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文档简介

民生调查你今天早饭吃了什么？你能说出该种食物中含有那些营养物质吗？你能说出它的消化吸收过程吗？消化和吸收第二课时消化系统的组成消化腺种类名称分泌的消化液含有的酶起作用的场所大消化腺（消化管外）小消化腺淀粉的消化能够消化糖类的消化液有哪些？在哪些场所起作用？你能尝试着描述淀粉的消化过程吗？唾液、肠液、胰液分别在口腔和小肠中起作用淀粉————麦芽糖—————葡萄糖唾液口腔小肠肠液、胰液应用医学上经常将对胃有较大刺激的药物外面包上淀粉制成的糖衣，你能解释一下其中的原理吗？小组合作蛋白质————多肽—————氨基酸

胃液

胃小肠肠液、胰液脂肪——脂肪微粒———甘油、脂肪酸胆汁小肠小肠肠液、胰液终产物场所消化液场所消化液终产物蛋白质、脂肪的消化

肝脏功能不好的人，医生建议少摄入油脂类的食物，你能解释为什么吗？口腔大肠食道小肠胃1、图中____曲线表示脂肪的消化过程。2、淀粉、脂肪、蛋白质各在消化道什么地方开始被消化？

3、D（小肠）中含有_____、_____、______等消化液。——解读曲线图技能训练

Y胆汁胰液肠液答：淀粉（口腔）、蛋白质（胃）、脂肪（小肠）。淀粉脂肪营养物质的吸收粪便小肠适于吸收的结构特点：大、多、薄尝试制作小肠壁模型检测

你今天早晨吃了什么？其中包含哪些主要的营养物质，选择其中1—2种，说出其消化吸收过程。实际应用1、有人吃饭细嚼慢咽，有人狼吞虎咽，你认为那种比较科学？为什么？2.人在饥饿时吃了油饼，油饼经消化后的终产物主要是（）

A．CO2和水 B．

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