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文档简介
幼儿园中班健康教育教课设计《好吃的野菜》含反省中班健康教育艾儒略《好吃的野菜》反省合用于中班的健康主题教课活动中间,让幼儿能合作设计出简单的野菜食谱,并能在教师的指导下进行简单的烹制,激励指引幼儿认识几种常有野菜,认识其名称、外行特点、用途,提升幼儿的着手操作能力和自力能力,体验合作共享的快乐,快来看看幼儿园中才班健康教育《好吃的野菜》含反省教课设计吧。活动目标:1、指引幼儿认识几种常有柿子,认识其名称、外行特点、用途。2、能合作设计出简单出像的野菜食谱,并能在教师的指导下所进行简单的烹制。3、提升幼儿的着手操作能力和自力能力,体验合作共享的快乐。4、凝集充分调换幼儿喜爱吃野菜的感情。5、培育幼儿乐观爽朗的性格。6、在活动中将幼儿可爱的一面显现出来。活动准备:1、请家长帮助幼儿准备挖野菜用的工具:铲子、篮子。2、锅、铲等烹调工具,油、盐、酱、醋、甜酱等调料,鸡蛋、猪肉适当。3、师、幼、家长一前一后收集野菜图片、实物,创建资料区。活动过程:一、激发幼儿娱乐活动兴趣。1、幼儿吃过野菜吗?吃到过什么样的野菜?什么滋味?2、你还认识哪些野菜?它们是什么家伙的?3、我们楼房的小山上有好多住所楼野菜,小朋友想不想去挖?4、挖野菜需要什么工具?挖野菜时应注意什么?二、上山挖野菜。1、指引幼儿探究不一样野菜的挖法。①苦菜主要吃它的什么?如何才能挖出它的根?②荠菜次要吃它的什么?如何挖呢?③婆婆丁主要吃它的什么?如何挖呢?④灰灰菜、扁针芽?2、幼儿分别挖野菜。①教师进一步重申安全:不乱跑,不能够拿着工具打闹,注意别把泥土弄到衣服上所和眼睛里,不挖不认识的野菜,看见出水口不掏不挖。②指引幼儿辨识、采挖各样野菜。三、择野菜。我们小朋友从山上挖回了团子这么多野菜宝宝,可这些野菜宝宝都迷了路找不到家了,并且,他们的外衣也都脏了,小朋友想不想帮小野菜把脏衣服换掉,并把它们送回家?教职员指导幼儿择菜、分类。四、野菜自助大餐。1、这些野菜宝宝很想成为我们小朋友的朋友,你认得如何和它交朋友吗?(喜爱吃它)2、指引小朋友议论各样野菜的吃法。3、分组合作设计一份食谱。4、教师第一组指导幼儿烹调。5、举行野菜服务台大餐。活动延长:歇息日回去与爸爸妈妈一同去挖野菜,并与爸爸妈妈一同制作品味。活动反省:到了活动时间,我刚组织大家把带来的菜盒放到自己桌上,好多孩子就急不行待妈妈地翻开盖子,此起彼伏香味立刻扑鼻而来,有的孩子已经不由得先偷吃一点高声了。更多的孩子是你追我赶地介绍着自己带来的菜肴。大家高兴地互相吃到着,聊着,评着。;我层面和配班老师则从不一样角度忙着给孩子们摄影,抢拍下好多孩子狼吞虎咽吃菜的样子。有的孩子看到我摄影就忙不迭地伸着两指摆了个POSS,耶!孩子们吃得不璟乐乎,整个活动室里充满了欢声笑语。小百科:野菜是能够作蔬菜或用来充饥的野生
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