幼儿教师进餐活动的组织开展调查

幼儿教师进餐活动的组织开展调查尊敬的老师：

您好！幼儿园就餐活动是幼儿在幼儿园生活中不可或缺的重要环节，对幼儿的身心发育与成长具有重要作用。为了解教师是如何组织和实施的，并作出分析。特拟此调查问卷，希望老师们能帮助配合，客观的反映您的真实情况，以便于我分析和研究，不便之处望谅解。本问卷调查采用不记名的方式进行,不针对个人或者单位没有标准答案，仅作研究使用，请不必顾虑，请仔细阅读下列问题并按您自己真实情况填写。1.您的性别是？[单选题]○男○女2.您目前执教的班级是？[单选题]○大班○中班○小班○幼托3.您的学历是？[单选题]○中专○大专○本科○研究生○博士生○其他4.您在幼儿园已工作：[单选题]○3年以下○3~5年○5~7年○7~10年○10年以上5.您了解教师在组织幼儿进餐活动中的作用吗？[单选题]○非常了解○了解○一般○不了解○极不了解6.您认为在幼儿的就餐前需要教师组织餐前活动吗？[单选题]○完全需要○比较需要○有点需要但又不需要○不大需要○完全不需要7.您在餐前中组织幼儿开展的是什么类型的活动？[多选题]□音乐类唱歌，伴奏跳舞，律动节奏，表演，其他属音乐类□语言类讲故事，翻阅绘本书，讲儿歌，诗朗诵，其他属语言类□游戏类手指游戏

音乐游戏

运动游戏

益智游戏

其他属游戏类□非单一类音乐类与游戏类相结合，语言类与游戏类相结合，音乐类与语言类结合等□其他类_________________请填写8.您在餐前组织活动流程大致所需的时间是？[单选题]○10分钟以内○10~20分钟○20~30分钟○30分钟以上9.您会提出进餐要求吗？[单选题]○每天会○经常会○偶尔会○完全不会○视情况而定10.幼儿的拿餐方式是什么？[多选题]□自己排队盛饭□小组长送饭□教师送饭□教师辅助一小部分饭菜自己拿，教师送汤等□其他11.您会让幼儿做哪些力所能及的事呢？[多选题]□自己盛饭和盛菜□吃完饭后自己送碗筷□就餐结束后擦拭自己的桌面□清扫掉落的饭菜□结束餐后自己搬椅子□漱口，叠擦嘴的小毛巾□搬桌子归位□其他_________________请填写12.您了解班上幼儿的食物偏好的基本情况吗？[单选题]○非常了解○了解○一般○不了解○极不了解13.在幼儿就餐活动中，您是如何指导的？[多选题]□随机巡视各个小组的就餐情况□重点关注某一个幼儿或某一组的就餐情况□任其自由进餐□对所有幼儿的就餐行为重点关注和巡查□大体观察一下，对有问题或其他状况的幼儿给予帮助14.您在幼儿就餐中的指导的行为是属于什么类型？[单选题]*○开放型○引导型○强制型○约束型○散漫型15.您认为自己在组织幼儿进餐活动时最大的困难是什么？[多选题]□餐前的等待时间□幼儿进餐拖拉，注意力分散□一直需要口头反复提醒幼儿就餐秩序□幼儿挑食，费食□幼儿进餐时的就餐习惯不好□幼儿不能自主进餐□其他_________________请填写16.您认为进餐活动的实际组织流程可以有哪些优化？[多选题]*□寓教于食，灵活抓住幼儿进餐教育契机□引导幼儿自主进餐，提升幼儿主体地位□保教合力共同促进幼儿进餐□家园合作达成精神层面一致17.影响您对进餐活动进行指导的因素有哪些呢？[多选题]*□教师的教育观念□教师的知识经验□教师教龄□幼儿的个体差异和年龄特点□家长因素□幼儿园对于进餐以及相关的规定安排18.对于幼儿进餐您最关心的是哪些方面？[多选题]*□幼儿是否按时就餐□幼儿就餐时是否吃饱肚子□幼儿园制定的午餐是否符合幼儿的胃口□幼儿吃饭挑食时该怎么指导和处理□幼儿就餐习惯的培养□愉悦，轻松的用餐环境19.您认为教师在进餐活动组织环节的价值是什么？[多选题]*□着眼幼儿发展，促进幼儿合理健康饮食□保持积极，营造良好的就餐氛围□控制时间安排，保证进餐活动有序进行□可以根据幼儿特点，科学选择指导方式□提高观察意识，整体把控进餐活动20.在进餐时，您是跟着幼儿一起进行就餐还是等幼儿进完餐之后呢？[单选题]*○教师随幼儿进餐时同时就餐○不跟随幼儿一起，教师有固定饭点○等幼儿全部休息后教师再一起进餐○保育老师陪同进餐，主副班老师等幼儿进餐结束后○其他21.您是否会在组织进餐活动过程中，采用鼓励的方式来催促幼儿吃快点，例如“今天吃饭第一名的小朋友，老师奖励一个贴贴或者是吃的快的小朋友可以去玩积木”等等行为？[单选题]*○每天都会提○经常会提○偶尔会提出○有时会提出○从来不会提出22.对于那些独立进餐性差的小朋友，您会采取哪种方式？[单选题]*○直接指导○言语提醒○示范操作○帮助讲解○批评后给予帮助23.您组织幼儿进餐过程中的出发点是什么？[多选题]*□便于教师管理□促进幼儿良好进餐习惯的培养□节约时间，提高效率□按照幼儿园一日生活作息时间表来安排□其他24.您是否会根据幼儿在园的进餐情况与家长沟通交流呢？[单选题]*○经常会与家长沟通交流○偶尔家长问及才会与之交流○每天都会在班级群内告知家长○很少与家长沟通交流○从来不会与家长交流进餐情况25.您对幼儿进餐中的指导行为，家长会理解和配合么？

[单选题]*○非常配合○配合○一般○不配合○极不配合26.幼儿就餐后的餐具是如何回收的呢？[单选题]*○幼儿自己送饭碗还有筷具○保育老师统一收取饭碗或筷具○幼儿大部分自己送，个别有困难