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文档简介

为老服务年终工作总结通用8篇为老服务年终工作总结篇1

今年,由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,细致内容请看下文酒店服务员年终个人工作总结。

一、各项经济指标完成状况:

全年实现营业收入_____元,比去年的_____元,增长_____元,增长率__%,营业本钱_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,综合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,营业费用为_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年实际完成任务_____元,超额完成_____元,(定额上交年任务为380万元)。

二、今年完成的主要工作:

(一)落实酒店经营承包方案,完善激励安排制度,调动员工的主动性。今年,饮食部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的320万元,上升60万元,上升率为19%。为了较好地完成任务,饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资安排方案,根据部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分表达了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的主动主动性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增长率为__%。

(二)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。

1.健全管理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素养,使管理工作较顺利进行。

2.完善饮食部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到准时落实执行。

3.建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清状况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,如今出品供应状况已处于正常化。

为老服务年终工作总结篇2

自从调入离退休管理部以来,经过一段时间的实习,我根据领导的支配从20_年元月份开始正式接手8号楼以及9号楼两层的楼层物业服务工作。做为一名新员工,我努力学习,主动向同事请教,以便尽快了解单位的基本状况和工作流程,把握工作方法,适应新的工作环境和岗位要求,尽力做好岗位职责范围内以及领导临时交代的各项物业服务工作,全力为住户服务,以便让离退休的老同志住的安心舒心。下面将我上半年的具体工作状况总结如下:

一、仔细做好每天的日常工作。

1、每天根据岗位职责要求,对电梯间内卫生进行清洁,对楼内的照明设施,环境卫生进行检查,对大楼门口和花园卫生进行检查,有垃圾杂物准时清洁。在消防整改后把消防设施也纳入每天的检查之中,发觉问题准时联系协作修理人员进行处理,并做好相关记录。

2、对于反映问题的老同志,耐烦做好接待工作,笑脸相迎热情服务,认真了解状况,仔细解释,做好相关记录,准时进行处理或向部门领导汇报,然后向老同志通报问题处理的进展状况,做好解释回访等后继工作。

3、仔细做好领导支配的各项临时性工作。

二、今年以来主要做了以下具体工作:

1、仔细做好8号楼的日常服务工作,做好巡回检查,发觉问题准时处理,半年来共更换楼道、电梯间、练歌房、一楼办公场所灯泡灯管共计168个,修理更换损坏或者不灵敏的声控灯头以及其他开关和镇流器共计47个,保养和处理电梯故障共计18次,疏通暖气管线进行排水排气操作26次。

2、协作修理人员做好基地公共区域的公共设施修理工作,更换基地路灯灯泡46个,灯罩22个。更换活动室照明灯管68个,修理插座开关3次,协作完成活动室二楼的射灯布线安装并进行灯管更换3次,挂窗帘5次。修理公共区域用水设施6次,疏通下水5次,协助其他部门搬东西布置会场等共计12次。

3、解决处理住户提出的问题共计118次,主要包括更换住户家中灯管、修理灯具、开关、插座共计32次,更换水龙头,上下水软管,处理漏水共计24次,其他主要包括联系协助修理住户门禁系统,处理暖气不热,处理电视、电脑网络、天燃气热水器故障,帮助住户联系开通宽带或机顶盒,帮助住户搬电视、杂物,陪老工人看病等共计62次。

4、完成花园翻地、修剪花枝、树枝,清理树坑垃圾,打农药,定期浇树浇花等绿化工作。

5、根据支配做好安全检查,协作完成安全整改;协作完成环境卫生整改;协作进行8号楼和12号楼的led灯更换;协作完成地下室的清理和废品过数处理;协作完成供暖设备的夏季保养检修等工作。

6、进行了水电表的入户抄录工作,建立了水电表基数档案。

7、做好物业楼层管理的基础工作,建立各种基本台账,做好日常巡检记录台账和住户反映问题记录。

三、加强理论学习,转换观念,提高个人素养,提升服务水平。

我个人参与工作以来主要从事技术方面的工作,没有接触过服务业,缺乏这方面的工作阅历,并且在个人素养方面和服务业的职业素养要求有肯定的差距,因此在工作中我自觉加强业务学习,加强自己的换位思索,沟通沟通能力,培育自己的细致的工作作风,耐烦热心的服务看法,在工作中不断努力,总结工作方法,以便提高服务水平,更好的为老同志服务。

四、在工作中我发觉自己缺乏创新意识,服务的主动性不强,业务水平和工作的方式方法还需要进一步提高,针对这些缺乏之处,我觉得应当在今后的工作中加强理论学习,学习物业服务行业的先进阅历和理念,转换观念,提高个人素养,加强业务学习,提高办事能力和协调能力,更好的住户服务。

为老服务年终工作总结篇3

20__年4月是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分预备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。

1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质。

将对20__年4月婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台。

在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的资料,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参与),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,互相学习,互相借鉴,共享管理阅历,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况。

20__年5月将依据___质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等资料进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的惩罚,构成“质量检查天天有,质量效果月月评〞的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。

4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口。

将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务详情和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量。

出品是餐饮管理的核心,20__年4月度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。

6、调整培训方向,创立学习型团队。

20__年4月将对培训方向进行调整,削减培训密度,注重培训效果,供给行业学习相关信息,引导员工学习专业学问,鼓舞员工进取参加餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业学问方面的学习,在餐饮部掀起学习专业学问的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行嘉奖,培育学问型管理人才,为酒店升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。

为老服务年终工作总结篇4

回顾过去的一年里,工作有喜、有忧,从服务和卫生都有着逐步的改善和提高,但要做到“微小化〞服务还需要上一个新的台阶,随着新店的即将筹备开业,通过自身的工作总结和提高,将做以下几点要求和计划:

一、安全防范意识:

要做好厅面准时的提示服务,让员工做到客来客走都有提示安全保管意识。加强自身的现场巡查力度,保证客人用餐的气氛和安全意识,提高观看力。

二、卫生要求:

通过一年的午餐检查卫生状况,并同样要求晚餐检查力度,严格依据“卫生检查制度〞和“卫生奖罚制度〞,加以实施和改良,同样以午餐检查为主严格要求,保证晚餐也同样卫生合格,把自己当作消费者来评价卫生工作。

三、服务要求:

详情决定成败,每天的“服务巡台检查记录本〞依据十三点的服务为主,加以整改或通报餐中服务质量的缺乏之处,让员工了解餐中服务的重要性,点评餐后服务工作,总结服务心得,以主动、热情、周到的服务要求每一位员工操作的规范化。

四、建立一套绩效的工作评估表,进行考核,培育内部人才。

主要以“工作能力〞具有开拓、创新、沟通能力和工作看法的主动性,责任感,注重团队精神的种种考验来评价员工对工作的主动性。

五、制定完善的制度流程

了解各岗位不同的工作职责做好自身的本职工作,要具有约束力,细致了解实际形态整理分析各类问题,备好过去一年所发生的各种预案。总结阅历,吸取教训,迈出改革的第一步。责任分工明确,擅长用制度管理,做好质控和人控。

六、沟通工作:

加强部门与部门之间的沟通,岗位与岗位之间的沟通、协作,提高来宾的满意度。来宾对酒店的满意度是衡量服务质量高低的重要指标,这就要求我们在明年必需通力协作各部门之间的沟通。在日常中遇到的问题矛盾以及不合格的地方,通过分析,共同有效的改良措施方案。

七、人员的稳定性:

从目前的工作状况来看,餐饮业本身流淌量较大。首先要做好管理层应当做的事情,与员工之间树立亲和力,培育属于员工合适的位置,摆正好每位员工的工作心态,对于员工合理的要求予以满足,要进行正面的宣扬教育,营造和谐的工作气氛。

八、节省意识:

酒店已被评为“绿色饭店〞,它将代表着餐饮业的持续进展,要严格以“开源节流节能降耗〞员工要求必需具备有良好的自我节能意识,加大力度掌握本钱,一切从零开始,以店为家,创造新的“绿色〞工作气氛。

九、宴会款待:

注重各种大小型的宴会留意事项,了解客人所提的各种特别要求,做好餐前的预备工作及环境布置的风格化,让客人感到一种“归属感〞,实行“来宾至上〞的原则,以服务客人为荣,营造客人用餐气氛。

十、等级服务:

实行“优质服务〞,它可以提高员工的服务心得,以“高〞“中〞级来衡量服务的标准化、规范化、程序化要求,让员工有着奋发向上、自我呈现的舞台,来评价员工服务看法的高低。

十一、管理要求:

要提高自身的管理视野,工作中会出现各种疑难问题,要不断的克服,没有规矩不成方圆,要以德服人,具有人品、敬业、有思想的管理者,建立稳健的“金字塔〞,从微小小事做起,整肃纪律,有组织、协调能力的要求。

十二、培训工作:

在20xx年也是工作中的重点工作,对全部的员工进行一次培训,让员工提升自身的服务水准,技能、技巧的提高,从学习中获取阅历,热切地提高个人职业道德品质要求,高素养、高要求,从最基本的服务技能开始,创立成一支优秀的团队。

为老服务年终工作总结篇5

年终就要到了,一年的工作即将结束,我也要在20_年最终的尾巴上努力做好自我的工作,在今年的最终一刻照旧努力的提升自我!

20_年是麻烦的一年,因为在这一年里,我遇上了太多的麻烦,犯下了太多的错误!平稳的工作总是能被打破,工作中也总是被指出自我的错误!可是,20_也是成长的一年,麻烦给我带来了机会,亲自的实践加速了自我的成长。错误让我增长了见识,看到了哪些是能做哪些是不能做的。被人指出自我的错误更是让自我清楚的观察了自我的缺乏,这一年光是弥补自我的缺乏就已经让我手忙脚乱了!但,在这样的代价下,我在工作中也变得更加顺利,本领也得到了提高……为了记录这一年的成长和改变,我写下了这份年终工作总结,期盼在总结过后自我还能有新的收获。

一、个人的调整

在今年的工作刚开始的时候,我发觉自我的坏习惯又开始了,在长假过后,不仅仅在工作上,连心态上都变的懒散。虽然有幸得到领导的批判以此转变,可是我却不能总是这样,在之后的工作中,我也总是以转变自我的这个坏习惯为目的去转变自我。

二、工作成长

一年的工作,我们作为服务员的要求又有了新的提高。尤其是在x月的礼仪培训上,我们每个员工都要到达服务的礼仪标准,都要学会礼仪用语。这让我们头疼了好一会!可是终究功夫不负有心人,我们胜利的经过了考核。

可是这可是是在内部的学习而已,在真正的运用到实战之后,谁好谁坏一目了然,为此我们又以优带差,相互学习,相互磨练,在x月x日的时候,胜利的到达了领导们要求的,提升了酒店的服务水平!

三、工作方面

作为酒店的服务员,我们负责的工作是多变的,仅仅一年的时间,我已经更换了不少的职责。可是都是自我了解的工作,所以在接手后熟识了一段时间后就习惯了。

但工作中也常因为一些详情的问题犯下迷糊,这些让我细心翼翼了很久,直到自我习惯了工作,才变得顺利起来。

四、总结

服务员的工作虽然简洁,虽然不是什么难事,可是确是酒店最基础的服务工作,要是我们的服务没有过关,酒店的评价就会下降。作为酒店的一份子,我必需会继续努力的提升自我,让自我无愧于_x酒店员工的名号!

为老服务年终工作总结篇6

一、业务水平的提高

前厅的服务工作是一个很需要专心的工作,通过领导和同事循环渐进的培训和指教,自己的业务水平得到了很好的提高。前厅是客人对会馆印象好不好的发生地,所以保持前厅环境干净有序是我的工作之一。同时,始终保持咖啡区,多功能区,茶艺区等营业区干净,整齐,舒适也是重中之重。此外,客人点完餐,快速下单给吧台。对会馆里的商品感兴趣的客人,给他细致介绍,客人假如想买,协作前台,让客人准时结账。了解茶文化,能给客人泡出好茶,让客人品出茶的精华,让客人品茶舒心放心。

二、努力提高服务质量

服务质量和会馆进展成正比的关系。会馆的服务工作和前厅的服务工作有极大关系,为了提高会馆的服务质量,会馆领导们对会馆的服务质量进行全面监督检查,并结合自身实际制定了卫生检查标准,给员工引进新的服务理念,制定了服务用语标准。我的服务意识很快的得到提高,服务水平也渐渐加强和稳固。前厅服务工作依据这些标准准时发觉问题,准时服务好客人,给客人一种宾至如归的感觉。会馆的会员及客人也给予会馆的服务工作给了极好的评价。

提高服务质量也是在提高会馆影响力和知名度。会馆的全体同事和我努力学习、钻研业务、规范服务,提高会馆服务质量,充分满足会员及客人的一切消费要求。

三、明年的工作展望

20xx年是新的一年,我将以主动进取的心态与会馆的同仁,一起努力提高会馆商品的销售业绩。

树立剧烈的服务意识,全心全意地做好服务工作;加强与客人的沟通,从沟通中了解客人的需求和满意度。一名优秀的服务员不仅要把握基本的服务常识,更要擅长察言观色,了解客人及会员的需求及消费心理。总之,只作为一名优秀的服务员还是远远不够的。我们前厅服务员的目标是成为优秀的营销员。

为老服务年终工作总结篇7

这段时间我的收获很大。酒店服务是有形产品和无形服务的混合体,酒店服务质量评价的标准就是客人的“满意程度〞。处于买方市场的酒店应把顾客需求作为营销工作的出发点,前厅代表酒店与来宾接触,满足客人对酒店服务的各种需求,接受客人的投诉,解决客人的疑难问题,是酒店的神经中枢。

正是基于这些,前厅的地位和作用就尤显重要。前厅部虽然不是酒店主要的营业部门,但对酒店的市场形象、服务质量乃至管理水平和经营效益有着至关重要的影响。前厅部可谓是酒店管理的点睛之笔。通过这次在凤凰城酒店接近四个月的实习,本人获益非浅。酒店就等于是一个社会的缩影。这次实习无疑是为不久的将来踏入社会的我提供一次重要的机会。

1、沟通能力提高:作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人成天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒适,听得快乐,是作为一名前台接待员所必需要学习的课程。

当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有心情上的波动,然而这种心情上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要仔细思索的问题。在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。

2、突发事件应变能力提高:在前台接待处工作,每天都必需作好作战的预备。因为作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的心情,同时也要爱护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。

3、工作独立处理能力提高:通过这次实习,我深切的了解到,必需学会自己有能力的事情必需自己做的这个道理。只有培育自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应当大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累阅历,最终得到的才是最适合自己的东西。

4、服务意识提高:作为一名前台接待员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应当时刻都有为客人提供最好的服务的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了来宾,为了来宾的一切,为了一切来宾。

回顾过去一年来的工作与成效,我们几个做外贸工作的同志都深深地体会到,我们是在xxx公司领导的亲自关心指导下成长起来的,是在各部门同事们的主动帮助协作下进步的。受外贸组其他同志的托付,在这里我要代表他们感谢领导、感谢同事们。

下面我分两个方面向大家汇报自己过去一年来在外贸这个全新的工作岗位上的收获和体会。

一、业务能力

1、对公司和产品肯定要很熟识。许多业务员都很急功,天天找客户,但效果不大,缘由是对公司和产品不了解,不知道目标市场在那里,或当客户问一些有关公司和产品的专业问题,一问三不知。其实只要对对公司和产品熟识,就自然知道目标市场在那,也可以很专业地回答客户的问题。

2、对市场的了解。这包括两个方面,一个是对目标市场的了解,一个是对竞争对手的了解。肯定不能坐井观天,不知天下事。因为世界上不变的就是“改变〞,所以要依据市场的改变而做出相应的策略,这样才能在激烈的竞争中制胜。

3、业务技巧许多客户都喜爱跟专业的业务人员谈生意,因为业务人员专业,所以谈判中可以解决许多问题,客户也情愿把订单交给专业的业务员来负责。当然,业务技巧也是通过长时间的实践培育出来的,而在我自己这x年里的外贸阅历中,我所学会的是“顾问式销售技巧〞,一切从客户的需求出发,在电话,在电邮,或拜见中,我们要不断提问,从客户的回答中了解到客户的需求,这样做会事半功倍,例如,假如客户是想买高质量的产品,你便可以挑一种好质量的产品给他,价格贵一点也没关系,相反,假如客户只想买廉价的产品,在报价时就不要太高,否则就会吓跑客户。做业务其实可以简化为“了解或激发需求,然后去满足要求〞。

二、个人素养能力

1、老实做生意,最怕“奸商〞,所以客户都喜爱跟老实的人做朋友,做生意。

2、热情只要对自己的职业有热情,才能全神贯注地把自己的精力投下去,外贸更加是如此,因为外贸是一个很长的过程。

3、耐烦外贸行业中,开发一个新客户的周期一般在半年到一年之间,或者更长,所以,在这个漫长的过程中,在自己没有订单而同事有订单的时候,肯定有耐烦,暴风雨后便是彩虹。

4、自信念这一点最重要,在外贸中,一般公司拥有的客户有xx个之多,但真正下订单的,可能就那么几个。所以,业务员可能许多时间都是在做“无用功〞。但是肯定要有自信念,有许多潜在的客户,都是要在很长的时间里才转变为真正的客户,所以必需持有坚决的自信,才会把业务做得更杰出

为老服务年终工作总结篇8

20xx年对于个人来说是意义非同寻常的一年,选择的一年。究其缘由表达在两个方面,一是告辞了熟识而又充满感情的xx工作,难舍之情溢于言表;二是回到家乡xx,来到了xx集团工作,来到了一个和谐团结的售后服务团队工作,这个更加充满激情与挑战的新工作岗位将成为我今后一段时间的工作平台。

一年来,觉得自己是特别幸运的,得到这么多领导和同事的帮助。特殊是领导能够很好的体谅我们现场的状况,切合实际的支配,削减我们不必要的压力使得工作心情能够平稳舒服,部门同事好比一家人,在工作上我们互相协作、互相协作、取长补短,目的很简洁——就是为了技术得以提高,更好的服务客户,解决麻烦的问题,维护公司的形象。

回顾20xx年,本人从以下几个个方面将个人工作总结报告呈现如下:

一、回首成长路难舍往日工作团队

回首20xx年的xx工作,兴奋与兴奋的同时,大城市的机遇和挑战给了自己人生将来的许多考虑与思索。此时此刻更多的是难舍,在去与留的选择面前,自己考虑了很久,留在xx可以继续以往的工作,做名高级生技员,办公室安逸和悠闲的工作,同时可以接受很好的大公司的培训;离开公司,一个新的工作环境,许多事情都是未知。当时,想到了《谁动了我的奶酪》里面的故事,人生只有勇于尝试转变和突破才会更加精

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