日光温室厚皮甜瓜秋冬茬栽培

辽宁农业职业技术学院项目四日光温室厚皮甜瓜秋冬茬栽培模块四设施蔬菜秋冬季栽培日光温室厚皮甜瓜秋冬茬栽培厚皮甜瓜又叫洋香瓜，是甜瓜的一个生态类型，起源于非洲、中亚(包括我国新疆)等大陆性气候地区，生长发育要求温暖、干燥、昼夜温差大、日照充足等条件。厚皮甜瓜果实大，产量高，一般单瓜重1~3kg，最大可达10kg以上，品质优良，含糖量10%~15%风味美，香气浓郁，果皮较韧耐贮运，是世界十大水果之一。日光温室厚皮甜瓜秋冬茬栽培我国新疆的哈密瓜、兰州的白兰瓜、内蒙古的河套蜜瓜等都是厚皮甜瓜中的珍品。由于日光温室和大棚设施栽培技术的发展，除西北地区外，厚皮甜瓜已在我国东、南、北大规模种植，并形成产业。目录CONTENTS1生物学特性2品种类型3栽培季节和茬次安排4日光温室厚皮甜瓜秋冬茬栽培一、生物学特性01形态特征02生育周期03对环境条件的要求一、生物学特性1、形态特征根根系较发达，较耐干旱、贫瘠；好气性强；伤根后不易恢复。一、生物学特性1、形态特征茎分枝能力极强；主蔓生长势较弱，侧蔓生长十分旺盛。叶叶形为圆形，正反面均被茸毛；叶缘不分裂或浅裂。一、生物学特性1、形态特征花雌花雌花雌雄同株异花，雌花多为两性花；主蔓雌花出现较迟，子蔓、孙蔓雌花出现较早。一、生物学特性1、形态特征果实皮色、形状、表面特征、果肉颜色质地因品种而异成熟时具芳香味厚皮甜瓜和薄皮甜瓜的食用部分不同一、生物学特性1、形态特征种子厚皮甜瓜种子千粒重30~80g薄皮甜瓜种子千粒重5~20g一、生物学特性2、生育周期萌动→露真，7~10d。发芽期露真→团棵，25~30d。幼苗期团棵→留瓜节结实花开放，20~25d。伸蔓期留瓜节结实花开放→果实成熟结果期结实花开放→果实坐住，6~7d。坐果期果实迅速膨大→停止增大，10~15d/25d。膨瓜期果实停止膨大→果实成熟，7~10d/15~20d。成熟期一、生物学特性温度光照水分土壤营养3、对环境条件的要求一、生物学特性3、对环境条件的要求温度喜温作物(日温/夜温)种子萌发适温为30~35℃幼苗生长适温25~30℃/18~20℃茎叶生长的适宜温度为25~30℃/16~18℃开花期最适温度为25℃果实发育期间适温为28~30℃/15~18℃适宜地温为22~25℃厚皮甜瓜的耐热性较薄皮甜瓜强，而薄皮甜瓜的耐寒性则较厚皮甜瓜强。一、生物学特性3、对环境条件的要求光照甜瓜为喜强光作物，生育期间要求充足的光照，光饱和点为55~60klx，光补偿点为4klx植株正常生长通常要求10~12h以上的日照时数厚皮甜瓜对光照度要求严格，而薄皮甜瓜则对光照度的适应范围较广一、生物学特性3、对环境条件的要求水分耐旱不耐涝，需水量较大要求空气干燥，适宜RH值为50％~60％开花坐果期要求RH为80％左右厚皮甜瓜对空气湿度要求严格，薄皮甜瓜耐湿性较强一、生物学特性3、对环境条件的要求土壤营养甜瓜对土壤的适应性强，能耐轻度盐碱，土壤pH在7~8之间能正常生长发育，但以土层深厚，疏松透气的砂壤土为最好需肥量较大每生产1000kg产品需氮2.5~3.5kg，磷1.3~1.7kg，钾4.4~6.8kg。喜磷钾肥，对钙镁硼的要求量也比较大二、品种类型温室小型品种群哈密瓜品种群瓜蛋品种群白兰瓜品种群二、品种类型温室小型品种群果实小型，单瓜重1.0kg左右球形或近球形早熟或早中熟抗病耐湿，较耐弱光，低温下茎伸长和坐果能力较好肉质细软，极甜，不耐贮运适宜于温室和大棚种植代表品种玉金香、状元、蜜世界、伊丽莎白、西薄洛托二、品种类型瓜蛋品种群果实中小型，单瓜重1.5kg左右，早熟球形或高球形，果皮黄或黄绿色肉质软，汁多、香气浓，不耐运输适应性较强，适宜露地种植代表品种有黄蛋子、黄醉仙、河套蜜瓜、大庆蜜瓜等二、品种类型白兰瓜品种群果实中到大型，单瓜重1.5~3.0kg，早熟或中熟果皮乳白或金黄色，果实球形或短椭球形，果面光滑或具稀疏网纹果肉绿色或淡橙色，汁液丰富，耐贮运品质优代表品种有小暑红肉白兰瓜、小暑绿瓤白兰瓜，大暑白兰瓜、甘露等二、品种类型哈密瓜品种群早熟品种果实中等大小，单瓜重1.5~2.0kg果肉橘红色，肉质脆甜品质优，不耐贮运中熟品种果实中到大型，单瓜重1.5~3.0kg可短期贮藏晚熟品种群果实大型，单瓜重5.0~7.0kg生育期长，高产、耐贮运三、栽培季节和茬次安排厚皮甜瓜露地栽培主要在我国西北地区，近年来，由于日光温室和大棚设施栽培技术的发展，厚皮甜瓜已在我国东、南、北大规模种植，并形成产业。日光温室厚皮甜瓜栽培茬次茬次育苗定植收获备注冬春茬12月上中翌年1月3月中下可留二茬瓜早春茬1月中下2月中“五一”前后可留二茬瓜秋冬茬7-8月份9月初11月中可贮藏四、日光温室厚皮甜瓜秋冬茬栽培01品种选择02嫁接育苗03整地定植04田间管理05采收包装四、日光温室厚皮甜瓜秋冬茬栽培1、品种选择日光温室厚皮甜瓜秋冬茬栽培，应选用抗病力强，生育后期较耐低温和弱光，品质和耐贮性好的品种，如伊丽莎白、鲁厚甜二号等。四、日光温室厚皮甜瓜秋冬茬栽培2、嫁接育苗（1）嫁接育苗的意义（2）砧木选择和应用（3）嫁接技术（4）嫁接苗的管理四、日光温室厚皮甜瓜秋冬茬栽培2、嫁接育苗（1）嫁接育苗的意义接穗砧木蔬菜嫁接育苗又称“嫁接换根”，指将切去根系的蔬菜幼苗或带芽枝段接于另一种植物的适当部位，两者接口愈合后形成一株完整的新苗。四、日光温室厚皮甜瓜秋冬茬栽培2、嫁接育苗（1）嫁接育苗的意义防止多种土传病害和根结线虫克服设施连作障碍利用砧木强大的根系吸收更多的水分和养分增强植株的抗逆性促进生长，提高产量的作用四、日光温室厚皮甜瓜秋冬茬栽培2、嫁接育苗（2）砧木选择和应用嫁接亲和力强，共生亲和力强对接穗的主防病害表现为高抗或免疫抗逆性强；对接穗果实的品质无不良影响或不良影响小。甜瓜砧木新土佐南砧3号全能铁甲德高铁柱四、日光温室厚皮甜瓜秋冬茬栽培2、嫁接育苗（3）嫁接技术嫁接前的准备工作浸种催芽黑籽南瓜－热水烫种黄瓜－温汤浸种四、日光温室厚皮甜瓜秋冬茬栽培2、嫁接育苗（3）嫁接技术嫁接前的准备工作播种砧木接穗四、日光温室厚皮甜瓜秋冬茬栽培2、嫁接育苗（3）嫁接技术劈接砧穗嵌合栽接穗苗四、日光温室厚皮甜瓜秋冬茬栽培2、嫁接育苗（3）嫁接技术插接插接四、日光温室厚皮甜瓜秋冬茬栽培2、嫁接育苗（3）嫁接技术劈接砧穗接合夹嫁接夹四、日光温室厚皮甜瓜秋冬茬栽培2、嫁接育苗（3）嫁接技术贴接改良式插接双断根嫁接请观看视频四、日光温室厚皮甜瓜秋冬茬栽培2、嫁接育苗（4）嫁接苗的管理嫁接后1~3d：相对湿度达95%以上，日温25~27℃，夜温16~20℃苗床全面遮荫。四、日光温室厚皮甜瓜秋冬茬栽培2、嫁接育苗（4）嫁接苗的管理嫁接后4~6d：相对湿度降低至90%左右，日温保持在25℃，夜温14~18℃，可见弱光。四、日光温室厚皮甜瓜秋冬茬栽培2、嫁接育苗（4）嫁接苗的管理嫁接后7~10d：相对湿度应降至85%左右，不再遮荫。四、日光温室厚皮甜瓜秋冬茬栽培2、嫁接育苗（4）嫁接苗的管理嫁接后10~15d：进入正常管理，注意随时去除砧木萌蘖。四、日光温室厚皮甜瓜秋冬茬栽培3、整地定植60cm80cm60cm温室消毒整地施肥定植密度株距50cm定植方法交错开定植穴定植封埯每667m2施入优质农家肥5000kg，过磷酸钙50kg硫酸钾20kg，镁肥3~5kg，硼锌等微肥2~3kg。四、日光温室厚皮甜瓜秋冬茬栽培4、田间管理缓苗期伸蔓期结果期温度调节水肥管理吊蔓整枝人工授粉留瓜吊瓜四、日光温室厚皮甜瓜秋冬茬栽培4、田间管理缓苗期温度调节定植后维持棚温30℃左右，夜间17~20℃水肥管理少量缓苗水后，控制浇水，促进根系生长及时吊蔓四、日光温室厚皮甜瓜秋冬茬栽培4、田间管理伸蔓期温度调节白天25~28℃，夜间15~18℃，气温超过30℃时通风水肥管理伸蔓水伸蔓肥，磷酸二铵10kg，尿素5kg及硫酸钾5kg/667m2植株调整单蔓整枝双蔓整枝四、日光温室厚皮甜瓜秋冬茬栽培4、田间管理单蔓整枝基部子蔓长到4~5cm摘除在11~15节上留3条健壮子蔓作结果预备蔓，结果蔓在第2雌花前留2片叶摘心在主蔓的22~25节选留2~3条子蔓5叶时摘心，作二茬结果蔓两茬结果蔓之间的子蔓全摘除主蔓25~30节摘心四、日光温室厚皮甜瓜秋冬茬栽培4、田间管理双蔓整枝幼苗3~4片叶摘心当子蔓长到15cm左右，选留两条健壮子蔓，分别引向两根吊绳，其余子蔓全部摘除在每条子蔓中部10~13节处选留3条孙蔓作结果蔓，每条结果蔓于雌花开放前在花前留2片叶摘心子蔓20~25节左右摘心四、日光温室厚皮甜瓜秋冬茬栽培4、田间管理结果期温度调节开花坐果期最适温度为25℃。（15℃，35℃）坐瓜后，28~32℃/15~18℃，13℃以上昼夜温差光照充足水肥管理坐果后7~20d，浇膨瓜水，施膨瓜肥，每10d浇一次小水。每667m2随水冲施磷酸二铵10kg，硫酸钾10kg，硫酸镁5kg果实接近成熟时节制水分5~20d喷1次叶面肥植株调整人工授粉留瓜吊瓜四、日光温室厚皮甜瓜秋冬茬栽培4、田间管理人工授粉授粉时间：上午8~10时适宜温度：20~25℃授粉方法毛笔授粉雄蕊涂抹授粉节位子蔓：第2节及以后的雌花。孙蔓：第1节及以后的雌花。激素处理用40mg／kg的坐果灵对雌花和瓜胎进行喷雾处理，处理适宜温度保持在22~25℃。四、日光温室厚皮甜瓜秋冬茬栽培4、田间管理留瓜吊瓜留瓜方式单层留瓜双层留瓜留瓜数量大果型小果型四、日光温室厚皮甜瓜秋冬茬栽培4、田间管理留瓜吊瓜选留时间授粉后5~10d，幼果鸡蛋大小时选留。选留标准选择果形端正、果柄较粗、稍长的椭圆形的果实保留。顺便去掉残留花瓣。吊瓜四