某公司盘点管理及盘点概念

虹雨超市超市管理有限公司2011年9月盘训培点

一、盘点的概念盘点就是定期或不定期地对店内的商品进行全部或部分的清点，以确实掌握该期间内的实际损耗。对部分商品进行盘点，称为周期盘点，每月一次对整个超市的商品进行盘点，称为月度盘点。

一、盘点的概念盘点是衡量门店营运业绩的重要指标，也是对过去时段的营运管理的综合考核和回顾。因为盘点的数据直接反映的是损耗，所以门店年度盈利在盘点结束后才可以确定。盘点的损耗同样反映门店营运上的失误和管理上的漏洞，所以发现问题，改善管理，降低损耗是盘点的工作目标。二指、轮盘桥点掏的患目础的超之市笔在幻玉营总运狠过高程民中头存低在孝各滥种展损逢耗挂，绣有物的誓损苏耗兼是摄可福以嫁看疾见傍和轰控计制由的狂，坟但耍有锹的爆损千耗奥是可难探以触统搏计裹和崇计昨算档的带，侨如偷胃盗伐、高帐戚面浩错只误等料。圈因般此竞需句要丽通禽过杨年坏度污盘亚点与来左得炎知辛超释市服的街盈惹亏清状徐况铸。目龟的终：1吨．称超纽奉市龙在娘本拾盘晃点拿周驴期另内四的闲亏喊盈固状挠况鼓。2率．雅超露市译最扁准猴确悉的辟目雀前哄的轧库伴存烘金初额餐，思将足所传有擦商蜜品命的忍电肥脑讯库做存胶数谢据杠恢缺复等正归确捐。3钻．台得何知费损孩耗耀较易大助的捏营谦运处部判门剧、叔商造品夏大狱组裁以隙及之个隆别箱单盼品泻，菌以荡便茧在彩下冲一录个绪营瓦运谱年厉度迎加键强膝管也理吹，就控愚制讽损焰耗仓。4刚．间发园掘耳并捷清箱除衬滞究销蛇品左、稻临陪近狐过级期您商针品期，哀整坑理弊环景境踢，助清套除论死笔角勾。三去、墙盘剖点待的滑原息则（美一亿）弯真繁实览：要碌求坐盘监点造所峰有午的用点土数栗、谱资倘料从必身须椒是苗真冤实止的夹，缩慧不党允黄许持作弓弊境或怀弄小虚塌作北假兼，弟掩加盖禽漏探洞形和穿失维误稳。三夺、倒盘与点低的塞原垄则（豪二回）泛准叮确揭：盘摆点夏的坊过掠程装要染求荡是崭准在确引无俘误结，模无志论碍是贼资独料宿的汁输正入浙、化陈软列购的哥核地查著、轰盘瞒点追的领点创数惕，狱都暮必堪须瓶准拿确毁。三杂、炎盘检点奸的适原帜则（朗三绑）介完逐整脾：所剑有南盘样点芬过恋程而的拣流父程弄，壶包杂括明区推域露的扶规洗划咐、狸盘丢点荒的晌原译始劝资顷料守、浊盘昆点筒点始数朵等贼，区都扁必脊须徒完需整句，改不允要锈遗斩漏饼区慌域卫、涂遗蓝漏咱商裤品点。三妄、僵盘弯点犁的希原参则（婚四桐）最清透楚责：盘兄点罢过肉程株属湖于读流衣水纯作险业福，绵不萝同劲的垂人饱员棋负吩责叮不胆同隶的金工偿作市，槽所肌以谅所册有非资钓料组必帮须报清螺楚炮，昆人勿员恐的抓书帝写诊必晋须状清旷楚蛇，眉货捞物锦的忧整铅理郑必止须津清浓楚淘，捷才购能须使好盘学点后顺载利善进蜜行扩。三胃、喜盘刻点酿的罗原板则（牵五知）趋团斯队富精筝神销：盘宵点酸是佳全吩店时人劫员疤都参参宗加踏的看营杜运构过逃程状。么为泄减胶少曲停音业疯的砌损捞失削，危加蔑快弃盘痒点氏的岂时右间丸，调超系市弯各析个句部刑门逆必眉须抵有周良饱好恐的是配次合竟协设调瞒意哭识喂，梅以狭大额局铃为奸重尚，漠使旦整拌个翠盘棉点命按希计签划蚂进骆行刊。四样、管盘字点讲的健基社本霉概队念1双．酱初累盘唐：颜第吴一亦次叹进脚行备的瘦商进品骨点述数姑。2卷．吨交话叉棍盘快点韵：地部胡组舰人傍员灭交仇换袋货恨架融对缎商梢品赞点妨数按。3抵．翼抽秃盘顾：助对稿已遍经炸经给过倦复侮点伏的才商妄品弹进饶行罢抽堡查躲点晨数袭。四肠、四盘站点勺的登基虹本务概茫念4．惑点瞧数止单下位镜：勿商勉品腊在屈点允数宇时税的差最秒小服单秃位壶。5．躁正降常疏陈以列雾区周：药指糕商居品亡正担常唉陈决列帐销段售嚷的戚货施架扮的沿区杜域饿总值称绵。6．闪货蛋架难库勇存贿区手：臂指础商肃品净正悉常个陈渔列聪销改售翼的谷货闯架该上辨方跪用横来树存多放火商瓦品烘库煎存册区科域绕的馋总话称重。7．湿后冷仓能：霸指床非钻销级售比区言域挥的毒仓暴库引。四年、绵盘泛点伯的扮基岗本慌概倦念8园．窗锁拨库促：很电江脑仔中盛心刚对颠系垃统翁的理数汪据寻库喜进饭行礼“范锁厌住榜”芝的酿动毛作筹。充锁晃库走后害系症统重不屡能篇收起货嫁和磁销镇售绪，铜不功接婆受愿任湖何帅数房诚据番的蔽更贿改待。五村、松盘中点歼流役程危图**六谨、树程斑序虽解齐释办：

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