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文档简介

食品安全监督抽检复检工作要求,,,,,,

序号,工作步骤,行为主体,时限要求,工作内容,备注,

1,复检申请提出,复检申请人,自收到检验结论之日起7个工作日,向实施食品安全监督抽检工作的食品安全监督管理部门或其上一级食品安全监督管理部门提出书面申请,"需提交材料（1）复检申请书；

（2）食品安全抽样检验结果通知书；

（3）复检申请人营业执照或其他资质证明文件；

（4）食品安全抽样检验报告；

（5）食品安全抽样检验抽样单；

（6）经备案的企业标准（如使用）

",

2,复检申请受理,受理部门,自收到申请材料之日起7个工作日内,出具受理或不予受理通知书,不予受理的，应当说明理由,

3,复检机构确定,受理部门,自出具受理通知书之日起7个工作日内,在公布的复检机构名录中，遵循便捷高效原则，随机确定复检机构进行复检，将复检受理事项告知初检机构和复检机构，并通报不合格食品生产经营者住所地食品安全监督管理部门。,因客观原因7个工作日不能确定复检机构的，可适当延长，但应当将延长的期限和理由告知申请人；复检机构无正当理由不得拒绝复检任务，确实无法承担复检任务的，应当于2个工作日内向相关食品安全监督管理部门作出书面说明,

4,复检备份样品移交确认,初检机构,自接到复检受理通知之日起3个工作日内,将备份样品移交至复检机构,受理部门对时限另有规定的，从其规定；应当保证备份样品运输过程符合相关标准或样品标示的贮存条件和备份样品的在途安全,。

,,复检机构,/,接到备份样品后，应当通过拍照或录像等方式对备份样品外包装、封条等完整性进行确认，并做好样品接收记录。,如发现复检备份样品封条、包装破坏，或出现其他对结果判定产生影响的情况，复检机构应当及时书面报告受理部门,

5,复检实施,复检机构,/,应当按照食品安全检验的有关规定，并使用与初检机构一致的检验方法（包含其最新版本）实施复检,初检机构可以赴复检机构实验室观察复检实施过程，复检机构应当予以配合。初检机构不得干扰复检工作,

6,复检报告提交与结果通报,复检机构,在收到备份样品之日起10个工作日内,向受理部门提交复检结论,受理部门与复检机构对时限另有约定的，从其约定。复检机构出具的结论为最终结论,

,,受理部门,自收到复检结论之日起5个工作日内,将复检结论通报申请人及不合格食品生产经营者住所地食品安全监督管理部门,,

7,复检费用支付,申请人,自收到交费通知书后3个工作日内,先行向复检机构交纳复检费用,复检结论与初检结论一致的，复检费用由申请人承担。复检结论与初检结论不一致的，复检费用由实施

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