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健康讲座合理营养增进健康---女性营养保健讲座
。太原市第二人民医院营养科
郭亚芳个人简介山西省医师协会营养医师专业委员会副组委山西广播电台《吃出健康来》特约嘉宾山西省医学会肠外肠内营养学专业委员会临床营养学组副组长山西省营养学会理事太原市医学会肠内肠外营养学委员会副组委太原再次入围“最具幸福感城市”在历年“最具幸福感城市”评比中,太原屡获佳绩:2011年名列第二,2012年名列第二,2013年第三,2014年又是第二。
幸福的第一要素,应该是健康
维持健康关键是合理饮食营养学的精髓适量、均衡、多样化女性是家庭健康的守护神养儿育女负责食物的选择、购买、烹调学习掌握必要的营养知识非常重要吃什么比抹什么更重要推荐书目中国居民膳食指南中国营养学会编著吃的百科王兴国我们到底应该怎么吃顾中一
中老年妇女的特殊生理改变1妇女绝经后雌激素水平下降,比男性更容易患心血管疾病和骨质疏松2绝经后雌激素下降,使血脂和血糖代谢异常,冠心病的发病率增加,冠心病成为50岁以上妇女的首要死因。年轻育龄女性主要存在的营养问题1.缺铁性贫血发生率很高,大约为20%。2.体重过轻或营养不良占7.7%,体重超重及肥胖者大约7200万。3.维生素A缺乏、钙及膳食纤维摄入不足,也是年轻育龄女性常常出现的营养问题。缺铁性贫血的防治1用铁强化酱油和铁盐和铁强化米粉2蛋白质摄入量要充足,膳食中安排一定量的动物肝、动物血、畜禽类、鱼类,肉的摄入量不足要补充蛋白粉3保证蔬菜、水果的摄入量4红枣5-10个/天,黑木耳10克/天5炖肉时防黄芪6戒浓茶和浓咖啡防治贫血食疗方5个红枣,20个枸杞,2勺红糖,20粒红小豆20粒红皮花生,5个桂圆,水开后,小火煮20分即可食用。注意糖尿病和糖耐量减低的患者慎用。女性关注的热点话题木瓜丰胸女性乳房的高度取决于胸骨上层肌肉、脂肪层和乳房腺体,所以锻炼让胸肌发达可以增加乳房高度,脂肪层加厚,比如发胖,激素改变可以使乳房腺体发育。在激素稳定的情况下,乳房腺体的大小是天生的,而且很稳定,不会因为营养和运动而改变。女性关注的热点话题吃胶原蛋白美容女性关注的热点话题喝豆浆补充大豆异黄酮女性关注的热点话题大豆制品会加重乳腺增生,诱发乳腺癌植物雌激素,具有重要保健价值。植物雌激素是一大类在化学结构和功能上与雌激素相似,可以选择性的和雌激素受体结合,在机体雌激素水平过低时,发挥雌激素作用,其作用强度只相当于雌激素的1/1000甚至更低。女性关注的热点话题我需要减肥吗?胖胖诗每逢佳节胖三斤仔细一瞧三公斤减肥拼命小半年未到功成又过节如何诊断肥胖1腰围2BMI
18.5-23.9正常大于24超重大于28肥胖3体脂男大于25%女大于30%减肥口诀3两主食2两肉1袋牛奶1个蛋1斤蔬菜加点油减肥茶荷叶2克陈皮1克菊花1.5克决明子1.5克西洋参0.3克泡水喝怎么走可以减肥抬头挺胸收腹脚后跟先着地迈大步跑步增耐力跳操练韧性哑铃增肌力就运动效果来说,运动大致可分为三类:一是锻炼我们的心肺功能和耐力,比如长跑、游泳等;二是锻炼我们的力量,像双杠、哑铃以及一些器械锻炼;三是柔韧性锻炼,比如瑜伽、健美操等。女性关注的热点话题喝骨头汤补钙吃芝麻酱,虾皮补钙常用食物的钙含量
富强粉27大米13豆腐164豆浆10豆腐干368绿豆81红小豆74核桃56花生仁39猪肉6鸡9牛奶104酸奶118奶粉659鸡蛋56鲤鱼50虾皮991海参285花生酱67芝麻酱1170海带241油菜108内酯豆腐17骨头汤2.3女性关注的热点话题你所不知道的铝害
我国居民铝摄入量超标率为110%220%330%来源硫酸铝钾硫酸铝铵
铝含量最高的食物是1海蜇2油条3油饼铝含量海蜇1391.8油条429.7油饼221.9麻花127.7粉条126.3馒头99.1膨化食品50.4导致儿童铝摄入超标的主要食物来源是1油条2面条3膨化食品世界卫生组织推荐每人每周每公斤体重铝的安全摄入量为12毫克23毫克34毫克铝超标对于人体的主要危害1神经系统2消化系统3血液系统4运动系
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