糖蛋白与蛋白聚糖

糖类单糖多糖糖复合物(glycoconjugates)糖蛋白(glycoprotein)蛋白聚糖(proteoglycan)糖脂(glycolipids)寡糖当前1页，总共56页。

糖生物学（glycobiology）

研究糖的分子结构、合成及生物功能的新兴学科。

糖组和糖组学（GlycomeandGlycomics）糖组：为单一细胞或生物体中的整套聚糖糖组学：研究包括聚糖种类、结构鉴定、糖基化位点分析、蛋白质糖基化的机制和功能等的科学当前2页，总共56页。糖蛋白

Glycoprotein第一节当前3页，总共56页。一种或多种糖以共价键连接到肽链上的蛋白质蛋白质含量较多，糖所占比例变动大，表现为蛋白质的特性分布：细胞膜、溶酶体、细胞外液糖蛋白当前4页，总共56页。葡萄糖(Glc)半乳糖(Gal)甘露糖(Man)岩藻糖(Fuc)（一）糖蛋白聚糖分为N-连接型和O-连接型两种一、糖蛋白糖链的结构聚糖中单糖的种类：N-乙酰葡萄糖胺(GlcNAc)N-乙酰半乳糖胺(GalNAc)N-乙酰神经氨酸(NeuAc)当前5页，总共56页。单糖结构

-D-葡萄糖-D-半乳糖D-甘露糖（Glc）（Gal）（Man）-D-N-乙酰葡糖胺-D-葡糖醛酸-L-艾杜糖醛酸-D-葡糖胺（GlcNAc）（GlcUA）(IdoUA）（GlcN）-D-N-乙酰半乳糖胺-L-岩藻糖唾液酸-D-N-乙酰葡糖胺-尿苷二磷酸（GalNAc）（Fuc）（SA）（GlcNAc-UDP）当前6页，总共56页。

糖蛋白糖链的N-连接型和O-连接型连接方式N-连接：O-连接：当前7页，总共56页。（二）N-连接糖蛋白糖蛋白聚糖中的N-乙酰葡糖胺与蛋白部分的Asn-X-Ser序列的天冬酰胺氮以共价键连接称N-连接糖蛋白。定义：当前8页，总共56页。N-连接糖蛋白中Asn-X-Ser/Thr三个氨基酸残基的序列子称为糖基化位点。糖蛋白分子中聚糖结构的不均一性称为糖型(glycoform)。N-连接糖蛋白的糖基化位点当前9页，总共56页。①高甘露糖型②复杂型③杂合型都有一个五糖核心ManManManGlcNAcGlcNAcAsnN-连接糖蛋白的聚糖类型当前10页，总共56页。当前11页，总共56页。合成含14糖基的寡糖链转移至肽链的糖基化位点上进一步在内质网和高尔基体进行加工N-连接聚糖的合成——共翻译过程

细胞定位：内质网和高尔基体载体：长萜醇过程：酶：糖基转移酶或糖苷酶催化注意：糖基必须活化为UDP或GDP的衍生物当前12页，总共56页。长萜醇-P-P聚糖的合成当前13页，总共56页。3型N-聚糖的加工过程复杂型当前14页，总共56页。（三）O-连接糖蛋白糖蛋白聚糖中的N-乙酰半乳糖胺与蛋白部分的丝/苏氨酸残基的羟基相连，称为O-连接糖蛋白。定义由N-乙酰半乳糖胺和半乳糖构成核心二糖，核心二糖可重复延长及分支，再接上岩藻糖、N-乙酰葡萄糖胺等单糖。O-连接聚糖结构当前15页，总共56页。

O-连接聚糖合成特点：先合成多肽链，再加工糖链不需载体过程：在GalNAc转移酶催化下，将UDP-GalNAc中的GalNAc转移至多肽链的丝/苏氨酸的羟基上，形成O-连接；在相应的糖基转移酶作用下，GalNAc上逐个加上糖基，直至O-连接寡糖链形成当前16页，总共56页。（四）蛋白质β-N-乙酰氨基葡萄糖基化β-N-乙酰氨基葡萄糖(β-N-acetylglucosamine，O-GlcNAc)糖基化修饰，主要发生于膜蛋白和分泌蛋白;通过O-GlcNAc糖基转移酶(O-GlcNActransferase,OGT)作用，将β-N-乙酰氨基葡萄糖以共价键方式结合于蛋白质的Ser/Thr残基上;主要存在于细胞质或细胞核中当前17页，总共56页。O-GlcNAc糖基化蛋白质的解离需要特异性的β-N-乙酰氨基葡萄糖酶(O-GlcNAcase)作用，O-GlcNAc糖基化与去糖基化是个动态可逆的过程。O-GlcNAc糖基化位点常位于蛋白质Ser/Thr磷酸化位点处或其邻近部位。糖基化后即会影响磷酸化的进行，反之亦然。当前18页，总共56页。二、糖蛋白分子中聚糖的功能保护糖蛋白不受蛋白酶的水解，延长其半衰期；起屏障作用，影响糖蛋白的作用；聚糖还可以避免蛋白质中抗原决定簇被免疫系统识别而产生抗体。（一）聚糖可影响糖蛋白生物活性当前19页，总共56页。（二）糖蛋白聚糖加工可参与新生肽链折叠参与新生肽链的折叠并维持蛋白质的正确的空间构象；糖蛋白的糖基化与肽链的折叠及分拣密切相关。

当前20页，总共56页。（三）糖蛋白聚糖可参与维系亚基聚合具有功能的糖蛋白的二聚体，往往依靠糖-蛋白或糖-糖相互作用维系亚基的聚合和构象。（四）聚糖对蛋白质在细胞内的分拣、投送和分泌中的作用有些蛋白质的投送信号存在于肽链内，但有些是与其糖链有关。当前21页，总共56页。（五）糖蛋白聚糖具有分子间的识别作用聚糖中单糖分子连接的多样性是聚糖起到分子识别作用的基础；受体与配体识别和结合也需聚糖的参与；细胞表面糖复合物的聚糖还能介导细胞-细胞的结合。当前22页，总共56页。蛋白聚糖

Proteoglycan第二节当前23页，总共56页。蛋白聚糖是一条或多条糖胺聚糖以共价键与核心蛋白形成的大分子糖复合物糖占比例大，约一半以上，具有多糖性质。分布于软骨、结缔组织、角膜基质、关节滑液、粘液、眼玻璃体等组织。当前24页，总共56页。蛋白聚糖的结构核心蛋白糖胺聚糖糖胺糖醛酸葡萄糖胺半乳糖胺葡萄糖醛酸艾杜糖醛酸当前25页，总共56页。一、糖胺聚糖糖胺聚糖（glycosaminoglycan,GAG）是由己糖胺和己糖醛酸构成的重复二糖单位。硫酸软骨素类(chordroitinsulfates)硫酸皮肤素(dermatansulfate)硫酸角质素(keratansulfate)透明质酸(hyaluronicacid)肝素(heparin)和硫酸类肝素(heparansulfate)体内重要的糖胺聚糖（6种）：当前26页，总共56页。当前27页，总共56页。二、核心蛋白核心蛋白（coreprotein）为与糖胺聚糖链共价结合的蛋白质。核心蛋白均含有相应的糖胺聚糖取代结构域，一些蛋白聚糖通过这一结构锚定在细胞表面或细胞外基质的大分子中。当前28页，总共56页。大分子聚集型胞外基质蛋白聚糖小分子富含亮氨酸胞外基质蛋白聚糖跨膜胞内蛋白聚糖根据核心蛋白和糖链成分的差别，蛋白聚糖分为3类：当前29页，总共56页。细胞表面的黏结蛋白聚糖黏结蛋白聚糖（syndecan-1）为细胞膜表面主要蛋白聚糖成分当前30页，总共56页。透明质酸连接蛋白核心蛋白硫酸角质素硫酸软骨素蛋白聚糖亚基骨骺软骨蛋白聚糖聚合物

蛋白聚糖聚合物当前31页，总共56页。三、蛋白聚糖的合成在内质网上合成核心蛋白多肽链，同时即以O-连接或N-连接的方式进行聚糖加工；在高尔基体内进行糖链延长或加工修饰；多糖链的形成是由单糖逐个加上去的，单糖要由UDP活化；糖醛酸由UDPGA提供；硫酸由PAPS提供；糖胺氨基来自于Gln。当前32页，总共56页。四、蛋白聚糖的功能在基质中蛋白聚糖和弹性蛋白、胶原蛋白以特殊方式连接，构成基质的特殊结构。这与细胞的粘附、迁移、增殖和分化等有关。抗凝血(肝素)参与细胞识别结合与分化(细胞表面的硫酸素)维持软骨机械性能(硫酸软骨素)等1.构成细胞外基质——最主要功能2.其它功能当前33页，总共56页。每一聚糖都有一个独特的能被蛋白质阅读，并与蛋白质相结合的三维空间构象，即糖密码(sugarcode)。聚糖的信息分子作用聚糖结构的多样性和复杂性特异的聚糖结构被细胞用来编码若干重要信息。当前34页，总共56页。糖蛋白与蛋白聚糖的区别

糖蛋白蛋白聚糖糖链含量一般少于蛋白质，少数可较多较蛋白质部分多糖链组成不含糖醛酸，含N-乙酰氨基己糖、甘露糖、半乳糖，末端为唾液酸及岩藻糖主要为糖醛酸、N-乙酰氨基己糖糖基排列大多为分支寡糖链二糖分子连成长链与肽链连接方式O-连接或N-连接一般为O-连接，有时可游离存在分布分布广泛，细胞内外皆有主要在细胞外，各种结缔组织基质中生理功能作用广泛，许多粘蛋白、血浆蛋白、膜蛋白等结构蛋白均为糖蛋白以维持结缔组织的功能为主当前35页，总共56页。细胞外基质

ExtracellularMatrix,ECM第三节当前36页，总共56页。细胞外基质(extracellularmatrix，ECM)分布在各组织细胞和细胞间的胞间隙或胞间膜。细胞外由纤维状胶原、透明质酸、蛋白聚糖和糖蛋白以不同比例组成的细胞间质。当前37页，总共56页。结构蛋白，如：胶原(collagen)专一蛋白，如：纤连蛋白(fibronectin,Fn)、层粘蛋白(laminin,Ln)蛋白聚糖ECM的主要成分：当前38页，总共56页。一、胶原胶原(collagen)是结缔组织的主要蛋白质成分。分布于骨、皮肤、血管壁、肌腱、韧带、肌肉、软骨、角膜等。起支架、维持组织构型、机体运动等多项作用。当前39页，总共56页。（一）胶原的分子组成和分型胶原经超速离心后可分得3个组分，即α、β、γ，其中β和γ组分分别是α组分的二聚体和三聚体。α组分又分为α1,α2,α3和α4，它们在氨基酸组成上有所不同，但肽链长度近似。当前40页，总共56页。5型胶原蛋白的结构及组织分布类型肽链类型分子形式成分组织分布Iα1(I);α2(I)[α1(I)]2[α2(I)],[α1(I)]3羟赖氨酸较低,聚糖较少,纤维较宽肌腱,骨,皮肤,角膜,韧带占体内胶原蛋白总量90%Ⅱα1(Ⅱ)[α1(Ⅱ)]3羟赖氨酸较高,聚糖较多,纤维较窄软骨,眼玻璃体,椎间盘Ⅲα1(Ⅲ)[α1(Ⅲ)]3羟赖氨酸较高,羟脯氨酸较高,聚糖较少血管,肌肉,皮肤,内脏Ⅳα1(Ⅳ);α2(Ⅳ);α3(Ⅳ);α4(Ⅳ);α4(Ⅳ)[α1(Ⅳ)]2[α2(Ⅳ)]及其它形式羟赖氨酸较高,聚糖较多基底膜Ⅴα2(Ⅴ)α3(V)[α1(Ⅴ)]3[α1(Ⅴ)]2[α2(Ⅴ)][α1(Ⅴ)][α2(Ⅴ)][α3(Ⅴ)]羟赖氨酸较高,聚糖较多平滑肌细胞,胚胎组织,腹膜,胎盘,皮肤,骨当前41页，总共56页。（二）胶原蛋白C端非螺旋结构域ⅩⅧ型胶原蛋白C端非螺旋结构域的氨基酸序列含有内皮抑素(endostatin)的全部序列，推测其会产生内皮抑素，发挥抑制内皮细胞生长作用。不同胶原蛋白C端非螺旋结构域能产生不同的内源性血管生成抑制剂，它们都有显著的抑制血管内皮细胞生长和迁移、抑制肿瘤细胞增殖和迁移等作用。当前42页，总共56页。内源性血管生成抑制剂来源及分子大小内皮抑素(endostatin)ⅩⅧ型胶原C端非螺旋结构域(184aa)休眠蛋白(restin)ⅩⅤ型胶原C端非螺旋结构域(180aa)内皮生长抑制蛋白(vastatin)Ⅷ

型胶原C端非螺旋结构域(164aa)阻碍蛋白(arrestin)Ⅳ型胶原α1链NC1区(180aa)肿瘤抑素(tumstatin)Ⅳ型胶原α3链NC1区(180aa)血管能抑素(canstatin)Ⅳ型胶原α2链NC1区(227aa)内源性血管生成抑制剂种类和来源当前43页，总共56页。

由3条肽链以α右手螺旋形成绳索样结构，称为原胶原（tropocollagen）（三）胶原的氨基酸组成和空间构象特点

富含甘氨酸（占1/3）和脯氨酸（占1/4），特含有羟赖氨酸和羟脯氨酸，缺色氨酸和半胱氨酸，甚少酪氨酸。多显示为重复的Gly-Pro-X氨基酸序列。当前44页，总共56页。3×α-肽链原胶原（tropocollagen）原胶原首尾相随成直线各直线聚体相互交错平行聚集，彼此形成醛醇共价交联胶原微纤维(collagenfibril)胶原纤维(collagenfiber)纤维束I型胶原胶原纤维的组装当前45页，总共56页。Ⅰ型胶原蛋白聚合形成带横纹的微纤维、胶原纤维和纤维束胶原微纤维当前46页，总共56页。

原胶原分子的共价交联—醛醇交联反应(CH2)2HCHNCOCH2CH2NH3+赖氨酸(CH2)2CHNHCOCH2CH2+H3N赖氨酸

(CH2)2HCHNCOCH2OCH醛衍生物(CH2)2CHNHCOCH2CHO醛衍生物赖氨酰氧化酶O2当前47页，总共56页。(CH2)2CHNHCOCH

OHCHNC(CH2)3CHOHCOH醛醇缩和去H2O(CH2)2CHNHCOCCHO

OHCHNC(CH2)3CH当前48页，总共56页。二、纤连蛋白纤连蛋白(fibronectin,Fn)是广泛存在于