DB1303T 349-2023 利用狐貉屠体生产氨基酸、多肽溶液技术规程

DB1303/T349—2023DB1303/T349—2023ICS65.040.20B01DB1303/T秦 皇 岛 市 地 方 标 准DB1303/T349—2023————————————————————————————利用狐貉屠体生产氨基酸、多肽溶液技术规程2023-05-25布 2023-06-25秦皇岛市市场监督管理局 发布前 言GB/T1.1-20201请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由昌黎县市场监督管理局提出并归口。本文件起草单位：秦皇岛禾苗生物技术有限公司、河北科技师范学院。本文件主要起草人：宋根、赵明明、吉志新、张宝海、宋春光、王长青、赵春明、张志伟、韩丽丽、赵彦民、吴艳红、路莎、郭丁鑫、冯建龙。I利用狐貉屠体生产氨基酸、多肽溶液技术规程范围本文件规定了利用毛皮动物狐狸、貉子的屠体生产氨基酸、多肽溶液的技术术语、企业规范、原料及要求、生产工艺、产品要求。本文件适用于毛皮动物屠体的处理。下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB13457肉类加工工业水污染物排放标准GB/T17419含有机质叶面肥料GB20287农用微生物菌剂HJ1285屠宰及肉类加工业污染防治可行技术指南NY1429含氨基酸水溶肥料下列术语和定义适用于本文件。毛皮动物狐狸、貉子取皮后剩余的尸体。动物屠体去除内脏、头颅、尾和蹄等废弃物的剩余部分。经检验、检疫合格的狐貉屠体。不能立即加工处理的屠体先存入4℃以下冷藏室内。1从狐貉屠体腹部切开，沿腹部中线切至胸腔，使得胸腹腔完全暴露，取出动物内脏，只留下空壳躯体，再依次取下动物的头颅、尾和蹄等废弃物，最终得到胴体。将取出的内脏器官等固体废弃物按照HJ1285进行处理。将胴体切割成小块，再用胶体磨粉碎成粒径小于2mm的肉泥，称为肉泥I。II1:30.12MPaII和在液体部分中加入改性的活性炭充分搅拌，吸附120分钟以上后，过滤除去活性炭，检测符合GB13457中4.2.3的要求后，作为废液排放。地衣芽孢杆菌和土芽孢杆菌采用液体发酵方式培养，普通高温放线菌采用固体发酵方式培养，按GB20287标准检测菌剂有效活菌数，备用。II50~60℃下搅拌，12II重量计，为106~107cfu/gII重量的0.5~1将化制罐内得到的水解醪的温度提高至140℃，维持30min，得到处理液。处理液温度保持在95℃以上，通过300目不锈钢过滤网过滤，过滤除去残渣后得到油水混合液。将油水混合液导入储液罐，温度维持在95℃以上，通过静置分层以溢流方式除油，收集油脂，自然降温冷却后，贮藏于冷库。除油后的液体即为氨基酸、多肽溶液。21表1氨基酸、多肽溶液质量要求项目指标游离氨基酸含量/（g/L） ≥100有机质含量/（g/L） ≥100水不溶物/（g/L） ≤50pH（1+250倍稀释）3.0～9.02表2氨基酸、多肽溶液的砷、镉、铅、铬、汞限量要求项目指标(mg/kg)砷及其化合物的质量分数(以As计) ≤10镉及其化合物的质量分数(以Cd计) ≤10铅及其化合物的质量分数(以Pd计) ≤50铬及其化合物的质量分数(以Cr计) ≤50汞及其化合物的质量分数(以Hg计) ≤5主要参考文献,,,等.[J].,1998,03:8-10.[J].中国发,05:102-103.ZHANGX.GUONGOH,.etal.PerfomanceevaluationofpowderedactivatedCarbonforremoving28typesofantibioticsf