山西远安县黄芩生产现状与发展对策

山西远安县黄芩生产现状与发展对策

随着人们健康意识的增强，以及纪念意义和黄鼠尾草的频繁使用，山西省作为远志和黄鼠尾的生产区，如何发展有效、高产的栽培，销售市场，促进山西省特色医疗产业的发展。针对上述问题，本文提出了全省高产、稳产工程的措施。1远志和黄鼠尾的行业现状1.1防药物道地药材现在市场上远志的主流品种是细叶远志(PolygolatenuifoliaWilld),商品远志的产地均集中在北方,以山西产量最大,质量最好。传统也认为远志是山西的道地药材。黄芩(ScutellariabaicalensisGeorgi)为唇形科植物黄芩,以根入药,在我国分布面极广,其中以山西产量最大,也是山西道地药材之一。1.2栽培面积及需求状况在药材市场上野生远志、黄芩货源十分短缺,因此近年来远志、黄芩药源的重点转向人工栽培。然而,远志、黄芩新种子的供应量十分有限,而且植株生长期限长,一般为2.5～3年,采挖加工费事、费时,人工栽培的面积发展缓慢。另一方面,远志、黄芩的需求量逐年增大,近年来国内远志需求量在4500～5000t上下,市场仅能供应1000～1500t左右,缺口高达3500t以上,供求矛盾日益尖锐;黄芩年销量常在800～1200t之间,因用途广泛,用量大增。1.3“财政补贴”“优质高效栽培技术”在我国我国运近年来,运用远志、黄芩开发了几百个新产品,市场需求量连年增长。远志、黄芩现代化的发展要求原料药材的生产必须规范化、标准化、现代化,这在客观上要求用于生产的种子必须优质、整齐,只有这样,远志、黄芩现代化才能从源头上得以保障。然而,目前实际生产中存在不少问题:品种混乱、种质退化,抗病虫害等抗性降低,产量下降,药材质量参差不齐,种子使用缺乏科学指导,生产潜力不足等等问题十分普遍,这些生产中的混乱局面与其现代化发展的方向形成了巨大反差。山西省农业科学院经济作物研究所选育出“汾远1号”、提纯了优质甘肃黄芩农家种并配套了“晋产远志、黄芩优质高效栽培模式”对于规范各异的远志、黄芩栽培技术,提高产量,保证药材品质具有重要价值,是实现远志、黄芩相关药品质量“安全、有效、稳定、可控”的基础,可从根本上解决与远志、黄芩相关中药或保健品的质量和现代化问题。这对于山西省远志、黄芩特色产业持续健康的发展,保护、提升山西省远志、黄芩品牌,增强山西特色药材产业发展潜力,保护生态环境等具有极其重要的价值;对于远志、黄芩的深层次开发利用意义重大,也是山西省农业产业结构调整的一条有效途径。1.4中药经营情况远志、黄芩主要在山西省运城地区种植,又尤以新绛、闻喜等干旱丘陵区为主要产区。种植面积达0.67万hm2,近年来,逐步向临汾、吕梁、晋中发展,随着人们保健意识增强,医疗系统中药报销比例增大,中药出口增大,药材价格增长明显,极大地调动了农民种植远志、黄芩的积极性,所以2011年种植面积增长明显,全省种植面积达到1万hm2左右。2远志与黄鼠尾的优质有效栽培模式2.1植物生长特性“晋远1号”:该品系株高35～45cm,叶色浓绿,鲜根圆株型,长25～30cm,直径0.4～0.8cm,黄白色,粗细较均匀,抗根腐病、耐渍、耐旱性较强。生育期2.5年,远志皂苷元含量1.436%,可溶性糖类含量16.694%,两项指标均高于山西省12个农业气候区野生资源。优质甘肃黄芩农家种:株高20～50cm。主根粗壮,长15～25cm,直径0.5～1.5cm,,略呈圆锥形,外皮褐色,断面鲜黄色。整齐度高,适应性强,抗性好。黄芩苷含量12.23%,黄芩素含量1.62%。2.2新技术2.2.1适时播种与控肥选择地势高的砂质壤土田,一次性施足底肥,趁雨季播种。合理加大播种量(3～4kg/667m2);控制氮、磷、钾施肥量;加强水肥管理,选用生物制剂对病虫害进行防控。2.2.2黄棕榈的优质有效栽培模式选择土层深厚的砂质壤土,趁墒播种,浅覆土,轻镇压。加大播种量抑制开花结实,合理施肥,尽早防控病虫害,种植两年后,采挖。2.2.3远志和黄鼠尾的短期轮作技术远志生长一茬后,对远志田深翻压,增施磷、钾肥以补充土壤损耗,并缓解连作病害,轮作模式为远志-黄芩-远志。2.2.4种植时间、土地利用率低选择芝麻、绿豆等作物与远志、黄芩在第一年种植时间作,实现远志、黄芩出苗前期的遮荫保墒,并使远志、黄芩种植田第一年就有产出,提高土地利用率。2.2.5保墒保墒在春季气温较低不宜种植黄芩,但下雨有墒情的情况下,雨后播种,覆膜保墒保温使黄芩出苗,出苗后逐步揭去地膜。延长生育期,积累地下部产量。2.2.6增加作物质量光合菌肥是一种高效、无污染的复合型生物菌肥,能分解转化土壤中的有毒、有害物质,并把这些有毒有害物质转化成具有营养价值的无害物质和营养元素,供作物吸收达到增产优质的作用。结合栽培模式,制定了不同生长年限的远志、黄芩光合菌肥施用技术。2.2.7保持灌溉的条件山西省远志、黄芩一般都选择在丘陵干旱区,基本没有灌溉条件,且远志、黄芩本身属于抗旱忌涝植物。在多年种植实践的基础上,参照远志、黄芩需水规律,指导农户用三轮车拉水模拟喷灌技术,在远志、黄芩始花期进行灌水。2.2.8远志收获技术远志籽是随熟随落,全部散落在行间,主要采用背负式收籽机进行收籽,每年可收获3～4次,每667m2可收获远志籽35～40kg。3普通作物增植区域根据远志、黄芩抗旱忌涝的特性,种植远志、黄芩的区域一般都选择在边坡、旱垣、山地、林间等丘陵干旱区,不与作物争地抢地,且能在种植普通作物低收入甚至无收入的区域,产生良好的经济效益。按2011年远志、黄芩市场价格计算,远志每667m2年收益:[(65kg×120元/kg)+(460kg×12元/kg)]/2.5=5328元;黄芩每667m2年收益:(840kg×5.6元/kg)/1.5=3136元。进行初加工后,远志每667m2年收益可达7950元,黄芩每667m2年收益可达到6400元。4远志和黄鼠尾特色产业的发展4.1品种杂、品种不纯与农作物种子相比,中药材种子质量标准的制定和实施还处在起步阶段,不同农户掌握的远志、黄芩种子各不相同,使远志、黄芩药材在基础条件上存在着较大差异。没有真正意义上的良种繁育基地和推广应用体系,还处在农户自行留种的自然状态,远志、黄芩不同地方品种、野生种、栽培种、地方类型、生态类型的相互混杂,导致远志、黄芩商品普遍存在品种不纯的问题。生产长期以来处于自由发展的状态,药农只种不选,自繁自用,退化混杂十分严重,生产的远志、黄芩商品产量低,有效成份含量不稳定,直接影响了药材及其相关产品质量与临床疗效。而且与山西省作为远志、黄芩主产区的地位不符。以“晋远1号”及优质甘肃黄芩种替代农家种,规范种质,从源头上保障药材品质。4.2农药残留问题新品种及栽培技术推广不够,大部分远志、黄芩产区生产管理粗放,施肥、灌溉、打药等均参照其它大田作物或根据经验进行。农药残留问题严重,不仅影响药材品质,而且造成环境风险。用“晋产远志、黄芩优质高效栽培模式”规范种植技术,指导生产,尽快建立规范、无公害的远志、黄芩种植基地。4.3调整种植区域全省干旱丘陵地带都适宜种植远志、黄芩。由于晋南地区种植历史悠久,已经出现了严重的连作障碍,寻找适合在晋南种植的药材种类,将远志、黄芩种植区域一路向北发展到晋中、吕梁一带,进行省内种植区域大调整,加大新品种新技术在省内其余适宜种植区域的推广力度,使该省干旱地带成为远志、黄芩道地药材的主要产区和生态保护区,使晋南地区成为山西省有大影响力的产品集散基地。山西省农科院经作所成为远志、黄芩新品种繁育基地。4.4产品流通体系不健全远志加工还停留在在人工加工的初级阶段,黄芩加工企业生产不规范,以家庭作坊方式为主,没有大型的绝大数远志、黄芩药材以初级产品销售,产业链条短,产品流通体系不健全,大流通的格局尚未形成,农业生产组织化程度偏低,严重影响了山西省药材产业的发展。5建立推广示范基地针对生产中的众多问题,迫切需要尽快建立远志、黄芩新品种繁育基地,以新品种替代农民用种;用规范化、标准化的种植技术指导生产,建立有效的GAP种植基地