基于生态文化视角的旅游接待点规划设计研究旅游地原著聚居模式在旅游接待点规划设计上的应用

基于生态文化视角的旅游接待点规划设计研究旅游地原著聚居模式在旅游接待点规划设计上的应用

1规划设计师面临的现实和挑战1.1旅游接待点与旅游地形象建设与文化传播的矛盾随着旅游业的快速发展，旅游业及其周边地区的各种开发建设开始流行起来。在整个旅游地开发中,旅游接待点的建设对于旅游开发的成败极为重要。一方面,旅游接待点是旅游地的一个功能分区,为旅游者游憩、观光以外的活动提供各种服务,其内容主要涉及住宿、餐饮、购物等服务项目,满足游客在旅游中多样化的需求;另一方面,旅游接待点虽然一般并不是吸引旅游者的主要因素,但它直接面向游客,其各种配套设施以及服务质量,都是旅游产品的重要组成部分;再者,旅游接待点的开发与景区环境保护的矛盾往往最为突出,因此,旅游接待点既是整个旅游地不可或缺的功能依托,也对旅游地整体形象文化建设、景区环境保护起着基本而重要的作用。在某些旅游地的开发中,特别是在以自然风景为主的旅游区中,为了减少游客活动对核心旅游景区生态及景观的干扰和破坏,旅游接待点通常被布置在整个旅游地内距离自然与人文资源相对较远的区域。这种对风景景观资源的消极避退保护,使得旅游接待点与旅游地形象建设与文化传播产生了割裂。这种割裂,在物质层面上,体现在目前有许多旅游接待点仅仅以满足功能为目标,规划布局和建筑设计不是毫无特色就是古怪离奇,难以体现整个旅游大环境的风格和特征;在精神层面上,由于大量雷同的人为景观,再加上与核心景区在空间上的疏远,造成游客对景区和接待区产生截然不同的、分散的旅游印象,极大降低了游客对于旅游地特色的总体认可与连贯性享受。1.2游地的生态文化面对现实的不足与缺憾,在一个实际规划设计过程中,如何得到一个最直接的切入点,以最快的方法和途径对旅游地的景观生态文化进行剖析和判别,找寻到旅游地最佳布局模式和建筑风格,并在功能方面满足游客多样化的物质与精神需求,是众多旅游规划设计者面临的一大挑战。在新疆喀纳斯生态景观旅游区贾登峪综合旅游基地规划设计的研究与实践过程中,我们发现:从旅游地的原著村落聚居模式中汲取灵感是获得成功的有效途径之一。2从当地的自然环境中借鉴旅游地的生态特性旅游地原著聚居模式的研究对于旅游接待点规划设计的价值主要体现在以下三方面:(1)从景观生态方面看,旅游地原著聚居模式通常经历了千百年的人与自然的磨合,与当地自然环境最为融合。例如,自然村落,其演化就是人类不断认识自然,并遗传下识别、评价、预测和利用自然环境能力的连续过程。凭着这种世代相传的经验和能力,人类有能力去选择有利于自己生存与发展的“满意”的生态环境和最佳聚居模式。同时,人类为了生存和发展所进行的各种活动对于生态环境的干扰是不可避免的,一次又一次的环境灾害教训和经验使人们逐步认识到对自然界的依附关系,朴素的生态观促使人们不断反省自己的聚居行为,由自发到自觉的有限度的利用环境并保护自然生态要素。这种可持续发展的人与自然的关系也可以从聚居模式中得到体现。(2)从景观与文化方面看,当地村落的风格形式与文化表达充分显示了地域性特征,已成为旅游地景观与文化特征的重要组成部分。不同地域的聚居环境孕育出不同的地域文化,要创造具有特色的旅游文化,就要充分发掘和利用地域文化的独特性。对于当地聚居村落的研究,有利于探寻旅游地文化的根源与形成过程,有利于深入了解旅游地的文化特质,充实和强化具有地域特色的旅游文化,同时能够更好地把握旅游接待点的文化氛围与景观形象,并使之更加鲜明。(3)对于景观与旅游规划设计者而言,当地村落是研究旅游接待点潜在聚居模式的现实样板,可直接地进行分析、评价、比较甚至移植。当然,旅游地的生态特征、景观特色和文化特质,并非仅仅存在和隐含在当地原著聚居模式中,但是,由于在功能上的相似性—以居住为主的生活区,使得从旅游地原著聚居模式着手研究旅游地的生态、景观和文化,具有很强的实用价值。事实上,旅游接待点从选址、布局到单体特征等均可直接参照和借鉴当地村落等原著聚居模式,以协调旅游接待点与自然生态环境之间的复杂关系,以体现旅游地的景观特征和文化内涵,从而使旅游接待点在景观欣赏和文化体验上与旅游核心区保持高度的一致性和连贯性,一气呵成的强烈气势提供给游客高质量的旅游产品和个性鲜明的旅游地形象。3例研究—实例研究——新疆喀纳斯贾登峪综合旅游基地规划设计3.1贾登峪旅游基地项目的定位和功能定位新疆喀纳斯生态景观旅游区位于新疆阿勒泰地区,临近哈萨克斯坦、蒙古和俄罗斯三国交界处。贾登峪综合旅游基地占地181hm2,是喀纳斯生态景观旅游区重要组成部分之一(图1)。喀纳斯核心景区原已有部分接待设施,但是这些设施直接干扰了景区的生态环境,同时因建筑形式风格怪异,也破坏了保护区内原始的自然景观和文化特征,因此为了喀纳斯生态风景旅游区的大发展,同时也为了核心景区的持续发展,总体规划决定在距离核心景区30km的贾登峪建设新的综合旅游接待基地,使得原有保护区内的接待设施逐步退出。贾登峪综合旅游基地的规划设计要达到3个目标:(1)保护基地生态环境;(2)突出并利用良好的当地景观;(3)作为喀纳斯旅游大本营的建筑与环境建设,体现喀纳斯地区的图瓦民俗与文化特色。基地功能定位包括两个方面:(1)作为旅游综合服务基地旅游接待的大本营,提供包括吃、住、行、游、购、娱在内的综合服务;(2)作为一处富有地方特色的旅游基地,在服务于喀纳斯核心景区的同时,也以自身的魅力吸引四方游客。如何实现以上3个目标、两重功能定位?在整个规划设计过程中,当地的一个图瓦人原著聚居村落——禾木乡给了我们设计的灵感和启示,使得我们认识到在接待区的规划设计中参照、借鉴甚至移植旅游地原著聚居模式不失为一个有效的途径。3.2具有强的敏感性研究表明,禾木乡图瓦人村落与贾登峪综合旅游基地在自然环境、生活聚居、文化特征等方面具有极强的可比性(表1、图2,图3,图4,图5,图6)。相同的地理和气候条件,相似的自然环境,同样的文化背景,使得贾登峪综合旅游基地的规划设计能够以禾木乡图瓦人村落为范本,结合功能与当代旅游的要求,形成一个突出地域文化特色和保持原始自然景观的旅游基地。3.3关于鹤木村生活方式的研究(1)地址(3)建筑综合体现存禾木乡的民居建筑大都朝向西南,单层独立。结构形式为井干式木构坡顶,建筑风格形式简单、色彩朴素大方,多保留原木本色。(4)组织结构3.4以水稻为例，对雅登峪综合旅游基地的建设进行了详细的规划和设计3.4.1休闲健身区和游憩休闲区考虑贾登峪综合旅游基地所具有的功能,规划总体空间上分为旅馆住宿区和游憩活动区。参照禾木乡总体布局,贾登峪综合旅游基地的空间总体布局方式为:旅馆住宿区散置周边地带,适度分散,游乐休闲场地集中设置在中央大片地区(表2,表3、图7)。这一布局基于三方面的考虑:(2)景观与生态基地主路分别从贾登峪大本营的两侧经过基地,将旅馆住宿区的选址规划在基地主路附近,有利于各种管线的埋设以及水、电、通讯等设施的配备。3.4.2类型内的酒店建筑本着适度分散、相对集中的原则,每60间～100间客房旅馆单体组成一个旅馆组团,即方便服务管理,同时有利于景观组织,创造出天然村落的效果。从旅馆区内部来看,各个旅馆单体依山就势,错落有致,客房间有木质栈道通向组团服务中心,旅馆单体间的院落成为旅客观景、聊天、休息的重要室外空间,疏朗的建筑布局、井干圆原木式的建筑形式和曲折的围栏使旅客宛若置身于图瓦村落之中。从中心活动草场及基地道路上看,旅馆区组团建筑依附于基地的地形地势,掩映于山野林木之中,较小的建造体量、朴素的色彩和疏密有致的组合,力求给游客以身处大自然怀抱的感受。3.4.3按建筑层数分析,可选用坡顶建筑,形成两心并力的小户式小区内空间组织。请看第5期严格控制建筑单体的风格特征是再现图瓦民居村落景观与文化特征的关键。在建筑单体设计中,我们强调:建筑结构尽量用木结构(比例占到60%以上),旅馆单体建筑层数不得超过两层,以一层建筑为主,可充分利用坡顶空间;旅馆单体外观要表现出木屋特征,屋顶必须做坡顶,坡度与民居相仿,基本大于45°,有利于减少积雪荷载;建筑形式简洁,朴实,门窗等外观细部以朴素简洁为原则,参照当地民居的形式;建筑色彩朴素大方,以保留原木本色为主;屋顶色彩要做到统一协调,色彩以蓝、绿色为主,与山地林木的大背景相协调,强调整体感,避免不协调个体的突出。3.4.4生态环境管理毕竟,图瓦人原生村落与旅游接待点在功能和设施配备的要求上存在着一定的差别。因此,完全模仿照搬旅游地原著聚居模式是不够的。规划设计中,在汲取其自由的布局结构与土生土长的建筑特征的基础上,设计者还就旅馆组团的管理和服务设施的改善等方面的问题进行了分析和解决,针对可能出现的游客过量、环境污染等问题特别进行环境容量与游客规模控制,并提出了景观生态环境分级保育、控制三废排放以及进行环卫设施规划等措施,以全面加强基地自然景观与生态保育。此外,还进行了游憩活动规划、道路交通系统规划、工程管线规划、防灾工程规划、分期建设规划等工作,目的在于全面建构贾登峪综合旅游基地,使之成为一个景观乡土化与功能现代化相结合的高品质的旅居环境。4中国旅游接待点规划设计思路旅游地原著聚居模式的直接应用是旅游接待点规划设计上的一种新的尝试,所提出的思考表达了规划设计者对于旅游地自然景观和地域文化的尊重和敬意。遵循着这种思路的规划设计,以旅游地生态、景观、文化的保护为大前提的旅游接待点规划设计,是实现旅游接待点在可持续发展模式上的有益探索。禾木乡民居院落大都建在路与水流之间地势较高的开阔地段,临近茂盛的树林,避开河漫滩等非安全地段。(2)建筑空间的变化村落布局自由松散,房屋之间间隔在20m～50m之间,平均建筑密度低于0.1%。图瓦人通常将他们的住房库房,牛、羊、马圈等建筑与围栏、树林等围成大小不等的空间,人在院落中活动时能感受到大、小空间不断变化的气氛,从封闭到开放,从窄小到宽大,产生出明显的对比效应,增加了情趣。其院落为了容纳较多的使用功能,通常较建筑面积大2倍～3倍。在宽阔的草原上或在路水之间条件许可的情况下甚至将院子、牲口圈、农田面积放大到好几亩,因此每户人家的住宅相隔较远。(1)向穿越基地中部方向发展的总体布局分析贾登峪综合旅游基地的地形地貌,其中部为山谷平原地带,东西部为山丘坡地林带为主,总体地势中间低、