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文档简介
创业计划书 第一部分行业背景第二部分店铺简介部分部分部分部分部分部分部分部分一.行业背景。同时随着消费者追求健康、天然的意识的不断提高,”场上最亮丽的风景。可口的奶茶饮料背后,奶茶饮料市场却是波涛汹涌,大战在即。昨天的奶茶饮料“七杯茶”在遭遇“黑潮”与“快三秒”的突围后,由于升温的同时,其他饮料商家也已经磨刀上阵”。尽管奶茶饮料市场群雄并起,额。这个奶茶饮料市场?公司应该如何发展呢?市场前景何在呢?二、店铺介绍1、店铺名称:春风2、店铺结构:一支富有朝气蓬勃,时刻关注商场动态需求,具有创业精神齐的团队。员上进行合理调整。等,店内现代化简单格调,设有舒适隔开的小雅间,供闲聊休息,店内设有无线网络,可供带有笔记本的顾客无线上网休闲。5、本店宗旨:服务顾客,提供优质服务,把快乐带给大家,让大家在‘青春中感受到春日里的清新、夏日里的凉爽、秋日里的想念、冬日里的温暖。6、本店目标:坚持自主创新,不断提高奶茶的质量,坚守自己的品牌,将本发展成为市场著名品牌,并在整个湖南奶茶市场中打下一片天空。〈1〉店铺选址:城步行街2民师附小、吉大师院等学校,人口集中,便于宣传,传我们的产品,提高我们的人气。3体活动开展比较方便,可以采用诱导式促销手段。:商业城由于是人口集聚地,店铺的租金高,使资金周转的难度加大。(1个柜子围成一个正方形,员工于正方形内工作。(2)总体分四种风格,分别为春、夏、秋、冬,以色调来达到要表达的效果,黄、黑白相间,柜子贴上相应颜色的壁纸,员工配相应清凉爽朗的感觉,冬天给人以温暖似家的感觉。(3的杯子实行一整套专业化的模式,自己找厂家定做,于杯壁上印上我店名、宣传口号以及店面地址。1.管理思想定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本,2.管理决策技术及管理经验的人员加入,并担任重要职务。3.团队概述求知欲和进取心。关系:有较强的人际亲和力,热情而且沉稳。素质:信守承诺;注重规范;具有吃苦耐劳的精神,能正确的处理好与之间的关系。五、货源渠道:及南昌市西湖区十全食品配送商行是一家集经销批发、珠奶茶原材料、机械设备、咖啡原料、红茶系列、奶茶奶茶原料、杯子封口膜、果肉果酱、果肉饮料、咖啡原备等是长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行的货源好,品质上有保证,又有国家相关部门的批准,因在货源上我们就多了一份保障。1、产业背景分析:出了新的要求。人们的饮食观念也正在发生着越来越大的变化:由原来的“吃饱“”“奶茶产业作为饮食行业中一个新的发展亮点正吸引着越来越多的投资者和茶经营店正主导着广阔的奶茶市场,如:“黑潮”奶茶联盟店。还有很多市场缝前景看好。奶茶店继续在以其投资少,见效快,收入稳风险小吸引着各类创业人士。2、市场背景分析——SWOT分析遍性的消费饮料,在大学生群中非常受欢迎,然而,看到我们的奶茶店,顺便买上一杯奶茶,和好友说说笑聊聊逛逛,会是很多大学生的选择。优势S:(1)店全都开在校外,而我们的奶茶店在学生走出校外的必经路上,面地址可以给学生带来方便;(2)品牌,以青春活力的元素吸引顾客,无需加盟,在成本上可以低店,从而降低单价;(3)们以学生顾客为主要目标群,并提供学生兼职服务,降低运营成本。而且带笔记本电脑的消费者提供了学习、工作、娱乐、休闲体的服务。(4)够体会学生的需求,比如我们可以针对学生的(1)自人流量最大的市中心地带,租金较高,店内提供优质服务如无使运营成本增加;(2)顾客锁向学生群体,可能会失去部分其他消费群。其他奶茶加盟已经营几年,我们作为还未走入社会的大学生,经验方面颇有不足;(3),顾客集中在学生,很难打开老师市场机遇。机会O(1)区缺乏一个管理规范化,简单格调,环境优雅舒适,为个人或者提供充足娱乐空间的小场所,这正弥补了这一块市场的空缺;(2)这块具有无穷的潜力,可以不断通过产品的创新与口味的更换或据节假日进行促销活动以满足更多消费者的需求。威胁T:的小奶茶店在街道各处,在需求量增加不多的情况下大量竞争者加入;(2)潜在竞争者很多,比如在平时的餐饮店也会有饮料进行相应的提供,而且效应严重,致使各奶茶店逐渐趋同,无差异化;(3者奶茶增胖的担心和忧虑,很多人减少了对这种饮购买。3、目标市场选择及市场预测:的40%,而且在吉首这个特定城市里,由于学校众多,该目标群体能够形成足的市场规模并具有一定的发展潜力。该群体的购买力水平也得到一定的提高。能上有所突破,将比较容易赢得这一消费群体。产品。店前景更是一片光明。顾客为中心,为顾客服务”的宗旨,着力提高自主创。它们分别是评估、定位、计划、检测。第一步,评估。从3点来考虑,第一点是组织自己,要从运营角度,从财务和潜在的顾客。你要看到行为的反馈和价值取向。第三,是我所谓的第二步,定位。制定店铺发展的目标。短期目标,在商业城区建立稳定的场占有率;长期目标,提高店铺的形象,在学生群体中己的品牌文化。进行问卷调查,想顾客所想,解顾客所需。对之进行总并及时调整在技术以及销售方面的缺陷。(1导协商好,于校内举办一个大型游戏,所有同学可其喝,最后时间短的为胜,胜者可获得兑奶茶券三张,免费发放一百杯的小杯奶茶给在场观众。(2门面柜子上贴上活泼的海报对其进行有力的宣传。(3实际需要,招收兼职,采取发传单的方式进行大力宣传。(4学校广播站对店铺特色进行报道,起到全面宣传的作用。1告策略“忙里偷闲”的概念,让人们能够在快节奏的生活中找到属于自己的宁静和休2销策略饮品上市前在推出产品的前期,我们计划做一个“预热”,去到个学校门口、美了礼品一份。解和认识产品,打响产品的知名度。通过各种促销、抽活动来迅速打开消费地区、扩大消费群、占领市场。1、成本分析:(1)用:
价格80/台5/桶150/个500/台600/台600/台800/台300/12441111(年)(元)1607200600500600600800120060(2)作费:费用卡费
费用0.02/份0.8/度0.2/
数量500020/月00
(年)10043224040072(3)采购材料费用:2000元(1个月)*8=16000元费用:费用运作费材料费用元)2172322、效益分析:
2、沙冰、刨冰3、净收入:216000-60132=115868元设施、原料等方面的服务,来汇集闲散的资金。同时还的股份,这样自己工作,自己赚钱,可解决工作态度上的问题。(2
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