餐厅开业活动方案

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餐厅开业活动方案1

一、活动由来

为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节，让小伙伴们度过一个欢乐而有意义的节日，给家长们制造关怀孩子的机会，江南餐饮集团为孩子们细心预备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五彩缤纷的蛋糕，各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球，六一期间童真荡漾，让孩子们在快乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个欢乐难忘的“六一”儿童节。届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食，通过本次活动的开展，提高江南在太原和山西的`美誉度，吸引更多的家庭来江南各部消费，让家长和小伙伴们来江南共享美食、体验欢乐。

二、活动时间：

5月28日——6月1日

三、活动主题：

快乐童年，精彩无限——江南艺术儿童节

四、活动内容

届时，江南各部通过策划主题活动给参加活动的儿童伙伴一个惊喜、一份欢乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘却的**年儿童节。

(一)大酒店“快乐童年精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计：

凡是点到大酒店儿童套餐的小伙伴，在晚会开始前均可到主持人处报名参与以下活动竞赛(书画竞赛要提前报名参与)，获奖小伙伴均有礼品赠送。

1、儿歌演唱竞赛：曲目为背景音乐里的二十首儿歌，一部、三部、大酒店同时进行，各部依据状况确定小伙伴报名数量。

2、儿童舞蹈演出：由东方佳艺演出公司提供，只在大酒店晚会中间参差进行，——由徐鼎明负责落实。

3、儿童书画竞赛：凡是提前来店预订儿童套餐小伙伴均可报名参与书画竞赛，晚会现场全部来宾是裁判，取前六名在大酒店合影留念，并颁发奖品

4、趣味谜语竟猜：共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进行，大酒店晚会随机进行安排，由主持人负责。

5、江南六一儿歌朗诵竞赛：在一部、二部、大酒店同时进行。

(六一宝宝好福气，江南餐饮表情意)

迎六一，笑嘻嘻妈妈疼爱小珍宝

来江南，齐相聚合家快乐过六??

吃大餐，玩游戏珍宝都要爱妈咪

猜谜语，得奖品江南给你表情意

唱儿歌，跳跳舞照张合影甜美蜜

东走走，西逛逛玩的快乐都高兴

斟满茶，端来菜服务都是俏阿姨

只要珍宝能兴奋阿姨累点没问题

六一江南来聚会，吃的玩的数第一!

(二)联动促销：

活动一、5月28日——6月1日期间，凡在江南一、二、三部定大酒店儿童乐套餐者，均可获赠大酒店“快乐童年精彩无限”主题儿童文艺晚会免费门票一张;

活动二、5月28日——6月1日活动期间，凡在六一期间来江南各店用餐者，均可免费获赠气球一个。

(三)大酒店晚会现场装饰：

1、舞台设计：“快乐童年精彩无限”主题背景布，周边用粉纱和印有六一祝愿语的气球装饰，突出童真、竞技的氛围。

2、宴会厅内布置：用气球装饰与彩色纸花布置。

3、其他点缀：在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的儿童图画，作为展览。

五、活动宣扬：

1、背景音乐：在酒店大堂和包房里播放儿童喜爱的歌曲，如(小燕子)(读书郎)(歌声与微笑)(好爸爸，坏爸爸)(红星歌)(欢乐节日)(两个小星星)(让我们荡起双浆)(山里的孩子)(少年先锋队)(生日欢乐)(世上只有妈妈好)(蛙哈哈)(我爱北京天安门)(我们多么美满)(每当我走过老师的窗前)(雪绒花)(外婆桥)(找馍馍)(小兔乖乖)，共计20首儿童歌曲，即可在殿堂内和包房里播放，又可以让小伙伴们学着演唱;

2、门厅装饰：一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰，营造六一喧闹氛围。

3、媒体宣扬：山西省交通台、太原交通台、山西日报(经济时讯)、生活晨报。

4、视觉宣扬：5月28日(提前三天)各店开始宣扬，主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广，以达到最正确的效。

六、套餐设计：本次活动套餐设计以营养为主，主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行，套餐分设六款，共计46套。

“快乐童年”营养套餐288元(a三人用)，15套计4320元;

“金色年华”营养套餐388元(b四人用)，16套计6208元;

“望子成龙”营养套餐488元(c四人用)，15套计7320元;

本次活动估计收益为：17848元。

七、效果评估与猜测

1、拉动江南的家庭消费，提高散台和包房的营业额。

2、在众多酒店中进行差异化营销，首家推出健康益智菜品，营销概念超前引领潮流。

3、活动具有吸引孩子的卖点，以此带动家长来江南消费，提高在同行业中的竞争力。

4、活动具有连续性和长久的影响力，可在暑假和寒假继续推广并扩大规模，形成江南独具特色的促销品牌。

餐厅开业活动方案2

一、活动意义：

开业无论就单店的销售、业界的影响，还是对品牌在大理地区的宣扬推广、渠道拓展都是至关重要的第一步，精确的说是登陆大理的抢滩之战，是事关能否胜利登陆、站稳滩头堡进而打开局面的首役，其意义不言而喻，而开业庆典更是难得的冲量收获之机；自然也是各商家争相捕捞之时，因此本次开业庆典活动将遵循差异与创新、专业的`原那么，力求毕一役之功，实现品牌宣扬和实现销售相得益彰，制造双赢之局面。

二、活动目的：

1、演练和复制中低空商业宣销模式；

2、考核和提高人员的准也素养和销售技巧，提升信心凝集向心力；

3、呈现实力，树立形象，扩大行业影响力；

4、品牌宣扬和推广，为市场开发、渠道拓展奠定基础；

5、促进销售，提升销量。

三、活动思路：

综上意义和目的的概述，结合云南市场现状，拟将目标群体锁定为25–40岁的中青年购房者，宣扬对象确定为专业的装饰公司建材行业的行销人员和零售终端加盟商。活动思路确立为功效诉求为专业，情感诉求为特惠。专业代表权威，满意人们对品质的要求，有助于树立“丽州建材”———建材专家的专业形象。特惠让利，物美价廉那么是最具打动人员的，也是促销最径直的手段，迎合任性“贪廉价”的恒古心理。故本次活动的重中之重是活动现场气氛的营造和专业的推广，专业化的产品知识和促销技巧。

四、活动时间：

**年8月8日—8月11日

五、活动地点：

大理市佳利建材城b区4栋

六、活动主题：

开业大酬宾

七、活动内容：

1、免费派送；

2、买赠活动；

3、特价让利；

4、现金返还；

5、幸运抽奖〔互动游戏〕

形式：

1、免费派送。当天前200–300名到场者可免费获赠礼品1份。〔藉此吸引人流，登记造册潜在消费者资料〕；

2、买赠活动。a消费满**0元，赠液晶电视一台

b消费满15000元，赠浴室柜一台

c消费满10000元，赠美的洗衣机一台

d消费满7000元，赠美的空调一台

e消费满3000元，赠美的微波炉一台

f消费满1500元，赠美的顺手泡一台

3、特价让利。设立特价区，部分产品开展“开业大酬宾，特价二折起”的让利活动；

4、现金返还。除特价产品外，全场多买多送，开展“满300送100现金抵用券”系列活动〔满300送100，满500送200，满1000送500〕；

5、幸运抽奖。

1〕、现场购买者可参加幸运抽奖

奖项设置：

a、特等奖：价值4376元爱浪浴室柜一套

b、一等奖：价值美的洗衣机一台

c、二等奖：价值美的冰箱一台

d、三等奖：价值美的浴霸一台

e、幸运奖；价值38元礼品一份

〔a：1名b：2名c：5名d：5名e：不限〕

八、前期预备

1、场地：场地联系、外联公关的确定、场地布置〔详见场地布置示意图〕

2、物料预备：

〔1〕、产品储备：

a、特价产品、买赠产品、奖品的储备；

〔2〕、礼品储备：

a、消费者礼品200份〔免费派赠150份，抽奖50份〕

〔3〕、活动物料：

a、拱门3—4个〔内容：“丽州建材盛大开幕”“丽州建材开业大酬宾”“爱浪卫浴大理旗舰店开业庆典”“爱浪卫浴开业特价酬宾”〕；

b气球10个〔内容同条幅略〕；

c、条幅30条〔庆贺条幅30条〕；

d、吊旗100面，

e、*展架10个；

f、三角条旗、彩旗100支；

g、花篮20盆；

其他：援带或制服15套、饮水机2台、纸杯10包、矿泉水10箱

〔4〕、文案资料：

1〕、派赠登记表格300张、抽奖券300张；

2〕、宣扬单5000—10000份〔80%用于前期宣扬派发，20%用于现场〕；

3〕、活动海报100—200张；

5〕、活动立牌展板。

a、活动信息、专区，5块。

6〕、产品卖点知识等

3、广告宣扬：

〔1〕、电视报纸：电视流淌字幕〔开业信息招商信息〕连续播0天。报纸a、软文〔0期〕b、分类广告〔10期〕c、夹报〔0份〕

〔2〕、通讯网路：

a、网上发布开业活动信息；

b、移动群发短信

〔3〕、地面宣扬：

a、宣扬单的派发，投递数量4000—8000份，投递区域、社区、商场、闹市等；

b、海报张贴，数量100–200张，社区报栏、楼高等〔广告公司实施〕；

c、宣扬条幅，周边地段、路口、社区〔广告公司实施〕

〔4〕、客户宣扬、对部分装饰公司进行邀约。

4、人员储备和分工：现有人员10人，现新增临时促销和人员10名。大体分工为

〔1〕、签到区2人；

〔2〕、展示区2人；

〔3〕、门市区4人+4人〔特价区2人+买赠区2人；

〔4〕、典礼区2–4人；

〔5〕、路演区2人；

〔6〕、礼品派发区+抽奖区2人

5、外联公关：

〔1〕、报媒、通信的联络；

〔2〕、路演团体的联络，乐队、礼仪小姐的联系

九、活动执行

〔详见活动计划实施细那么推动表，此略〕

十、费用预算：

〔总计8371元，不含产品特价、赠送奖品成本预算〕

〔一〕、前期装修制作费用

1、户外喷绘81平方*15元=1215元；

2、户内写真41.8平方*20元=836元；

3、形象墙水晶吸塑字2.4米*300=720元。合计2771元〔不含安装费用〕

〔二〕开业活动、：场地费用0元；

〔2〕、礼品200份，500元；；

〔3〕、活动物料：拱门1000元；条幅30条，1500元；合计3000元。

〔二〕、宣扬单

5000—10000份，1000—1900元；

海报100张，200元；

立牌展标10块，500元；

合计1700—2600元。

餐厅开业活动方案3

六月夏日炎炎，六月父爱如山。6月的阳光是一年之中最酷热的，象征着父亲予以子女那火热的'爱。父爱如山，人生中许多东西不可能永存，但父亲给我们的爱却永恒，一年一度的父亲节即将来临。在这个属于父亲的节日，为了调动起消费者的积极性，吸引更多的顾客，提升营业额，经管理公司讨论决断拟父亲节营销策划方案如下：

一、活动时间：

6月17日-6月18日

二、活动目的：

1、通过活动刺激亲情消费，提升企业的良好品牌形象;

2、拉动消费量，竞争市场份额;

3、加大e餐销售量，提高各店的营业创收。

三、活动主题：

心系父亲节，**一家亲。

四、活动地点：

**

五、活动内容：

1、活动期间，各店迎宾人员对来店消费的中老年男性送上节日祝愿“您好，节日欢乐”。

2、活动期间，各店增加播放《报答一生》《父亲》这两首曲目。

3、活动期间，订**餐均有好礼相送。

凡电话订餐消费满688元免费赠送**餐扑克牌4副，凡电话订餐消费满888元免费赠送**e餐实时送vip会员金卡一张，各店做好登记，财务备存。

4、活动期间各店厨政部推出几款父亲节爱心套餐，价格各店可依据自己的详细状况而定，菜式以健康，营养为主，菜品名表达父爱(参考：感恩之爱、父爱如山、父爱似水、父子情深)。并且主推一道父亲节特色菜品。

5、活动期间到店内消费的客人，单桌消费满800元可获赠免费全家福(10寸塑封)一张，各店做好登记，财务备存。

6、企划部统一利用短信平台给客户发送父亲节祝愿短信：“心系父亲节，**一家亲，多款父亲节爱心套餐温情推