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第二章连锁企业物流组织结构连锁企业物流组织结构讲义第1页本章内容第一节连锁企业物流组织产生与发展第二节连锁企业物流组织结构形式连锁企业物流组织结构讲义第2页本章内容第三节连锁企业物流组织设计第四节连锁企业物流组织创新连锁企业物流组织结构讲义第3页岗位能力要求了解连锁企业物流组织产生与发展了解连锁企业组织设计标准;在设计过程能遵照这些基本标准掌握连锁企业物流组织基本结构;熟悉各种组织结构优缺点连锁企业物流组织结构讲义第4页岗位能力要求了解连锁企业物流组织设计影响原因;能详细分析各种原因掌握连锁企业物流组织设计选型,要求能依据企业实际情况进行选择和设计连锁企业物流组织结构讲义第5页项目任务驱动
上海可得便利店
讨论任务一:讨论可便利店流程创新是否会造成相关组织发生改变任务二:分析案例中可能采取物流组织结构形式连锁企业物流组织结构讲义第6页第一节连锁企业物流组织产生与发展1.1企业物流组织产生与发展1.2我国物流组织发展1.3我国连锁企业物流组织建 设与发展连锁企业物流组织结构讲义第7页1.企业物流职能分散管理阶段(20世纪50年代以前)在此阶段,企业经营中还未树立物流意识。企业各种物流活动基本分散在其它主要职能中,物流职能局限于便利和支持生产经营活动,没有形成主体性。1.1企业物流组织产生与发展企业物流组织产生与发展,大致经历了3个阶段。连锁企业物流组织结构讲义第8页
2.企业物流功效集合阶段(20世纪50年代末至80年代)在此阶段,企业对物流管理主要性意识提升。企业将分散物流活动进行归类,开始对组织功效合并和集合进行尝试。这一过程基本上分为以下几个过程:
(1)小范围专业化。(2)物流管理功效独立
(3)一体化物流组织连锁企业物流组织结构讲义第9页3.企业物流管理与过程重构阶段(20世纪90年代至今)在此阶段,物流部门作为独立管理部门从其它部门中独立出来,成为独立型管理组织,同时企业物流组织逐步发觉本身垂直职能组织不足,基本工作流程需要进行重新设计。原有职能型结构即使统一协调了物流各功效,但各职能部门之间交易成本也在上升,信息必须垂直传递后才能跨越水平组织,功效一体化对企业绩效作用不足。主连锁企业物流组织结构讲义第10页1.2我国物流组织发展1.物流组织形成阶段(建国初到1966年)2.物流组织发展停滞阶段(1966-1976年)3.物流组织发展较快阶段(1977-1991年)4.物流组织高速发展阶段(1991年至今)我国物流组织发展,大致经历了4个阶段。主连锁企业物流组织结构讲义第11页1.3我国连锁企业物流组织建设与发展我国连锁企业物流管理职能往往同配送中心管理联络在一起。配送中心,在发达国家已经有七八十年发展历史,而我国还只有十七八年历史。连锁企业物流组织结构讲义第12页
因为种种原因,我国于80年初才开始引入物流概念。1986年,物流系统在河北省石家庄市进行“三定一送”(定时、定点、定量、送货上门)物质配送供给方式,随即,产生了一批试验性配送中心,从而揭开了我国开展配送和建设配送中心序幕。连锁企业物流组织结构讲义第13页经过十多年理论与实践探索,我国哈尔滨、杭州、上海等大中城市已陆续建成了水泥、金属材料、化工物资、机电产品等配送中心,开展了钢材、水泥以及包含日用工业品在内综合性配送,从而大大促进了我国物质流通社会化、当代化、市场化。连锁企业物流组织结构讲义第14页
1992年,原商业部从适应有计划商品经济发展,加速商业储运社会化、合理化和当代化,构建高效通畅网络化物流体系出发,就商业物流配送中心建设试点工作组织了广泛、深入论证,并在全国范围内选择了大部分大中型商业储运企业和批发企业进行了大型物流中心和区域化商品配送中心建设试点。连锁企业物流组织结构讲义第15页
1995年以来,伴随连锁商业迅猛发展,商品配送中心建设也在全国大中城市纷纷展开,其中北京、上海、广州等地配送中心建设成效尤为突出。上海华联超市企业配送中心,在为集团内各超市、连锁店提供全方位配送服务,促进其全方面发展同时,本身在设施、管理、技术和业务经验等方面也得到了不停完善。北京市商业储运企业利用其雄厚储运设施,为大型企业做销售代理,配送业也得到了较大发展。连锁企业物流组织结构讲义第16页第二节连锁企业物流管理概述2.1
连锁企业物流组织设计标准2.2
连锁企业物流组织基本结构连锁企业物流组织结构讲义第17页精简精干标准效率和效益标准122.1连锁企业物流组织设计标准依据《中华人民共和国企业法》以及相关法律制度,结合连锁企业物流组织特点和市场情况,设计和确定物流组织结构应遵照以下标准。连锁企业物流组织结构讲义第18页3456以用户为中心标准适应性标准与业务流程相结合标准与电子商务相结合标准主连锁企业物流组织结构讲义第19页
连锁企业是经过对物流组织结构设计来进行物流经营管理活动分工,将不一样管理人员安排在不一样管理部门和岗位,并经过管理作业来使整个管理系统有效地运转。2.2连锁企业物流组织基本结构连锁企业物流组织结构讲义第20页
就连锁企业物流系统来说,物流组织设计任务就是怎样确定物流部门、归纳物流业务、确立物流部门与其它部门之间关系。连锁企业物流组织结构讲义第21页在连锁企业物流发展过程中,形成了5个阶段物流组织结构模式。物流组织结构模式连锁企业物流组织结构讲义第22页第一阶段物流组织结构连锁企业早期物流功效,分散于连锁企业组织结构中。这是因为依据传统职能专业化分工设置各个部门,使得物流活动实际上分散在各相关专业活动之中,由上级主管部门进行协调。在职能分工中,全部物流职能直接由采购、销售、财务、服务、市场营销等部门负责监督管理。连锁企业物流组织结构讲义第23页连锁企业物流组织结构讲义第24页优点缺点在职能分工中,全部物流职能直接由采购、销售、财务、服务、市场营销等部门负责监督管理,简单直接,不存在物流责任推诿。
各部门可能从各自利益出发,使物流系统运行协调困难。企业整个物流活动缺乏系统连接,轻易出现断流现象。连锁企业物流组织结构讲义第25页优点缺点连锁企业这种分割式物流组织结构,在早期运作时有其合理性,企业物流在不改变原配置情况下就能在组织体系中运行。
因为部门之间缺乏有效交流,综合物流系统优点就无法表达出来,潜在竞争优势受到影响。连锁企业物流组织结构讲义第26页第二阶段物流组织结构在第一阶段物流管理组织结构基础上,第二阶段物流将各专业部门内物流功效进行合并和集合,使物流活动在连锁企业整个组织中凸显出来,方便各部门进行计划、控制和协调。这一阶段,连锁商业企业中出现了配送部门。这个部门是一个单独管理部门。连锁企业物流组织结构讲义第27页连锁企业物流组织结构讲义第28页优点缺点这种组织结构形式,普通不增加管理幅度,只是在基本职能部门内进行划分,以适应经营管理结构形态,
第二阶段物流组织结构对于整个连锁企业物流系统来说,即使功效得到整合,连锁企业物流组织结构讲义第29页优点缺点比较适合于外部环境较为稳定、采取常规技术、重视内部营运效率和员工专业素质中小型连锁企业。
可是并未改变物流流程分散性,物流业务这种分割状态依然影响着整体物流合理化与效益。连锁企业物流组织结构讲义第30页第三阶段物流组织结构伴随物流量扩大和认识提升,连锁企业物流逐步在经营中作为一项管理职能固定下来,物流在连锁企业组织结构中地位日益得到重视。连锁企业物流组织结构讲义第31页在这个阶段,配送部门职能继续扩大,增加了订货过程、用户服务、库存控制、进货运输等内容。第二阶段配送经理强调运输,而第三阶段配送经理则强调预算。连锁企业物流组织结构讲义第32页连锁企业物流组织结构讲义第33页优点缺点在第三阶段,连锁企业将其关键物质配送和物料管理功效独立出来,形成与销售部、财务部和商品部等平等专业部门。
此阶段因为物流部门在与连锁企业其它各部门关系中,有时是被动地执行职能,所以面对竞争激烈、连锁企业物流组织结构讲义第34页缺点缺点改变快速市场会产生很多不适应,而且还会产生部门之间不协调。
这说明连锁企业物流管理部门相对独立和地位提升既是必定,同时又面临更大范围整合难题。连锁企业物流组织结构讲义第35页第四阶段物流组织结构在这一阶段,物流被看做是含有独立功效部门,连锁企业开始有自己物流经理,全部物流活动都由物流经理管理。连锁企业物流组织结构讲义第36页这种组织结构目标在于统一连锁企业全部物流功效和运作,将可操作许多物流计划和运作功效归类于一个权利和责任之下,对全部原材料和制成品采购、运输、存放到用户发送等实施一体化管理连锁企业物流组织结构讲义第37页连锁企业物流组织结构讲义第38页优点优点在第四阶段中综合物流经理比前几个阶段愈加专业化。在第四阶段,管理层了解综合物流在实现企业总目标过程中主要性,
综合物流处于主要地位,是企业战略至关主要投入。在物资配送、包装和采购运作之间可进行直接沟通,连锁企业物流组织结构讲义第39页优点优点从而使产品、市场预测、订货程序、库存情况等在战略基础上进行计划,按确定要求运作。
同时,物流信息功效注意力集中在成本和服务绩效测量上,并为高层管理决议提供信息。连锁企业物流组织结构讲义第40页第五阶段物流组织结构第五阶段物流组织结构是矩阵式。与前述四种组织结构相比,在矩阵式组织结构中,综合物流才真正成为服务性部门。它能够帮助协调从商品采购、商品储存到商品销售整个物流过程。连锁企业物流组织结构讲义第41页在这类组织结构中物流是企业战略重点,是综累计划一部分,物流部门以复杂信息系统为基础与其它职能部门共同分享目标。连锁企业物流组织结构讲义第42页连锁企业物流组织结构讲义第43页表2-1第五阶段矩阵式组织结构物流活动销售部财务部商品部运输商品配送到门店,选择承运人预算采购运输;选择承运人设施门店运作与地址预算仓库运作与选址库存门店商品库存;服务支持预算采购;仓库商品库存搬运门店商品搬运系统预算仓库搬运系统;包装信息订货处理;需求预测预算采购时间表连锁企业物流组织结构讲义第44页6.物流子企业本书作者认为物流子企业与第五阶段物流组织结构是并列,物流子企业作为独立法人企业实施独立核实,有利于物流成本管理彻底化。利用子企业负担物流活动,物流成本由原来自家物流费形式变为对外支付物流费,便于把握物流成本。连锁企业物流组织结构讲义第45页物流子企业主要类型有:(1)物流作业子企业物流作业子企业是以运输、保管、装卸、包装等现场物流作业为主物流子企业。除了为母企业提供物流作业服务外,还能够经过向社会其它企业提供物流服务,有效利用现有运输和仓储能力。连锁企业物流组织结构讲义第46页(2)物流管理子企业物流管理子企业是将母企业负担物流企划工作独立出来,负责母企业或企业集团物流管理工作。物流管理子企业有两种形式,一个是既负责物流系统管理及运行,又负担现场物流业务;另一个是只负担物流系统管理及运行,现场物流作业委托给专业物流者负担。连锁企业物流组织结构讲义第47页第三节连锁企业物流组织设计3.1影响连锁企业物流组织设计原因3.2连锁企业物流组织设计选型连锁企业物流组织结构讲义第48页3.1影响连锁企业物流组织设计原因在现实经营管理中,连锁企业设计物流组织部门要受到各种原因影响。这些原因对物流组织设计含有主要作用,主要有以下几个方面。连锁企业物流组织结构讲义第49页1.连锁企业情况。物流组织设计,应依据连锁企业详细情况来确定。2.管理层次和幅度。3.集权与分权程度4.物流外部环境5.物流组织部门与相关组织部门关系主连锁企业物流组织结构讲义第50页1.功效型组织物流2.地域型组织物流3.混合型物流组织4.矩阵型物流组织3.2连锁企业物流组织设计选型连锁企业物流组织结构讲义第51页(1)功效型组织物流含有配销功效配送中心普通采取功效型物流组织,即企业以职员工作、技术或活动为基础将组织划分为不一样部门。这些企业之所以采取这么组织结构,是因为配销型企业饰演商、物合一,其先向上游制造商或进口商进货连锁企业物流组织结构讲义第52页然后再以不一样价格转卖给消费者或小零售商。同时经过当代化管理效率对下游单位提供物流支援活动,来取代传统经销商或中间商市场地位。这些企业特点是下游客户多且稳定,它们发展主要策略是:连锁企业物流组织结构讲义第53页多产品、多品牌引进,代理与开发著名品牌和创建自己品牌。所以在组织发展上,这么配送中心不但从事配送工作,同时还重视商品开发与销售。这么配送中心与普通配送中心不一样,它是含有各种功效物流组织,且多了业务开发与营销企业部门。连锁企业物流组织结构讲义第54页连锁企业物流组织结构讲义第55页(2)地域型组织物流连锁企业许多配送中心是从传统运输、仓储业发展而来,在业务上依旧以运输为主。这么配送中心强调是网络,对企业机动性要求强,配送中心能够适应变动环境,要求配送中心有较高任务协调能力及明确绩效责任。连锁企业物流组织结构讲义第56页所以这些配送中心主要依据服务产出,按照地域将组织划分部门,由各地域机动组织物流活动。连锁企业物流组织结构讲义第57页连锁企业物流组织结构讲义第58页(3)混合型物流组织当前市场上成立了越来越多专业配送中心,它们大多属于第三方物流。这些企业是将商品从制造商或进口商运至零售商中间流通业者,提供企业物流支援活动,收取商品价格一定百分比作为收入起源。连锁企业物流组织结构讲义第59页
这些企业大多数由仓储或货运企业转变而来,所以在先天条件上有以下优势:一是专业、熟练物流技术;二是区域性配送能力;三是分布全国各主要省份配送网络。这类物流企业主要策略是:经过长程配送能力建立,以增强分布全国配送网络;经过中立性角色,强化商品配送弹性。连锁企业物流组织结构讲义第60页连锁企业物流组织结构讲义第61页
这么物流组织强调以全国或区域配送网络与全程运输、短途配送能力结合为主,在组织设计上采取混合型结构(如图2-8所表示),强调地域性物流中心独立性与跨区域性物流服务连接,以一体化系统物流组织作为服务构架。混合型物流组织就是指综合功效型物流组织与地域型物流组织设计要素,利用二者优点来设定物流组织。连锁企业物流组织结构讲义第62页(4)矩阵型物流组织矩阵型物流组织是指将功效型和地域型结构并存在每个部门中,每个单位人员必须接收功效型经理监督物流组织形式。企业采取这么物流组织目标在于:(1)因为资源有限,各单位能够在一定人力资源条件下,同时满足功效型与地域型需求,可勉励资源有效利用;连锁企业物流组织结构讲义第63页
(2)在处理大量信息时,将工作区分为功效型与地域型,使信息在企业中更加快速流通;
(3)可很好地满足用户需求;
(4)较有弹性;
(5)增加员工激励与参加。连锁企业物流组织结构讲义第64页部门华北华中华南上海南京物流事业处物流事业处物流事业处物流事业处物流事业处行政管理中心主任、科长主任、科长主任、科长主任、科长主任、科长信息中心主任、科长主任、科长主任、科长主任、科长主任、科长财务会计处主任、科长主任、科长主任、科长主任、科长主任、科长流通企划中心主任、科长主任、科长主任、科长主任、科长主任、科长财务管理中心主任、科长主任、科长主任、科长主任、科长主任、科长连锁企业物流组织结构讲义第65页第四节连锁企业物流组织创新4.1连锁企业物流组织创新4.2连锁企业物流组织结构模式创新连锁企业物流组织结构讲义第66页4.1连锁企业物流组织创新
连锁企业创新物流组织时要重视四个方面:物流集权与分权程度;大连锁企业与小连锁企业物流差异性与可连续发展性;内部协调与外部协调;信息化对物流组织影响。1.影响物流组织创新原因分析连锁企业物流组织结构讲义第67页1.组织固有惯性和保守性2.高层领导人素质能力3.各部门和人员既得利益4.企业物流分量和地位5.企业物流技术和管理水平影响物流组织创新原因连锁企业物流组织结构讲义第68页1.由分散化向内部一体化转变;2.由职能化向过程化转变;3.由垂直化向扁平化转变;连锁企业
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