高中生物-第1节细胞膜──系统的边界教学设计学情分析教材分析课后反思

《细胞膜——系统的边界》教学设计学生活动教师的组织和引导教学意图学生观察、思考创设情境，导入新课首先问学生：细胞由于结构微小，通常情况下，要想观察细胞，往往要借助显微镜。同学们有没有这种体验，直接用肉眼观察到一个细胞？想不想见识一下？由此调动学生的积极性。然后取一枚鸡蛋，用蛋清分离器将蛋清和蛋黄分离，把蛋黄打入盛有少量清水的烧杯中。告诉同学们，这就是一个卵黄细胞。请同学们观察卵黄细胞的存在状态，卵黄有没有散。用镊子扎破，再观察卵黄细胞的状态。由此说明，卵黄细胞是有边界的，这个边界就是细胞膜。这就是本节课我们要学习的内容：细胞膜——系统的边界。利用学生生活中熟悉的现象吸引学生的注意，激起学生的兴趣。利用实验，给学生视觉冲击，从而引发学生的思考，激起学生的求知欲。学生思考，分小组在老师指导下讨论分析，回答问题。观看实验操作。学生自主归纳、总结。记忆。学生朗诵。分组实验，小组合作。记忆夯实。2.引导探索，学习新知【探究一】体验制备细胞膜的方法1）问题串设计：

要想研究细胞膜，首先要制备好细胞膜，如何制备？选取什么样的细胞作材料合适呢？2）教师出示资料，学生分小组在老师指导下讨论分析，回答问题：3）多媒体播放此实验，同时教师加以讲解。4）总结实验并加以评价

【探究二】探究细胞膜的成分1）教师讲述：已经制备好了细胞膜，就可以研究细胞膜的成分了。科学家通过若干次的实验，终于发现了细胞膜的化学组成。2）教师出示资料，学生自主分析，回答问题：3）呈现科学家通过实验得到的几种不同细胞的细胞膜的化学成分数据图表，学生归纳总结细胞膜的组成成分。总结：细胞膜的主要成分包括和，此外还有少量。4）完成跟踪训练后，夯实记忆1分钟。5）联系生活，出示癌症患者的验血报告单，学生尝试分析细胞膜上的物质成分发生异常改变会反映出人身体的病变情况。过渡到细胞膜的功能。【探究三】探究细胞膜的功能1）教师：语文课代表朗诵这首小诗。2）教师：细胞膜功能太强大了。细胞膜有哪些功能呢？请完成探究实验。实验一：冷水浸泡花瓣，观察溶液颜色变化实验二：等量的开水浸泡花瓣，观察溶液颜色变化（1）你所观察到的实验现象是：（2）讨论出现该实验现象的原因:（3）该实验体现了细胞膜具有_____________功能。3）看课本42页，归纳细胞膜的功能。4）教师讲解细胞膜进行细胞间信息交流的功能。5）重温小诗，指出体现哪项功能。6）记忆夯实。跟踪巩固。体会实验材料的正确选择对于科学研究的重要性，提高学生的科学研究素养。学生在已有知识基础上思考，尝试找出实验的原理，通过视频体验细胞膜的制备过程、自主思考，加深学生的理解。分析材料、积极思考、发现问题、回答问题；通过模式图初步了解细胞膜的构造，为后面学习做铺垫；联系生活，让知识与生活联系起来。分组实验、小组合作。自主学习的能力；注重与现实生活的联系，加强与学生的互动，引导利用类比的方法解决问题，便于学生理解和掌握。学生操作学生做练习3.达标检测

巩固新知1）过程性检测：学生实验操作过程中的巡视、指导，检查学生的实验操作方法是否正确，实验现象是否明显；2）以练习题的形式检测知识的掌握情况。动手实验，在做中学。以题目为载体加深知识的理解。学生构建知识网络4.总结归纳，构建新知以概念图的形式将知识系统化，构建知识网络。知识网络化、系统化。学生看黑板。5.板书设计细胞膜——系统的边界一、体验制备细胞膜的方法：1.选材：哺乳动物成熟红细胞2.原理：3.步骤：4.现象：二、细胞膜的成分:脂质蛋白质糖类三、细胞膜的功能：1.细胞膜将细胞与外界环境分隔开2.细胞膜能控制物质进出细胞3.细胞膜进行细胞间的信息交流师生共同回顾本节所学核心知识对于这节课的内容，基于学生的生物学基础，还不能很大程度的实现自我探究。所以，我采用提供一些直观的资料，由一枚鸡蛋引出本节课的标题：细胞膜——系统的边界。在确定了教学任务，具备了相应的教学内容之后，教学方法的选择就成为提高教学质量的一个极为重要的问题。针对学科特点，坚持以启发探究性原则为主，综合运用讲授、小组讨论、多媒体教学和动手实验等多种方法，调动学生的学习兴趣，发挥学生的主体作用，并根据学生的年龄特点和学生对知识的掌握程度，力求作到因材施教。

在探究细胞膜的功能时，不是直接给学生呈现知识，而是采用引导的方式先给学生一首小诗，由语文课代表朗诵，激起学习动机。我给学生准备的实验材料是玫瑰花。一看见鲜艳的玫瑰花，同学们都很兴奋。由学生进行动手、亲自体验，进行总结。学生分小组实验，既分工又合作。学生动手实验，在做中学。实验过程中教师需要检查学生在实验操作过程中的巡视、指导，检查学生的实验操作方法是否正确，实验现象是否明显。学生亲身体验之后得出的结论，更加有效。我认为，一堂课好坏关键看学生的参与度。学生是否在教师引导之下积极主动的参与了学习，是全体学生参与还是部分学生参与了，学生在课堂上真正动脑思考了吗，收获又是什么，等等。这些问题，今后教学中我要努力探索，追求课堂效益的提升。课标：简述细胞膜系统的结构和功能（Ⅱ）根据课标要求和教材的具体内容，结合学生的认知结构和心理水平，制定了下列教学目标：1．知识目标：（1）能够解释选择哺乳动物成熟红细胞作为实验材料的原因；

（2）能够明确提取细胞膜采用的实验方法；

（3）能够通过对资料的分析推理得出细胞膜的主要成分；

（4）能够简述细胞膜作为系统的边界具有的功能；2．能力目标：（1）尝试从已有知识背景中找出制备细胞膜的方法的实验材料和实验方法；

（2）通过实验，提高动手操作能力，提高实践探究能力；

（3）通过对资料、图片的分析和推理，进一步提高提取信息的能力和推理能力。3．情感目标：（1）通过分析实验，体验选材的重要性，以及其中所蕴涵的科学原理；（2）通过对细胞膜成分与功能的资料分析探究的学习，培养科学兴趣，探索科学精神，进一步提高学习生物学的兴趣；（3）认同细胞膜作为系统边界，对于细胞这个生命系统的重要意义教学重点：（1）体验（利用哺乳动物成熟红细胞）制备细胞膜的方法与过程；

（2）简述细胞膜的主要成分；

（3）理解细胞膜作为系统的边界具有的功能；教学难点：（1）选择哺乳动物成熟红细胞作为制备细胞膜材料的原因；

（2）理解细胞膜作为系统的边界具有的功能；学情分析：从知识、能力和情感三方面进行分析。知识基础：在第2章的学习中，学生已经知道了蛋白质、糖类、脂质是重要的化合物，知道了细胞的分子组成，，初步了解细胞膜；学生在“使用高倍镜观察几种细胞”时，已经知道细胞与细胞之间是有“界限”的，因此可根据学生的学习经验进行“蛋清蛋白分离演示实验”，让学生了解细胞膜这种结构的存在。同时细胞膜的功能对于学生而言是抽象的、不易理解的；能力基础：一定的自学能力；一定的分析材料和推理判断的能力；具有较强的动手能力，具有一定的观察和认知能力，分析思维的目的性、连续性和逻辑性已初步建立但不完善。课堂上应该充分调动学生的积极性，引导学生不断思考，体现学生的主体性和教师的主导性。情感基础：我们的学生活泼好动，思维活跃，上课充满热情、积极发言、善于表达自己；具有合作精神。

教材分析：本节是人教版高中生物必修一分子与细胞第三章第一节，是在学习了前两章细胞的定义以及组成细胞的分子、生物的物质基础和细胞的种类的基础上进行的。细胞膜是细胞中必不可少的结构。本节课主要讲述细胞膜的成分和功能。教材首先介绍了细胞膜的成分，随后教材联系生活实际，简要讲述了癌细胞的一些特征；其次教材分析了细胞膜的功能；最后简要讲述了植物细胞壁的成分与功能。

后面将要学习细胞的物质、功能以及生命历程，所以《细胞的基本结构》这章处于过渡的地位，在整个必修一中起到承上启下的作用。细胞膜对于细胞这个生命系统具有十分重要的意义，在整章甚至整个高中生物学习过程中都占有重要地位，起铺垫作用。导入新课时：取一枚鸡蛋，用蛋清分离器将蛋清和蛋黄分离，把蛋黄打入盛有少量清水的烧杯中。告诉同学们，这就是一个卵黄细胞。请同学们观察卵黄细胞的存在状态，卵黄有没有散。用镊子扎破，再观察卵黄细胞的状态。引出本节课的内容：细胞膜——系统的边界。利用学生生活中熟悉的现象吸引学生的注意，给学生视觉冲击，激起学生的兴趣。从而引发学生的思考，激起学生的求知欲。体验制备细胞膜的方法时：设计问题串：首先要制备好细胞膜，如何制备？选取什么样的细胞作材料合适呢？小组合作学习讨论、体会实验材料的正确选择对于科学研究的重要性，提高学生的科学研究素养。学生在已有知识基础上思考，尝试找出实验的原理，通过视频体验细胞膜的制备过程、自主思考，加深学生的理解。探究细胞膜的成分时：分析材料、积极思考、发现问题、回答问题；通过模式图初步了解细胞膜的构造，为后面学习做铺垫；联系生活，让知识与生活联系起来。探究细胞膜的功能时：分组实验、小组合作，学习积极性被调动起来。自主学习的能力；注重与现实生活的联系，加强与学生的互动，引导利用类比的方法解决问题，便于学生理解和掌握。以题目为载体加深知识的理解。总结归纳，构建新知。使知识网络化、系统化。【跟踪训练1】判一判（1）细胞膜由脂质和蛋白质组成。（）（2）功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。（）（3）脂质中的磷脂和胆固醇都是组成动物细胞膜的成分。（）（4）细胞膜上虽然糖蛋白的含量很少，但是具有很重要的功能。（）【跟踪训练2】科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为（）A.哺乳动物红细胞容易得到B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到【跟踪训练3】组成细胞膜的主要成分是（）A.磷脂、蛋白质B.糖脂、糖蛋白C.脂质、蛋白质、无机盐D.磷脂、蛋白质、核酸【跟踪训练4】细胞之间依靠细胞膜进行信息交流，下列具体事例与之不符的是（）A．激素与细胞膜表面受体结合 B．相邻细胞的细胞膜接触C．植物细胞的胞间连丝 D．核酸不能通过细胞膜【当堂检测】1、下列各项中，在细胞膜行使功能时起主要作用的是（）A．磷脂B．蛋白质C．糖类D．胆固醇2、下列哪一项不属于细胞膜的功能？（）A．控制物质进出细胞B．将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到细胞外C．提高细胞内化学反应的速率D．作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定3、下列有关细胞膜的叙述中，不正确的是（）A.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成B.不同功