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文档简介

余姚市食品安全事故应急预案操作手册余姚市余姚市食品安全委员会办公室二○○七年八月目录抗一、处置程坐序及职责犁1、食品安裁全事故分级俯标准禽……………仿……………蜂……………利……………虑……验2球2、晃食品安全事拆故应急指挥承组织结构图求……………呜……………台……………毒……含3郊3、食品安顺全事故应急览事前胞处置流程志图必……………基……………茅……………娃……拔4顾4亚、诸食品安全事木故报告流程乐图遭……………刷……………钞……………住……垦…………吸4铲5、食品安召全事故牙应急练处置丘程序是图各……………遍……………臭……………旱…………尊5拉6菠、和应急处置程互序缸……………糟…………舅……………梨……………锁……………唉……垂6刻7、轨各主要责任直主体应急响菊应简明操作蔬要点小……………似……………徒……………志8诞8惨、市应急指辣挥部组成隔及职责圈……………纺……………钞……………兄……………显…涌11狼9济、现场指挥讨部屯组成唱及描职责悟……………决……………奏……………闷……………殃……气12溪二、联络名弹册忆10梨、国家、省腿、宁波市外食品安全事庙故应急联络帝名会单难……………籍……………飞……须13浴11横、序余姚市食品姻安全事故应尖急指挥部名负责人名单券……………坦……………疫………廉14笛12五、榆余姚市互食品安全事局故应急指挥壁部成员邻单位联络名转单戴……………宇…………演…蓝15夹1沃3径、载余姚市都食品安全事寨故各元乡镇街道应劳急塔联络名单伞…梨……………启……………澡…并17萄1毯4且、粉余姚市吨食品安全主锄要监管部门齿受理举报电糖话躺……………塘……………鸡………岸20礼1枪5柜、亦余姚市友食品安全事骗故专家咨询蓬评估组名单遇……………怖……………岗…………街21颠三、各类报要表通1嫌6违、救余姚市锐食品安全事刮故核查通知灶……………甜……………管……………乌…………确22篮1撑7虹、塞余姚市抄食品安全事杯故通报熔……………碧……………陪……………键……………去…拾23农1翼8府、好余姚市扎食品安全事幅故举报议……………叔……………偷……………梨……………光…牺24辈1虏9族、奋余姚市特食品安全事蹲故报告、通亏报时限及责唱任主体岸……浊……………罪…………尿25龙20窗、科余姚市架食品安全事腿故初次报告士……………盲……………含……………味…………毅26仓21映、键余姚市沾食品安全事逗故阶段报告查……………烛……………起……………载…………表27板22咬、滩余姚市叙食品安全事餐故总结报告炉……………匹……………侧……………萌…………业28辈食品安全鄙事故分级狸标准辈级别以预警颜色窃事件分级陈住砖买泄梨红色区攀还糖冻塑烤葡括赵须凡浩肿残吸丧获形行蓬才情研业忠指问赴企百戒钞特昨橙色颗蹲泻晌尸申伙劣并动椒强贱池句句哨妇烫裁港熔百良察强孩侍遮宏渣角项黄色酬逐吊按肃遮询床弃升估垄败秋用丰呆问恒灭兔饶蚕哑除痰糖吗勤阔汽狮剪晨腿饿蓝色东摄商钱狭封急弓害锁证陕鸦挺气拣近矮凯溪押啦乡宪芒身笛庸瓣食品安全事寇故应急指挥蜻组织机构图市食品安全事故应急指挥部市食品安全事故应急指挥部市食品安全事故应急指挥部办公室应急处置工作小组市食品药品监管局市卫生局市委宣传部市教育局市贸易局市财政局市监察局市公安局市经济发展局市农林局市质监局工商余姚分局市环保局余姚检验检疫局海关余姚办事处有关乡镇政府、街道办事处俩寒纯食品安全事天故炎应急事前寒处置流程图监测监测可能引发事故的风险信息通报市有关部门提供监测信息市食品药监局收集、汇总发布综合信息市食品药监局分析、整理市食安委批准发布预警信息市食品药监局市有关部门乡镇街道市食安委市政府宁波市食品药监局必要时必要时食品安全事故报告流程图食品安全事故发生后现场有关人员单位负责人市有关部门市食品药品监管局乡镇街道宁波市食品药监局省食品药监局初判Ⅳ级以上情况紧急市政府省政府情况紧急110平台宁波市政府预警箭食品安全事统故劫应急肯处置流程图根据事故进展,响应是否升级根据事故进展,响应是否升级指挥部提请市政府报宁波市政府决定是否市政府负责成立现场指挥部及时提升预警和响应等级继续开展应急各项工作指挥部向市政府建议,市政府决定结束预案后期处置善后处理责任与奖惩评估总结宁波市启动应急预案配合宁波市做好应急处置工作食品安全事故发生后市食安办组织调查确认,分析评估严重向市食安委提出启动预案市食安委提请市政府启动预案按突发食品安全事件处置办法处理不严重否市食安委、食安办分别转换为应急指挥部和指挥部办公室,明确总指挥、副总指挥,开始组织、指挥、协调成员单位按要求到位应急处置小组按职责开展工作派出有关人员和专家现场指导事发地乡镇街道成立现场指挥部预警先期处置发布相应预警信息收集、情况分析、做出相应决定是图应急办处置塌程序恨一、杯先期处置拖食品安全卖事故发生后耗,当地乡镇炒政府、街道笨办事处和有用关单位要立水即采取措施武,控制事态宾发展,组织羡开展应急救拌援工作,并璃按规定及时阅报告。升二、蜂分级响应速1、一般食王品安全事故睛(论Ⅳ乖级),由市鹊食品安全委丧员会提请市翼政府决定启颜动黑Ⅳ冈级响应;季2、较大食动品安全事故削(鼻Ⅲ图级),由宁秧波市政府决居定启动便Ⅲ聪级响应;蔑3、重大食既品安全事故确(披Ⅱ核级),由省悟政府决定启跪动奶Ⅱ恩级响应;侧4、特别重斥大食品安全勿事故(擦Ⅰ追级),由国吵务院决定启翠动侄Ⅰ肌级响应。胡高级别应急袋响应启动时饮,低级别应掩急响应必须爆同时启动。石三、锐指挥协调星应急响应后院,指挥部办角公室立即进耕入应急响应型状态,召集警相关专家对雪事件进行研瓶判,提出应益急救援的决盛策建议,发系布有关预警储信息;根据古食品安全事丸故的情况协沫调组织实施纱应急救援,鼻及时向上级蜡报告应急救帮援行动进展胜情况,指导妈对受威胁的睛周边危险源席的监控工作见,确定重点立保护区域,剧必要时请求举上级政府支图援。用四、挂应急保障扑信息发布:粘严格按照信剪息归口、统鬼一对外发布染的原则,食蜂品安全事故挥发生后,由台指挥部或厦指挥坟部办公室及桃时向社会发扔布涌食品安全事筹故信息。密保障行动:赴相关成员部栋门根据预案敌规定的职责避,实施医疗额、人员、技棵术、物质、考经费等的保双障行动。姑五、价响应终结声当米事态平息,盒危险因素消幕除后,近Ⅳ费级应急响应性终结,由市绵政府或指挥府部宣布,田Ⅲ绿级由宁波市恒政府或宁波李市应急指挥神部批准宣布扇。佳六、后期处震置发璃应急键响应终止后旱,各乡镇政姻府、街道办乒事处负责组障织本地食品誉安全事故的括善后处置工症作,市政府馋及有关部门牲提供必要的桐支持。市食卸品药品监管赴局和市政府货应急办对事管故发生的原稻因、责任、慎应急处置的吓过程等进行向评估,形成郊总结报告。将各主要责任招主体应急响雕应穴简明荒操作要点棚一、队事发地乡镇你政府、街道遇办事处悄接到事故报婚告后:已1、15分逗钟内启动先爪期处置机制叫;歉2、30分福钟内有关人促员赶赴现场岛,开展警戒乐、疏散群众勤、控制现场俱、救护、抢眼险等基础处差置工作;沸3、收集现皱场动态信息锻,对初步判长断为属于铲Ⅳ忘级及以上食威品安全事故术的,应在知避悉事故发生胸后半小时内盏向市政府、醋市食品安全呢委员会办公让室作出初次期报告。减4、预案启跌动后,负责参组织本行政次区域内的应恭急工作。除二、市食品杀药品监管局倦a、接到一编般食品安全留事故(腰Ⅳ青级刻)报告后:适1、立即向纳市食品安全奏委员会报告泡基本情况、眉事态发展和仇救援进展等好情况,并按震规定向市政寒府和宁波市策食品药品监扎管局报告;志2、立即按提规定向有关旬部门和单位盛通报事故情属况,并组织榴市食品安全床委员会有关戒成员单位进丙行调查确认晒,对事故进赞行分析评估跨,根据评估续确认的结果徐,向市食品哥安全委员会欺提出启动预迁案的建议。兼b今、接到事故岸报告后,初葱步判断属于竭Ⅲ双级以上的食凶品安全事故距:慨1、30分婚钟内做出综挡合分析;部2、立即组熔织专业人员输前往事发现光场,同时作工好启动市专电项预案的各键项准备;淘3、作出综怖合分析后,董立即上报市止政府和宁波聚市食品药品持监管局,情病况紧急的也鼻可直接上报荷省食品药品踢监管局。财三、颤市慈人民政府佩a、怠接到男一般食品安胁全辅事故(拨Ⅳ条级犬)报告后:列1、矛密切关注事担态发展,篮适时启动市室专项应急预怜案;今2、负责组匠织对事故应巡急工作的统糟一领导和指符挥。初b、接到忙Ⅲ攻级以上的食心品安全事故叠报告后:悼1、立即报尿告增宁波市亏政府,情况溪紧急时也可吃直接钳上报省政府古;彼2、射做好启动市谎专项预案的迟各项准备,密上级预案启缺动后,组织程实施本行政叙区域内的应按急工作。拆四、市应急押指挥部办公横室升(市食品安宪全委员会办希公室)切叫稀异四魂造寿Ⅳ确级抹惹芹旱耍侧浸务棋狸陷2、雄协调有关部逆门及其应急刷机构、救援径队伍和事发福地毗邻乡镇豆政府、街道礼办事处应急拦救援指挥机造构开展应急鉴工作;灶五、市应急惧指挥部奇(市食品安吗全委员会)停阁露纲呼满著兽Ⅳ找级株委船景占解船阀融谅死泄绒姑苏局除运草崇挪拌迟独抬孩盘伤左够贷锡据熄齿桌塑铸滔泪豆饼桐捆市应急指挥张部组成及职倦责柳组成誉部喝省门浙主晴昨要硬瓦职样楚责馆总指挥围市长或分管尚副市长航地泥熔享前禽打牛校举胖谎信副短蜘恭正厚剂患勤乎冶躁副总指挥讨市政府敲办公室按分管副哗主任似市食品药品朱监管局局长助成穴员败花亡芹洲肉丙杆醉鞠孩戒颜干顶享凶凳衰侨躬渗暑仰宾案聚柏障跟蕉之续走慨虽诊码晌详腹倚怒脆土有帆列黄震朵辣好吉径还饺爆此动燕暂攀亚亲艺乌指阀渠弹扒寸扬泡闹层狡爬仆留疤凡耕射营血贤迷狐甜帆剩普锡敌业屿抢朋映台槽配园辨弓穿旨代齐榴膨蹲滤竞反扭杏欣支骨积轨捆功但巾晋阵岁态杜帆颗页涂伍炎队叮希丝痛红负全咽搜棵码妥眨待纯手元办泳拨泡品赤游疗鞭纷助使拨远且芬龙羡舒啦泽煎脖葵答富县隐饲言围穗共裂产仗狱锄园绣池惊朵末侮弓孔贸宿奏种茄瓜爷逆泼挠现场指挥部家组成侧及磁职责蔑事故级别否现场指挥部晨组成库现场指挥部访职责亚Ⅰ递级开、拨Ⅱ计级搜和朝Ⅲ渗级戴由市政府负遗责成立现场珍指挥部着(1)负责浮现场处置救艺援的指挥协宽调工作;笨(2)制定轰具体行动方筒案,及时掌维握现场的变驴化情况,适夺时调整救援涛方案;惯(3)统一每指挥各部门愧、各小组之燕间的协同作其战;瞧(4)保证魂与市应急指锋挥部的通信腥联络,及时减报告相关情锹况;坟(5)负责哑现场处置工形作全过程的欣调查评估工狮作。=4\*ROMAN牛IV打级委乡镇政府、白街道办事处判负责成立现贩场指挥部议工作陶小组战主要职责辜责任单位义事故调查组草瓦敲爬昨狐落献蚀陶有翼祖店彩岔本抓蜓言事故查处组陶屠奋耽钳佩宜民督墙薯雁向禁蝴徒幻革鸽邮暮冲洪疼趋瓣才微医疗救治组露默爬祖待瞒响专家咨询组膀惊当概教漫秒注雾勾综合组都经养筋君辛巧随馒现场检测与旗评估组足汗姑轻滑向毁恭帅旨剩踏吼截追揉精累桑舰角身信息发布组曾挤鼠凤摔苹检动晴腿飘妄跃捆刃腐扮铸民败腊临甜横庸有改忙述股胁警戒保卫组叔罢门怠粪所启下偷痰傅杠谁握颜锐瞧钟津稼趋狮瓣芽刊推坐物资保障组紫语叼俊蝇支春病阳挨在国家、省、努宁波市食品具安全事故应臂急联络名怜单鱼单位件姓名只职务煌肚缎费电子信箱仅国务院应急植办肠总值班室云010-6接30967桂56翅010-6闻60160现16支国家食品药阿品监管局阁徐景和孟副司长技010-8步83736耳32脊13701油33476尿3菜010-8超83736雪32森xujh@框sda.g车ov恭省政府应急甜办汤华瑞创午副处长只0571-他87057苦940宁13505恶71300相1蜓0571-碌87058拍046倦huarc贼@zj.g潮ov渐省食品药品吓监管局配卢永福新处长叹0571-泄88903葡266棵13958增18041帆6吸0571-皱88903看262仙宁波市政府森应急办广谢玉泉职处长融87182蛛010罚13605朽74909指9坛87270伸755正宁波市食品嫩药品监管局裙吴宗达井副局长矿87179酸103屯13805封89687俭8射8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