《采购管理实务》（任婷）473-4教案 第28课 评估并提高采购绩效

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课题项目八任务二评估并提高采购绩效课时2课时（90min）教学目标知识技能目标：了解采购绩效评估的流程和提高采购绩效的方法与措施素质目标：了解中国古代绩效管理思想，感悟中华优秀传统文化的思想精髓，用中华优秀传统文化助推中国梦的实现教学重难点教学重点：采购绩效评估人员、采购绩效评估的流程、提高采购绩效的方法、提高采购绩效的措施教学难点：提高采购绩效的方法教学方法讲授法、演示法、问答法、讨论法教学用具电脑、投影仪、多媒体课件、教材教学设计第1节课：传授新知（20min）课堂互动（10min）第2节课：传授新知（25min）课堂互动（5min）（10min）课堂小结（3min）课后作业（2min）教学过程主要教学内容及步骤设计意图第一节课考勤

（2min）【教师】清点上课人数，记录好考勤【学生】班干部报请假人员及原因培养学生的组织纪律性，掌握学生的出勤情况案例导入

（13min）【教师】讲解案例，提出问题，并随机抽取学生回答某企业采购部于2021年1月对采购人员2020年的采购工作进行绩效评估，实施步骤如下：（1）采购部召开动员会，安排采购绩效评估工作。（2）根据实际情况分别确定时间绩效、质量绩效、数量绩效、价格绩效、采购效率绩效方面的具体指标并设定相应的权重，同时制订扣分标准。表8-4为该企业采购部门的绩校评估表。Y公司的采购组织结构如图所示评估项目评估指标权重/%等级划分得分杰出优秀中等有待提高亟待提高时间绩效是否影响生产或导致停工10从不当期没有无记录3次以下3次以上品质绩效进料品质

合格率15100%90%～100%80%～90%65%～80%65%以下物资使用

不良率1005%以下5%～10%10%～15%15%以上数量绩效呆料物资金额10万元以下万元～万元万元～万元万元～万元万元以上库存周转率10%以上%～%%～%%～%%以下价格绩效采购成本

降低额10万元以下万元～万元万元～万元万元～万元万元以上采购价格

降低率10%以上%～%%～%%～%%以下效率绩效订单处理时间10天以内天～天天～天天～天天以上采购完成率15%以上%～%%～%%～%%以下总分：（3）采购主管、生产部门主管、财务人员分别对采购人员进行采购绩效评估并打分。（4）采购绩效评估结束后，对绩效成绩优异的采购人员进行奖励，对绩效成绩较差的采购人员做出惩罚，并制订采购绩效改进措施。请问：采购绩效评估应如何实施？提高采购绩效的措施有哪些？【学生】思考、讨论、举手发言【教师】对学生的发言进行总结，引出本节课题：评估并提高采购绩效通过案例导入，引导学生思考采购绩效评估的实施方法，想一想有哪些措施传授新知

（20min）【教师】讲解新知任务三评估并提高采购绩效一、采购绩效评估人员采购绩效评估人员对采购工作必须非常了解。通常情况下，应选择采购主管、财务人员、生产管理人员、销售主管、供应商等参与采购绩效评估工作。（1）采购主管。（详见教材）（2）财务人员。（详见教材）（3）生产管理人员。（详见教材）（4）销售主管。（详见教材）（5）供应商。（详见教材）【提示】供应商出于种种原因，可能不愿意对采购人员的工作情况做出评价，所以采购方通过供应商来评估采购人员的采购绩效时，应选择长期合作且关系密切的供应商。此外，为了使采购绩效评估结果更加科学、准确，企业可以聘请采购专家或管理顾问对其采购制度、组织结构、人员分配、流程设置等做出客观的分析和评价，并提出改进意见。二、采购绩效评估的流程采购绩效评估的流程三、提高采购绩效的方法（一）营造良好的氛围良好的工作氛围是做好采购工作的基础。采购组织可以通过与供应商建立合作伙伴关系来营造良好的氛围。（详见教材）（二）强化内部管理采购工作以采购人员为主导。企业要做好采购工作，首先必须做好对采购人员的管理。从管理角度提高采购绩效，企业主要应做好以下几个方面的工作：（1）组建高效、精干的采购团队，提供必需的资源。（详见教材）（2）选聘合适人员担任采购人员，并组织必要的培训。（详见教材）（3）给采购部门和采购人员设立具有挑战性和可行性的工作目标。（详见教材）（4）对表现突出的采购人员及时给予物质和精神上的奖励。（详见教材）（三）应用科学技术除了建立企业内部信息平台外，企业还可以建立物料需求计划（materialrequirementplanning,MRP）系统和电子数据交换（electronicdatainterchange,EDI）系统，使用条形码。（1）构建MRP系统。（详见教材）（2）构建EDI系统。（详见教材）（3）使用条形码。（详见教材）【学生】聆听、思考、理解、记忆通过理论讲解、案例解析等教学方式，让学生了解采购绩效评估的人员，掌握采购绩效评估的流程，熟练运用其方法课堂互动（10min）作为一名采购部经理，如何判断每名采购员工作做得怎么样？请大家讨论。通过课堂讨论，加深学生对知识点的掌握程度，激发学生的学习兴趣第二节课传授新知

（20min）【教师】讲解新知四、提高采购绩效的措施（一）针对供应商的采购绩效措施1．改善物料质量物料质量好坏多用质量合格率来衡量，其表达式为（8-1）企业可采取以下措施提高物料质量：（1）依据质量合格率对供应商进行排名，责令质量合格率较低的供应商在规定的时间内提高物料质量。（详见教材）（2）帮助有潜力的供应商提高物料质量，派出由相关技术人员、质量管理人员、采购人员等组成的小组进行现场指导与分析，与供应商一起制订质量提高方案。（详见教材）2．降低物料成本物料成本多用成本差率来衡量，其表达式为（8-2）降低物料成本的措施：依据成本差率对供应商进行排名，对成本差率较大的供应商，研究其物料价格的合理性，分析物料价格较高的原因，然后通过谈判要求其降低物料成本；对表现较好的供应商，帮助其优化加工工艺和包装、运输等环节，从而达到降低物料成本的目的。（详见教材）如果现有供应商不同意降低物料成本，则可调查、认证成本较低的新供应商。（详见教材）3．提高及时供应率及时供应率的表达式为（8-3）企业可采取以下措施提高供应商的及时供应率：（1）依据及时供应率对供应商进行排名，帮助及时供应率较低的供应商分析其供应不及时的原因。（详见教材）（2）若有可能，应尽量选择距离较近的供应商。（详见教材）（二）针对采购部门的采购绩效措施1．提高采购效率采购效率的表达式为（8-4）在多数情况下，采购效率与采购流程的合理程度有关。2．提高采购柔性采购柔性的表达式为（8-5）企业可采取以下措施来提高采购柔性：（1）确保供应商的供货量不大于其订单容量的60%。（2）确保重点物料由三家以上的供应商供应，避免由独家供应商供货。（3）加强对供应商的调查与分析，认证适量的供应商作为备用供应商。【提示】一般情况下，独家供应率应小于20%。若独家供应率超过20%，则采购人员应与生产人员、设计人员等一起研究通过改变加工工艺来提高物料标准化程度的方法，便于寻找更多供应商。3．提高库存周转率库存周转率能在一定程度上反映采购水平。库存周转率可以用货物周转次数和货物周转天数来表示，其表达式分别为（8-6）（8-7）要提高库存周转率，企业就应掌握产品的生命周期，慎重制订需求不大的物料的采购计划，以减少呆料。同时要避免因采购不及时导致生产中断、物料价格上涨等情况。4．提高紧急订单完成率紧急订单完成率的表达式为（8-8）企业应选择拥有先进生产设备的供应商或采取合理的备货措施来提高紧急订单完成率。5．测定采购人员的流动率采购人员的流动率的表达式为（8-9）（8-10）采购人员的流动率应控制在7%～15%内。若采购人员的流动率小于7%，则可能导致企业采购团队出现成员思想落后、技术老化等问题；若流动率大于15%，则可能导致采购人员对采购流程不熟悉等问题。采购人员的流动率和年度内采购人员的平均数量都可能影响采购质量、成本，或者导致物料供应不及时问题。【学生】聆听、思考、理解、记忆通过理论讲解、案例解析等教学方式，让学生认识提高采购绩效的措施，便于日后运用课堂互动

（10min）在传统制造业中，采购成本一般占产品总成本的50%～70%，随着供应链的发展和外包的深入，这一比重还将上升。采购环节的管理，已成为企业降低成本、提升运营效益的关键因素。请大家讨论，企业如何判断采购部门的工作绩效、工作效率及效益。通过课堂互动，调动学生的求知欲，利用本节课所学内容回答问题任务实施（10min）【教师】分组，组织学生进行“采购绩效评估”案例背景：表8-5～表8-7为某企业采购部、生产部、财务部、仓储部、质检部等部门对四位采购人员的定期绩效评估情况。表8-5采购人员工作态度评价表采购人员工号考勤情况工作主动性备注李某0048全勤90—赵某0049迟到一次8012月10日迟到10分钟张某0050全勤95—江某0051迟到两次8012月10日迟到15分钟、12月26日迟到29分钟表8-6采购人员工作业绩记录表采购人员李某赵某张某江某工号0048004900500051采购项目钢板钢丝圆钢六角钢实际入库量/吨7016088390计划采购总量/吨10020088660合格来料量/吨6312881351来料总量/吨7016090396准时交货量/吨214236120订单总量/吨306036150成本实际降低率/%35302515成本目标降低率/%756010060表8-7采购人员工作能力评价表采购人员工号专业知识水平语言表达能力综合分析能力谈判能力李某004885分70分80分75分赵某004982分80分80分75分张某005070分88分90分90分江某005180分70分70分65分实训步骤：（1）根据上述资料填写表8-8。表8-8采购人员绩效评估指标评估内容评估指标工作态度考勤情况：工作主动性：工作积极性：工作责任心：工作能力专业知识水平：谈判能力：采购成本控制能力：计划分析能力：工作业绩及时供货率：采购计划完成率：采购物料合格率：（2）计算绩效评估分。为表8-8中的绩效评估指标分配权重，并设置各项指标的评分标准。例如，将“考勤情况”指标的评分标准设置为全勤得满分，迟到3次及以下扣10分，迟到3次以上得0分；将“及时供货率”指标的评分标准设置为100%，每降低10%扣10分，低于60%得0分。（3）根据现有的资料分别对上述四位采购人员进行绩效评估并填写表8-9。表8-9采购人员绩效评估表评估内容评估指标权重/%评分标准绩效评估得分工作态度工作能力工作业绩总分：（4）根据采购绩效评估结果对采购人员采取不同的奖惩措施。（5）教师对学生的完成情况进行评价。【学生】阅读、思考、讨论，派代表发言【教师】总结、指出不足通过任务实施，加深学生对采购绩效评估的印象课堂小结

（3min）【教师】简要总结本节课的要点本节课学习了采购绩效评估人员、采购绩效评估的流程、提高采购绩效的方法、提高采购绩效的措施。希望学生们通过本节课对评估及提高绩效有大致的了