物质的分类第二课时胶体的制备与性质课件

第二章第一节物质的分类(第二课时胶体的制备与性质)第二章第一节1盛有淀粉胶体和食盐溶液的半透膜浸在蒸馏水中：烧杯中的溶液加入AgNO3溶液有白色沉淀；烧杯中的溶液加入碘水无现象。悬浊液或乳浊液能用滤纸过滤；溶液或胶体不能用滤纸过滤。

盛有淀粉胶体和食盐溶液的半透膜浸在蒸馏水中：悬浊液或乳浊液能2典型实例能否透过半透膜能否透过滤纸直径分散质粒子外观浊液胶体溶液分散系不能不能能不能能能＞100nm1nm~100nm＜1nm泥水Fe(OH)3胶体、淀粉溶液食盐水、碘酒不均一、不透明、不稳定多数均一、透明、介稳性均一、透明、稳定典型实例能否透过半透膜能否透直径3一、胶体的制备1、高分子化合物溶于水：利用化学反应所生成的难溶物凝聚成胶粒而制得胶体的方法如制淀粉胶体2、聚集法：一、胶体的制备1、高分子化合物溶于水：利用化学反应所生成的4制备Fe(OH)3胶体

将饱和FeCl3溶液滴加到沸水中FeCl3+3H2O==Fe(OH)3（胶体）+3HCl黄色溶液红褐色、澄清、透明的液体制备Fe(OH)3胶体黄色溶液红褐色、澄清、透明的液体5注意：1化学方程式不用和等符号；不能过度加热，以免Fe(OH)3胶体发生聚沉2不能用自来水代替蒸馏水制Fe(OH)3胶体，因为自来水中的离子会使Fe(OH)3胶体颗粒聚成更大的颗粒生成Fe(OH)3沉淀3为了制的浓度较大的Fe(OH)3胶体，要用FeCl3的饱和溶液，一般不用FeCl3稀溶液。4要边滴加FeCl3溶液边振荡烧杯，但不能用玻璃棒搅拌，否则会使Fe(OH)3胶体微粒碰撞成大颗粒形成沉淀注意：1化学方程式不用和等符号；不能过度加热6科学探究（P26）Fe(OH)3胶体CuSO4溶液光束照射时的现象有光路通过没有光路通过丁达尔效应科学探究（P26）Fe(OH)3胶体CuSO4溶液光束7（一）丁达尔现象——光学性质1.内容：光束通过胶体，形成光亮的“通路”，这种现象叫做丁达尔现象。2.原因：胶体中的分散质粒子对光有散射作用，改变了光的传播方向。3用途：利用丁达尔现象是区分胶体与溶液的一种常用的物理方法。二、胶体的性质（一）丁达尔现象——光学性质1.内容：光束通过胶体，形成光亮8电影放映时的丁达尔效应电影放映时的丁达尔效应9树林中的丁达尔效应树林中的丁达尔效应10（二）布朗运动——动力学性质1.内容：胶体中的分散质粒子在分散剂里作不停的、无次序的运动的现象叫做布朗运动。2.原因：P28注释（二）布朗运动——动力学性质1.内容：胶体中的分散质粒子在分11图中每条折线是一个粒子在每隔一定时间所在位置的连线3.作用：布朗运动使胶体微粒保持悬浮状态，并不容易沉降，是胶体稳定的原因之一。图中每条折线是一个粒子在每隔一定时间所在位置的连线3.作用12（三）电泳现象——电学性质1.概念：在外加电场作用下，胶体粒子在分散剂里作定向移动的现象，叫做电泳。2.原因：因为胶体粒子具有相对较大的表面积，能够吸附阴离子或阳离子，从而使自己带上负电或正电,所以在电场的作用下发生了定向移动，即电泳现象。（三）电泳现象——电学性质1.概念：在外加电场作用下，胶体粒13胶体带电规律：（1）金属氢氧化物、金属氧化物的胶粒吸附阳离子带正电。（2）非金属氧化物、金属硫化物、硅酸、土壤胶体吸附阴离子带负电。（3）有些胶体如淀粉、蛋白质一般不吸附各种离子。因形成水膜而稳定存在。胶体带电规律：14（四）胶体的聚沉1.胶体稳定的原因：是由于同种胶粒带有相同的电荷，它们相互排斥的缘故。2.胶体的聚沉：施加某些条件，使分散质粒子聚集成大于100nm的大颗粒而成为沉淀。3.胶体聚沉的方法：A加入电解质B加热C加带相反电荷的胶体（四）胶体的聚沉1.胶体稳定的原因：是由于同种胶粒带有相同的1516（1）盐卤点豆腐；（2）明矾净水；（3）FeCl3溶液用于伤口止血。（4）冶金厂大量烟尘用高压电除去。（5）有色玻璃的制备（6）土壤保肥作用（7）江河入海口处形成三角洲（8）使用蓝色墨水的钢笔抽黑色墨水容易堵塞（9）喝豆浆放糖不放盐……三、胶体的应用：16（1）盐卤点豆腐；三、胶体的应用：1617四、胶体的分类根据分散质微粒的构成分粒子胶体：Fe(OH)3胶体、AgI胶体分子胶体：淀粉溶液、蛋白质溶液根据分散剂状态分

固溶胶：有色玻璃、烟水晶液溶胶：AgI胶体、Fe(OH)3胶体气溶胶：烟、云、雾17四、胶体的分类根据分散质微粒的构成分粒子胶体：Fe(O179/18/202318常见的胶体：Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体、硅酸胶体、淀粉胶体、蛋白质、血液、豆浆、墨水、涂料。

有色玻璃胶体电池8/6/202318常见的胶体：有色玻璃胶体电池1819烟水晶有色玻璃19烟水晶有色玻璃1920晨雾气溶胶烟白云20晨雾气溶胶烟白云20练习:1.下列事实与胶体知识无关的（）A．江河入海口处易形成三角洲。B．向氯化铁溶液中加入Na2CO3溶液，会出现红褐色沉淀。C．将盐卤中加入豆浆制成豆腐。D．一支钢笔使用两种不同牌号的墨水，易出现堵塞。B练习:1.下列事实与胶体知识无关的（）B21222、向Fe(OH)3胶体中加入下列哪种物质，先出现浑浊，后又澄清（）A、Na3PO4B、MgSO4

C、盐酸D、NaClC222、向Fe(OH)3胶体中加入下列哪种物质，先出现浑浊，22CC23三、胶体的净化——渗析定义:把混有杂质分子或离子的胶体装入半透膜袋，浸入溶剂中，使分子或离子从胶体里分离出来的操作。渗析是一种常用来分离溶液和胶体的方法

三、胶体的净化——渗析定义:把混有杂质分子或离子的胶体装24资料阅读：胶体的分散质微粒直径介于1nm-100nm之间。这样的微粒能透过滤纸，而不能穿过半透膜（如动物肠衣、鸡蛋克膜，羊皮纸、胶棉薄膜、玻璃纸等）。半透膜具有比滤纸更细小的孔隙，只有分子、离子能透过，而胶体微粒不能通过，因而可以用它将胶体微粒与分子或离子分离开。利用半透膜分离胶体中的杂质分子或离子，提纯，精制胶体的操作称为渗析。胶体的提纯资料阅读：胶体的分散质微粒直径介于1nm-100nm之间。25

通过渗析可以达到净化、精制胶体的目的。医院里通过渗析，除去肾炎病人血液中毒素，称为透析。例如：

把Fe(OH)3胶体和HCl的混合液装入半透膜中，把半透膜袋放在盛有清水的烧杯里，几分钟后，取烧杯中的液体于试管中，加入AgNO3溶液，有白色沉淀生成。如果把Fe(OH)3胶体中的Cl-除干净，则需把半透膜袋置于流动的清水中通过渗析可以达到净化、精制胶体的目的。医院里通过26271nm～100nm>100nm>100nm<1nm均一、透明较稳定不均一、不稳定不均一、不稳定均一、透明、稳定不能不能不能能能不能不能能分子集合体大量分子集合体