标准解读

SB/T 10498-2008《畜禽屠宰加工设备 分割输送机》是中国商业联合会提出并归口管理的一项国家标准，该标准主要针对用于畜禽屠宰加工过程中的分割输送机的设计、制造、安装和使用提出了具体要求。根据标准内容，其涵盖了以下几个方面：

  • 范围：明确了本标准适用于以悬挂方式运输畜禽胴体或其部分的分割输送机。
  • 规范性引用文件：列出了执行本标准时需要参考的相关国家标准和技术文件。
  • 术语和定义：对与分割输送机相关的专业术语进行了定义，以便于统一理解。
  • 技术要求：包括了对分割输送机结构设计的基本原则、材料选用、安全性能等方面的具体规定。例如，要求设备应具有足够的强度和稳定性；所有与食品接触的部分必须采用无毒、耐腐蚀且易于清洁消毒的材料制成；还应考虑到操作人员的安全，采取适当措施防止意外伤害发生。
  • 试验方法：提供了验证产品是否符合技术要求的方法，如通过静载荷测试来检查承载能力等。
  • 检验规则：指出了如何进行抽样检验以及合格判定的标准。
  • 标志、包装、运输及贮存：详细说明了产品出厂前应附带的信息标识（如制造商名称、型号规格等）、推荐使用的包装方式、适宜的运输条件以及正确的存储环境等。

此标准旨在提高我国畜禽屠宰加工业的技术水平，确保生产设备的质量安全可靠，并促进整个行业的健康发展。


如需获取更多详尽信息，请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。

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  • 被代替
  • 已被新标准代替
  • 2008-09-27 颁布
  • 2009-03-01 实施
©正版授权
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文档简介

犐犆犛６７．２６０

犡９９

备案号：２５１４４—２００８

中华人民共和国国内贸易行业标准

犛犅／犜１０４９８—２００８

畜禽屠宰加工设备分割输送机

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２００８０９２７发布２００９０３０１实施

中华人民共和国商务部发布

书

犛犅／犜１０４９８—２００８

前言

本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。

本标准由商务部屠宰技术鉴定中心、常熟市屠宰成套设备厂有限公司负责起草。

本标准主要起草人：陆文胜、吴潮生、张涛、张屹、杨晓燕、张新玲、胡新颖。

Ⅰ

书

犛犅／犜１０４９８—２００８

畜禽屠宰加工设备分割输送机

１范围

本标准规定了片猪肉分割加工设备中各种输送机产品的型式、基本参数、技术要求、试验方法、检验

规则、标志、包装、运输与贮存的要求。

本标准适用于屠宰企业进行片猪肉分割加工中，对胴体分割部位肉自动化输送的专用设备。

２规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

ＳＢ／Ｔ１０４５６畜禽屠宰加工设备通用技术条件

３术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

３．１

工作高度狅狆犲狉犪狋犻狅狀犪犾犺犲犻犵犺狋

输送机的工作面与地面的垂直距离。

３．２

线速度犾犻狀犲犪狉狏犲犾狅犮犻狋狔

输送水平（切向）速度。

３．３

层间距犻狀狋犲狉犾犪狔犲狉狊狆犪犮犻狀犵

多层输送机中输送平面之间的垂直距离。

４型式及基本参数

４．１型式

分割输送机按照结构可分为单层、双层、三层，根据需要可设计斜坡、弯道。

４．２基本参数

４．２．１单层输送机

基本参数见表１。

表１单层输送机基本参数

项目单位数值项目单位数值

工作面宽ｍｍ５００／６００／８００／１３００工作高度ｍｍ８００

线速度ｍ／ｍｉｎ

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