阿拉伯人饮食礼仪

精选公文范文 阿拉伯人饮食礼仪篇一：阿拉伯人的见面礼仪阿拉伯人的见面礼仪在世界众多民族中，阿拉伯民族是一个大家庭，有三亿多人口，分布在西亚和北非广袤的大地上。尽管他们居住的地域不同，但是，以阿拉伯语和伊斯兰教为主要特征的阿拉伯文化纽带把阿拉伯人紧紧地联系在一起。在此基础之上，阿拉伯民族礼尚往来、待人接物的风俗习惯也逐渐统一起来。见面问候说不完阿拉伯民族热情好客，世人皆知，从阿拉伯人见面时那一大套问候语就足以看出这一点。阿拉伯人即使与生人初次见面，也会主动跟对方打招呼：“???????????”——艾赫兰——艾赫兰”（意为“你好”，阿拉伯一种常用的问候语）。如果俩人关系十分亲热，会在贴面的同时，嘴里发出亲吻的声音。（注意： 精选公文范文 不是真的亲吻，而是拟声而已）。此外，有少数阿拉伯人在见面时除握手以外，还会亲吻对方的鼻子和额头。因为信奉伊斯兰教的阿拉伯人在做礼拜的时候，额头和鼻子是最先着地的地方，吻这两个部位，表示尊重对方，同时期望对方吉祥如意。握手规矩多异性之间见面，一般只行握手礼。要特别注意的是，由于伊斯兰教的教义规定，男女之间授受不亲，因此，男士不可以主动向女士伸手致意，一般是女士先伸手，男士方可握手，而且在握手的时候只握女士的指尖，点到即可。男、女握手时，男士必须从座位上站起来，而女士则不必。说到握手，还应特别注意：阿拉伯人上厕所和做脏活时用左手来完成，右手才是洁净之手。因此，握手时，只能用右手。如果用左手同阿拉伯人握手，通常他们不会理睬你，只是点头示意，此时的场面会非常尴尬。称谓有讲究阿拉伯人的名字一般由三或四部分组成，依次为本人名、父名、祖父名和家族名。平时，熟人之间一般可以直呼本人名，比较正式的场合应称呼其全名。对有身份的人，习惯上用他所担任的职务来称呼，如：部长阁下。对己婚并有子女的男女，可以用其孩子的名字，称他（她）为XX他爸爸（XX他妈妈）。此外，先生、女士、老师、师傅、大叔、大婶等都是阿拉伯人在公共场合常用的称谓。走亲访友寻常事阿拉伯人喜欢在节假日和周末走亲访友，也非常欢迎别人来家里做客，尤其是将迎接一位贵客来访作为家里的荣耀。阿拉伯人在互相拜访时很注重衣着和礼节，拜访者一般都事先预约并准时赴约，主人则会在家里准备好丰盛的饭菜来恭候客人到来。当然，守时观念弱也是阿拉伯人的一个特点。依照传统，异性之间一般不会互相登门拜访。 精选公文范文 馈赠礼品有禁忌阿拉伯人在对外交往中注重“礼尚往来”，互赠礼品被认为是一种友好的表示。但一般来说，初次登门拜访时不必送礼品，这与中国和西方国家的习惯不同。如果大家已是熟识的朋友，拜访时可以适当准备一些礼物。馈赠阿拉伯人礼品时要注意，一、不要送酒，因为阿拉伯人多数是穆斯林，对他们来说，酒为禁物；二、不要送宗教人物、神话人物和统治者的塑像和画像，因伊斯兰教严禁偶像崇拜。阿拉伯人喜欢用金色外观的高级钢笔作为馈赠礼品。此外，阿拉伯人也非常喜欢中国的工艺品，如木雕、石雕、瓷器、檀香扇、国画、丝绸等。需要注意的是，绝对不可单独向阿拉伯人的妻子赠送礼品，这样可能会引起男主人的不快。但是，给孩子送礼品，一般都会受到欢迎。另外，无论送礼还是受礼，都要用双手或右手，千万不要单用左手。浓郁飘香的阿拉伯红茶和咖啡 精选公文范文 一番寒暄之后，阿拉伯人便会热情地把你迎进客厅，待你落座，主人便会问你：喜欢喝茶，还是咖啡？你可根据自己的爱好来选择。茶和咖啡在阿拉伯国家是非常受欢迎的饮品。阿拉伯人喜欢喝加糖的红茶，茶叶要用壶在炉子上现煮，而不是用开水沏茶，有人在煮茶时放糖，也有人等茶叶煮好后再放糖。多数外国客人喝阿拉伯红茶都会觉得太甜，而阿拉伯人却非常喜欢。阿拉伯人喝茶用的杯子与酒盅大小相似，所以，应该说“品茶”更恰当。在许多阿拉伯国家，客人喝完茶后，主人还会邀请客人再喝上一杯咖啡，他们认为咖啡是招待客人最好的东西。阿拉伯咖啡与普通的速溶咖啡不同，是用烘焙并研磨好的咖啡末在铜质咖啡壶中煮沸而成，待咖啡煮沸后，再加入丁香、豆蔻和肉桂等香料，其味道独特，口感极苦。幸好咖啡杯非常小，最多只够你喝一口。喝完咖啡后，主人肯定会递给你一杯矿泉水，好去除口中的苦味。当然，究竟是先喝 精选公文范文 5 精选公文范文 茶，还是先喝咖啡，并没有一个统一规定的顺序，客随主便是最好的办法。此外，在喝茶或喝咖啡的同时，主人会端上一些点心，当然，这些点心也是非常甜腻的。聊天不说没用的话“阿拉伯人的舌头，中国人的手”，此话是夸阿拉伯人嘴巧，说中国人手巧。阿拉伯人健谈，天南海北，无所不知，无所不聊。无论是新交还是老友，都应主动热情跟阿拉伯人交谈。当然，任何社会里都会有聊天的“禁区”，作为客人，不要主动和阿拉伯人谈论有关政治、宗教和性的话题，不要打听人家的私事。如果想拉近感情，可以选择聊一些阿拉伯人热衷谈论的话题，如诗歌、电影、体育、生意等。先吃后聊，有益健康到阿拉伯人家里做客，一般都会招待你吃饭。阿拉伯人的日常饮食貌似简单，却颇具特色。菜肴有凉、热之分，但没有炒菜一说，鸡鸭鱼肉全用炖、烤、 精选公文范文 6 精选公文范文 煎、炸、蒸、煮的方法烹饪，蔬菜基本上都是生吃。阿拉伯人餐桌上最常见的菜肴有:烤羊肉、烤鸡、炸鱼、煮牛肉、酸黄瓜、腌橄榄、奶酪、沙拉和各色豆酱。阿拉伯人招待客人会非常慷慨大方，条件好的会请你吃烤全羊和“手抓饭”。吃“手抓饭”有许多讲究，入席前要洗净双手，吃时要用右手的几个指头将饭搓成球状，再送入口中，不能大把大把地抓。吃烤羊肉时，也是先用手把肉撕成小条，一条一条地送进嘴里，不能抓一大块塞进嘴中。客人如能入乡随俗，尝试着用手抓食，会令主人特别高兴。当然，如果不习惯，也可以提出要刀叉和羹匙用餐。一般来说，由于阿拉伯穆斯林不喝酒，所以，不像中国人吃饭时又吃又喝，边吃边聊，而是习惯上吃完饭后再继续喝茶聊天，这种就餐方式非常有益于健康。吃饱后，客人可用席上备好的餐巾擦净嘴和手，并向主人表示谢意。此时，主人会关心地问你是否吃饱，按照习惯，不要直接说：“我已经吃饱 精选公文范文 精选公文范文 了”，而应该说：“??？？???？”（“一切赞美归于真主”）。主人餐毕起身时，客人方可离席。篇二：阿拉伯礼仪阿拉伯人的见面礼仪转载标签：分类：阿拉伯文化网旅游在世界众多民族中，阿拉伯民族是一个大家庭，有三亿多人口，分布在西亚和北非广袤的大地上。尽管他们居住的地域不同，但是，以阿拉伯语和伊斯兰教为主要特征的阿拉伯文化纽带把阿拉伯人紧紧地联系在一起。在此基础之上，阿拉伯民族礼尚往来、待人接物的风俗习惯也逐渐统一起来。见面问候说不完阿拉伯民族热情好客，世人皆知，从阿拉伯人见面时那一大套问候语就足以看出这一点。阿拉伯人即使与生人初次见面，也会主动跟对方打招呼：”?????？?????" 艾赫兰 艾赫 精选公文范文 兰”（意为“你好”，阿拉伯一种常用的问候语）。如果俩人关系十分亲热，会在贴面的同时，嘴里发出亲吻的声音。（注意：不是真的亲吻，而是拟声而已）。此外，有少数阿拉伯人在见面时除握手以外，还会亲吻对方的鼻子和额头。因为信奉伊斯兰教的阿拉伯人在做礼拜的时候，额头和鼻子是最先着地的地方，吻这两个部位，表示尊重对方，同时期望对方吉祥如意。握手规矩多异性之间见面，一般只行握手礼。要特别注意的是，由于伊斯兰教的教义规定，男女之间授受不亲，因此，男士不可以主动向女士伸手致意，一般是女士先伸手，男士方可握手，而且在握手的时候只握女士的指尖，点到即可。男、女握手时，男士必须从座位上站起来，而女士则不必。说到握手，还应特别注意：阿拉伯人上厕所和做脏活时用左手来完成，右手才是洁净之手。因此，握手时，只能 精选公文范文 9 精选公文范文 用右手。如果用左手同阿拉伯人握手，通常他们不会理睬你，只是点头示意，此时的场面会非常尴尬。称谓有讲究阿拉伯人的名字一般由三或四部分组成，依次为本人名、父名、祖父名和家族名。平时，熟人之间一般可以直呼本人名，比较正式的场合应称呼其全名。对有身份的人，习惯上用他所担任的职务来称呼，如：部长阁下。对己婚并有子女的男女，可以用其孩子的名字，称他（她）为XX他爹（XX他娘）。此外，先生、女士、老师、师傅、大叔、大婶等都是阿拉伯人在公共场合常用的称谓。走亲访友寻常事阿拉伯人喜欢在节假日和周末走亲访友，也非常欢迎别人来家里做客，尤其是将迎接一位贵客来访作为家里的荣耀。阿拉伯人在互相拜访时很注重衣着和礼节，拜访者一般都事先预约并准时赴约，主人则会在家里准备好丰盛的饭 10 精选公文范文 菜来恭候客人到来。当然，守时观念弱也是阿拉伯人的一个特点。依照传统，异性之间一般不会互相登门拜访。馈赠礼品有禁忌阿拉伯人在对外交往中注重“礼尚往来”，互赠礼品被认为是一种友好的表示。但一般来说，初次登门拜访时不必送礼品，这与中国和西方国家的习惯不同。如果大家已是熟识的朋友，拜访时可以适当准备一些礼物。馈赠阿拉伯人礼品时要注意，一、不要送酒，因为阿拉伯人多数是穆斯林，对他们来说，酒为禁物；二、不要送宗教人物、神话人物和统治者的塑像和画像，因伊斯兰教严禁偶像崇拜。阿拉伯人喜欢用金色外观的高级钢笔作为馈赠礼品。此外，阿拉伯人也非常喜欢中国的工艺品，如木雕、石雕、瓷器、檀香扇、国画、丝绸等。需要注意的是，绝对不可单独向阿拉伯人的妻子赠送礼品，这样可能会引起男主人的不快。但是，给孩子送礼品，一般都会受到欢迎。另外，无论送礼还 精选公文范文 11 精选公文范文 是受礼，都要用双手或右手，千万不要单用左手。浓郁飘香的阿拉伯红茶和咖啡一番寒暄之后，阿拉伯人便会热情地把你迎进客厅，待你落座，主人便会问你：喜欢喝茶，还是咖啡？你可根据自己的爱好来选择。茶和咖啡在阿拉伯国家是非常受欢迎的饮品。阿拉伯人喜欢喝加糖的红茶，茶叶要用壶在炉子上现煮，而不是用开水沏茶，有人在煮茶时放糖，也有人等茶叶煮好后再放糖。多数外国客人喝阿拉伯红茶都会觉得太甜，而阿拉伯人却非常喜欢。阿拉伯人喝茶用的杯子与酒盅大小相似，所以，应该说“品茶”更恰当。在许多阿拉伯国家，客人喝完茶后，主人还会邀请客人再喝上一杯咖啡，他们认为咖啡是招待客人最好的东西。阿拉伯咖啡与普通的速溶咖啡不同，是用烘焙并研磨好的咖啡末在铜质咖啡壶中煮沸而成，待咖啡煮沸后，再加入丁香、豆蔻和肉桂等香料，其味道独特，口感 精选公文范文 12 精选公文范文 极苦。幸好咖啡杯非常小，最多只够你喝一口。喝完咖啡后，主人肯定会递给你一杯矿泉水，好去除口中的苦味。当然，究竟是先喝茶，还是先喝咖啡，并没有一个统一规定的顺序，客随主便是最好的办法。此外，在喝茶或喝咖啡的同时，主人会端上一些点心，当然，这些点心也是非常甜腻的。聊天不说没用的话“阿拉伯人的舌头，中国人的手”，此话是夸阿拉伯人嘴巧，说中国人手巧。阿拉伯人健谈，天南海北，无所不知，无所不聊。无论是新交还是老友，都应主动热情跟阿拉伯人交谈。当然，任何社会里都会有聊天的“禁区”，作为客人，不要主动和阿拉伯人谈论有关政治、宗教和性的话题，不要打听人家的私事。如果想拉近感情，可以选择聊一些阿拉伯人热衷谈论的话题，如诗歌、电影、体育、生意等。先吃后聊，有益健康到阿拉伯人家里做客，一般都会招 13 精选公文范文 待你吃饭。阿拉伯人的日常饮食貌似简单，却颇具特色。菜肴有凉、热之分，但没有炒菜一说，鸡鸭鱼肉全用炖、烤、煎、炸、蒸、煮的方法烹饪，蔬菜基本上都是生吃。阿拉伯人餐桌上最常见的菜肴有:烤羊肉、烤鸡、炸鱼、煮牛肉、酸黄瓜、腌橄榄、奶酪、沙拉和各色豆酱。阿拉伯人招待客人会非常慷慨大方，条件好的会请你吃烤全羊和“手抓饭”。吃“手抓饭”有许多讲究，入席前要洗净双手，吃时要用右手的几个指头将饭搓成球状，再送入口中，不能大把大把地抓。吃烤羊肉时，也是先用手把肉撕成小条，一条一条地送进嘴里，不能抓一大块塞进嘴中。客人如能入乡随俗，尝试着用手抓食，会令主人特别高兴。当然，如果不习惯，也可以提出要刀叉和羹匙用餐。一般来说，由于阿拉伯穆斯林不喝酒，所以，不像中国人吃饭时又吃又喝，边吃边聊，而是习惯上吃完饭后再继续喝茶聊天，这种就餐方式非常有益于健 精选公文范文 14 精选公文范文 康。吃饱后，客人可用席上备好的餐巾擦净嘴和手，并向主人表示谢意。此时，主人会关心地问你是否吃饱，按照习惯，不要直接说：“我已经吃饱了”，而应该说：“????????一切赞美归于真主”。主人餐毕起身时，客人方可离席。篇三：中东人生活习俗与禁忌由于中东地区近三十年来大量出口石油，中国各国在世界经济上的地位变得很重要，中东人以此自豪，他们特别喜欢别人赞许自己的成就。过去阿拉伯人接待外来者时常说的话是“我们到凯巴（伊斯兰教圣地）去”，现在则说“我们到谈判厅去”。中东地区给人的印象是“一个完全不同的世界”。由于伊斯兰教是一种生活方式，其习惯也渗入到商界之中。斋月是绝食的时间，在这段时间里，穆斯林每天从黎明到黄昏不吃东西，不喝水，也不抽烟。伊斯兰历法与我们历法不同。斋月每年提前11天开始，所以，聪明的办法是检查一下确切的日子。在斋月里， 精选公文范文 15 精选公文范文 商务照样进行。但是，在这段时间邀请一个穆斯林吃中饭是不礼貌和欠考虑的，而在太阳开始落山时请他用餐却是完全可以的。同样，在伊斯兰年的第一个月里应该避免举行宴会，因为穆罕默德的孙子是在那个月里被谋杀的。阿拉伯人在一个场合，可能同时与不同的对手进行几个会谈。在同一个办公室里，负责人不断接待来访的人，你的问题还未谈完，他可能就转向别人去谈另一个问题，你也许会因此等到上20分钟，然后再继续前一个话题。这并不是说他不尊重你，这是中东国家所谓的“家庭公社”式的工作方式，原定说好会谈需要一个小时，但对阿拉伯人来说，延长二、三个小时是司空见惯的事。在阿拉伯国家，如果你想把事情办得快一些而越过下级的职员，直接找他的上司，那结果往往适得期反。阿拉伯人自古以来性情豪爽、暴烈、易于冲动，在发怒中他们并不从轻害别人，只是自我发泄，就像锅炉中的安全阀把多余的 精选公文范文 16 精选公文范文 热气放掉以免爆炸一样。阿拉伯人喜怒莫测，固执己见。阿拉伯作家桑尼亚.哈马迪曾写道：“为了使对方高兴，阿拉伯人常不顾实际能否办到而答应别人的要求。”而外来人常信以为真。阿拉伯人从星期六到下个星期四为办公日。星期四和星期五、有时只有星期五是他们的休息日和祈祷日。外国人在同沙特人打交道时，很容易搞错时间。因为沙特一直使用伊斯兰教历，那里的钟点、纪年和公历一样。纪元从伊斯兰教创始人穆罕默德出走故意地那的那一年算起（公元622年）；一天从日落时开始，所以沙特以日落时为零点，每天相差一分半钟，不同地点因日落时间不同会相差几十分钟。首都利雅得比吉达市要早约30分钟。因此，为了词句误会，一向在沙物与人约会时不说几点钟，而只说从现在起几个小时以兵团。在中东，外来人一定要准时付约，但主要不一定按时到。中东人在办公室和其他社交场合， 精选公文范文 精选公文范文 喝茶或咖啡以三杯为限。如果超过这个数量，就会被视作不礼貌或不懂规矩。喝完了，可将空杯迅速转动一下，然后交还给主人，意即“够了，谢谢”。倘若有人在你与所约见的人谈话时闯入办公室，可不必诧异，因为这是一种古老的阿拉伯习俗，希望能共同听政。科威特人做生意，不喜欢多说话，而是习惯通过与对方钦酒来表示自己的意见。所以，与科威特商人谈生意，一是即要陪他们喝酒，又不能喝醉了误事，二是要懂得科威特人用酒杯所表示的“贸易语言”。科威特人表示愿意和对方做生意时，他们就频频举起酒瓶，为对方倒酒（每次倒出的酒只相当于一两口酒的量），你若愿意与科威特人谈生意，这时就要回敬他们，也给对方倒酒，这就表示双方愿意继续谈下去。表示价格上愿意让步时，科威特人往往举杯要对方饮酒，自己也只饮一两口，不喝干。如果对方把一杯酒喝完， 精选公文范文 18 精选公文范文 再把酒杯扣在桌上，那么接下去就是挥手告别，生意了尺谈不成了。表示达成协议时，科威特人会在对方和自己面前各放上两只酒杯，事只盛饮料（如凉水，果子露等），一只盛葡萄酒或其他酒（如白兰地、威士忌等）。双方各喝两杯，就可以握手签约。风俗习惯不同，使得欧、美各地的商人在沙特工作时遭遇困难。在这里，所有签署了的文件、合同，要有两名沙特见证人在场方能生效。阿拉伯人信奉伊斯兰教，“禁忌”很多。同阿拉伯商人洽谈生意，务必注意新生他们的习俗，以免造成麻烦和不愉快。阿拉伯人在谈论公事前通常要喝一杯咖啡或薄荷茶，但喝茶时不可用左手，递名片和吃饭时也不可用左手。阿拉伯人见面一般握手表示欢迎，有时亲吻面颊表示热烈欢迎。若能在一个合适的机会按照阿拉伯人的宗教礼节向他们打招呼，对方会认为这是您对他最真诚 精选公文范文

精选公文范文 的恭维。与阿拉伯人第一次见面时不要赠送礼物，否则会有贿赂之嫌，不要问候对方的妻子，也不要向对方的妻子赠送礼物，但送给孩子的礼物是受到热烈欢迎的。送给阿拉伯人的礼物最好具有知识性，富有人情味。不要过分赞扬阿拉伯人的某件物品，否则他会当场作为礼物送给你。阿拉伯人禁酒，不喝任何含酒精的饮料，不能将酒作为礼品赠送给他们。阿拉伯人不吃猪肉，不用猪皮制品及带猪形图案的饰品，同时不要谈狗，不要送带有动物形象的礼物。因为在他们看来，动物形象会带来厄运。节日：3月3日开斋节5月10日宰牲节5月31日伊斯兰教新年6月6月9日阿术拉节 精选公文范文■■■■■■■■■■■■■■■■20 精选公文范文 8月9日穆罕默德诞辰9月23日国庆日12月20日穆罕默德升天日穆斯林的禁忌主要表现在：禁酒、禁色，偷东西砍手，打架将被判刑；忌讳：猪肉；拍小孩头；随处喝酒；送布娃娃；对当地妇女拍照或用身体接触；随地小便；展品及散发资料上不得有以色列文字。一、 伊斯兰教的斋月在进入斋月之际，阿拉伯和伊斯兰国家领导人相互致电，祝贺进入斋月。斋月是伊斯兰教的五大功课（证词、礼拜、斋戒、天课、朝觐）之一，每年一次，时间为伊斯兰历的9月（拉玛丹月），前后持续一个月。今年的斋月在公历10月底。具体时间还无法确定，要根据月亮的活动情况而定。二、 阿拉伯的穆斯林祈祷的时间！虔诚的穆斯林教徒每天要做5次祷告，清晨4点30分天还没有全亮的时候他们就已经起应梳洗完毕做第一次祷 精选公文范文 21 精选公文范文 告，中午12点30分清真寺的钟声和赞美歌再次响起穆斯林做第2次祷告，下午4点和晚上7点准是第3次和第4次的祷告时间，晚上8点30分穆斯林还要做最后一次祷告。三、 斋月里阿拉伯国家的商业活动及特点斋月里，阿拉伯国家一般都调整上下班时间，阿联酋规定早上9时上班，沙特规定早上10时开始上班。政府机关的工作效率较低，商人的活动也相应减少。阿拉伯国家的商务活动通常在晚上进行，商家店铺一般是晚上6、7点钟开始营业至深夜2、3点钟才打烊。有的餐厅饭馆到凌晨4时才关门。斋月期间的食品销量特别大。食品、服装及家电成为需求量最大、最畅销的商品。特别在开斋节前一个星期，市场上各种过节商品销量大增，是销售旺季。四、 斋月里对非穆斯林的特别提示对在斋月里前往阿拉伯和伊斯兰国家进行访问及商务活动的人们务必注 精选公文范文 精选公文范文 意：在日出后至日落前的时段里即在穆斯林履行斋戒时不能在大街上或