2022年幼儿园食品安全教案通用5篇

2022年幼儿园食品安全教案通用5篇活动目标：

1、通过真实的案例让幼儿懂得任凭乱吃东西的危害性。

2、引导幼儿乐于探究、沟通与共享，激发幼儿的想象力。

3、提高自我爱护的意识及应对安全大事的力量。

活动预备：

1、老鼠、苍蝇叮咬过的食物。

2、过期的食物。

3、腐烂变质的食物。

4、假冒、劣质的食物。

活动过程：

一、教师叙述故事：

一天，妈妈从幼儿园接冬冬回家，冬冬非要妈妈买烤肠吃，妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬立刻吃了。冬冬回到家，观察篮子里盛着很多草莓，抓起来就吃，妈妈说：冬冬，等洗洁净了再吃。我不怕脏冬冬吃了许多。夜里，不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。

争论：

小朋友，冬冬的肚子为什么会疼?说一说，你是怎样做的?

二、观看图片，引导幼儿争论：

1、观看图片老鼠、苍蝇叮咬过的食物。

过期的食物。

腐烂变质的食物。

假冒、劣质的食物。

没洗洁净的食物。

2、提问：这些东西你吃过吗?说一说，这些东西为什么不能吃?

3、小结：大街上的烧烤的东西特殊不卫生，而且吃了简单致癌。吃水果之前肯定要洗洁净。买食物肯定要有质量安全标志，保制期内的食物。一些腐烂变质，老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃，否则会食物中毒的。

三、嬉戏：推断对错1、上幼儿园时，没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园。

小结：不生病时，不能任凭吃药，否则也会对身体造成损害。而且爸爸、妈妈的药更不能吃，有可能造成中毒，后果特别严峻。

2、邻居的小哥哥给了小妹妹一个很小的果冻吃。

小结：小朋友听过有许多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗?果冻我们小朋友尽量不吃，即使要吃时，肯定要用小勺弄碎了再吃。特殊是小的孩子肯定不要吃小的果冻。

3、夏天来了，天气太热，我喝了饮料，又吃雪糕。

小结：夏每天气虽然很热，但也尽量少吃雪糕，由于雪糕太凉简单让胃宝宝难过的。

4、小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里玩。

小结：玻璃球是危急物品，千万不要放在嘴里玩，简单出危急。

2022幼儿园食品安全教案篇2

教学目标：

1、通过学习有关安全学问，使学生在购置食品时要进展选择和鉴别，使学生安全、安康成长。

2、了解安康的小常识。

3、培育良好的卫生习惯。

4、加强幼儿的食品安全意识。

5、培育幼儿用已有的生活阅历解决问题的力量。

教学重点：

熟悉合理养分及食品安全的重要性。

教学过程：

(一)谈话引入课题

今日中午食堂为大家预备了哪些美味呢?爱吃吗?

大家的答复让我想到了中国的一句古话：民以食为天。可见食品对我们生活和学习是至关重要的。

能说说平常都喜爱吃些什么吗?

大家喜爱吃的东西真是各式各样，那是不是全部的食品对我们人体都有好处呢?

今日这节晨会课，教师想和大家一起走进食品王国，来学习一些关于食品安全的小学问。

(二)视频引入垃圾食品

瞧，这是什么?(辣条)好吃吗?

这好吃的辣条背后藏着什么隐秘呢?让我们一起来看一看

看了这段视频，谁有话要说?

原来这美味的辣条背后藏着这么可怕的隐秘。看来不是全部的食物都能吃的，有些食物虽然好吃，但对我们身体的危害是很大的。

(三)介绍垃圾食品

生活中，我们把像辣条这样对身体有害的食品称之为“垃圾食品”。

你还知道哪些垃圾食品?

教师也收集了一些关于垃圾食品的小学问，现在我们请杨晨宇帮我们介绍一下。

平常喜爱吃这些东西吗?

但是这些食品存在的安全隐患，真的让人不寒而栗啊。

食品安全和我们的安康是息息相关的，联系实际，你准备以后怎么做?

少吃零食不吃油炸类食品多吃瓜果蔬菜

看来今日的晨会课，大家都收获不少啊。

(四)介绍食品卫生习惯

其实要想做到安全饮食，除了要选择正确的食品以外，，还应当留意些什么?

单教师这边也有几条留意点，对比这些要求，你觉得那些地方需要改良?

大家的决心可真大。教师信任你们肯定会对号入座，真正做到安康饮食。

通过今日的学习，大家对食品安全都有了肯定的了解。让我们一起保食品安全，筑安康长城。

最终教师想送给大家一句话：安全饮食，安康成长。

让我们牢记这句誓言!

2022幼儿园食品安全教案篇3

一、活动目标

1、能够区分垃圾食品和绿色食品

2、喜爱吃绿色食品

3、了解垃圾食品对我们身体的危害

二、活动预备

绿色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(薯片、巧克力、火腿肠、便利面)若干

三、活动过程

1、故事导入，引起幼儿对已有阅历

教师熟悉一位叫豆豆的小朋友，你们想不想了解他呢?教师给你们讲讲他的故事吧。小豆豆很喜爱吃东西，每天都吃个不停，你猜他都吃些什么?哦，你们说他会吃薯片、巧克力啊。你怎么这么了解他呢?对，他就喜爱吃薯片和巧克力，他吃完巧克力又吃便利面，妈妈让他吃水果他也不吃。小朋友妈妈让小豆豆吃什么呀?哦，吃水果呀，你听得真认真。假如是你们的妈妈让你们吃水果你吃不吃呀?小豆豆不吃水果不是听话的好孩子。今日他刚吃完麻辣烫肚子就疼了起来。“哎呦哎呦。”小豆豆用手捂着肚子喊着，妈妈听到后抓紧带他去医院。你猜医生叔叔会怎么说?哦，吃太多的东西了，那你知道小豆豆都吃了哪些东西吗?(薯片、巧克力、便利面、麻辣烫)恩，这些东西好不好呀?小豆豆吃了他们肚子怎么了?哦，肚子疼啊，教师告知你们，小豆豆吃的这些东西都是“垃圾食品”。吃了会让我们的肚子疼，有的小朋友吃了他们身体还会变胖。

2、区分垃圾食品和绿色安康食品

小朋友们，你们知道什么是垃圾食品什么是安康食品吗?教师这里有许多食品，你们来找一找哪些是垃圾食品?哪些是安康食品?垃圾食品放到蓝色的篮子里，安康食品放到红色的篮子里。我看到蓝色的篮子里的食品很少，莫非垃圾食品这么少吗?我来看一看。诶?红色的篮子里怎么会有薯片呢?小朋友，薯片是什么食品呀?哦，垃圾食品，那我们应当把它放到那个篮子里呢?恩，垃圾食品我们要把它放到蓝色的篮子里面。苹果是什么食品?谁能说一说为什么苹果是安康食品?看来小朋友懂得可真不少。现在教师可要考考你们了，小豆豆快出院了，教师想

让你们帮教师挑一些安康的食品送给小豆豆。应当挑什么呢?哦，苹果、香蕉、酸奶。你们说的都是刚刚咱挑的安康食品，除了咱们班的，你还知道哪些安康食品呢?哦，原来我们身边有这么多的安康食品。

3、和垃圾食品说：不!

谁还记得小豆豆肚子疼的缘由啊?哦，吃垃圾食品吃的呀，那垃圾食品这么不好我们应当怎么办呀?对，这个小朋友说的很对。我们应当不吃垃圾食品。我们知道垃圾食品不好了，也不吃了。可爸爸妈妈还不知道呢，我们要怎么做呢?恩，回到家后告知爸爸妈妈，垃圾食品对我们的身体不好，我们不能吃。

2022幼儿园食品安全教案篇4

活动目标：

1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要留意的安全事项，学会正确进食方法。

2、明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于安康，不要一边吃一边说话。

活动预备：

挂图

活动过程：

一、教师透过与幼儿谈话，引出活动主题

1、教师：小朋友，你们平常都爱吃什么东西呢?零食是我们小朋友爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢?

引导幼儿答复。

2、教师：刚刚小朋友都说了许多自我爱吃的零食，那除了零食以外，我们还要吃饭菜，小朋友，你们吃过的饭菜又都有哪些呢?

教师引导幼儿专心答复。

二、引导幼儿了解进食可能遇到的危急

1、教师：小朋友，你们明白吗?饭菜可口，零食好吃，但是假如我们在吃东西的时候不留意，也会很简单发生危急的哦!

2、教师说一说由于饮食不当而造成不良后果的事例。如：有些孩子由于吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。

三、让幼儿自我发觉由于进食不当所产生的危急

1、教师：小朋友，此刻请你们说说你们在吃东西的时候就应要留意哪些事情呢?

2、教师引导幼儿说一说自我在进餐时有哪些不正确的方式，就应要怎样样做，才能够避开危急的发生。

3、教师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候就应渐渐吃，防止被鱼刺卡到;汤太烫的话就应等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候渐渐吃，多加留意，就不会发生这些危急。

四、出示挂图，进一步了解进食时要留意的安全

1、教师：小朋友，请你们看一看这幅图里面都有什么资料呢?图上方是怎样样提示我们在进食的时候要留意的事情呢?

2、引导幼儿认真观看图画，用自我的语言说一说。

3、教师小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要准时吐核，吃有刺的食物时要渐渐吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。

五、总结

教师引导幼儿回忆并总结这天活动的资料，期望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，留意进食安全。

2022幼儿园食品安全教案篇5

教学意图：

孩子正处在生长发育的旺盛时期，不管身体生长还是大脑发育均需大量的养分物质加以补充。让幼儿了解良好的饮食卫生习惯与养分的汲取、身体的生长发育、疾病的预防有亲密的关系。于是开展了此次活动《远离不洁食物》。培育幼儿从小养成良好的饮食卫生习惯，防止“病从口入”，保障身体安康。

教学目标：

1、学会拒绝垃圾食品，知道不洁食物对人体安康有害，能注意饮食卫生，不吃不洁食物。

2、提高自我爱护意识及应对问题的力量。

3、初步了解安康的小常识。

4、初步养成良好的卫生习惯。

5、学习简洁的自我爱护方法。

活动预备：

1、自制《乱吃烧烤肚子疼》的视频;

2、图片(老鼠苍蝇叮咬过食物，过期的食物，腐烂变质食物，没洗洁净，假冒、劣质)

3、自制PPT(判对错)

教学关键点：

学会拒绝垃圾食品，不吃不洁食物。

教学重点：

使幼儿了解不卫生的食物对人体安康有害。说明这是幼儿能否注意饮食卫生的重要前提，只有当他们知道“吃了不洁食物，会导致疾病，影响身体安康”以后，才会对不洁食物产生否认的态度，并且情愿承受成人的劝导或自觉地予以拒绝。

教学难点：

识别不洁食物和简洁处理掉在地上的食物。说明这是幼儿能否做到“不吃不洁食物”之要害。由于幼儿熟识水平和生活阅历有限，他们不行能在短时间内学会识别、判定采纳不同原料、在不同环境中所制作食物的卫生质量，也不行能很快把握处理“掉在地上食物”的一些方法，需要有较长的学习、积存的过程，才能逐步获得该方面的阅历。

教学过程：

一、观看视频，引入课题

1、观看视频

T：视频中的小朋友怎么啦?怎么会肚子疼的?你们知道吗?

2、教师小结：大哥哥在放学路上买了路边摊位上的东西吃，结果肚子疼了。

二、幼儿争论，说说肚子疼的缘由及预防

1、提问：

T：大哥哥为什么会肚子疼?

T：我们应当对这个大哥哥说些什么?

T：这些东西你们吃过吗?为什么不能吃?

2、小结：路边的摊位不卫生，公路上尘土飞扬，我们小朋友吃了会身体不舒适，严峻的话要住医院呢，所以以后不要吃小摊上的东西了。

3、T：那我们怎么预防肚子疼呢?

4、小结：我们肯定要吃洁净的食物，不吃垃圾食品，而且也要留意小手的卫生，平常多洗手。

三、观看图片，推断对错

1、出示PPT

T：你们看一看这些图片中哪些是做得对的，哪些不对呢?

2、小结：路上的小贩卖的食物制作过程都是很不卫生的，灰尘落在上面、苍蝇乱飞，我们肯定不能买这些食品吃。而且，要提示自己的同伴、朋友也不能吃这些小摊上的东西。要留意饮食，不吃不卫生的东西。

教师小结：

合理安排三餐;荤、素搭配;不挑食、不偏食;不暴饮暴食。要选择无毒、无污