吆喝萧乾课件

请听听，这是什么声音？吆喝萧乾萧乾简介萧乾,蒙古族,原名萧炳乾,北京人,著名记者、作家、翻译家。他是第二次世界大战时我国在欧洲唯一的战地记者。应掌握的字的读音:囿于()小钹()招徕()铁铉()饽饽()钳形()隔膜()佐料()雪花酪()海棠()蘸()兜里()卤煮()山楂()荸荠()()荞麦()马趴()嘞()秫秸秆()()馄饨()()1áibóyòuxuànbōqіánhézuŏIàotángzhàndōuIŭzhābíqíqiáopāIeishújiēhúntun思考：

作者将北京街头的声音分为哪两类？

器乐声乐声乐讲究：〔各种商贩的叫卖〕要求：气力足，嗓子脆，口齿伶俐，咬字清楚，会现编词儿，脑子快，能随机应变。

划分文章结构〔注意段与段之间的过渡句〕§1—3引出话题§4—10介绍吆喝声§5—9从早到晚§10一年四季§11—14对吆喝声进行评价品析把握文章结构，体会作者情感街上小商贩如此之多，吆喝之声不绝于耳。请问：作者是如何有条不紊地把它们一一描绘出来的？〔即：作者按什么顺序写的？〕从早到晚由春到冬时间顺序阅读课文第5－9自然段，思考：从早到晚各有什么吆喝声？请将它们找出来，仔细品味。早：卖早点的：大米粥、油炸果。卖青菜、卖花讲究：把挑子上的货品一样不漏的都吆喝出来

白天：就像把百货商店和修理行业都拆开来，一样样在你门前展销。

欣赏：?卖布头?〔一〕“说这块德国青，这块怎么那么黑，你说怎么那么黑？〞

“气死张飞。〞

“还不让李逵，气死那唐朝的黑敬德呀。〞

“怎么那么黑？在东山送过炭，西山挖过煤，又当过两天煤铺的二掌柜的吧。〞

“真正德国青，真正德国染儿，真正的德国人制造的这种布儿的。〞

“外号三不怕，什么叫三不怕？〞

“它不怕洗啊，不怕淋啊，不怕晒呀，任凭怎么洗，不掉色呀。〞

夜晚：“馄饨喂――开锅！〞讲究：现吃现包，皮薄、馅儿大“硬面――饽饽“声音厚实、词儿朴素，不吹嘘。唱话匣子――举例：听过一张“洋人哈哈笑〞“算灵卦〞――敲小钹的盲人〔算命的〕“行好的――老爷――太〔哎〕太〞〔好似饿得接不上气儿啦〕“有那剩饭――剩菜――赏我点儿吃吧！〞〔用低音唱〕乞丐：四季：春天：卖大小金鱼，卖蛤蟆骨朵儿夏天：雪花酪西瓜秋天：“树熟的秋海棠〞―――卖海棠的“喝了蜜的大柿子〞――简的“最起码也得像歌剧里那种半说半唱的道白――繁的冬天“葫芦儿――刚蘸得〞―――卖冰糖葫芦的“烤白薯哇真热乎〞――――卖烤白薯的思考：作者除了按从早到晚、从春到冬的顺序描绘叫卖之处，还从什么角度介绍了吆喝？“小玩艺儿赛活的〞――卖用秫秆制成的的玩具〔夸大使用效果〕“蒸而又炸呀，油儿又白搭。面的包儿来，西葫芦的馅儿啊，蒸而又炸。〞――卖近似烧卖的吃食〔介绍制作过程、及用料〕从艺术效果的角度：“卤煮喂，炸豆腐哟〞――卖炸豆腐〔简单〕“栗子味儿的白薯〞――卖白薯借甲物形容乙物“萝卜赛过梨〞――卖萝卜〔绿皮红心，又叫“心里美〞，味道佳〕“葫芦儿――冰塔儿〞――卖冰糖葫芦〔形容外形〕“就剩两挂啦〞――卖山里红〔山楂〕〔戏剧性〕思考：

作者先从艺术效果的角度介绍了吆喝，然后作者又从什么角度给我们介绍了吆喝？从声音的角度：

音细而高低而深沉忽高忽低合辙押韵

忽高忽低〔注意品味作者的语言〕

“一包糖来〞―－－－―>“荷叶糕〞――〔卖荷叶糕〕〔尖声尖气〕〔放低八度〕

“哟〞――――――－>

“荞麦皮耶〞――〔卖荞麦皮〕〔深厚的男低音〕合辙押韵：“又不糠来又不辣，两捆萝卜一个大〞

“老太太〔那个〕真行好，给个饽饽吃不了。东屋里瞧〔那么〕西屋里看，没有饽饽赏碗饭。欣赏：?卖布头?〔二〕“这块吆喝，吆喝贱了就是不打价儿啊。〞

“这块本色白，气死头场雪，还不让二场霜。〞

“气死了头号的洋白面啦，要买到您家里您就做被里儿去吧。〞

“是经洗又经晒，还经铺又经盖。〞

“经拉又经拽，经蹬又经踹。〞全文流露作者怎样的感情？在缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想，那种对往事的美好回忆，那种至今想来仍忍俊不禁的情态也流露在字里行间。

寄托了作者对传统习俗和民族文化的热爱眷恋之情.为什么作者要大量运用“京白〞口语？讨论：作者运用“京白〞的艺术语言，一是因为他对北京家乡的热爱，二是因为写的“吆喝〞都是当地的口语，用当地语言来写更真实，更有表现力。其实，不仅北京有吆喝，我国各地都有。而且由于各地语言、风土人情不同，吆喝也各有不同。可是，由于社会传媒业的不断开展，这种口头广告正逐渐消失。作为一种文化遗产，吆喝具有其独特的艺术魅力，应注意抢救。同学们，你们还记得你们的家乡有什么吆喝吗？请说一说，记一记。作业：抢救文化遗产。请同学们收集资料，并仿照课文写一篇介绍家乡吆喝的文章。酸梅汤【吆喝】哎玉泉山的水来东直门的冰

喝的嘴里凉了嗖嗖

给的又多来

汤儿好喝呀【解说】酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买杨梅来自行熬制，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用。玉泉山的水是有名的山泉水，很好喝，旧时皇上只喝玉泉山的水并有专门的水官从西直门走水。所以卖酸梅汤的以“玉泉山的水〞来做宣传。而东直门有全城最大的冰窖，在冬天的时候，卖冰的会把冰放在冰窖里储存起来，到天热的时候卖。西瓜【吆喝】哎这斗大的西瓜你就船这么大的个块儿咧吃了呗呶快来哎

润嗓子甜嘞这两个大俩哎【解说】北京城卖西瓜的小贩，有的整个的卖，有的就切成小块儿零卖。在闷热的季节，很多住家都喜欢在晚饭后去逛街，买块儿西瓜边走边啃消暑。王府井花市大街有家西瓜摊，一个瓜切成16块一样大的块，用很夸张的吆喝叫卖。再见卖汤圆

卖汤圆

小二哥的汤圆是圆又圆

一碗汤圆满又满

三毛钱呀买一碗

汤圆汤圆卖汤圆

汤圆一样可以当茶饭

唉嗨哟

汤圆汤圆卖汤圆

汤圆一样可以当茶饭

卖汤圆

卖汤圆

小