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20200220鄂黄单体联盟线上培训考试[复制]基本信息:[矩阵文本题]*姓名:________________________门店:________________________1、《中国居民膳食营养素参考摄入量2013版》成人维生素C的推荐摄入量为()?*[单选题]*A、70mg/dB、80mg/dC、90mg/dD、100mg/d(正确答案)答案解析:《中国居民膳食营养素参考摄入量2013版》成人维生素C的推荐摄入量为100mg/d。2、维生素C提升免疫力的作用机理不包括()。*[单选题]*A、促进酪蛋白形成(正确答案)B、影响免疫组织器官C、促进吞噬细胞功能D、提高人体内其他抗氧化物质的水平答案解析:A选项正确说法为促进免疫球蛋白形成。3、汤臣倍健维生素C片(甜橙味),瓶签上标注的适宜人群是()*[单选题]*A、3岁以下人群B、4-17岁人群C、免疫力低下人群D、需要补充维生素C的14-17岁人群及成人、孕妇、乳母(正确答案)答案解析:见瓶贴4、下列营养素中,瓶签上标注苯丙酮尿症患者慎用的是()*[单选题]*A、男士多维B、蛋白粉C、维生素C(正确答案)D、女士多维答案解析:见瓶签5、关于汤臣倍健维生素C片甜橙味的用法用量及食用方法,正确的是()*[单选题]*A、每日1次每次1片,咀嚼食用(正确答案)B、每日1次每次2片,咀嚼食用。C、每日2次每次1片,口服。D、每日2次每次2片,口服。答案解析:见瓶贴。6、抗体本质上是一种()?*[单选题]*A、脂肪B、蛋白质(正确答案)C、维生素D、矿物质答案解析:抗体本质是一种蛋白质。7、汤臣倍健多维多矿(男/女),瓶签标注适宜人群为()?*[单选题]*A、免疫力低下的人群B、需要补充多维多矿的成人(正确答案)C、成年人D、17岁以上人群答案解析:见瓶签8、下列营养素中,瓶签标注高硒地区人群不宜食用的是()?*[单选题]*A、维生素B、蛋白粉C、多维多矿(正确答案)D、锌咀嚼片答案解析:见瓶签9、汤臣倍健蛋白粉瓶签标注的适宜人群是()?*[单选题]*A、免疫力低下者(正确答案)B、蛋白质摄入不足者C、3岁以上人群D、4岁以上人群答案解析:见瓶签10、汤臣倍健蛋白粉中大豆蛋白来源于()?*[单选题]*A、新西兰B、日本C、澳大利亚D、东北(正确答案)答案解析:见瓶签11、汤臣倍健蛋白粉的乳清蛋白进口自新西兰/澳大利亚()?[判断题]*[单选题]*A、正确(正确答案)B、错误答案解析:见瓶签12、汤臣倍健蛋白粉的不适宜人群是4岁以下儿童()?[判断题]*[单选题]*A、正确B、错误(正确答案)答案解析:见瓶签13、汤臣倍健蛋白粉的瓶签标注主要原料为大豆分离蛋白、浓缩乳清蛋白、大豆磷脂、维生素E()?[判断题]*[单选题]*A、正确B、错误(正确答案)答案解析:见瓶签14、汤臣倍健多维多矿的瓶签标注不适宜人群为17岁以下人群及孕妇、乳母()?[判断题]*[单选题]*A、正确(正确答案)B、错误答案解析:见瓶签15、汤臣倍健多维多矿的维生素均进口自BASF和DSM()?[判断题]*[单选题]*A、正确B、错误(正确答案)答案解析:见瓶签16、汤臣倍健多维多矿中不含有磷铜()?[判断题]*[单选题]*A、正确(正确答案)B、错误答案解析:见瓶签17、汤臣倍健维生素C片甜橙味含有维生素C量为70.8mg()?[判断题][单选题]*A、正确B、错误(正确答案)18、汤臣倍健多维多矿男士和多维多矿女士中的维生素C的含量相同()?[判断题]*[单选题]*A、正确B、错误(正确答案)答案解析:见瓶签19、汤臣倍健多维多矿(男),含有多少种维生素矿物质()?*[单选题]*A、10B、12C、14D、16(正确答案)答案解析:见瓶签20、孕中期蛋白质的推荐摄入量为()?*[单选题]*A、55g/dB、60g/dC、70g/d(正确答案)D、80g/d答案解析:《中国居民参考摄入量2013版》推荐孕中期比成年女性增加15g/d。21、孕晚期蛋白质的推荐摄入量为()?*[单选题]*A、55g/dB、65g/dC、75g/dD、85g/d(正确答案)答案解析:《中国居民参考摄入量2013版》推荐孕中期比成年女性增加30g/d。22、乳母蛋白质的推荐摄入量为()?*[单选题]*A、70g/dB、75g/dC、80g/d(正确答案)D、85g/d答案解析:《中国居民参考摄入量2013版》推荐孕中期比成年女性增加25g/d。23、汤臣倍健蛋白粉规格为()g一罐?*[单选题]*A、450(正确答案)B、300C、200D、400答案解析:见瓶签24、维生素C可以促进胶原的合成,有利于组织创伤的愈合()?[判断题]*[单选题]*A、正确(正确答案)B、错误25、维生
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