2023年年夜饭又称什么年夜饭上的鱼的寓意(优质4篇)

第页共页2023年年夜饭又称什么年夜饭上的鱼的寓意(优质4篇)年夜饭又称什么年夜饭上的鱼的寓意篇一走进饭店，琳琅满目的菜立即映入我的眼帘。第一道菜是油炸冰淇淋。这道菜的名字真是奇葩，难道冰淇淋也可以在锅里炸吗？仔细一看，原来冰淇淋的外面包着一层面粉。夹起一个油炸冰淇淋它还真奇葩，外面金黄金黄的，放到嘴里，面皮外酥里嫩；咬破面皮，冰淇淋瞬间在口中弥漫。我忍不住赞美道：“这味道真令人难忘！”第二道菜是糖醋排骨。几乎年年都能吃到它，这次也不例外。我马上夹起一块，放入口中，酸甜的味道马上在我嘴中扩散。还是那熟悉的味道！第三道菜是稻草鸭。当盘子端上餐桌时，只见盘子上放着一个稻草团。解开稻草，只看见香喷喷的鸭子探出身来。整块鸭肉酥骨烂，形状不变，稻草烟熏，香味独特，颇有新意。用稻草来熏制鸭子，使得鸭肉中渗入了稻草的清香，使这道菜有了一种田野的风味。餐桌上的人吃得连连点头。第四道菜是铁板黑椒牛柳。听说这道菜是广东的铁板菜肴于____的石烹方法，粤菜厨师将石烹法融入中式烹调和饮食习惯，将大块长方形石板，缩小成长圆的中国鱼盘形状，这样既符合中国人的饮食习惯，又使我们在这小小的铁板领略到了异国的情趣。如今人民生活一年比一年好，真是“芝麻开花——节节高！”年夜饭又称什么年夜饭上的鱼的寓意篇二今天，是大年三十，就是农历新年的前一天。今天晚上就是除夕夜，在除夕夜里，我们小孩子就会特别快乐，其实，我们快乐的是能吃到哪香喷喷的年夜饭和长辈们那带着体温的压岁钱和新年的祝贺。下午四点，妈妈和奶奶从冰箱里大包小包的去出前天买来的食材，开场准备今天的年夜饭，只听见电磁炉的开机声，开场做菜了，我迫不及待的跑向厨房，想看看那些食材，却被妈妈当在了门外，那是因为“厨房中的，闲人免进。”哼！有什么了不起的！不让我看，带活儿上菜了，我照样可以看！上菜了，伴随着筷子敲碗的“叮叮当当”声，妈妈端着菜从厨房里走了出来，放在桌上，菜端完了，我一看，哇塞！牛排、年糕，哇！桂圆、鸭舌、鸡肉、羊肉汤，哇！红烧鲤鱼、饺子……这些都是我喜欢吃的！可以吃饭了，爷爷奶奶叔叔等人围着这桌子坐成一圈，欢聚一堂，我死死地盯着这些美食，不禁“口水流下三千尺”可是，我也是有原那么的，“天大地大，风度最大。”我还是记着我的“绅士风度”——吃酒时，别人先动了筷子吃东西，你才能动筷子。可过了半天，谁也没有动筷子，我再也忍不住了，就把“绅士风度”扔在一边如饿死鬼一般的吃着那些美味的食物。吃完了，长辈们就从自己的贴身口袋里掏出一些百元大钞，拣出一张或两张递给我们，给我们做压岁钱，那些带着体温的压岁钱让我难以忘怀。年夜饭又称什么年夜饭上的鱼的寓意篇三过年啦！过年啦！今天是腊月三十，我们家的厨房可热闹啦!我正在和妈妈一起准备年夜饭。我们做的那道菜有一个好听的名字--如意菜。这一道菜是由这五种食材组成的：脆脆的笋干、美味的香菇木耳、金黄的豆芽菜和轻软的百叶条，因为笋干、香菇、木耳都需要用水发开，与“发财”的`“发”同音同字，百叶条要切成又瘦又长的丝，象征“长寿”，这道菜象征着一年的桔祥如意，是年夜饭餐桌上的必备菜肴。妈妈把香菇、黑木耳和笋干都泡好了，豆芽菜也洗好了。轮到我了，我把百叶叠起来，放在切菜板上，左手按着百叶片，右手拿着刀，小心地切下去。不一会儿，百叶片就变成了又长又瘦的百叶条。我心里想：百叶条又长又瘦，象征着长寿呢。炒菜了！炒菜了！开火、洒油，油热了。我先把豆芽菜倒进锅里，只听“嗞啦”一声，豆芽菜就在油锅里唱起歌来，真热闹！我用铲子炒了一会，又把剩下的四种菜倒进去，又炒了一会儿，放盐、糖，再放入鸡精。等到快炒好时，再倒点水，盖上锅盖，耐心地等一会儿。终于好了，我翻开锅盖，一股香气扑来，金黄的豆芽，雪白的百叶，乌黑的木耳香菇，乳黄的笋干，配上青花瓷盘子，可真好看！我尝了一口，味道真好，我把它端到餐桌上，喜滋滋地对大家说：“如意菜，桔祥如意，恭喜发财！”大家吃着我做的如意菜，都说：“真好吃，我们家今年一定桔祥如意！”老师点评：孩子，读着你的文章，我仿佛也来到了你家的厨房，看到了你和妈妈繁忙的身影，感受到了你家其乐融融的过年气氛。一道如意菜，泡发、洗净、切丝、热炒，品味，每一个过程你都写得细致入微，情感真挚，这正是生活给予你的写作灵感。热爱生活，享受生活，你的文章如你一般的美妙。年夜饭又称什么年夜饭上的鱼的寓意篇四年三十中午，爸爸妈妈带我去外婆家过年，刚到家，就看见外婆忙进忙出的.我问外婆：“外婆，你忙什么呀？”外婆乐呵呵地说：“该烧年夜饭了，不然四点半吃不上年夜饭了。”“啊，四点半就吃啊，太早了！太早了！”我忙说。“不早了，四点半估计我们都是全村最迟吃的了。不信，你等到两点时，你就可以听到别人放鞭炮吃年夜饭了。”外婆摸着我头说道。我真不太相信，两点就吃，一直吃到晚上七八点，肚子得撑破吧。虽然这么想，但还是不打搅外婆烧年夜饭了。果然两点十来分左右，远近都传来鞭炮声，断断续续地响一阵，又响一阵。我知道这是别人家年夜饭开场了，我也好期待我们的年夜饭早点到来。四点十来分的样子，外婆站在厨房门口喊了一声：“摆桌，吃年夜饭了。”爸爸和舅舅搬来只有在节假日才会用的圆桌。妈妈和舅妈，进进出出地端菜上桌，本来空空的大圆桌，不一会儿就摆满了，我一数，共有18道菜，鸡、鸭、鱼、虾、肉等等。年得我直流口水，中间一个咸肉煮笋不停地冒着热气，香气扑鼻，惹得我肚子咕咕直叫。我真迫不及待地想大吃一顿。正准备上桌动筷子，妈妈拉住我说：“等等，要请太公先吃，太公们吃完，我们才可以吃。”我好纳闷，哪来的太公呢？只见外公在桌前点上蜡烛，点了香，对前对后各拜了3拜，请