高中化学-1.1.2-蒸馏和萃取课件-新人教版必修1

第一章第一节第二(dìèr)课时课前预习·巧设计(shèjì)名师(mínɡshī)课堂·一点通考点一创新演练·大冲关设计1设计2考点二设计3课下30分钟演练课堂10分钟练习课堂5分钟归纳第一页，共44页。第二页，共44页。第一节化学实验(shíyàn)基本方法第二(dìèr)课时蒸馏和萃取第三页，共44页。第四页，共44页。第五页，共44页。(1)已知水的沸点为100℃，乙醇的沸点为78℃，分别加热水和乙醇，首先(shǒuxiān)变为气体，分别同时冷凝水蒸气和乙醇蒸气，首先(shǒuxiān)变为液体。(2)把乙醇加入水中，乙醇(填“溶”或“不溶”)于水，现象为；把煤油加入水中，煤油(填“溶”或“不溶”)于水，现象为。(3)向NaCl溶液中先后加入AgNO3溶液和稀硝酸，其现象是：，反应的化学方程式为。乙醇(yǐchún)水蒸气溶得到(dédào)无色透明溶液不溶液体分为上、下两层有白色沉淀产生AgNO3＋NaCl===AgCl↓＋NaNO3第六页，共44页。第七页，共44页。一、蒸馏1．依据(yījù)混合物中各组分的不同。2．作用除去易挥发、难挥发或不挥发的杂质。3．装置(制取蒸馏水)沸点(fèidiǎn)第八页，共44页。(1)写出A、B所代表仪器(yíqì)的名称：A：、B：。(2)说明冷却水流动方向：。圆底烧瓶(shāopíng)冷凝器下口进水，上口出水(chūshuǐ)第九页，共44页。二、萃取和分液1．概念(1)萃取：利用物质(wùzhì)在的溶剂里的不同，用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来的方法。(2)分液：将萃取后两种的液体分开的操作。2．主要仪器和。互不相溶溶解度互不相溶分液漏斗(lòudǒu)烧杯(shāobēi)第十页，共44页。3．操作(cāozuò)(萃取碘水中的碘)装液方法：用量筒量取10mL碘的饱和水溶液，倒入中，然后注入4mLCCl4，盖好玻璃塞。现象(xiànxiàng)：液体分层，有色层在层。分液漏斗(lòudǒu)上第十一页，共44页。振荡(zhèndàng)方法：用右手压住分液漏斗，左手握住，把分液漏斗倒转过来振荡，使两种液体(yètǐ)充分混合。口部活塞(huósāi)部分第十二页，共44页。静置方法：将分液漏斗(lòudǒu)放在铁架台上静置。现象：液体分层，上层：，下层：。无色(wúsè)紫红色第十三页，共44页。分液方法：将分液漏斗颈上的玻璃塞打开(或使塞上的凹槽或小孔对准漏斗上的小孔)，再将分液漏斗下面的活塞拧开，使下层液体沿烧杯(shāobēi)壁流下；上层液体从分液漏斗倒出。上口第十四页，共44页。第十五页，共44页。1．在蒸馏实验中，下列说法不正确的是()A．温度计的水银球应放在蒸馏烧瓶的支管口处B．冷凝器中冷却水的流向是从上向下流C．加入沸石的作用是防止液体暴沸D．加热时，蒸馏烧瓶下面要垫石棉网分析：在蒸馏实验中，要测定的是馏分(liúfèn)蒸气的温度，A正确。冷凝器中冷却水的流向采用“逆流”原理，应是从下向上流，B错误。C、D正确。答案：B.第十六页，共44页。2．将下列分离物质的实例与所选择的分离方法连线。分离实例分离方法(1)分离饱和食盐水与沙子的混合物 A.蒸馏法(2)分离水和汽油的混合物 B．萃取(cuìqǔ)分液法(3)分离四氯化碳(沸点为76.75℃)和甲苯(沸点为110.6℃)的混合物 C．分液法(4)从碘的水溶液里提取碘 D．过滤法答案：(1)—D，(2)—C，(3)—A，(4)—B第十七页，共44页。3．[双选题]下列(xiàliè)各组混合物不能用分液漏斗分离的是()A．CCl4和水 B．汽油和食用油C．汽油和NaOH溶液 D．酒精和水分析：分液漏斗用于分离互不相溶的两种液体，汽油是常用的有机溶剂，能够溶解食用油，而酒精和水是互溶的，故B、D两组不能用分液漏斗分离。答案：BD第十八页，共44页。4．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”号)。(1)蒸馏过程中，蒸馏烧瓶不必(bùbì)垫石棉网加热 ()(2)蒸馏过程中，冷凝器中冷却水的流向是上进下出 ()(3)利用分液法，可以分开水和花生油的混合物 ()(4)I2易溶于乙醇，可用乙醇代替CCl4萃取碘水中的碘()(5)用汽油萃取碘水中的碘，静止分层后，含碘的汽油层在下层 ()答案：(1)×(2)×(3)√(4)×(5)×第十九页，共44页。第二十页，共44页。蒸馏实验的改进(gǎijìn)装置及操作注意事项第二十一页，共44页。1．改进装置当用蒸馏的方法分别(fēnbié)获取几种沸点不同的液体时，应该用温度计控制收集沸点不同的馏分，装置改进如下：第二十二页，共44页。2．注意事项(1)装置的安装：由下到上，由左到右。(2)气密性的检验：连接好装置，在冷凝器的出口处接一橡胶管，并将橡胶管插入(chārù)水中，将烧瓶微热，水中有气泡产生，冷却到室温，橡胶管中有水柱生成，则气密性良好。第二十三页，共44页。(3)冷凝器的使用：冷凝器中冷却水从下口进，上口出。先通冷凝水，再加热，蒸馏结束时先熄灭酒精灯，再停止通冷凝水。(4)在使用蒸馏烧瓶进行蒸馏实验时，应在蒸馏烧瓶中加入少许(shǎoxǔ)碎瓷片或沸石，以防止瓶内液体暴沸，产生危险。第二十四页，共44页。[例1]将所列仪器组装(zǔzhuānɡ)为一套实验室蒸馏石油的装置，并进行蒸馏，可以得到汽油和煤油。第二十五页，共44页。(1)写出A、B、C所代表仪器的名称：A：_________；B：_________；C：_________。(2)写出A仪器的进水口：______，出水口：_______。(3)用字母(zìmǔ)表示装置的连接顺序：_________________。(4)在B中注入原油后，加入几片碎瓷片的目的是______________________________________________________。第二十六页，共44页。[解析](1)仪器的名称A为冷凝器；B为蒸馏烧瓶；C为锥形瓶。(2)冷凝器的进出水方向一般是下进上出，所以冷却水应该从c进入，从d流出。(3)装置的连接顺序应是从下到上，从左到右。(4)在蒸馏过程中，向蒸馏烧瓶中加入(jiārù)少许碎瓷片的目的是防止液体暴沸。[答案](1)冷凝器蒸馏烧瓶锥形瓶(2)cd(3)e—i—h—a—b—w(4)防止液体受热时暴沸第二十七页，共44页。解答本题(běntí)要注意以下两个方面的失误(1)冷凝器进出水的流向易错答为d进水，c出水。(2)蒸馏烧瓶易错答为支管烧瓶。第二十八页，共44页。萃取(cuìqǔ)、分液操作的注意事项第二十九页，共44页。1．分液漏斗使用前必须检查是否漏液2．萃取剂的选择(1)与另一种溶剂互不相溶；(2)与被萃取的物质(wùzhì)不发生反应；(3)溶质在萃取剂中的溶解度远大于它在原溶剂中的溶解度。第三十页，共44页。3．分液操作的注意事项(1)振荡：要不时旋开活塞放气，以防止分液漏斗内部压强过大引起危险。(2)分液：①分液漏斗下端(xiàduān)要紧靠烧杯内壁，有利于液体流出，同时防止液体溅出。第三十一页，共44页。②分液时要打开玻璃塞(或使塞上(sāishànɡ)的凹槽或小孔对准漏斗上的小孔)，保证内外大气压强相等，有利于液体流出。③旋开下端活塞，用烧杯接收下层液体时，要注意待下层液体恰好流完时及时关闭活塞，不能让上层液体流出，上层液体应从上口倒出。第三十二页，共44页。[例2]海水中的海带、紫菜等富集了大量的碘元素，某化学兴趣小组以海带为原料制取少量碘水，现用CCl4从碘水中萃取(cuìqǔ)碘并用分液漏斗分离两种溶液。其实验可分解为如下各步：A．把盛有溶液的分液漏斗放在铁架台的铁圈中；B．把50mL碘水和15mLCCl4加入分液漏斗中，并盖好玻璃塞；C．检验分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液；第三十三页，共44页。D．倒转漏斗振荡，并不时旋开活塞放气，最后关闭活塞，把分液漏斗放正；E．旋开活塞，用烧杯(shāobēi)接收下层溶液；F．从分液漏斗上口倒出上层溶液；G．将分液漏斗上口的玻璃塞打开或使塞上的凹槽或小孔对准分液漏斗口上的小孔；H．静置、分层第三十四页，共44页。就此实验完成下列填空：(1)正确操作步骤的顺序(shùnxù)是(用上述各操作的编号字母填写)：_____―→_____―→_____―→A―→H―→_____―→E―→F(2)上述E步骤的操作中应注意_____________________。(3)上述G步骤操作的目的是__________________________________________________________________________。(4)能选用CCl4从碘水中萃取碘的原因是________________________________________________________________。第三十五页，共44页。[解析(jiěxī)](1)题中给出了八个步骤，后五个步骤的顺序也已给出了其中四个：A―→H―→()―→E―→F，只要考虑到静置、分层后才能分液，操作顺序应为A―→H―→(G)―→E―→F。前三个步骤应为：查漏―→装液―→振荡，即C―→B―→D。第三十六页，共44页。(2)操作时要注意使漏斗下端管口紧靠烧杯内壁；及时关闭活塞，防止上层液体流入烧杯中。(3)为保证分液漏斗内液体顺利流下，在进行分液操作时应注意使漏斗内部(nèibù)与外界大气相连通。(4)萃取剂的选择应是两种溶剂不互溶，且要提取的物质在萃取剂中的溶解度应远大于在原溶剂中的溶解度。第三十七页，共44页。[答案](1)CBDG(2)使分液漏斗下端漏斗颈紧靠烧杯内壁；及时关闭活塞，不让上层(shàngcéng)液体流出(3)使分液漏斗内外空气相通，以保证进行E操作时漏斗里的液体顺利流出(4)CCl4与水既不反应也不互溶，且碘在C