标准解读

《SB/T 10696-2012 商用豆浆机》是一项由中国商务部提出并归口的行业标准，该标准于2012年发布实施。它主要针对商用豆浆机的设计、制造、性能测试以及安全要求等方面进行了规定，旨在提高产品的质量和安全性，同时促进市场的健康发展。

在设计与结构方面，《SB/T 10696-2012 商用豆浆机》对豆浆机的基本构造提出了具体要求，包括但不限于外壳材料的选择、加热元件的安全性考量等，确保产品既符合使用需求又能保障用户安全。此外，还详细描述了控制面板的功能设置及操作简便性等方面的内容。

性能测试部分涵盖了多个关键指标，比如研磨效率、过滤效果、保温能力等，通过设定一系列严格的试验方法来验证豆浆机的实际工作表现是否达到预期目标。这不仅有助于制造商优化生产工艺和技术水平，也为消费者选择合适的产品提供了依据。

安全要求是本标准中非常重要的一环，涉及电气安全、机械安全等多个层面。对于电气安全而言，规定了绝缘电阻值、耐电压强度等参数；而在机械安全方面，则强调了防止意外启动或误操作造成伤害的措施。这些条款共同构成了一个全面的安全防护体系，以最大程度地减少潜在风险。


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....

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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2012-03-15 颁布
  • 2012-06-01 实施
©正版授权
SB/T 10696-2012商用豆浆机_第1页
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文档简介

ICS67260

X99.

中华人民共和国国内贸易行业标准

SB/T10696—2012

商用豆浆机

Commercialsoymilkmaker

2012-03-15发布2012-06-01实施

中华人民共和国商务部发布

SB/T10696—2012

目次

前言…………………………

Ⅲ

范围………………………

11

规范性引用文件…………………………

21

术语和定义………………

31

技术要求…………………

41

试验方法…………………

52

检验规则…………………

63

标志包装运输贮存……………………

7、、、4

Ⅰ

SB/T10696—2012

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任

。。

本标准由中华人民共和国商务部提出

。

本标准由全国饮食加工设备标准化技术委员会归口

。

本标准主要起草单位北京市服务机械研究所广东恒联食品机械有限公司九阳股份有限公司广

:、、、

州市伊东机电有限公司

。

本标准主要起草人刘旭刘文忠韩润罗绍远赖柄权

:、、、、。

Ⅲ

SB/T10696—2012

商用豆浆机

1范围

本标准规定了商用豆浆机以下简称豆浆机的术语和定义技术要求检验规则试验方法标志

()、、、、、

包装运输贮存等

、、。

本标准适用于非专供家庭使用的商用豆浆机通常用于在宾馆酒店饮品店等商业企业以及政府

,、、

机关企业学校等餐厅环境

、、。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

声学声压法测定噪声源声功率级反射面上方采用包络测量表面的简易法

GB/T3768

家用和类似用途器具的安全第部分通用要求

GB4706.11:

家用和类似用途电器的安全商用电强制对流烤炉蒸汽炊具和蒸汽对流炉的特殊

GB4706.34、

要求

家用和类似用途电器的安全商用电煮锅的特殊要求

GB4706.35

家用和类似用途电器的安全商用电动饮食加工机械的特殊要求

GB4706.38

食品机械安全卫生

GB16798

食品机械通用技术条件产品包装技术要求

SB/T229—2007

食品机械通用技术条件产品的标志运输与贮存

SB/T231—2007、

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

。

31

.

商用豆浆机commercialsoymilkmaker

通过电动磨浆粉碎离心浆渣分离电加热等形式制取豆浆的器具通常用于在宾馆酒店饮品店

、、、,、、

等商业企业以及政府机关企业学校等餐厅环境

、、。

32

.

额定产量ratedoutput

制造商明示或标称的产量

。

4技术要求

41一般要求

.

411豆浆机应符合本标准规定并按经规定程序批准的图样和技术文件制造

..,

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