化妆品技术与工程专业本科人才培养方案

化妆品技术与工程专业（本科）人才培养方案专业代码:081705T学科门类：轻工类专业代码:081705T学科门类：轻工类一、培养目标立足山东,面向全国,培养德智体美劳全面发展，拥有坚定民族精神和家国情怀，具有良好的职业道德和人文素养，扎实的化学、化工基础知识、基本理论和基本技能，具备化妆品配方设计、功效评价、检验检测、产品开发及项目管理能力和教育能力，富有较强的创新意识、实践能力和一定的国际化视野，能在化妆品等日用化学等相关领域从事产品开发及评价、项目管理及质量安全控制以及职业院校教育教学等工作的的高素质应用型人才。具体培养目标为：目标1【德为先】：践行社会主义核心价值观，具有强烈的社会责任感、良好的职业道德及深厚的人文科学素养；目标2【能为本］：掌握数学、自然科学和化工学科的基础知识、基本理论、基本技能，能够综合运用工程数理基础知识和化妆品领域的专业知识，从事化妆品产品开发、分析评价、项目管理、质量安全控制等工作的能力。目标3【质为重】：了解化妆品技术与工程专业领域众多的技术标准，熟悉国家关于化妆品生产、化妆品安全、环境保护等方面的政策和法规，自觉遵守法律法规，并能够在工作实践中综合考虑法律、环境、社会和可持续发展等因素的影响;目标4【学为径】：具有国际化视野、良好的开拓精神和创新意识，能够积极主动适应不断变化的国内外形势和环境，养成自主学习、终身学习的习惯，不断增加知识储备，提升化妆品新资源、新产品和新工艺研究开发的能力；目标5【和为贵】：具备健康的体魄和良好的心理素质，拥有团队精神，具有较好的组织管理、交流沟通、环境适应和团队合作的能力；目标6【可为师】：掌握教育学、心理学的基础知识和相应的实践方法，具备良好的教育教学理论和技能，能够承担化妆品相关专业职业院校的教育教学。结果性评价化学实验室安全必修320321012过程性评、结果性评价合计1056736320493910学科专业核心课程化妆品管理与法规必修161601103过程性评价、结果性评价化妆品原料学必修323202204过程性评价、结果性评价皮肤生理学必修323202204过程性评价、结果性评价化妆品配方及实验必修4816322115过程性评价、结果性评价化妆品检测实训必修4816322115过程性评价、结果性评价化妆品功效评价必修4816322115过程性评价、结果性评价表面活性剂化学必修4832162.520.55过程性评价、结果性评价微生物学必修484803305过程性评价、结果性评价化妆品工艺及实训必修320321016过程性评价、结果性评价化妆品产品开发必修484803306过程性评价、结果性评价合计35220814420.5134.5学科专业选修课程方向1（学科实践拓展模块）说明：根据未来方向选择二门实验任选两门。无机化学2选修484803302过程性评价、结果性评价至少修读6分）无机化学实验2选修480481.501.52过程性评价、结果性评价有机化学实验2选修480481.501.53过程性评价、结果性评价物理化学实验2选修480481.501.54过程性评价、结果性评价方向2（专业基础拓展模块）说明：考化学专业研究生选结构化学，去企业工作不选结构化学。结构化学选修484803306过程性评价、结果性评价至少修读8分）天然产物化学及实验选修4832162.520.55过程性评价、结果性评价生物化学选修323202204过程性评价、结果性评价日用化学品分析与评价选修323202206过程性评价、结果性评价化妆品包装材料与设计选修320321017过程性评价、结果性评价美容与化妆技巧选修160160.500.57过程性评价方向3（数理基础拓展模块）线性代数选修323202206过程性评价、结果性评价至少修读2分）概率论与数理统计选修323202206过程性评价、结果性评价数学建模选修323202206过程性评价、结果性评价大数据应用导论选修323202206过程性评价、结果性评价方向4（科研训练拓展模块）前沿讲座选修161601101-8过程性评价至少修读5学分商务英语选修323202206过程性评价、结果性评价文献检索与论文写作选修323202207过程性评价、结果性评价专业英语选修323202206过程性评价、结果性评价方向5（职业发展模块）说明：有意向去职业院校从事教师职业，选教育心理学，教育学，不从事这行业不选。教师专业化发展选修363602207过程性评价、结果性评价至少修读4学分教育心理学选修363602204过程性评价、结果性评价教育学基础选修363602204过程性评价、结果性评价企业精英大讲堂选修161601101-8过程性评价、结果性评价市场营销学选修323202205过程性评价、结果性评价实验室认证实训（CMA）选修4816323125过程性评价、结果性评价检验检测机构内审员实务选修320322025过程性评价、结果性评价合计专业选修包含5个模块，至少修读25学分。集中实践课程础实课呈基性践不国防教育与军事训练必修2周21结果性评价入学与安全教育（不占周学时）必修0.51结果性评价职业生涯与发展规划必修1612综合性评价就业创业指导必修1617综合性评价动育程劳教课劳动教育课程必修3212过程性评价结果性评价列入毕业要求劳动实践必修11-7过程性评价毕业论文（设计）必修12-16周67-8综合性评价学专实课创新创业教育课程选修3222-5过程性评价、结果性评价专业实践周选修2过程性评价专业实地考察选修2过程性评价合实课呈不专业见习必修11-5过程性评价专业实习必修16周86-8过程性评价合计21.5学术科技与技术研发选修学分认定学工与仓薪g)志愿服务选修学分认定创新创业竞赛选修学分认定动（4学分）文化艺术与体育活动选修学分认定社团活动与社会工作选修学分认定第二课堂实践教学课程思想素质养成必修详见《齐鲁师范学院“第二课堂成绩单”制度实施管理办法》41-8第二课堂由学校团委负责组织实施和认定学分最低修读学^4学分政治觉悟提升必修文艺体育项目必修志愿公益服务必修创新创业指导必修实践实习实训必修技能特长培养必修第二课堂选修不设最低修读学分要求，所获学分可依据所属专业第二课堂学分互认置换办法置换相应学分，上限不超过6学分。二、毕业要求通过本科阶段学习，毕业生应达到如下的毕业要求（能力）：毕业要求1:工程知识：掌握数学、自然科学、化妆品技术与工程学基础和专业知识与技能。毕业要求2:问题分析：能够在文献调研的基础之上，运用数学、自然科学和化妆品工程专业知识与基本原理，认识、分析化妆品领域的相关问题，以获得有效结论。毕业要求3：设计/开发解决方案：针对化妆品产品开发、质量控制、生产工艺等相关问题，综合考虑社会、健康、安全、法律、文化以及环境等因素设计相应的解决方案，并体现创新意识。毕业要求4：研究：能够综合运用化妆品工程专业核心知识与原理，针对化妆品生产和质量控制等过程中的问题进行研究，包括实验设计、数据分析和信息综合,以获得合理有效的结论，具备初步解决化妆品领域实际问题的能力。毕业要求5：使用现代工具：能够针对化妆品开发及生产过程中的复杂工程问题,开发、选择与使用恰当的技术、资源、现代工程工具和信息技术工具，进行预测和分析，并能够理解其局限性。毕业要求6：工程与社会：能够基于化妆品技术与工程相关背景知识进行合理分析，评价化妆品工程实践中产品、工艺、技术开发和应用对社会、健康、安全、法律以及文化的影响，并理解应承担的责任。毕业要求7：环境和可持续发展：了解与本专业相关的职业和行业的生产、设计、研究与开发、环境保护和可持续发展等方面的方针、政策和法律法规，能理解和评价化妆品工程实践对环境、社会可持续发展的影响。毕业要求8：职业规范：具有人文社会艺术科学素养、社会责任感和工程职业道德，能遵守化妆品行业规范，履行社会责任。毕业要求9：个人和团队：具有团队协作能力，能够在多学科背景下的团队中承担个体、团队成员以及负责人的角色。毕业要求10：沟通：能够就复杂化妆品工程问题与业界同行和社会公众通过书面报告、陈述发言等形式进行有效沟通和交流。至少掌握一门外语，对化妆品及其相关领域的国际状况有基本的了解，具备一定的跨文化背景沟通和交流能力。毕业要求11:终身学习：具有自主学习和终身学习的意识，能不断学习并及时了解化妆品行业的发展动态，具有适应行业发展的能力。毕业要求12：项目管理：理解并掌握化妆品相关工艺设计原理与经济决策方法,并能在多学科环境中应用。毕业要求13：教育教学：具备德育为先的理念，了解高职学生的身心发展规律和学科认知特点，把握德育原理和方法，具有在高职院校开展教育教学的基本能力。培养目标与毕业要求的关系矩阵培养目标毕业要求目标1目标2目标3目标4目标5目标6毕业要求1HH毕业要求2HMH毕业要求3MMH毕业要求4HM毕业要求5H毕业要求6MH毕业要求7HH毕业要求8HHM毕业要求9H毕业要求10MH毕业要求11毕业要求12毕业要求13HHHHMH注：空白表示无相关H=强相关乂=中等相关L=弱相关三、开设课程与毕业要求对应关系矩阵课程名程毕业要求12345678910111213思想道德修养HMH与法律基础中国近现代史纲要HH马克思主义基本原理概论HH毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论HH形势与政策H军事埋论L大学生心理健康教育LL大学体育(1)~(4)LH大学语文M大学英语(1)~(4)H计算机应用基础H职业发展与就业指导HH创业基础HH高等数学(1)(2)H线性代数LH大学物理H无机化学(1)(2)H分析化学H有机化学(1)(2)H物理化学(1)(2)H仪器分析化学和生物化学H化妆品工艺学HH化工原理HHML工程制图HH化妆品功效与安全评价HML表面活性剂化学HM精细化学品化学HHH基础化妆品制备MMHML化工安全与环保HMHML化妆品工程专业英语LHM教育心理学LH基础与发展心理学LH教育学原理LH教师职业道德与专业发展LH生产见习HMMM生产实习HH无机化学实验(1)(2)H有机化学实验(1)(2)MH分析化学实验MMH仪器分析化学实验MMH物理化学实验(1)(2)MH化妆品专业实验H化工原理实验MMH大学物理实验M化工过程仿真实训HM分析实训MHH毕业综合训练MHHM劳动教育H社会实践HH学科竞赛HH四、课程设置(一)主干学科化学工程与技术、化学、教育学(-)核心课程及主要实践性教学环节:1.核心课程化妆品原料学、皮肤生理学、表面活性剂化学、化妆品工艺及实训、化妆品产品开发、化妆品安全与功效评价2.主要实践性教学环节无机化学实验、分析化学实验、有机化学实验、物理化学实验、仪器分析实验、化工原理实验、化妆品检测实训（三）各环节学分比例课程模块及具体类型最低学分要求占总学分比例通识教育必修课程4124.1%通识教育选修课程95.3%专业基础课程4928.8%专业核心课程20.512.1%专业选修课程2514.7%集中实践21.512.6%第二课堂42.4%合计170100%毕业总学分标准不少于170学分五、修读要求（一）修业年限与授予学位学制：4年，弹性学习年限：3-8年，按学分制管理。授予学位：工学学士。（二）毕业标准与要求修完本专业规定的学分数并符合学校规定的其他毕业要求，经学校审核批准后，准予毕业。毕业要求的最低分数为170学分。六、教学计划进程安排程质m—Lt课性学时学分考核评价课程类别课程编号课程名称总学时理论实践总学分理论实践设期开学通识课程思想道德与法治必修4832163211过程性评价、结果性评价马克思主义基本原理概论必修484803302过程性评价、结果性评价中国近现代史纲要必修4832163213过程性评价、结果性评价毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论必修4832163214过程性评价、终结性评价习近平新时代中国特色社会主义思想概论必修4832163214过程性评价、终结性评价形势与政策（不计入周学时）必修323202201-8立程性评价、多果性评价详见具体方案大学英语1必修4832163211过程性评价、表现性评价、结果性评价大学英语2必修4832163212过程性评价、表现性评价、结果性评价大学英语3必修4832163213过程性评价、表现性评价、结果性评价大学英语4必修4832163214-7过程性评价、表现性评价、结果性评价大学体育1必修32161610.50.51过程性评价、结果性评价大学体育2必修32161610.50.52过程性评价、结果性评价大学体育3必修32161610.50.53过程性评价、结果性评价大学体育4必修32161610.50.54过程性评价、结果性评价军事理论必修323202202结果性评价计算机应用基础（不计入周学时）必修3216162112立程性评价、身果性评价等级证书管理大学生心理健康教育必修323202201表现性评价齐鲁文化必修323202205立程性评价、经果性评价普通话必修牲自主结果性评价合格证书管理合计720512208413011通识选修课程课程开设包括校内通识选修课程和网络通识选修课程，包括“艺术美育类”“体育健康类”“人文社会科学类，，“自然科学类，，等四个模块。学生必选课程：1,体育健康类《武术》课程，2学分；第1、2学期开设。2.人文社会科学类“四史”课程，《党史》《新中国史》《改革开放史》《社会主义发展史》选其一，1学分，从第