葛根的功效与作用及食用方法

葛根的成效与作用及食用方法葛根汤消炎止痛，防治心脑血管疾病葛根具有“合百药、主补剂”之成效，素有“亚洲人参”、“植物黄金”、“长寿粉”之美誉。相传彭祖“不食人间烟火”，但不能不吃葛根，以葛根为生命之根本。据说东汉末年的绿林起义中，绿林山区瘟疫猖狂，起义军病死不少，随军郎中向义军首领王匡、王凤献策，挖葛根以充军粮，一日三餐生咬熟煮，七天后将士全部痊愈。这传说或许有夸张成分，但是葛根拿来充饥肯定是没问题的。因为葛根含有大量淀粉，干品葛根的淀粉含量可达35％~40％，新鲜葛值。首先，它可用于外感风寒。感冒时会有怕冷、恶风、发热、筋骨酸痛、头痛、无汗等症，用葛根可解肌、发汗、退热，与桂枝、麻黄、白芍等同用，2．先将麻黄去节，桂枝去皮，在锅中倒入1升清水，下麻黄、葛根煮至成效：发汗解表，解肌退热，消炎止痛，主治外感风寒。本方为桂枝汤加麻黄、葛根而成。方中用葛根为主药，麻黄发汗祛邪，桂枝调和营卫，敛阴和营，益中焦而助胃气。这个方子应用千年，时至今日仍然有效。现代药理研究亦发现它确有抗炎、止痛、退热之功，而且对巨噬细胞、免疫因子有促进作用，能够加强免疫系统对感冒病毒的杀灭作用。葛根我的一位邻居上夜班遇到风雨天，一下子感染了风寒，几天卧床不起，低烧恢复生龙活虎的状态。种疼痛类疾病，对于那些受凉后病发的患者尤为适合。我曾诊治过一位病人，很困难，还有些头晕。我给他开了葛根汤，他喝完3剂后，症状就所剩无几不过葛根汤里面毕竟有其他的中药成分，只适合短期服用，但下面这道汤就不同了，可以经常服用。-葛根鲜鱼汤2．取20~30克蜜枣，去核略洗；3．取鲮鱼或鲫鱼一条，去鳞、鳃、肠杂，洗净沥干水：4．将鱼下油锅煎至外表微黄，取出，与葛根、姜、枣一齐血，降压止眩。葛根的主要有效成分是葛根素，它具有扩张血管的作用，所以能降压，并改善心脏、脑部的血液循环，甚至还有一定的抗血栓作用。因此在临床上早已将葛根素注射液应用于高血压、动脉供血不足引起的头晕以及心脑血管缺血疾病的治疗，而且疗效显著，深受临床医生的喜爱。我们平时居家调养当然不必用上葛根素注射液，但经常喝这道汤，补充点葛根素，也能起到防病治病的效果。而且汤里面的鲜鱼含有大量不饱和脂肪海鱼里的不饱和脂肪酸比河鱼更丰富，如果有条件的话，把汤里的鲮鱼或鲫其实，葛根还含有一些植物雌激素，对于呵护女性健康作用多多，所以它水平就会渐渐下降，导致皮肤萎缩、起皱，长斑，失去光泽，而且会导致钙质的缓慢丧失，产生骨质疏松。通过补充植物类雌激素，就能防止以上的情到达养颜保健的作用。方法：将葛根洗净切薄片，加水煮沸，或者用沸水浸泡后当茶饮即可，也可根据个人口味以及其他需要加入菊花、山楂、玫瑰花、绿茶等同饮。成效：养颜美容，预防骨质疏松。，葛根也可以拿来炒菜、煮粥、煮糖水，皆不失为营养佳肴。葛片的泡法很简单，将250克葛根片分成8份，拿出一份放在杯子里，泡葛系。一定要用开水，喝完后再往里面加水，反复冲五六次后泡出来的水就会，就可以换新葛根片了。野葛粉野葛片清火排毒的效果是非常好的哦！葛片的食用方法：通常与喝茶的方法相似。取适量葛片放入容器中，沸水冲泡3~5分钟即可饮用。平时每天用七八片葛片加点枸杞子反复冲泡开水，也平时葛根片泡水完了后别丢掉,能放在口中嚼食,这样就一点都没有浪费,片是明星产品,丰胸酶含量最高,用来补充丰胸的要素,而那个葛根粉是用来补充葛根片还能用来煲汤喝的，可以用来与肉类同煲,特别是肉皮呀还有猪脚及猪尾巴等富含胶状物质的肉类。还有一点就是自己平时喜欢吃的东西也可以随意配着来吃的,这个是天然野生的,纯天然,绝对没有任何副作用的,葛根又名粉葛、葛麻藤、干葛、甘葛，为豆科植物葛藤属。《本草纲目》记载:葛根，气味甘、辛、平，无毒。止渴，排毒，利大小便，一般说的葛根就是这种植物的块茎，是新兴的绿色保健长寿食品和出口紧销粉葛根，具有解肌开阳、透疹止泻、除烦止渴作用，入药治疗高血压、心绞痛、胃溃疡、胃痉挛、胃炎性疼痛等症。既是常用中药材，又是膳食佳品。类化合物、淀粉和膳食纤维是葛根中所含的三种主要成分。异黄酮类化合物在增强免疫力、防治心脑血管疾病、降低血糖等方面有显著效果，对冠心病、心绞痛、突发性耳聋、中老年骨质疏松症等有特殊成效，并有降血糖、降血脂、解酒、解除便秘等保健功能，是一种理想的绿色保健降三高：高血压、高血糖、高血脂俗称“三高”。保健：在增强免疫力、防治心脑血管疾病、降低血糖等方面有显著效果，对冠心病、心绞痛、突发性耳聋、中老年骨质疏松症等有特殊成效，并有降血糖、降血脂、解酒、解除便秘等保健功能，是一种理想的绿色保健食品。美容丰胸：葛根是中国卫生部公布的药食两用品，又是世界医学界公认无副作用的含丰富天然雌性激素的圣品，适合女性在家庭应用，对女性美容、健行，并流传欧美。3~4人份熬夜加班用粉葛根煲汤调理身体现代人经常加班熬夜，应酬多，吃的食物也多煎炸肥腻之品，以致肝火盛、胃肠常有热滞，胸膈或两肋发生翳闷刺痛、目赤口臭、小便短赤、颈背筋骨酸痛也时有发生，用粉葛煲汤来调理，疗效就十分不错。粉葛，有明显解热退烧、降低血糖、解除肌肉痉挛的成效。夏日身体受热浪冲击，秋日内脏受干燥影响，精神、肌肉紧张，心情烦躁，以致坐立不安，食欲不振，可以用粉葛配合肉类煲汤，因粉葛有解热发汗的成效，可使神经和肌肉松弛，心情宁静，晚上睡觉也会较安定。其中粉葛煲鲮鱼就是一道深受民众欢送的汤饮，甚有去骨火的功用。粉葛绿豆薏米汤天气炎热加上工作辛劳，很多人的肩颈肌肉容易出现绷紧或刺痛的情况，多泻火了，粉葛还有使人神经和肌肉松弛的成效，加点猪骨，汤味更鲜甜。此汤对血热皮肤病、暗疮很有帮助，高血压、糖尿病患者也适合饮用。1.粉葛去皮洗净，切厚块；2.绿豆和薏米洗净，提前浸泡1~2小时；3.猪扇骨斩块洗净，汆水捞起；生津解渴、清热泻火、防治暗疮，对高血压、糖尿病、胃肠有热滞、胸膈翳粉葛红萝卜煲鲮鱼汤粉葛洗净，去皮切块；红萝卜洗净切块；鲮鱼洗净去鳞和鳃，沥干水分；赤小豆洗净，稍浸泡；热锅放两汤匙油，将鲮鱼两边煎至微黄；将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味饮用。健脾冰糖煲粉葛加入冰糖煮至溶便可饮用。清热解毒、疏解感冒。蚝油鸭焖粉葛将鸭肉切块放入锅内干炒，炒至鸭肉颜色变白，水分稍干；将鸭肉倒进砂锅，放4汤匙蚝油，搅拌均匀；放适量水和去皮切块的粉葛，放几片姜，水要刚同时粉葛还有很高药用价值，具解肌发表、生津止渴、清热解毒成效，可治降低高血压病人的血压，明显改善头晕、头痛、耳鸣等由高血压病引起的症