人教版教学课件第四节 糖类和脂质公开课公开课一等奖课件省赛课获奖课件

1.同质量这些食物具有热量同样多吗？2.图中能尽快补充能量食物是什么？糖类是主要能源物质第1页第四节细胞中糖类和脂质本节目标：1.概述糖类种类和作用。2.举例说出脂质种类和作用。3.说明生物分子以碳链为骨架。第2页1.细胞中糖类主要有哪几类？2.什么是单糖？常见单糖有哪些？3.什么是二糖？常见二糖有哪些？4.什么是多糖？常见多糖有哪些？你预习了吗？第3页小组合作果糖、核糖、脱氧核糖、半乳糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、乳糖、糖原、淀粉、纤维素单糖、二糖、多糖植物细胞、动物细胞阅读课本P30-31，将下列有关名词用线条、或文字连接成图形，尽也许直观而形象地表达出这些概念之间关系（画概念图）第4页细胞真核细胞原核细胞细胞膜细胞质成形细胞核细胞质细胞膜具有具有具有无无无下面是第一章概念图，有印象吗？（课本P14）

对你是否有启示呢？第5页果糖、核糖、脱氧核糖、半乳糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、乳糖、糖原、淀粉、纤维素单糖、二糖、多糖植物细胞、动物细胞阅读课本P30-31，将下列有关名词用线条、或文字连接成图形，尽也许直观而形象地表达出这些概念之间关系（画概念图）小组合作第6页糖类动植物共有动物特有植物特有动物特有植物特有动物特有植物特有第7页归纳办法很多，但适合自己才是最佳！请同窗多自主归纳，谋求适合自己捷径。生物高手支招：平时在听完课，做完习题后应当着重做基本知识点归纳和习题归纳，而在准备考试时候，应当做特殊知识归纳，最后就只看这本特殊知识归纳。第8页【体验成功】完成课本P33基础题2、3拓展题2【例1】淀粉彻底水解后得到（）A.麦芽糖B.乳糖C.葡萄糖D.果糖C糖原C完成《创新设计》P3１基础演练2纤维素第9页企鹅为何能生活在极其寒冷南极？第10页种类功能细胞中脂质第11页种类功能脂肪①②③磷脂固醇胆固醇①②维生素D性激素细胞中脂质第12页人们是否能够尽情地摄取这些食物？与生活联系胆固醇是动物组织细胞所不可缺乏主要物质，它不但参与形成细胞膜，在人体内还参与血液中脂质运输。动物肝脏、肥肉、蛋黄、鱿鱼等富含胆固醇。第13页

这是健康冠状动脉横切面，并没有血块存在；它有宽大血管腔，能供应足够血液给心脏肌肉这个冠状动脉内有硬块存在，使管腔变小心脏肌由于得不到足够氧气而不能正常运作，引发心脏病。第14页1.组成有机化合物基本单位---单体

2.生物大分子又称为单体多聚体

3.碳是组成细胞最基本元素为何生物大分子以碳链为骨架？第15页【体验成功】完成《创新设计》P327、1化学元素C、H、O单体A7.下列图表达细胞中糖类形成,据图回答：B缩合（1）A是指_____，组成核酸是___和___;除上述以外，尚有____、_____、______（2）（3）单体A7.下列图表达细胞中糖类形成,据图回答：第16页作业---【研究学习】材料：某商场所卖脱脂奶粉被疑为伪劣产品。生物学研究学习小组同窗想把调查脱脂奶粉合格率作为研究课题，假如你是课题组组员，交给你任务是：判定真伪脱脂奶粉。背景材料1.全脂奶粉具有蛋白质、脂肪和蔗糖等成份，脱脂奶粉具有高蛋白、低脂肪等成份2.假冒脱脂奶粉有两种