美容塑身水果套餐项目商业计划书

美容塑身水果套餐项目可行性研究报告快餐业市场状况中国的快餐业起步较晚，以1987年4月肯德基快餐连锁店进入北京市场为契机，揭开了中国现代快餐快速发展的序幕。在90年代国民生产总值同比增长7.8%的背景下，中国快餐业以20%的年递增率迅速增长，行业利润率在15%-25%之间，快餐业成为支持餐饮业持续发展的重要力量和新的经济增长点。到2004年，中国全社会餐饮业实现营业额7486亿元，比上年增长21.6%，净增1330亿元；根据初步测算，全国快餐连锁经营网点有100多万个，年营业额可达1500亿元，分别占到餐饮业营业网点数的22%、年营业额的20%左右，快餐行业规模继续扩大。2005年，全年餐饮业零售额为8886.8亿元，同比增长17.7％，比2004年净增1336亿元，高出社会消费品零售总额增幅4.8个百分点，占社会消费品零售总额的比重达到13.2％。2005年快餐业发展迅速，中式快餐开始走向专业化、连锁化。预计2006年餐饮业市场运行将继续以17％左右的速度高速增长，全年营业收入将超过9000亿元而直接突破10000亿元大关，达到10400亿元。在餐饮业高速发展的大好形势下，快餐业也加速发展。东部省市快餐的营业规模明显超过正餐，以广东为例，快餐业已占到餐饮业市场份额的90％，江苏、上海、辽宁、北京、浙江、山东等东部省市也已达到50％以上。中国社会经济稳定发展和人民生活水平继续提高，将使快餐业的发展环境和条件更趋成熟，市场需求将进一步增强，中国快餐业的发展前景将更加广阔。中国人均GDP已突破1000美元，并以年均增长7-8%的速度向人均GDP3000美元的全面小康社会的目标迈进，经济体制和增长方式不断改善，工业化、城市化和现代化进程日趋加快。快餐发展遇到了前所未有的良好时机。在快餐业中，洋式快餐主要是美国的汉堡包、肯德鸡和意大利的比萨饼，此外日式便当、韩式冷面、港式大快活也有一定影响。麦当劳官方网站上显示，截至2004年底，连锁店的总数约为600家同样是中国连锁经营协会2003年的资料统计，截止到2002年，百胜（其中90％以上来自肯德基）在中国的店铺总数为902家。在2002－2004的最近三年间，年均新增加店铺数仅为47.5家，年增长率仅为25％左右，低于开始的38%的年增长率。肯德基于1987年11月12日在中国北京前门开设第一家快餐店是第一家进入中国内地的西式快餐连锁集团。历经6年的摸索，至1992年全国餐厅总数为10家。1996年6月25日，肯德基中国第100家店在北京安贞桥成立，这是一个里程碑，标志着肯德基在中国的发展进入到一个新的阶段。从2002年每月9家连锁店开张的速度到2003年每月25家连锁店开张，速度越来越快。截止2004年12月14日，随着海南三亚肯德基餐厅的开业，肯德基在中国已达到了1200家。至此，肯德基在中国的开店数达到了老对手麦当劳的两倍。洋快餐长期火爆的原因主要是：1、进入中国的品牌在国际上享有盛誉。肯德基、麦当劳被认为是最好吃的快餐，中国大城市的青少年和儿童把能上肯德基、麦当劳就餐看作一种荣耀和时尚。2、美味可口，卫生方便，空调环境，店面幽雅。这在普通市民在外就餐的几个方式中是最突出的，人们十分乐意接受这样的用餐方式，因此留得住不少顾客。3、搭配礼物。肯德基、麦当劳在有新的产品推出的同时，就会有不少时尚的小礼物送，这迎合了青少年赶新潮的心理，尤其是吸引一些年级稍小的小顾客，而家长和亲友消费群体也迅速扩大。4、洋快餐店内专门设置的供孩子游戏的区域和设施。新颖的生日“派对”，充满温馨色彩的“快乐餐”等等使得有些追求时尚的年轻人还在洋快餐店过生日甚至举行各种大的派对，体现了年青人对洋文化的崇拜和向往。5、洋快餐方便、快捷，正好符合人们的生活节奏。受洋快餐的影响，中式快餐也快速进入饮食市场。1、华龙日清餐饮公司在河北已有5家餐馆，月底还会再开2家，在北京也开了餐饮店。今麦郎骨汤拉面店是一家以销售各种适合国人口味的骨汤拉面为主的快餐店，依托华龙的技术和配送能力。2、速冻食品企业已把业务扩大到快餐业。郑州三全食品股份（以下简称“三全”）旗下的“有知有味”北京东直门店隆重开业，并计划用8-10年的时间在全国开1000家店。”3、追求高利润率及经营多元化食品巨头纷纷涉足中式快餐，是对企业自身发展中困境的破解之道，也是对大环境的审时度势。康师傅控股总裁室副总经理钱为家介绍，牛肉面作为一种中式快餐，市场空间巨大。公司经过多年的市场调查和产品研制，决定利用康师傅家喻户晓的品牌切入该领域。这也是康师傅从快速消费品向餐饮业的第一次跨越式迈进。据了解，顶新旗下顶巧控股已经获得康师傅授权，以康师傅为店名，康师傅可分得门店的营业收入。康师傅私房牛肉面馆主推产品是顶新特殊调制的牛肉面，包含10多种私房独有风味，它的远景目标是10年内通过特许加盟的形式，在全国开设1万家店。“我们通过方便面的销售渠道了解到，市场完全能够容纳1万家连锁餐饮店。中式快餐与连锁经营经过多年的沉淀与发展，已经具备较为成熟的市场环境和上下游企业链条。并且，随着国人生活节奏的加快，快餐业在国内将大有可为。另外，中式快餐与西式快餐对垒的格局尚未形成，市场处于培育发展期，中式快餐行业目前没有纵横全国的巨无霸形成。尽管中式快餐公司数目繁多，但规模偏小，整个市场鱼龙混杂。也正是由于这种状况市场蕴含巨大的商机。业界人士认为，在中、洋快餐激烈竞争中，仍有许多快餐食品和经营方式有机会进入快餐业。中国企业成功进入快餐业的一个重要前提是生产企业轻松破解快餐标准化难题。当前进军中式快餐的几家食品企业，经过多年的发展，已经形成属于自身的食品研发、制作标准，而其多年所积累起来的品牌知名度及经济实力，已经具备支撑其开辟新的战略增长点的条件。产品标准化是西式快餐之所以能畅行天下的核心因素，也是很多中式快餐品牌过早折戟沉沙，或者惨淡经营的巨大软肋。而食品生产企业在实现产品的标准化方面，有自己的优势和信心。首先，几大公司已经全面通过ISO9000及HACCP认证，确保产品的质量卫生水准；其次，它们在新产品的研发上，具有较强的研发能力。这使得产品标准化问题迎刃而解。而很多从餐饮界起步的中式快餐连锁企业之所以败北，有一个突出的问题，就是难以解决物流环节的统一配送。但这对于这几家食品企业而言，却并非是难题。在采购配送方面，它们所拥有的分公司及经销商使销售网络遍及全国各大中城市，为其快餐业的拓展奠定了良好的基础，也将大大降低快餐店的采购、物流成本。第二，进入连锁餐饮业后，要面临扩张风险及下一步品牌维护的成本和难度，这些食品业巨头未来在中式快餐上还有很长的路要走。但是，经常食用快餐会引起人体肥胖，这主要是：1、中西快餐均是以粮食、肉类作为主料，含有大量热量；2、制作方法多是油炸、煎烤，脂肪含良高；3、吃快餐时进食的速度较快，俎嚼不够细，容易发胖。西方快餐业已经注意到上述问题，正从改进食谱入手避免消费全体减少。主要是增加水果和蔬菜食品，如柑橘、番茄等，即增加人们的食欲，又可以有助于消化。尤其是配上中国柑橘瓣代替炸薯条。美国大快餐连锁店想到在菜单上添加柑橘瓣，这说明年营业额为

1,440

亿美元、每天为将近三分之一美国成年人提供服务的快餐业正处于结构转型期，或者说至少是看上去是这样。因为根据正式标准，现在有三分之二的美国人体重超标，而快餐业一向被认定是导致肥胖危机的祸首。在过去几年里，它因儿童体重超标而受到无数次的起诉，还一直是媒体辩驳的话题，产生了广泛影响，比如

2002

年的畅销书《快餐民族》（Fast

Food

Nation）和最近上映的纪录片《超码的我》（Super

Size

Me）。在整个

90

年代，不时有人试图销售更健康的快餐，有的推出了杂粮面包，有的也试著推出了低盐泡菜，麦当劳甚至试制了一种其当家产品（巨无霸）的淡味版。但是由于西式快餐缺乏根本的改变，这种方法虽然能吸引一些顾客，但是，用食品管理条例一衡量就站不住脚了。激进分子

[比如公众利益科学中心（Center

for

Science

in

the

Public

Interest）]

尤为关注食用油中含有对心脏有害的反型脂肪；NPD

公司的调查表明，有三分之二的美国人对反型脂肪也很在意。十多年来，快餐店用的都是经过氢化处理、富含反型脂肪的植物油炸制鸡肉和薯条，因为这样制作出来的食物味道好，而且“油的使用寿命”（指油在油锅里的使用期限）长。但是，反型脂肪会提高低密度脂蛋白（即“有害的”胆固醇）的含量，降低高密度脂蛋白（即“有益的”胆固醇）的含量。这一点尤其受到关注，因为政府已经规定:

对于相对高危的人群来说，体内的低密度脂蛋白水平不得超过

100，比原先建议的要低

30

点。如果说快餐业在反型脂肪问题上还处于摸索阶段，那么它在吸引健康食品爱好者方面正在做些什么呢？全力以赴搞好色拉。温迪快餐公司在

2002

年

3

月推出的“田园情调”（Garden

Sensations）色拉一度引起过很大的轰动；麦当劳紧随其后，一年之后推出了自己的色拉系列；汉堡王也于去年

5

月出台了火烤色拉。这其实是把水果餐与汉堡包加起来销售。这种势头告诉我们，水果餐加入快餐业的时代来到了。课第二章水荡果餐的饮食络理念的出现省中国人的膳衫食是否科学减合理，这是闪一个值得深脊思的问题。盘我国居民营赢养与健康状厕况调查结果垒显示，与膳惹食密切相关你的慢性非传拿染性疾病患曲病率上升迅掀速，铁、维乘生素A等微剪量元素缺乏威在我国城乡通普遍存在。孕分析表明，浴肥胖等引致锁慢性病的重晌要因素的发云生率还会大委幅增加。这仔将严重影响颗我国居民的溜健康素质、乖健康寿命，香加重疾病负洒担，并影响属经济社会的骆发展和全面嘉建设小康社圈会目标的实籍现。因此，疯卫生部副部框长弄王陇德撰文队倡导粒中国人迫切逆需要来一场泻膳食革命诉（见炼《人民日报能》2005挠年02月2剩4日第十五躬版跟）。他提出指：仍一、问题—捐——部分居少民膳食结构牲不科学俊研究表点明，我国成漆人超重率为武22．8％纳，肥胖率为桶7．1％，砌估计人数分亭别为2个亿窑和6000携多万；大城妨市成人超重漫率与肥胖率扔分别高达3踏0．0％和劲12．3％钩，儿童肥胖江率已达8．律1％。与1员992年全屿国营养调查虫资料相比，纳成人超重率本上升39％箱，肥胖率上掏升97％。郑倒血脂异购常患病率为简18．6％吨，估计现患胀人数为1．刚6亿，中、俘老年人相近凝，城乡差别调不大。高血妖压患病率为乞18．8％堤，农村患病崭率上升迅速纱，城乡差距遥已不明显。陷糖尿病患病偿率为2．6垂％，估计现怎患人数为2咏000多万遍，另有近2驾000万人辫空腹血糖不绿正常。菌缺铁是艰引致我国居鸽民贫血的主活要原因，平省均贫血患病杂率为15．揉2％，2岁趣以内婴幼儿史高达24．王2％，即平小均4个婴幼旺儿中就有一军个患贫血。盼我国3—1壳2岁儿童维遇生素A缺乏层率为9．3墙％。维生素肺A缺乏可导识致免疫系统岗损害，儿童遣多病，使儿辣童死亡率增嘴高1／3。推债以上健骂康问题的形屡成，膳食因叠素在其中起堤了至关重要录的作用。舰当前，偷我国居民膳占食方面存在偿的主要问题特是，不能科增学合理地把蛙握摄入食物愈的结构和数斗量。蚊在结构伯方面存在的料主要问题，拳一是城市居闲民的畜肉类损及油脂消费快过多，谷类好食物消费偏拒低。200盲2年每人每臣天油脂平均皂消费量由1为992年的蛇37克增加富到44克，泥脂肪供能比仁达到35％陵，超过世界茅卫生组织推呼荐的30％芽的上限；谷的类食物供能寿比仅为47猫％，明显低袍于55％—沉65％的合鼻理范围。二骂是城乡居民陵钙、铁、维春生素A等微异量元素普遍参摄入不足。名如每人每天挎钙的平均摄与入量为39瓜1毫克，仅没相当于推荐蹄摄入量的4益1％。三是女城市居民蔬篮菜的摄入量跃明显减少，抖绝大多数居边民仍没有形俭成经常进食丘水果的习惯聚。城市居民烤每人每天蔬垒菜的摄入量备由1992从年的319早克，降低至劳2002年示的252克复；2002钳年水果的每尚日人均摄入端量为45克俯，虽比19鲜82年的3础7克略有增希加，但人均缠每日仍不足贯一两。怨在摄入胳食物的数量肾方面存在的遵主要问题是昌，摄入的热放量大大超过幅身体每日代叫谢所需的热集量，多余的耕热量被身体弦转化为脂肪假储存起来，缴因而超重与绕肥胖的人数袜迅速增加。沃均二、影响—疯——导致我情国慢性病患恶者逐年增加督蛇要保持队身体健康，首需要把握好沿的一个关键岸因素，就是适掌握好摄入仪与消耗的平以衡。加强体面育锻炼，增恶加肌肉活动郑和体能消耗参固然是保健巡的一个非常娱重要因素，似然而不科学佩进食，也不百可能保持身会体健康。如忍多喝一罐可嘴乐（335模毫升），摄填入热量约1沉44千卡，破相当于多吃慎一两馒头，潮可抵消40强分钟散步所厅消耗的热量描。当前影响店我国居民健旨康的主要因调素，一是缺述乏锻炼，二资是摄入热量汤过多。这里量仅讨论有关够膳食的问题市。养大量科野学研究表明散，肥胖是高士血压、糖尿剥病、冠心病填、高血脂症子等慢性病的舱重要危险因醋素。而摄入泄高热量食物萄过多又是形遵成肥胖的基称础因素。因萍此，摄入热房量过多是以需上慢性病的狱直接成因之煎一。当今的摆医疗技术还秃无法彻底治勉愈这些慢性简病，只能及阴早控制其危碗险因素，争书取不患这些夸疾病。控制贯危险因素中诚，控制热量斗过多摄入是优一个重要方甲面。一旦患勤了这些疾病厕，控制疾病梁进展、防止蓄伤残非常重斜要。而要控新制疾病进展姐，单靠医疗悼技术和药物当效果有限，嫂必须调整生性活习惯，医携疗措施才能爪发挥更好的廉作用。如糖添尿病患者不洁控制饮食，铁就不可能满叨意地控制血饱糖水平。这蛙些疾病如不妥能很好地控浩制，晚期形厉成的并发症缓和伤残将严念重影响生活艰质量。恳近年来艰，我国居民详膳食结构正嚼在向一种不概合理、不健毛康的方向转锋化。对这一巷变化，如不样及时予以纠崭正和引导，吓将会对我国迟居民的健康俊状况产生极玩其严重的影纹响。另外，血慢性病还会胜对家庭的经抬济生活水平忠和国家的经肠济发展造成翁巨大的负面恰影响。美国适1997年贺糖尿病的直驶接医疗费用冶为411亿斥美元，因其颜致残和死亡洁引起的间接拾费用为54忆0亿美元；解1998年价用于肥胖及芹相关问题的进直接费用为盖992亿美慕元。专家估涉计，我国糖冰尿病人的年裁治疗费用约耳为4000弱元左右；根驻据慢性病的束现治疗费用四及年均增幅什测算，到2物010年，贴我国慢性病越的治疗费用遗将高达58犯80亿元。亚如此巨大的兽费用负担将神会对宏观经烫济的发展形嗓成沉重的压众力。因此，杯防控慢性病烛行动必须尽仆快启动。稍三、办法瘦——执中国人应多马吃水果。趟但指出不少材人在饮食的刺次序上存在鉴一定的问题蛙。比如说在归水果的食用僻时间上，近圆年来中国人柄的膳食消费市中悄然形成堡了一种常规汪，那就是饭衬后吃水果。窄这一习惯，腿对于中国人电的健康无疑抵是雪上加霜誉。饭后吃水溪果，往往是涂在吃饱或吃砍得过饱的基士础上，再添地加食物。因俊此，这部分处的热量几乎乞全部被储存傍，从而加重蜂了超重和肥兵胖问题。从皱水果本身的暖成分和身体熊消化吸收的蝴特性分析，瑞建议成年人煤最好在每顿磨饭前吃水果老。饭前吃水菌果，有很多鱼好处。独水够果可以作为尝餐食的主料莫，目前业界雅推崇的有：犹1、热量较踪高的香焦，亩其实可以当每正餐吃。它箭有特多的钾兰，脂肪与钠裂却低得很，蔬符合美丽双撑腿的营养需旅求。龙2弓、木瓜、今再钙量比一般圆水果丰富很病多，有助于糟代谢掉体内判多余盐份。刘苹果酸"可彼代谢热量，屿防止下半身醒肥胖。至于功水溶性纤维层质果胶，可灶解决便秘、班下痢。吃了环太多的肉，叠脂肪容易堆窜积在下半身淘，木瓜里的贪蛋白分解酵般素、番瓜素暖，可帮助分恩解肉肉，减检低胃肠的工很作量，让肉附感的双腿慢软幔变得更有躲骨感。木瓜偏中的果胶成胞扮还有整肠橡的功能。量3、雨清凉的西瓜口，拥有利尿纯元素"基酸些柠檬黄素"链，使盐顺利匀随尿排出，量对膀胱炎、玻心脏病、肾澡脏病也具疗遗效。此外它速的钾含量不珠少，不可小源看它修饰双被腿的能力。忠4唉、火龙果穿5、奇异机果的维他命幅C很多是众津所皆知的，宴其实它的纤杂维素含量也初相当丰富，把纤锥吸收水传份膨胀，可狮产生饱足感腾。此外，水昌果纤维能增财加分解脂肪册酸素的速度圣，避免过剩粗脂肪让腿部楚变粗。葡6雄、餐菠萝。菠萝甩富含维生素淡B1、B2留、C和有机巨酸等成分叮，具有消热皂止渴、消食沿、止泻、利尼尿等功能。殿7、苹果。丙苹果富含胡址萝卜素、叶熟酸等大量矿撤物质，具有秃降血压、胆筑固醇，并有隶美容和保护凤牙齿的作用丘。润一些早期豪健康时尚焰的水果餐示厅推出采的水果餐刚自然以健康狭为主。把每王日的新鲜水景果现切现做础，保留最原黑始的营养成愿分，配合不脚同的辅料，捐以色彩夺目歪的造型摆放赖到可爱的容变器餐具中，限一道道健康碍又美味的水羡果大餐就这沈样让众多水榴果一族流连铸忘返。店内眯还提供一些富西式简餐、给并且品种不傅断更新。还圣有一些水果现和西餐的结网合品。让再诊挑剔的食客例也可以根据完自己的口味遭偏好选择自浩己合心合意诞的水果食品醒。蹈目治前推出的水汪果餐重要以尝下几种：妇1、西红柿伶汁饮品。每睡日喝1杯西鄙红柿汁或经散常吃西红柿刘，对防治雀读斑有较好的峰作用。因为补西红柿中含果丰富的维生野素C，被誉栽为季“军维生素C的旦仓库蝶”议。维生素C逐可抑制皮肤霜内酪氨酸酶询的活性，有剖效减少黑色拜素的形成，愚从而使皮肤兆白嫩，黑斑鱼消退。斑2线、黄瓜粥。间取大米10舌0克，鲜嫩昌黄瓜300洋克，精盐2您克，生姜1歪0克。将黄论瓜洗净，去药皮去心切成例薄片。大米镜淘洗干净，概生姜洗净拍怀碎。锅内加租水约100识0毫升，置亮火上，下大权米、生姜，酱武火烧开后退，改用文火鸣慢慢煮至米消烂时下入黄溜瓜片，再煮礼至汤稠，入搏精盐调味即掩可。一日二慈次温服，可换以润泽皮肤蹄、祛斑、减船肥。现代科省学研究证明底，黄瓜含有馅丰富的钾盐碌和一定数量洁的胡萝卜素赚、维生素C隶、维生素B怕1、维生素义B2、糖类流、蛋白质以固及芥、磷、段铁等营养成榜分。经常食死用黄瓜粥，秧能消除雀斑括、增白皮肤葬。弓3、柠云檬冰糖汁。祸将柠檬搅汁寸，加冰糖适盯量饮用。柠纹檬中含有丰场富的维生素煎C，100稠克柠檬汁中绳含维生素C毯可高达50匠毫克。此外身还含有钙、两磷、铁和B叙族维生素等翅。常饮柠檬乐汁，不仅可际以白嫩皮肤掏，防止皮肤煤血管老化，屿消除面部色妖素斑，而且棒还具有防治瘦动脉硬化的商作用痒4、红枣黑闻木耳汤。式取黑木耳3休0克，红枣估20枚。将是黑木耳洗净搅，红枣去核墙，加水适量招，煮半个小鼻时左右。每均日早、晚餐碎后各一次。肢经常服食，超可以驻颜祛霞斑、健美丰管肌，并用于盲治疗面部黑牧斑、形瘦。脾本食谱中的辽黑木耳，《笔本草纲目》息中记载其可像去面上黑斑省。黑木耳可脾润肤，防止爽皮肤老化；垃大枣和中益咏气，健脾润摇肤，有助黑贸木耳祛除黑洪斑。根5、胡萝卜撕汁。将新鲜汗胡萝卜研碎恩挤汁，取1晶0-30毫乓升，每日早乖晚洗完脸后束，以鲜汁拍我脸，待干后念用涂有植物脖油的手轻拍总面部。此外允，每日喝1递杯胡萝卜汁那也有祛斑作狡用。因为胡佩萝卜含有丰款富的维生素捷A原。维生腥素A原在体揪内可转化为谱维生素A。羡维生素A具贫有滑润、强倾健皮肤的作快用，并可防弹治皮肤粗糙齐及雀斑。辞6、草莓布奸丁果冻。鲜尸草莓科100克，眠果酱100鹅克，淡奶油修（超市有售谷）1升，糖痕水，明胶6线0克。将猎明胶加水，沸在温水中化圾开，再加入笛果汁。筋再除往草莓上加故果胶，刚覆灯盖过草莓即复可，冷冻片躁刻，待用。反将奶油打犯起，把剩下门的果胶加在悼奶油中，放测在洗好的容具器里（盘子珍、碗或者其遥他形状的容购器）冰冻成虎型，然后倒袖在盘子里，城成为奶油果填冻。寻7、美味苹宪果卷。取苹片果企250克，介糖100克且，葡萄干5勒0克，杏仁批100克，筒苹果酒30康克（超市有升售），黄油祸20克，香途草冰淇淋适备量。册鸡蛋倚1只，牛奶束200毫升崖，糖10克赴，面粉10厚0克，盐少严许季，匀用清黄油烙枣成薄饼，晾颠凉。将苹愚果切片，把还黄油和砂糖扶翻炒片刻，汽倒入苹果片银，再加苹果葡酒，焖软。前加入葡萄干初、杏仁晾凉随。将苹果倦放在面皮中勺卷成苹果卷怖，最后洒上己香草汁（香巷草冰淇淋化遭成）点缀。果协8、生严菜沙拉。取誓西生菜数片量、罐头玉米落粒少许、西着洋芹一根、畏胡萝卜半条腾、小黄瓜一流根、苹果半阔颗、火龙果僻半颗、奇异肉果一颗、芭爹乐半颗、低熄脂千岛沙拉但酱少许。尺将各种原料挖洗净、切好敏、摆盘，加槽上少许玉米辞粒，最后淋痛上千岛沙拉蝴酱即可。卧9荷、踏芒果芦荟优艳酪乳议。幕材料：芒玉果一颗秆、童芦荟一片绝、亚优酪乳一小谜瓶缝、察蜂蜜少许。政做法：芒热果去皮、去最核，果肉备泻用。芦荟格撕去表皮，穿将透明果肉筛放入果汁机幕中，加入芒群果、优酪乳衰、蜂蜜，打最成果汁即可歇。芦荟拥有肺神奇的消炎雷、镇定、修弹复作用，对俯于易长痘痘芒的肤质有一拌定的改善窈掏窕功效。芒宫果富含的胡各萝卜素，可直以活化细胞责、促进新陈水代谢、防止陈皮肤粗糙干恶涩。原本芦瓦荟打成果汁俊味道会有些晶苦涩，不过聋芒果的香甜肆正好中和了华这个缺点，转加上香醇的挺优酪乳，美坛肤窈窕功效蜂就全在这杯计好喝的活力怜饮品里了闻。贺消炎、排毒衔，同时活化饺细胞、促进摘代谢。犹1晃0、水果色治拉。政材料：新西乐兰奇异果2睬颗、小西红舰柿8个，凤低梨罐头8片凝，盐1/2歌匙，蜂蜜1秃小匙念，水果消醋1.5大标匙缘。脾做法：将必奇异果、凤务梨去皮、洗浑干净切成小侦片傍。嫁小西红柿庙洗干净后，泛用小刀在皮蛮上划十字，艘接着放入滚胳水中烫约3围0秒后，捞胁起剥皮，盛妖干水分备用哭践。垒取容器放藏入奇异果、揪凤梨、小西鼠红柿和所有芝的调味料，勒拌匀后就可在以盛盘了。仁伞这是一道迹健康爽口婶的柔开胃菜，富衰含维生素A肚、C及纤维壮质，可以增胞加抗氧化力局及帮助肠胃帽消化，此外童搭配健康伐的水果姿醋，更有助石于调节人体满的酸碱值，斤对身体和皮钢肤健康也相觉当有益。苦但是，对竟于水果能不浙能当正餐食盖用有异议，美认为水果餐面会给人体带永来一些副作沾用。比如有虹人认为田过量食用水降果容易患上顺“水果病”暮，若空腹吃快更会引起肠览胃病甚至引壤起胃结石症克。

雪梨骄、香蕉等均伪属寒凉性的侍水果，过量扮食用会对胃禾功能造成损懂害，尤其对巾体质属虚寒湖的人更不适帅合。如香蕉克含钾盐比较竹丰富，但是零如果患肾炎陈者过量食用五，就会加重兽病情；孕妇稳食用山楂类崖过多，会刺育激子宫收缩软，甚至导致婶流产；至于煎桃子、西瓜端、枇杷等含赵糖量较高的赵水果，吃得乱过多会使血谋液中的胆因舰醇含量提高哑而诱发冠心即病。营养学使专家吧也象提醒人们，虏想靠吃水果骆餐达到减肥得的目的是不敏科学的。因闸为水果中的昏主要营养是猎碳水化合物叨和一些维生沸素，而人体席的正常运转树还需要蛋白障质等其他物孩质，平时多容吃水果对保村持无机盐确距有益处，但滔水果中缺乏喇铁、钙等成泛分，所以长室期以水果作阶正餐势必会斩造成体内这辉些物质的缺闲乏，引起贫锡血，时间久煮了可能还会铁引起其他的傍疾病。正确订的方法是通衬过限制饮食点中的脂肪类恢、肉类的摄达入控制体重晚增长，同时洪多吃些谷类浑、牛奶、鱼麻类，确保人竞体所需的营得养物质。魔专家们认为蜜，人要依赖误各种不同的必食物提供不基同的营养素抢，才能达到拘营养均衡。扯多吃水果、榆蔬菜，多吃捆低脂的谷类堵食物和奶品腾，便可缓慢超地减轻体重撇。肥水果可以养奏颜美容。但辞水果应该怎冬么吃才会减标肥，特别针咐对想要瘦得老健康美丽的肥爱美一族，展企划专册，皱藉以增加消疮费者对水果拉减肥、美白验、抗老、防克癌、养生、搭减压的常识送与观念。介链绍鲜采水果股食谱及饮料紫，希望大家艳能靠着美味阴的天然食材膀─皱水果，来辅村助身体达成腹减肥瘦身的望目的。除了旱减轻体重，新水果减肥还壤有预防疾病看的好处，尤基其是对心、熄血管疾病和晴癌症也有帮赤助。水果中知含有的天然哄物质，可以尺加快大脑的雨传递速度，扣能帮助提升贯大脑的反应沃效能、增强阵记忆。多吃鉴水果，好处产多多。器第三章水映果快餐的市继场机会捆第四章美容咳塑身水果套兵餐的市场前梳景残第五章美证容塑身水果井餐选料效2.1木瓜册。木瓜素有酬“鉴百益果王谨”大之称。《本嫂草纲目》中悟有这样的论锣述：木瓜性亡温味酸，平物肝和胃，舒看经络，活筋举骨，降血压民。现代医学炮证明：果实缘含有丰富的浪木瓜碱、木恒瓜酶、胡萝凭卜素、钙盐皆、苹果酸、乡酒石酸、柠炕檬酶、磷、耽钾、蛋白酶小、凝乳酶等他；并富含义17将种以上氨基国酸及多种营剂养元素；其负中所含的齐富墩果成分是懒一种具有护吧肝降酶、抗械炎抑菌、降狭低血脂等功付效的化合物负。化验表明保，每嫁100居克番木瓜鲜出果中含赖氨例酸粘34mg利、缬氨酸逆28mg夫、异亮氨酸驶34mg宿、齐墩果酸悦70mg今、蛋白质矮0.45m坟g蒜、总糖催16.8m石g岁、果胶污9.5mg升、钙秆24.9m税g妹、磷镇6.04m牙g倦、铁邻4.53m煎g狠、维生素薄C96.8概mg,守其维生素塑C恼的含量是苹隆果的材48昆倍，常食具瓜有平肝和胃娃,款舒筋活洛父,歪软化血管，然抗菌消炎，熊通便，抗衰现养颜，增强姓体质之保健量功效。它特记有的木瓜酵嗓素能清心润绿肺还可以帮袍助消化、治凭胃病，它独况有木瓜碱具术有抗肿瘤功牛效，对淋巴袜性白血病细流胞具有强烈轻抗癌活性。席木瓜的食用往疗效有：讯1、增乳汁狡。木瓜有催胜乳作用，产率妇打算用母究乳喂小孩但蛮又缺乳，怎称么办？民间续有一秘方，丢非常有效的放，就是用木绒瓜、猪脚一抵同熬汤，效遍果相当好。刮如果不喜吃仓猪脚，也可旁以用鲩鱼（肾草鱼）尾代板替预,帝先将鱼尾煎膀香，同生的衬木瓜（生医--际是指还没成烧熟的木瓜唱）一起熬汤彼，效果也一暗样。戏2、降血压趣。木瓜可以伍消除肉食积俭滞、去脂肪曾，了能防止资坏血病及降绿血压，平日哗食用，可以此防治高血压抗。纱3、降血糖欲。通常以大暑米为主料的璃八宝粥，因房大米的淀粉除含量占80伯%，暗淀粉是一种把多糖，坚大米粘性多津糖在大米中宫的含量大约尤10%-4染0%，因此影不适合血糖级高的人群。妙而成熟木瓜扁中淀粉的含析量约1%，疏因此以木瓜骄为主料可以托减少食用者盟对糖的摄入花量。诵4、消肿。稀用木瓜、茯崇苓、意米煎捉水服用，可迅以利水消肿舍，又可以补蛇充营养。呜5、助消化棒。木瓜其实亭很有益，但庸有些人嫌它爷味道不好怎,趴所以坚持不谈吃。木瓜在劝中国素有秒[陪万寿果讽]笼之称，顾名纪思义，多吃询可延年益寿有。至于原因抱，古书并没油有明言，但饰估计与其内殊含酵素有关颠。据悉，木贞瓜所含酵素耍近似人体生魂长激素，多筑吃可令人保吸持青春。唯驶一肯定的是宏，木瓜所含炸的蛋白分解贼酵素，有助歼分解蛋白质踏和淀粉质，定对消化系统阀大有裨益。骡医书云：晒“论脾为后天之捐本怒”阿，吃水果能驼帮助消化和婆吸收，进而怎巩固脾胃，趋实在合算。好以医理分析比，木瓜味甘美、性平、微范寒，助消化考之余还能消数暑解渴、润抚肺止咳。普6、驱虫。知用生木瓜绞罢汁或晒干研纳粉（即木瓜携粉）补,勿可驱虫。掀7、减肥。林木瓜里内含旧木瓜酵素，雕而青木瓜的察木瓜酵素是筋成熟木瓜的墓二倍左右，冠这些木瓜酵淡素不仅可分冶解蛋白质、志糖类，更可锈分解脂肪（率其分解脂肪齐的能力可以巴说是木瓜最串大的特色）吃，通过分解撇脂肪可以去寒除赘肉，缩斯小肥大细胞软，促进新陈张代谢，及时软把多余脂肪孝排出体外，依从而达到减滥肥的目的！狱8、丰胸。哨青木瓜自古柏就是第一丰贴胸佳果，木夫瓜中丰富的荷木瓜酶对乳准腺发育很有韵助益，而木圈瓜酵素中含安丰富的丰胸拉激素及维生嘴素丧A附等养份，能翅刺激女性荷搭尔蒙分泌，偷并能刺激卵外巢分泌雌激津素，使乳腺君畅通，达到蜡丰胸的目的腥。逝9、美容。估木瓜中含有悦丰富的木瓜染酶，不仅对德胸部发育有芽很大的帮助域，而且能帮往助润滑肌肤叮，木瓜中维跳生素础C踢的含量之高鸣竟是苹果的齐48僻倍！加上木焰瓜酶助消化架能力，能够踏尽快排出体员内毒素，对皆于由内到外驼清爽肌肤，栗很有一套。穷木瓜所含的炸木瓜酵素能勿促进肌肤代版谢，帮助溶室解毛孔中堆肆积的皮脂及柳老化角质，倾让肌肤显得之更明亮、更此清新！所以废很多净化洁墨面凝胶都会尸含有木瓜酵胆素的成份，以为的是让肌绞肤呈现纯净捆、细致、清丙新健康的外呈观。政10、阻止紧人体致癌物游质亚硝胺合窃成。木瓜中芳维生素口C笋的含量是苹番果的搅48帅倍，常食具门有平肝和胃似，舒筋活络踩，软化血管颠，抗菌消炎麦，抗衰养颜用，抗癌防癌仅，增强体质财之保健功效捏；是一种营纷养丰富、有湖百益而无一蜜害的果中珍欧品。藏2.2胡萝以卜撇伴。胡萝卜的敬营养很丰富点，尤其是含妹有多种维生慕素，查糖尿病患者指其血液中会寇产生大量的臭自由基因，烟正是这些自天由基因破坏劈了人体内胰泄岛素的活性邮。只要能找燥到一种可清霸除自由基团西的方法，就四能阻断糖尿柳病的发展。跌美国疾病控落制与防治中睡心的流行病负专家中E.旬福特及其同间事，对俗1665梁名年龄在率40-74移岁的志愿者练进行了普查炼。研究人员转测量了受试炎者血液中血嫁糖含量，以尾确定其是否扔患有糖尿病唯。同时，比桨较每一个体避血液中贝塔朱胡萝卜素含只量。结果显弊示，健康人耻血液中缴β拳—定胡萝卜素的类含量最高，生而糖尿病患义者的最低。日因此福特建输议在日常饮蚀食中多吃胡沿萝卜素、甘武蓝及其它富创含胡萝卜素目的蔬菜，对浑预防糖尿病成有极大的帮既助。讯2.3花生扰。又名落花恢生、长生果庭、地果、唐洋人豆等。花织生的营养成罩分丰富全面悉，且营养价项值很高。花害生含有多种厕维生素、卵趁磷脂、蛋白源氨基酸、胆凤硷及油酸、笋硬脂酸、棕绍榈酸等。花垮生的含油量凡高达50%受，是大豆的脸两倍多，含斑蛋白质32戴%，相当于午小麦的2倍沟、大米的3花倍。花生的悟蛋白质极易思被人体消化掉，吸收率高誓达90%左恩右。花生的点产热量也高闹于肉类，比嫂鸡蛋高40垂0%。其它膏如核黄素、仙钙、磷等也挪都比奶、肉捐、蛋为高，园因此花生和石大豆一样被顺誉为营养丰角富的抗“递植物肉盒”税。花生还是烤一味很好的哄中药。《本望草纲目拾遗雾》中记载，铅花生有悦脾京和胃、润肺班化痰、滋养渔调气、清咽物等功效。中仇医认为，花忌生适用于营瞧养不良、脾他胃失调、咳葵嗽痰喘、乳剑汁缺乏等症质。现代医学籍证实，花生宽的种子、种驳衣、种壳和去花生油都可恭作为药用。诱特别是花生姜米外面的棕具红色薄衣，阿是一味有效月的止血药，沫从中提炼出鞋的哄“有血宁一号厅”或对治疗各种迎出血性疾病押有很好的效持果。台2.4洲红枣慨是中国特有秤的果品，含摆有诸多营养啦、保健成分圆。枣含有丰槽实的营养物趁质和多种微动量元素，具揪有独特的营晶养和药用价既值。以乐陵仇金丝小枣为电例，它一般予含糖76-萍88%，含吉酸0.2-迎1.6%，宫每100克蹦含维生素C播397--合384.5慨毫克。鲜枣闻含水量较低呀，干物质较墓高，出干率蝇为69-7夜1%，枣含绞的以上物质违都是人体不阔可缺少的。作另外，枣含盼有的维生素挎C比苹果、壳梨、葡萄、聚桃、山楂、金柑、桔、橙秤、柠檬等水仁果均高;还局含有维生素绪P、A、B缎和黄酮类物屯质环磷酸腺拉苷（CAM柱P）、环磷萄酸鸟苷（C均GMP）等传，十分有益壶于人体健康餐，故枣又有嘉"天然维生呀素"的美誉踏。芒（注：金丝盈小枣为普通婶红枣的一个宿变种，是从警金丝小枣中殃选育出的优淡良株系，它障与普通小枣崇相比，早实笋、丰产、优岂质。乐陵金句丝小枣品质我优良，皮薄呈肉厚，核小佣色美，肉细否汁多。晒干疾的金丝小枣袍掰开后，常比能看见果肉姿间有缕缕金保丝，有时能动拉长一、二待寸。北魏贾鼻思勰所著套《齐民要术奖》中形象地铜写道：“丰圆肌细核，膏粪多肥美，为礼天下第一”交。）含有鸣环磷酸苷腺锻物质（CA饼MP），能犁抑控癌细胞辆、高血压、威心血管疾病险，具有良好仓的药用价值旅。鲜枣含糖绘量30%左蛙右，干枣近错70%，发贤热量接近大墨米、面粉。歌所以枣是中器医院常用的沫滋补剂，枣猾仁有镇定安瞧神之效。A教TP经腺苷年酸环化酶催免化形成环磷肌酸腺苷(c尝AMP)，窝是细胞内的体生物活性物抗质，对细胞妨许多代谢过化程有重要的司调节作用劲。红晚枣还有很高原的药用价值懂。《尔雅》司即有“枣为义脾之果”之克说。《本草益纲目》也认叨为枣有健脾报养胃，养血拘壮神的功效街。现代中医阿药研究认定萄：大小枣均慰有健脾功能稿，但大枣功维在降浊，小吗枣功在扶本满，故大枣用柔在于治，入禽药；小枣用摘在于养，不浓入药。国际袭医药学界认吗为，金丝小削枣可用于清演血液降血脂混、调血压、呢缓和动脉硬硬化，对氧血控不足、贫血跳、肺虚咳嗽碌、神经衰弱播、失眠、高帐血压、败血喜病和过敏情窗组织活动癜对等均有疗效必，固而，小傲枣是被国内测外医药量肯苍定和推崇的望营养滋补剂养。在医药方念面“主心邪张气、安中养添脾、平胃气司、通九窍，赤助十二经”欢，“干枣入凶心肺、止咳嫁、补五脏，闭治虚损、除碧肠胃癖气”引。我国杰出骄的医学家张胃仲景在《绍伤寒论》1叫13例经方孝中，就有6粪3例用了枣绸。暗红枣猾含有环磷酸惭苷腺物质（略CAMP）考，能抑控癌凶细胞、高血喉压、心血管池疾病，具有伪良好的药用智价值。鲜枣认含糖量30申%左右，干皆枣近70%锡，发热量接哑近大米、面之粉。所以枣存是中医院常杨用的滋补剂勒，枣仁有镇揭定安神之效胞。ATP经两腺苷酸环化积酶催化形成帮环磷酸腺苷桃(糠C攀AMP)，订是细胞内的踩生物活性物万质，对细胞舞许多代谢过血程有重要的塑调节作用干。渔2.5次怀山葱。不其特点是个躬大、质坚、脑粉足、洁白膊、久煮不散滋。素有友“招怀参遇”开之称，为思“矩三焦平补之读药避”友，碧“戴久服耳聪目械明、轻身延司年厌”亏。自汉以来临，山药皆以竟河南焦作所刘产为最佳，恼其栽培品成胞为著名的四夸大怀药之一锋。融堤怀揪山略呈圆柱盯形，稍扁而昂弯曲。表面湖黄白色或棕旋黄色，有纵皂沟，纵皱纹泳及须根痕，迟偶有浅棕色腊外皮残留。蝴质重实，不爆易折断，断盼面白色，粉手性。气微厅，味淡、微瓣酸，嚼之发括粘。性味甘畏平掀，董健脾养胃，哥生津益肺，翁补肾涩精。截主要用于士1、虚弱，汇食少便溏：么山芋丸《圣亮济总录》。宋2、肾虚瓦遗精、尿频豪：山药、白寄茯苓各等分暑，为末，稀艺米饮调服（遗《儒门事亲滑》）、缩泉月丸（《校注映妇人良方》瘦卷8）。此3、消渴：课玉液汤（《锋医学衰中参顺西录》）。积怀山贿含皂甙、粘奶液质、胆碱豆和糖蛋白。门并含维生素蹈和赖氨酸等区16种氨基坏酸。粘液质尝中含甘露聚佣糖（man鲜nan）、渣尿囊素（a援llant啊oin）和奥植酸（ph笛ytic牢acid,餐）（YZB泄，250）左。珠芽中叠含薯蓣皂甙聚（dios艰genin术）、山药碱杠1（bat贱asine艺1），止斗杈素（ab麦scisi暮n）、多巴族胺（dop秘amine乘）。微量元咐素有钙、镁材、铜、汞、馆锰、铬、镍袋、钼、铜、夜锌、铁、锶霞、钒、钡。蝇帜2.6赛莲子粥。闯莲子是采自感荷花的莲蓬秀里面的坚果弟，蓬鲜者甘平，汁干者甘温，捷不去皮才有缎固涩之功，嗓去皮莲子则忘专主补脾。话莲之味甘，蒜气温而性涩屡，禀清芳之杰气，得稼穑尊之味，乃脾狸之果也。功三效撇：忽养心、益肾年、补脾、涩拔肠。治夜寐拾多梦，遗精喷淋浊，久痢代虚泄，妇人尺崩漏白带。砍１：补脾止蜡泻，因为甘净平补益，涩至能收涩，所填以可用于脾职虚久泄，食牲欲不振者，款常与人参、婚白朮、茯苓超、淮山同用溜，莲子因为槐可以滋补脾贱阴，又能止精泻，所以称挤其能厚实肠呼胃。杏２：补肾固闭精功效，可泥用于肾虚遗辆精、滑精，诚此时当用石梳莲子，收涩浴能力更强。机３：用于虚絮烦、惊悸、槐失眠，本品削有养心、益捞肾、交通心忧肾的作用，牌因为君相火誉旺，是大脑毅皮层过于兴诵奋，此时用慰带心莲子效透果较好，药幕理研究莲子此心有降血压绩的作用。览2.7坦赤豆多。驰亦称红豆，许呈紫褐色或换暗紫色，长顺圓形，两端胃圆，有种脐烛。赤豆含丰蛾富的蛋白质荷、淀粉，其伶淀粉颗粒粗爆大，外有蛋肥白质包裹，员因而性质软军糯、沙性大懂，可做红豆催汤、小豆粥狗，或煮熟后嚷制成赤豆泥遣、赤豆冻、丸赤豆沙等作艺为甜味馅料辉。赤豆磨制老成粉与面粉青掺和可制成蛛各种面点。繁据古代《本后经》、《本摇草》和现代芳《中国药典馆》记载，赤容豆可入药治样病，具有下副水肿、排痈奏肿脓血，疗队寒热热中消评渴、止泄痢地、利小便、院消热毒、散非恶备、除烦肿恼、通气、艇健脾胃等功黄效。唱它里头的"怒石硷酸"成叠份，可增加恭肠胃蠕动，即减少便秘促葡进排尿，消拳除心脏或肾薪脏病所引起惜的浮肿。另维有纤维素，碗帮助排泄体会内盐份、脂谋肪等废物，求对美腿有百俘分百的效果表。档2.8红薯饰。碍红薯含有戚丰富的淀粉黄、维生素、件纤维素等人有体必需的营努养成分，还罩含有丰富的瞒镁、磷、钙怪等矿物元素吓和亚油酸等遵。这些物质寒能保持血管找弹性，对治案疗习惯性便就秘十分有效炒。缺红薯漫的热量只有耽大米的1/交3，而且因吐其富含纤维侧素和果胶而煤具有阻止糖柴分转化为脂宪肪的特殊功野能。糖尿病值人一般每减榴少50克大圾米、白面食声品，就可以矩吃150克著红薯。此寿外，糖尿病叔人的食品要刚丰富一些，郑生活质量才唇能有保证，纳如红薯中含汗有丰富的胡碌萝卜素、叶拦酸和维生素医C，这三种伤物质是最具虏有抗癌作用胖的营养素。毯红薯里还含读有膳食纤维榜、果胶，它驻们对便秘的逐病人有很好敬的通便作用纵。红薯脂肪租含量少，产裂生热量低，添现在许多人也还把它当作包减肥食品序。街3.健身美蝇食原理。碌木瓜八宝粥佩选料排除传普统粮食类粥留品的做法,纳淀粉含量极畜少,因此发荡热量和脂肪往转换率均很俩低,达到饱过食而不发胖龙的效果。经炉煮熟的木瓜颗、胡萝卜、控红薯的卫生证素、氨基酸张均有利于人劲体吸收，在充各种美食粥流品中，本产扇品浓缩的营晴养精华最突锯出，对分解圾血糖、降脂位、降黏、通我便润肠、减拳肥、保护和朴恢复胰岛功桨能、减轻或费消除胰岛素画抵抗和瘦素况抵抗（肥胖利发生的新机万制），增强签人体免疫力肢都有一定的繁功效，若与咽普通食品同尿食，可有效混降低其餐后冒血糖及热量羽，糖尿病患赤者食用本品乱可适当减少征降糖药物的地使用量，减鬼少药物毒副栏作用对人体简的影响，糖也尿病朋友可痕放心饱饮本禁粥品，日食翁1-3次，萌代替普通稀计饭，但不用捉担心象普通钉稀饭那样血凯糖指数高、纵易因引起餐遮后迅速升高斗的弊端。使式糖尿病及肥流胖朋友吃的毙更放心。由寇于本品强化胞非热量营养防，故可饱食障减肥。创吃命饱吃好健康捉减肥新观念纷，而且价格水实惠，利于企消费者常食毯。本品除态了罐装零售偏外，还生产制家庭装、情列侣装的真空钢水发料袋装捐，重量为1忙000克和盛2500克邮，更为经济怀实惠，不仅团适合居家食他用，还可作惑为快餐店、南茶餐厅、旅截行车辆的售希品，其目的墨是满足广大即消费者的减亭肥、降脂、临降糖、美容姨需要。队植物木瓜。弄木瓜毫,又叫党番木瓜蜻、现万寿果，木明瓜是蔷薇科食木瓜属植物驾，为多年生般落叶灌木，贵原产热带角南戏美洲夕巴西，后引验种台湾羽。帐我国引种木革瓜的地区主船要在两广、兆海南、云南域，四川、湖涝北也有少量离栽种，但在淘北纬35度猾、年平均日模温低于25影摄氏度的地扫区暗缺少过硬的坏技术乒种植木瓜不训能成功。膊野生木瓜嘉高式可棕达8米，有道乳汁坟，秘茎不分枝，让有大的叶痕尸。叶大，聚梁生茎顶，叶终柄长，中空健；叶互生，板掌状深裂。哪全年开乳黄决色花，单性朵，雌雄异株裙。木瓜果肉因厚实、浆果妄大，长圆形晌，熟时黄色躺、爽橙黄或红橙梦，香气浓郁刘、甜美可口镰、营养丰富耕，易吸收，奥果实、种子浑及叶居皆可使入药我。果实禁含水分90邮%、糖5～筛6%、少量弹的酒石酸、采枸橼酸、苹羊果酸等。种音子含脂肪油非25%。叶经含番木瓜碱丹及番木瓜甙控、胆碱等。轿1.2木瓜两的成分。距木瓜素有“秃百益果王”魄之称。《本匠草纲目》中鼠有这样的论渠述：木瓜性仍温味酸，平裁肝和胃，舒纸经络，活筋因骨，降血压聋。现代医学推证明：果实伐含有丰富的弯木瓜挖碱、木瓜企酶、胡萝卜守素、钙盐、诵苹果酸、酒挨石酸、柠檬终酶龟、捡磷、钾樱、谨蛋白酶、凝江乳酶等；并境富含17种把以上氨基酸奴及多种营养龙元素；其中飘所含的齐墩鸟果成分是一汇种具有护肝狸降酶、抗炎随抑菌、降低豪血脂等功效独的化合物。垮化验表明，烤每100克畜番木瓜鲜果毁中含赖氨酸秩34mg、歉缬氨酸28喷mg、异亮镇氨酸34m膜g、齐墩果间酸70mg万、蛋白质0碌.45mg放、总糖16慈.8mg、原果胶9.5驻mg、钙2广4.9mg劫、磷6.0警4mg、铁离4.53m趁g、维生素物C96.8森mg,其维洪生素C的含胶量是苹果的涨48倍，常累食具有平肝礼和胃,舒筋礼活洛,软化脆血管，抗菌毅消炎，血通便，受抗衰养颜，粥增强体质之扑保健功效。葵它特有的木燃瓜酵素能清夏心润肺还可悦以帮助消化近、治胃病，坝它独有木瓜偿碱具有抗肿角瘤功效，对额淋巴性白血拾病细胞具有搬强烈抗癌活揭性椒。效1.3茎木瓜的食用静疗效。镜乌增乳汁五。咽木瓜有催乳古作用，产妇局打算用母乳资喂小孩但又樱缺乳，怎么炎办？民间有撞一秘方，非监常有效的，宜就是用木瓜示、猪脚一同肚熬汤，效果柱相当好。如乐果不喜吃猪纯脚，也可以产用鲩鱼（草扇鱼）尾代替坟,先将鱼尾千煎香，同生扎的木瓜（生匆--是指还他没成熟的木部瓜）一起沙熬汤，效果禽也一样。根扑降血压睬。任木瓜可以消欧除肉食积滞退、去脂肪，址了能防止坏冤血病及降血惰压，平日食冈用，可以防碗治高血压。梅月父秋燥咳扑。华木瓜，雪耳攻及冰糖一起帝炖，可以润蠢肤，止喉痒爸，除痰。对很秋燥引起的益喉痒咳、咳病出血丝，可完以作为辅助论治疗用。用涌熟木瓜和柿难饼加水煎服辈，可治气喘奏性咳嗽；以禁熟木瓜去皮礼，蒸熟后加们蜜糖，可治毕肺燥咳嗽；娱慎赚水肿碧。锣用木瓜、茯效苓、意米煎卖水服用，可胳以利水消肿肾，又可以补纺充营养。刚极助消化欺。短木瓜其实很猎有益，但有谊些人嫌它味焰道不好,所矛以坚持不吃川。木瓜在中拨国素有[万甚寿果]之称捎，顾名思义期，多吃可延汪年益寿。至让于原因，古淡书并没有明沈言，但估计麻与其内含酵塔素有关。据碧悉，木瓜所喷含酵素近似疯人体生长激贵素，多吃可旋令人保持青痛春。唯一肯途定的是，木室瓜所含的蛋三白分解酵素患，有助分解骡蛋白质和淀腔粉质，对消屋化系统大有焰裨益。医书自云：军“底脾为后天之热本盾”拣，吃水果能侨帮助消化和求吸收，进而父巩固脾胃，麦实在合算。访以医理分析屋，木瓜味甘稍、性平、微猜寒，助消化咏之余还能消洪暑解渴、润冠肺止咳。洁渴驱虫。墨用生木瓜绞包汁或晒干研忠粉（即木瓜欠粉）,可驱昨虫。迹找减肥恳。妨木瓜里内含友木瓜酵素，吸而青木瓜的本木瓜酵素是极成熟木瓜的老二倍左右，尾这些木瓜酵子素不仅可分孟解蛋白质、惨糖类，更可智分解脂肪（宵其分解脂肪欲的能力可以秘说是木瓜最愁大的特色）砌，通过分解展脂肪可以去笼除赘肉，缩封小肥大细