园艺学概论智慧树知到答案章节测试2023年潍坊科技学院

绪论单元测试葡萄和石榴是我国古代人民经过栽培驯化而来的水果。（

）

A:对

B:错

答案:B我国园艺产业以小面积个体分散经营为主。（

）

A:对

B:错

答案:B蔬菜和水果是人体纤维素的重要来源。（

）

A:错

B:对

答案:B水果蔬菜不具有平衡酸性体制的功能。（

）

A:对

B:错

答案:A下列水果中具有止泻开胃效果的是。（

）

A:苹果

B:山楂

C:桃子

D:李子

答案:A茶叶中含有单糖、多糖和双糖，含量物质占干物质总量的30％-35％。（

）

A:错

B:对

答案:A我国园艺发展趋势是由有机产品向无公害产品发展。（

）

A:错

B:对

答案:A园艺产业是（

）型产业。

A:劳动密集

B:大田作物

C:其他选项都不对

D:不需劳力

答案:A水果和蔬菜中含有人体所需各类维生素，以（

）维生素最为丰富。

A:热溶性

B:脂溶性

C:其他选项都不对

D:水溶性

答案:D茶学包括（

）和（

）两个方面。

A:茶树种植

B:茶艺

C:茶科学

D:茶文化

答案:CD第一章测试萌芽力最高的果树是板栗。（

）

A:对

B:错

答案:B南瓜、冬瓜、丝瓜、番茄都为瓜类蔬菜。（

）

A:错

B:对

答案:A猕猴桃是雌雄异株的果树。（

）

A:对

B:错

答案:A菊花是具有块根的花卉。（

）

A:对

B:错

答案:B下面哪种蔬菜为十字花科植物（

）

A:胡萝卜

B:花椰菜

C:白菜

D:萝卜

答案:BCD下列果树中，属浆果类的果树是（

）。

A:板栗

B:核桃

C:草莓

D:杏

答案:C以下不属于种以下的分类单位的是：（

）

A:亚种

B:变型

C:属

D:变种

答案:C灵芝属于（

）

科

A:口蘑科

B:红菇科

C:木耳科

D:银耳科

答案:A石蕊属于（

）

A:藻类

B:地衣

C:苔藓

D:蕨类

答案:B地钱属于（

）

A:藻类

B:苔藓答案：D

C:蕨类

D:地衣

答案:B第二章测试园艺植物根系功能有（

）。

A:光合作用

B:贮藏、繁殖、分泌、信号

C:萌芽、开花

答案:B被子植物的芽有多种类型，按它们在枝上的位置分成（

）。

）。

A:顶芽和腋芽

B:枝芽、花芽和混合芽

C:活动芽与体眠芽

D:鳞芽和裸芽

答案:A下列哪些植物茎的分枝方式为单轴分枝（

）。

A:苹果

B:卷柏

C:油松

D:丁香

答案:AC草莓的叶是（

）。

A:三出复叶

B:羽状复叶

C:单叶

D:掌状复叶

答案:A马铃薯是变态的（

）。

A:主根

B:地下茎

C:侧根

D:不定根

答案:B韭菜花的花序属于（

）。

A:头状花序

B:穗状花序

C:伞房花序

D:伞形花序

答案:D下列属于风媒植物的是（

）。

A:杨树

B:桃树

C:杏树

D:李树

答案:A小麦种子属于下列哪种类型（

）。

A:单子叶植物无胚乳种子

B:双子叶植物无胚乳种子

C:单子叶植物有胚乳种子

D:双子叶植物有胚乳种子

答案:C中国果树根据果实形状分类，下列选项中全部属于坚果类果树的是（

）。

A:桃、杏、樱桃

B:葡萄、柿、草莓

C:板栗、核桃、榛子

D:苹果、梨、山楂

答案:C果树根据生物学积温分为低温果树、中温果树和高温果树，下列全部属于低温果树的是（

）。

A:柑桔、香蕉、菠萝

B:苹果、樱桃、杏

C:苹果、荔枝、石榴

D:葡萄、石榴、枣

答案:B第三章测试园艺植物中，大多数一、二年生蔬菜、花卉及果树砧木采用实生繁殖。（

）

A:对

B:错

答案:A园艺植物生产上推广的品种有两种类型：固定品种和杂交二代。（

）

A:对

B:错

答案:B种子播种深度取决于作物种类、种子大小、气候条件和土壤条件。（

）

A:对

B:错

答案:A果树嫁接的方法主要有枝接、芽接和根接。（

）

A:对

B:错

答案:A果树枝接的方法主要有劈接、切接、皮下接、插接、腹接。（

）

A:对

B:错

答案:B园艺植物种子的播种方法有撒播、条播和机械播。（

）

A:对

B:错

答案:B园艺设施类型主要有:（

）

A:温床

B:冷床(阳畦)

C:温室

D:塑料拱棚:小、中、大棚

E:遮阳网、防虫网

答案:ABCDE园艺植物的种子根据种子经贮藏后的发芽年限可分（

）

A:一般寿命种子

B:短命种子

C:长命种子

D:有限寿命种子

答案:ABC园艺植物种子常规的贮藏方法有（

）

A:低温干燥贮藏

B:冷冻储藏

C:自然贮藏

D:低温高湿贮藏

答案:ACD果树芽接的方法主要有（

）。

A:嵌芽接

B:插接

C:方块形芽接

D:T字形

答案:ACD第四章测试在简易覆盖栽培中，无纺布覆盖的特点有（

）。

A:透气

B:保温

C:保湿

D:吸湿

E:透光

答案:ABCDE小风障畦的主要材料（

）

。

A:玉米

B:细竹竿

C:高梁秸秆

D:芦苇

答案:ABCD根据园艺设施条件的规模、结构的复杂程度和技术水平分类，下列属于普通保护设施的是（

）。

A:大拱棚

B:植物工厂

C:温床

D:日光温室

E:冷床

答案:ACDE棚室设计的原则。（

）

A:为作物生长提供良好空间

B:构建合理，降低成本

C:节能节水

D:坚实、抗冻、抗拉、抗压

答案:ABCD抢阳畦北侧和中部温度较高，南侧20～30厘米范围内温度较低，容易出现冻害。（

）

A:错

B:对

答案:B对于北纬32°43°地区，保证冬至日光温室内有较大的透光率，温室前屋面角度应确保20.5°31.5°以上。（

）

A:错

B:对

答案:B园艺设施的指导思想：以市场为导向，以节能温室为主体，配合其它简易设施园艺设施，以节能、节水、无公害生产为中心环节。（

）

A:错

B:对

答案:B70年代末我国引进了现代化连栋温室，当时的运行状态是：（

）

A:栽培技术跟不上

B:冬季需加温才能生产

C:能源成本很高

D:多数

难以长时间维持

答案:ABCD园艺设施中大型设施包括:

（

）

A:改良阳畦

B:中小棚

C:塑料薄膜大棚

D:单栋和连栋温室

答案:CD以下对槽子畦描述正确的是：（

）

A:四框做成后近似槽形

B:南北两框接近等高

C:南北框宽35～40厘米

D:东西两侧框宽30厘米左右

答案:ABCD下列能影响直射光透光率的因素有（

）

。

A:覆盖材料的光学特性

B:温室的保温性

C:温室的方位

D:屋面直射光入射角

答案:ACD第五章测试温汤浸种的适宜水温为（

）。

A:70～75℃

B:50～55℃

C:60～65℃

D:80～85℃

答案:B下列哪些项属于砧木选择的条件（

）

A:易于大量繁殖

B:与接穗有良好的亲和力

C:使接穗结果质量变差

D:适应性强

答案:ABD下列园艺植物中扦插最容易生根的为（

）

A:珍珠梅

B:番茄

C:玉兰

D:柿子

答案:B园艺植物秧苗定植前如果根系过长，应（

）

A:不用处理

B:将根系大量疏除

C:将根团卷在定植穴

D:适当剪根

答案:D以下几种灌溉方式最浪费水的是（

）

A:微型喷灌

B:漫灌

C:滴灌

D:喷灌

答案:B成虫期害虫大量取食和为害的时期，因此也是防治的关键时期（

）。

A:错

B:对

答案:A对于园艺害虫的防治灯光诱杀法属于（

）的范畴。

A:物理防治

B:农业防治（园艺技术措施）

C:化学防治

D:生物防治

答案:A下列不属于蔬菜植株调整措施的有（

）

A:疏花疏果和保花保果

B:压蔓、支架。

C:整枝打杈和摘心、摘叶

D:果实套袋

答案:D果树的修剪时期主要分为休眠期修剪和生长期修剪（

）。

A:对

B:错

答案:A下列病原物有隐症现象的是

（

）

A:细菌

B:线虫

C:真菌

D:病毒

答案:D第六章测试核桃通常能够当年进行花芽分化，当年开花结果。（

）

A:对

B:错

答案:B成年苹果长枝果枝坐果率最高。（

）

A:错

B:对

答案:A桃花芽分化大都在集中于7-9月。（

）

A:对

B:错

答案:A枣树是没有伤流期的果树。（

）

A:对

B:错

答案:A桃树光照的要求（

）。

A:强

B:中等

C:其他选项都不是

D:弱

答案:A萌芽力最高的果树是（

）。

A:樱桃

B:杏

C:板栗

D:桃

答案:D苹果缺（

）元素易引起小叶病

A:Fe

B:B

C:Ca

D:Zn

答案:D雌雄异株的果树有

（

）。

A:板栗

B:枣

C:核桃

D:猕猴桃

答案:D枣的花芽分化是

（

）。

A:随着枝生长而分化枣吊、枣头

B:年前6月份开始分化

C:当年4月份开始分化

答案:A第七章测试蔬菜根据农业生物学分类，下面属于根菜类的是（

）。

A:大蒜；

B:大白菜；

C:番茄

D:萝卜；

答案:D蔬菜根据食用部分分类，下面属于茎菜类的是（

）。

A:马铃薯；

B:大白菜；

C:番茄

D:大蒜；

答案:A下列哪项不属于肉质根类型？（

）

A:萝卜型

B:甘薯型

C:根甜菜型

D:胡萝卜型

答案:B根菜类蔬菜的种植一般需要与异科植物进行轮作。（

）

A:错

B:对

答案:B洋葱的茎属于以下那类（

）

A:球茎

B:块茎

C:根状茎

D:鳞茎

答案:D瓜类、茄果类蔬菜对光照条件的要求是：（

）。

A:喜较强光照

Ｂ．喜中等光照

Ｃ．喜较弱光照

Ｄ．喜弱光

答案:A下列蔬菜中，属于叶菜类蔬菜为（

）。

A:大蒜

B:大白菜

C:韭菜

D:芹菜

答案:ABCD豆类根系发育快，一般进行移栽。（

）

A:错

B:对

答案:A甜瓜结实主要以靠子蔓、孙蔓结瓜为主。（

）

A:对

B:错

答案:A在黄瓜育苗实践中，（）的条件，可以促进花芽分化和雌花数量的增加。

A:短日照、低夜温

B:高夜温、长日照

C:短日照、高夜温

D:高夜温、短日照

答案:A第八章测试下列哪种植物不属于传统四大切花（

）

A:康乃馨

B:兰

C:月季

D:菊花

答案:B以下哪个植物不属于观花类花卉（

）

A:郁金香

B:芍药

C:芦荟

D:牡丹

答案:C下列属于观叶类植物的有（

）

A:水仙

B:马蹄莲

C:非洲菊

D:蕨类

答案:D下列不属于一年生植物的特点的是（

）

A:种类品种丰富

B:生长周期短

C:株型参差不齐

D:繁殖栽培简单

答案:C一年生花卉仅有生长期──春天萌芽后，当年开花结实而后死亡，并且年周期就是生命周期。（

）

A:对

B:错

答案:A许多常绿性多年生花卉，在适当的环境条件下，几乎周年色泽保持常绿而无休眠期。（

）

A:错

B:对

答案:B马蹄莲是哪种球根花卉？（

）

A:块茎

B:球茎

C:块根

D:鳞茎

答案:A仙客来属于下列哪种温室花卉？（

）

A:温室一、二年生花卉

B:温室木本花卉

C:温室球根花卉

D:多浆植物

答案:C下列属于观果类花卉的是（

）

A:假叶树

B:金银茄

C:龟背竹

D:花叶芋

答案:B牡丹是肉质根的观赏植物，适宜在（

）分株。

A:夏季

B:春季

C:冬季

D:秋季

答案:D第九章测试影响果蔬耐藏性的根本原因是：（

）

A:贮藏技术因素

B:环境因素

C:遗传因素

D:其他选项都不正确

答案:C影响果蔬呼吸强度的因素有很多，但最主要的因素是：（

）

A:温度

B:其他选项都不正确

C:气体成分

D:贮藏方式

答案:A苹果和梨均属于跃变型果实，因此用于长期贮藏的果实采收的适宜时期是：（

）

A:其他选项都不正确

B:跃变高峰

C:跃变之后

D:跃变之前

答案:D果蔬采收后要进行防腐、包装、打蜡处理，目的是：（

）

A:抑制微生物活动和保鲜

B:其他选项都不正确

C:抑制微生物活动

D:保鲜

答案:A果蔬的种类不同，耐藏性也不同。下列果蔬中较耐贮藏的是：

（

）

A:浆果类和叶菜类

B:柑橘类和菜花

C:仁果类和根菜类

D:其他选项都不正确

答案:C要使果品处于正常缓慢的生命活动中，贮藏保鲜的关键是（

）

A:降低有氧呼吸

B:调控呼吸作用

C:减少蒸腾

D:减少机械损伤

答案