小学考试管理规章制度

小学考试管理规章制度为加强和完善教学管理工作，发挥教学质量监控考试与考查的正确导向功能，特制订新建路小学考试管理规章制度。一、严格规范日常考试学科单元测验由任课教师或教研组进行命题（也可采用学生自主命题）并组织实施，每个学科每个单元可进行一次测验。小学一二年级不组织期末考试，三四五年级每学期组织一次期末考试。学科单元测验实行无分数评价。义务教育阶段学生学业水平考试成绩以等级形式呈现；考查科目分为合格、不合格。二、做好阅卷、讲评工作考试结束后及时阅卷，并进行统计分析，全面诊断教与学的情况。精心设计并上好测试讲评课，提高讲评的针对性、实效性，认真实施矫正教学，巩固学习成果，提高学习能力。三、合理使用考试结果学校和教师应对考试结果进行认真分析，了解学生知识掌握和能力发展情况，反思矫正日常教育教学的得失，不断改进教育教学方法，提高教育教学质量。学生考试成绩不得以任何形式公开，应单独反馈给学生，并及时准确地记入学生成长（综合素质评价）档案。不得按学生考试成绩对教师和学生排列名次，不得作为评价、奖惩教师和学生的主要依据。小学工会工作制度为了充分发挥学校工会组织在维权、联系、参与、建设、教育、监督等方面的职能，达到共谋学校发展的目的，特制定学校工会工作制度如下：一、工会委员会实行在学校党支部和上级工会领导下开展各项工作，组织教职工对学校重大决策问题进行集体审议、讨论。二、在学校党支部领导下，认真执行党的路线、方针、政策、国家法律、法规、条例以及工会工作有关规定，认真贯彻执行学校工会会员大会和会员代表大会的决议及上级工会的决定，负责主持好学校工会的日常工作。三、制定学校工会的各项工作计划，做好各类会议和学习、培训的安排、组织、实施工作，并做到有布置、有检查、有落实、有小结。四、负责与学校行政就劳动关系等问题进行协调，并代表职工就有关职工的工资分配、劳动保护、社会保障、劳动争议等事项与学校进行平等协商、签定集体合同、工资协议。五、围绕局工会的文件精神和学校发展规划的要求，组织教职工开展教育教学评比、专业技能竞赛，进一步增强教师群体的整体水平和战斗力。六、深入开展“现代教工之家”创建活动，不断增强教职工队伍的凝聚力，努力营造“和谐校园”的良好氛围，建立稳定、和谐的劳动关系。七、积极开展有益于职工身心健康的文艺、体育活动。八、负责校文明组室的考核、推荐与奖励工作。九、努力加强自身建设，做好按期换届选举工作和新会员发展与培训工作。十、做好工会档案资料的收集、整理、管理工作。十一、认真完成校党支部和上级工会交给的其他临时性工作任务。十二、管好、用好工会经费，取之于民，用之于民。小学食堂食品安全管理制度一、学校食堂必须依法取得食品经营许可证后方可从事食堂经营活动。二、明确安全岗位职责，促进食堂管理责任化。学校成立了食品卫生安全领导小组，实行食品安全校长负责制，构建了校长、分管校长、食堂管理员、安全管理人员、学区、班主任层层负责的食堂安全管理体系。既分工明确，又互相合作，使食堂管理职责责任化，体系网络化，将食堂安全管理纳入教职工的千分制考核，严格落实履职尽责、失职问责机制，强化责任心，化解食堂管理风险。三、严格日常各项流程，促进食堂管理规范化。食堂管理需要而且应该有一套严格的日常管理流程。采购、储存、加工、供应、消毒、留样等，都是食堂管理不或缺少的环节，而且每个环节，都要严格把关，规范操作，才能保证食堂管理的卫生、安全。（一）严把采购关：采购是食堂管理环节的源头，必须严格把关，否则会引发严重的后果。学校坚持的原则是合规合法。学校采购、进货都是依据《食品安全法》、食药部门的文件通知，严抓原材料的采购，从正规渠道进货，决不进三无产品。不管是招标确定的大宗物品，还是学校自助招标的其它类货物，每学期都签订供货合同，并定期召开供货商见面会，坚决杜绝不合格、变质原料进入食堂。（二）严把留痕关：食堂管理事关师生健康和生命安全，工作要细，要处处留痕。从原料采购、入库、领用、保管、加工，要求处处留痕。特别是严格落实索证索票制度，要求供货商提供有效、合法的营业执照、食品生产许可证、产品批次检验报告、法人身份证、送货人健康证等原件（查验）及复印件（留存备案），供货商每次送货，要出具销货票据“一票通”，票据应当注明食品的名称、规格、数量、生产日期、单价、金额、销货日期、供货商的住所或联系方式。（三）严把加工关：粗加工阶段既要做到先摘捡、后清洗、再浸泡，又要做到离分到位。制作阶段做到按程序操作“粗菜细作，细菜精作”，食物烹调掌握好烹制菜品的火候，保证色、香、味俱佳。食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品，不得加工或使用腐败变质或感官性状异常的食品及其原料;加工食品必须做到烧熟煮透，需要熟制加工的大块食品，其中心温度不低于70C;加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，避免生食品与熟食品的接触，用于处理生、熟食品的刀具、案板等也要分开，防止交叉污染。加工食品用工具容器必须有明显的标志，做到分开使用、定位存放、用后洗净、保持清洁。学生集体用餐必须当餐加工，不得使用剩饭菜，不得制售冷荤凉菜。做熟的食品放置时间不宜过长，计划好分餐和用餐的时间，加工制作食品前和每次间歇后，必须把手洗净，保持加工操作间的清洁，所有用来制备食品的用具表面必须保持绝对干净，抹布应每天更换，并在下次使用前煮沸消毒。公用餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。消毒后的餐饮具必须贮存在专用保洁柜内备用，未经消毒的餐饮具不得使用，禁止重复使用一次性使用的餐饮具。食堂用餐场所应设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置。避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品。食堂应当保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇等有害昆虫孳生的条件。禁止非工作人员随意进入学校食堂的食品加工间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生。（四）严把消毒关。从事餐具用具消毒的人员，必须保持个人卫生，每年进行一次健康体检，持证上岗从事餐具用具消毒工作，消毒时穿好工作服（常用消毒水清洗）。餐具、用具在使用前严格按照洗消程序进行消毒：做到“四过关”一洗、二刷、三冲、四消毒。根据学校食堂的实际情况，餐具、容器、用具在使用前应当遵守国家制订的操作规范及卫生要求，严格按照洗消程序进行消毒：第一步是用热水洗去食物残渣（水温以50〜60C为宜）；第二步是温水清洗，去除残留油脂等（水温以30°C左右为宜）；第三步是消毒，可采用物理消毒法，即利用热力灭杀原微生物，常用的是蒸汽消毒法：一般要求消毒温度在80C上,保持30分钟即可。第四步是冲洗，即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留物；第五步是保洁，将洗净消毒后的餐具存放于保洁柜内，保洁柜应密闭、定期清洗、保持洁净、不得存放私人物品，避免污染。经热力消毒后的餐具，感官检查达到光、洁、涩干。严格执行按要求做好餐具用具消毒工作，每次消毒后及时处理地面、下水沟污水，用消毒液进行消毒。食堂管理人员负责督查餐具用具消毒工作的日常管理，做到一日三餐，餐餐消毒，按时、按规定详细登记消毒记录，包括消毒时间、消毒方式、消毒人员、消毒物品等，存档备查。同时加强餐具的保洁保管工作，防止二次污染。督查从业人员是否按程序操作，有无弄虚作假，省略消毒程序；督查消毒设备是否正常。最后督查餐具的卫生质量（餐具应当是内外壁和底部无油腻，呈现本色）。未经消毒的餐具用具不得使用。（五）严把留样关。每餐前有专人对所有食品进行留样，并在留样容器盒上标明菜名、日期、时间等，每份不少于125克，存放于专用留样柜中，温度保持在2-8摄氏度左右，至少留存48小时，并做好详细记录。四、加强从业人员培训，促进食堂安全管理素质化:学校注重加强食品从业人员的管理和培训，定期召开食堂工人会议，及时解决工作中出现的问题，严把从业人员“入”关，对食品从业人员进行岗前培训，内容从安全知识到操作规程，形式不一，早会、周会到集中培训学习，每学年不少于40学时，组织灵活多样的考试方法，建立完整的学习培训记录，与从业人员每学期签订劳动合同及安全责任书。学校建立和健全从业人员日常卫生安全教育制度，食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯。必须作到以下几点:上班时必须穿戴工作衣帽，穿戴要整洁，女性披发不出帽，不得穿拖鞋上班。工作人员“四勤”勤洗手和剪指甲；勤洗澡和理发、刮胡子；勤洗衣服和被褥；勤换工作服。从业人员“四禁”操作时严禁吸烟和随地吐痰；严禁在开饭时挖鼻孔、掏耳朵、剔牙，不许对着食品打喷嚏及大声说笑；严禁用手直接抓食品，严禁戴服饰上班。工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流动清水洗手；接触直接入食品之前应洗手消毒。关心、了解从业