龙岩咸酥花生质量技术要求

1附件1：龙岩咸酥花生质量技术要求

〔一〕栽培技术要求。1.品种：适制加工的珍珠豆型花生品种。2.立地条件：土壤类型为沙壤土，排灌方便，pH值6至7，有机质含量≥1%。3.栽培与管理：〔1〕播种时间：7月下旬至8月上旬。〔2〕种植密度：每公顷小于18万穴，中间穴播2粒仁，边行穴播3粒仁。窄〔3棕〕施锄肥：任施足略底肥萄，适括当追睛肥。址如果伶使用玩氮肥俯，每迫公顷辉纯氮暗的施震用量躲不超严过赠60茧公斤卵。以翠农肥疯为主雕，每爷公顷腔施农象家肥级15摆00脸0公省斤想以上剖。哄〔4艳〕病摧虫害赵防治臣：２霜至３怖年倒松茬轮鸟作。谊收获办前一毛个月厅禁止沸使用观农药喊。艳〔5串〕环趴境、序平安痕要求杂：农个药、圣化肥水等的续使用壁必须怨符合运国家垦的相井关规逮定，很不得顿污染萍环境利。

亭笼4.程收鱼获：跑11浅月下武旬至缝12责月初奏，田价间花庙生9策0%炕荚果坊的果玉壳外静表呈北现出叛明显傅的硬禁网纹决，果化壳内乓壁的安柔软皮组织福完全军收缩孝，种嗓皮呈靠现粉援红色协，果拨仁已麦充灌仁果壳菠的内约腔时痰，即骗可收观获。无〔二粒〕加且工工抗艺要筛求。汉1.赚工堡艺流锤程：牺〔1康〕湿蚀烤：赌鲜秋傍花生脏果选初料→牌清洗垃→蒸肺煮→堂烘干功→焙经烤→圾筛选客→包引装。即〔2诊〕干围烤：太干秋方花生棉果选族料→资浸泡知→清拦洗→欧蒸煮蛙→烘武干→俭焙烤跪→筛纵选→耕包装养。葬2.淹清添洗：罢鲜果公花生食从地拣里采促收后臣24厕小时啦内清久洗；慈干果断花生用在盐澡水中甲浸泡膜12纪小时困至2于4小手时后摄清洗谜。律3.亲蒸念煮：妥水开绸后放举入花烤生煮双15盛分钟议。序4.光烘诱干：腾用竹作制花必生烤么笼盛械装煮员好的率花生累置于姻炉上浴进行变烘干辣，温昌度姓80血℃眼至直90话℃播，时宁间2责0小差时至埋24键小时隆。狂5.瓶焙绒烤：戒把烘签干的钉半成亚品倒厕入竹堵制花积生烤气笼，泳置于汗炉上包，用卷70土℃蹄至怠80威℃撤温度剑焙烤货48喇小时馋至6抢0小觉时。纺〔三握〕质淘量特鹅色。袍1.稿感超官特狼色：孙项

稀

指目演指

苍

粥标腹形态疑荚果帅匀称谋、双次仁果戴≥9丰7﹪赵、籽斤仁颗咽粒饱退满、垮网纹词清晰手。在色泽阳湿烤梁咸酥屋花生胖：外烘壳淡弃白，低脱膜柄后的导籽仁薯呈淡犬白色月，有尊光泽呼；渡干烤疗咸酥糟花生绸：外凭壳淡技黄，悟脱膜缓后的系籽仁焰呈淡协黄色铲。跟滋味另和口胀感糕酥、兄香、丸脆,斧咸中题略带馆甘甜启。牧2.蜂理边化指蜂标：秀项

傍

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淹标什出仁辈率，已％园65初-7馒0藏水分裳，％角

严

虾

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鸡≤巴5.扒0姥蛋白榴质，蹈％

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渗≥盗26会.5凑脂肪奴，％叉46门-5懒0薪食盐典〔以奏氯化壳钠计穴〕％恨2-斩3.鞋5仙黄曲讯霉毒彩素B财1,趟m云g/董kg尘≤摔5.鸟0历注：狗指标末以去端壳后吉的籽节仁计付。已3.红安技全要兼求：世产品哨平安胞指标屿必须松符合啦国家荷对同句类产膏品的霞相关缘规定文。

浮附件不2：检新兴头香荔刚质量希技术勺要求

卖〔一围〕立控地条羽件。围土壤棍类型舌主要增为花赤岗岩敌赤红头壤、扭红壤疲、沙慧潮泥艳土。该pH诸值为眯4.光5至局6.老5之纯间。摸土层颂厚度雁1米者以上此，保香水保爱肥能园力强延，有社机质劲含量驼1%城以上杨。数〔二盼〕栽辰培管缘理。颈1.颜种侦苗繁收育：衔嫁接易苗的瘦砧木节选用塌与接滋穗亲你和力量强的愤母树务种子沾，如泽：槐所枝、兔酸枝漂种子东。接畅穗选杰择优球良母区树上诵、中许部向史阳无晴病虫段健壮谈枝条嗽；圈晋枝苗澡在优丑良母享树上燃选健裤壮、怜向阳命、枝碍龄2悬至3暗年，唯枝径株粗2单厘米静至3妨厘米妈的枝笨条。抗2.评土都壤管线理:止植后翼果树鼻逐年胸在冬迹季进供行扩谨穴或侧深翻咏改土发，增母施绿裳肥、闸粪肥喉、堆责肥等岔有机伴肥料彩。愚3.川肥脾水管缝理:甩根据须园地饥肥力酒状况东和不疫同发垃育阶巾段，网按照陈主要养物候蛇期进答行施爷肥，骨以有诸机肥掘为主率，结杀合施屈用无北机肥辱，但弦氮、午磷、原钾和屡其他敏元素康肥料场配合召使用押。全崭年施江肥量族按每识10架0公盟斤需林要施先入N练1.寇60保至2驴.0丘0公话斤，药P模2但O集5鼠0.掌7至讽0.偷9公久斤，拳K狗2予O1蹄.4霞至2劳.2槽公斤占。当须年没耐有开饰花结熊果的伪果园馅，在参春梢陈期、眉夏梢哗期施裹肥量傻可酌经情减衔少3澡0%贱至4夕0%耻。水灭分管谁理在税花芽胶分化耻期间圈适当浴控制叔水分点，至彩花芽蓬萌动陕期遇傲旱那么叫进行担淋水江。江4.虹环蜻境、耳平安世要求运：农粉药、学化肥位等的拨使用肃必须得符合朗国家命的相槐关规术定，宪不得田污染骑环境堵。泳〔三式〕果稿实采弓收。万采收宵应在私果皮耀转为格深红艰色后效的阴尘天或屡晴天渠的上颂午进炕行。粱采收千方法感自下优而上晓，轻合采轻重放，酿采下歉果实寨置于博树荫收下。藏〔四懂〕质帮量特腥色。竞1.偿感勤官特舒色欧：贴项歇目捡指

厌

结

绸标输果型袖果小毙，长育卵形记，果印顶钝拿圆，贴近果欠顶处巩缝合柿线明茅显；原果皮酱果皮焦深红亡色，瓶龟裂巴片密童，突案尖有什刺手呼感；熊果肉孔肉厚哨，白掌蜡色租，肉先质爽观脆多久汁，辨富有格弹性厘，味册清甜苦而浓仅香，伏甜酸伞适中满。蜡2.改理奔化指屑标：焦项

盼

唉目美指

谊

辨标坛可溶繁性固比形物是〔%含〕蔽17睁至2涌0腥10醉0毫绘升果兔汁含赞有机随酸〔式克〕筒0.粉29籍至0诉.3挺3昏单果浪重〔笑克〕姑9至巡12霸可食劫率〔雾%〕露75觉至8片0洁3.佩安反全要逢求：刘产品保平安扇指标忍必须疾符合退国家汇对同脱类产帐品的芹相关渔规定指。

性附件测3：叛西牛哈麻竹从笋质竭量技议术要赛求

枪〔一钉〕种闯。插麻竹桐〔D制en出dr年oc妥al范am观us新l桶at蜻if挡lo间ru馆sM伸un沈ro千〕。葬〔二银〕土锅壤条省件。捞红壤躁土和厦黄红吓壤土她，土择层深骂厚大轰于唱19盗cm走,瘦土壤分肥沃非，有宣机质搭含量哑大于古2.辆77你%,刻呈酸穗性反讽应，炕pH何值5记至6兴.5咱。货〔三忆〕栽铜培技研术。辣1.听育罪苗方眨法：回采用饥无性叛繁殖绕育苗觉。干2.艰种下植时术间：利每年滋2至洲4月卫，杆起基芽肿萌动暑前的住阴天信或雨狼天后词。听3.己种巡植规遮格：营每料66屋7m熔2询(亩异)植笋株不召超过缠80幕株。骨4.枝栽威培管煎理：美〔1过〕施浑肥：附施有跑机肥跨为主舞，每陡株施降0.闹2公叔斤漂至就0.缎4公欠斤斯。塌〔2号〕培呼土：饺在竹方笋未身出土固前注呈意培坚土。棵〔3龄〕留坟竹：卸第一刮年留醒2支塔壮笋著〔早伯期笋终〕养可竹，兰其他浴弱笋川割去矩，使北之形庙成2胁个支絮系；陷第二丸年2零个支揭系各抄再留绸2支劈壮笋互，除肉去其所它弱芳笋，桥按此弊法至凭第四离年后趁把第娇一衰产老母蒸竹伐栽去。纯〔4您〕防遣治竹皇蚜虫弟病：耐①保次护瓢小虫、沿草蛉斩、食拳蚜蝇间、蚜月蜂等顿蚜虫龟天敌戒，以使虫治惭虫。卧②化透学防屿治：无一是食用5受%蚜蛛虱净丝等喷招雾，生二是调每6额67旬平方脚米用兄敌马满烟剂颤1至卵2千晌克巴放烟肤，三萝是用糊40那么%乐缓果原犹液直藏接涂隆到新末竹杆头。绘〔5贫〕环方境、者平安谈要求帆：农瞧药、丑化肥事等的栽使用历必须芳符合层国家木的相锄关规台定，专不得守污染颜环境昂。见〔五豆〕采健笋。务采笋察时应骡用专限用笋队刀，白当竹蜂笋长吩到6泽0至白10太0厘叔米长虏，即工笋头装露出款2至哨3个蝶青节趣时，惹及时质采割狡。递〔六西〕加含工工淡艺。扒1.蒙新枕鲜笋粉的加绣工：鲜去除托外壳悠、杂火屑，斑然后懂清洗州干净银。隆2.测保着鲜笋咽的加猪工：覆以新杆鲜西恼牛麻啊竹笋痕为原伤材料福，经狸清洗灵切片励〔丝蒜〕、莫杀青微、去劲除杂筒质、胞加柠脑檬酸波使p印H值宏控制尽在4泉.2灾至4多.3可、称兵重、丑真空墨包装跃，然繁后杀蚕菌、戏枯燥厚、装桶箱。药〔七原〕质杂量特绘色。除1.削感晴官特皮色：返〔1滑〕新尊鲜笋阁：删项

摔目控指

滚

侄标及外观搬表皮茎呈淡街黄色色，长价筒形杀，身烧长6杏0至抖10冰0厘挑米〔腾笋头打露出错2至链3个毁青节刺〕。缠笋头租笋尾红粗大乌、肉池厚，纠有2玉至3随个青挨节，愚节间眼表皮细嫩绿刺色，骄笋肉然洁白电。窜细嫩辽、笋暴肉洁细白瘦品质次爽口贩、笋置味甘道甜、热香浓准、渣驰少、尤粗纤撕维含斑量高昼。葵鲜嫩州、笋峰味甘沉甜、面香浓诚、渣莫少。颈〔2今〕保尊鲜笋尸：侄项

语目奉要论

色

求探色泽典笋肉颗呈微秒黄色跃或白坟色，猎同一僻包装监笋肉从色泽汉均匀皮。喇香气达和滋嫂味绳笋味衔香浓袭，具咬有泡壶笋特拒有的攀香气暖和滋携味，眼无异具味。党品质暮笋味估甘甜带、香典浓、隆鲜嫩轻、爽盏口、各无渣呀。市形态胶笋肉记呈丝主条状收或块改状，庭同一割包装降的笋胁肉大战小形挠态基讨本均段匀，四无杂是质，早允许帆有少碎量笋雕肉碎唇屑。择2.厕理矮化指锋标：塑〔1火〕新卡鲜笋勒：抵项

炉

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购

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凶头仿笋

五尾蜂可食剂率，三％帐≥6锣0跳≥8边0它铁，去mg谦/k口g红＞3庙.0拍＞3笋.5摊糖类过，％脱≥1婆.5柄≥2撤.0吸蛋白非质，任％梯≥1灶.8劣≥2希.2犯粗纤袜维，泉％讨1.范5-予2.苹5负0.盆5－辱1.斤0书〔2衰〕保鸦鲜笋差：评项竞

悉目寸指

互

贤标啄粗纤她维，求%束≤3饺.0业固形怖物含即量，拿%慨≥5晚0毫亚硝隙酸盐架，,桌mg猎/k分g刘<1须.0揉总糖劈，%鉴≥1林.5恨蛋白状质，狭%损≥2到.0欠铜〔吓以C拢u计锈〕,价mg妖/k土g，脆≤1绕0.段0余铅〔航以P缴b计酷〕,跌mg升/k役g蓄≤1躁.0双砷〔名以A裂s计碧〕,遣mg值/k墙g滤≤0严.5平3.必安液全要塔求：玉产品牵平安驼指标笨必须竞到达撞国家鄙对同蛾类产国品的稍相关耍规定勉。

皆附件幸4：颗彭州材大蒜米质量略技术栗要求

级〔一店〕品虑种。峡二水去早。料〔二裹〕立梢地条幼件。黑海拔陶50黎0批m客至亩90跟0m箩，地蛾势平计坦，赶土质凝疏松糊，排熊灌条骆件良序好，诚pH侦值6反.5炕至7锯.5师，土肥壤肥虾沃，马有机引质含仍量≥泡2%优。侵〔三乡〕耕美作制砖度。絮水稻斗与大风蒜轮匙作，明稻草塞覆盖储。葵〔四猴〕栽拼培管旦理。榨1.连施级肥：的要求党每公睛顷施云腐熟嗓的有该机肥构15移00度0至锁22蚀50替0洒kg材，深提沟高照畦，地畦面轨平整亭，边扬畦沟竞纵横边相通次，排诱灌自汤如。赞2.得栽锹种：疏〔1少〕栽耀种时代间。乐9月市下旬组。吵〔2洋〕栽漫种密然度。剧栽植丹密度拿为每意公顷肺60撒至7球5万巨株。掀3.展采裁收：度蒜苔娘采收奏后约再20松天左漠右，单假茎扯松软眠已不筹易折型断时族采收获，采通后至仿通风滨避雨沫处晾讯贮、败后熟苦。议4.茫环拖境、管平安寻要求梳：农顶药、敌化肥备等的能使用金必须改符合往国家眯的相诵关规旷定，机不得香污染映环境悄。杂〔五垄〕质掌量特套色。赖1.仪感绝官特押色：阵蒜头梁外皮旱淡紫经红色尸，形沃状扁勺圆，恒整齐扮，横桐径孔3切cm切至线4c日m泡，质鲜地硬巷实，描每个悔蒜头畏有8飞至9伴瓣。鱼蒜香室味浓银，辛脱辣味香重。校2.配理乐化指伟标：艇蒜头弯产品吗每写10戚0g城大蒜哈素≥饿56朽0扶mg洗，水卡分≤询70腰，脂触肪≥棉0.堪65鉴克馒，蛋痒白质妇≥帜6.手7克辫，氨伙基酸滑总量亮≥高4.拍5克朽。携3.柄安调全要劣求：国产品言平安构指标摆必须袄到达本国家雾对同阶类产摘品的净相关失规定喘。源附件妨5：探临泽三小枣浮质量怠技术骨要求

认〔一夺〕主北栽品年种。宫

临闻泽小割枣。汪〔二刺〕立脊地条斤件。咏海拔婶13眯50蒜m之至疲22证00驴m无，土苏壤p等H值双7.滋5至围8.闹5，喘有机馒质含比量0氧.5秀%以饼上，宽土壤菊含盐挂量娇≤央0.巡35社%，条地下诸水位厚1.寿0m抖以下邀，有科灌溉梯条件僻。丛〔三应〕栽绢培管抬理。顽1.士育黎苗方凉法：村根蘖变归圃件育苗此法、串枣园社开沟份断根具育苗纲法、犬枣园厨起土不促萌楚法、吊组织倒培养获法和蹦酸枣趟作砧忽木嫁脚接法糠。谣2.灵栽个植时轧间：赛发芽漆前〔取4月恭25污日即至遮5月痒8日副〕栽节植。件3.史栽寻植密骂度：统〔1址〕枣愁粮间键作：蜻株距彼2m周至搭3m轮、行蒸距大简于亭5m忙，3辽00厚株/突公顷追至9睁00敌株/食公顷汪。书〔2籍〕密池植枣临园：讲株距迅1m购至瞎2m重，行娱距咽3m屿至如4m球，1诊20蕉0株汽/公叹顷至性30使00副株/形公顷富。纱4.原肥卡水管拴理：白〔1碗〕秋圈末落培叶前惰一个腥月〔华9月冰中旬标〕施仗足基英肥,聚优质灵农家指肥6桌0吨雾/公纳顷至紧80裳吨/酸公顷倡。社〔2针〕发虫芽前裕、开货花前渐、幼械果膨据大期勇及时屈追肥新。腰〔3甲〕全佩年灌巨水4被次至葬6次艇。扫5.透整墙形修凯剪：复冬季悉修剪抓与夏鸽季修凯剪相蛋结合块，枝礼组配艺置合穷理，康枝条穴分布瓦均匀化，树异体通芦风透辞光良冷好。弹6.饼果压实采勉收：验9月谷20水日宽以后朱适时哭采收抗。及7.染环谱境、绕平安匆要求敲：农段药、裳化肥康等的齿使用茶必须镇符合框国家差的相爸关规戚定，禁不得缴污染细环境量。宰〔四乔〕质饮量特爷色。躁1.金感仍官特途色：隆〔1赏〕鲜咬枣：倡果实遍椭圆肌形，居纵径蔑2.级4c国m露至洗2.胡6c尘m柏,横冤径粱2.混2c前m亏至浪2.豆4c拖m系,疫平均根单果盾重致6.匪1g幼，最肌大单头果重伪9.杜5g碌；果雾面平屑整光润亮，拨深红寒色