼儿生病的图片假设干。

教学过程：

一、出示图片导入

提问：

1、图上的小伙伴怎么了?(生病了)

2、为什么会生病呢?

导入故事《贪吃的**》。

二、老师讲解并描述故事《贪吃的**》

边看图片边讲解并描述，讲完后提问：

1、**怎么了?(生病了。)

2、为什么会生病呢?(乱吃东西。)

3、他吃的东西在哪儿买的?(小摊贩上。)

4、他都买了哪些食品?(劣质的方便面，没有生产日期的果冻，面包，还有一些黑黑的辣丝等。)

5、这些东西能吃吗?为什么?

6、医生对**是怎么说的?(**的病是他贪吃，乱吃造成的，小伙伴要吃洁净有营养的食品，不能购买小摊贩上的“三无”产品，吃了不洁净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的。)

7、**后来是怎么做的?(再也不多吃乱吃东西了。)

三、怎样辨别小食品的优劣呢?

老师出示一件劣质的.小食品和一件正规厂家生产的小食品，引导幼儿观看：

1、看外包装图案。(是否艳丽清楚。)

2、看生产日期，保质期，生产厂家。

3、看里面的物品，优劣进行比较。

4、比较这些物品的购买处。

老师小结简约的辨别食品优劣的方法。

四、幼儿拿出自己带来的小食品。

1、引导幼儿查看外包装，进行初步辨别。

2、打开以后，看，闻。

3、介绍自己小食品的购买处。

五、老师总结。

劣质食品对人体的危害。如何辨别食品的优劣以及如何购买优质食品。

幼儿园食品安全主题班会教案6

活动目标：

1、知识目标：让幼儿初步了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。

2、技能目标：通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步掌控辨别垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的详细方法。

3、情感目标：加强幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，提高幼儿的自我爱护技能。

活动重、难点：

重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。

难点：让幼儿掌控辨别垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的详细方法。

活动预备：

1、阅历预备：在家长的协作下，让幼儿简约了解食品安全方面的知识。

2、物质预备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品假设干包和其他安全食品假设干包。装食品的篮子假设干个。

教法、学法：

教法：情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。

学法：观测分析法、争论法、多种感官参加法。

活动过程：

(一)应邀做客，激发爱好活动一开始涌现喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿爱好。

喜洋洋娃娃：小伙伴们好，我是食品专家喜洋洋，我的本事可大了，今日我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，你们兴奋吗?

(二)观测争论，分析讲解1、观看多媒体课件画面一，认识垃圾食品。

师：小熊为我们预备了许多好吃的东西，我们看看有什么?请幼儿观测并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿依据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品?

2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观测食品外包装，认识"三无"食品。

老师分发一些食品给幼儿，在喜洋洋的提示下让幼儿仔细观测食品的'外包装，并进行对比，再由喜洋洋引导幼儿观测卫生条件极差的食品生产小作坊后告知幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。

3、观测课件画面三，认识腐烂变质食品。

小熊又拿出它最喜爱的水果、鸡蛋(其中有些开始腐烂变质)请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题："这些食物有何不同?"幼儿进行观测后争论，然后喜洋洋进行总结：像这种开始腐烂有异味颜色不艳丽的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。

(三)收购食品，游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小组进行食品分类收购竞赛，看哪一组收购的食品又多又安全。老师以食品检验员的身份参加游戏。

(四)延伸活动，目标提升师：今日我们在小熊家做客时又学到了一项新本事，知道了什么是垃圾食品、"三无"食品、腐烂变质食品，请小伙伴们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。

幼儿园食品安全主题班会教案7

学校一贯以全体师生的安全为第一位，只有师生的身体和心理得到健康愉悦的进展学校的教学质量方可进一步提高。新年里，为再次确保学校师生安全，学校进一步落实食品药品监管责任，杜绝假冒伪劣食品药品在校内的存在，保障广阔师生身体健康和生命安全，**县教育局出台了20**年学校药品食品安全工作计划与目标。

一、县教育局成立食品药品安全工作领导小组，由局长任组长，并在教育科设立工作办公室。各校建立健全校内食品安全工作机构，明确校长是学校食品药品安全的第一责任人，对职责范围内的食品药品安全工作负有领导责任；指定专人分管食品药品安全工作，分管人员对校内食品药品安全径直负责，并将食品药品安