2023学年完整公开课版油菜制种

油菜制种作物生产技术/教学资源库魏照信2014.04作物生产技术专业/教学资源库油菜（BrassicacampestrisL.）Rape，十字花科芸薹属一年生或越年生作物，世界四大油料作物之一。油菜油约占我国食用油50%，最主要的食用植物油。分布范围广，分为冬油菜区和春油菜区，与冬、春小麦的区域界线基本一致，以冬油菜为主。白菜型和芥菜型油菜原产我国，甘蓝型欧洲引入。作物生产技术专业/教学资源库油菜发展趋势：普及“双低”

：低芥酸≦1%，低饼粕硫苷≦40umol/g），推广“两高两低”：高油酸（≧70%），高含油量（>42～44%）；低饱和脂肪酸（≦4%），低亚麻酸（≦3～4%）的杂交品种。作物生产技术专业/教学资源库教学目标知识目标：

了解油菜的开花生理、品种类型；掌握油菜种子生产技术；能力目标：

认识不同油菜开花特点；熟悉油菜制种技术；会指导农民开展油菜制种。作物生产技术专业/教学资源库一、油菜生物学特性作物生产技术专业/教学资源库一、油菜生物学特性作物生产技术专业/教学资源库一、油菜生物学特性作物生产技术专业/教学资源库一、油菜生物学特性作物生产技术专业/教学资源库一、油菜生物学特性作物生产技术专业/教学资源库一、油菜生物学特性作物生产技术专业/教学资源库一、油菜生物学特性作物生产技术专业/教学资源库一、油菜生物学特性作物生产技术专业/教学资源库一、油菜生物学特性作物生产技术专业/教学资源库一、油菜生物学特性作物生产技术专业/教学资源库一、油菜生物学特性作物生产技术专业/教学资源库一、油菜生物学特性作物生产技术专业/教学资源库一、油菜生物学特性作物生产技术专业/教学资源库二、油菜生物学特性作物生产技术专业/教学资源库二、农作物种子涵义（一）人工种子繁殖的方式组织培养离体胚培养将离体培养的胚状体（分离芽、体细胞胚）等，在包含养分和保护功能的物质中包埋，发育成完整个体。作物生产技术专业/教学资源库三、农作物品种涵义（一）人工种子繁殖的方式含种、亚种，无变种在一定生态和经济条件下，选育的特异性、稳定性、一致性作物群体作物品种品种特异性品种稳定性品种一致性涵义作物品种的特征作物生产技术专业/教学资源库四、农作物品种类型及特点杂交种品种无性系品种自交系品种作物品种类型自花、异花授粉、无融合生殖纯系、常规品种。遗传背景相同、基因型纯合群体杂种优势F1代。有品种间、种和自交系间、自交系间、雄性不育系、自交不亲和系杂交种等无性系营养繁殖而成。,基因、表现型和母体相同:薯类、或体细胞发育形成的种子。异花自由授粉异花综合品种自花杂交群体多系品种群体品种clonalcultivar作物生产技术专业/教学资源库五、我国良种繁育体系变迁四自一辅“自选、自繁、自留、自用，辅之以必要的调剂”，建种子仓库四化一供建立各级种子公司，“生产专门化，加工机械化，质量标准化，品种布局区域化；以县为单位统一供种”。种子工程提供优质种子为目的，用农业现代科技，“育、繁、加、推、销、管”一体化，形成规模化、规范化、程序化、系统化产业整体。发展阶段1950197819962007至今作物生产技术专业/教学资源库课后小结农业生产种子含义广泛，包括真种子、类似种子的干果、用以繁殖营养器官、人工种子等。作物品种是一定时间内有特异性、稳定性、一致性满足需求的种子群体，有自交系品种、杂交种品种、群体品种、无性系品种等类型。我国自