- 现行
- 正在执行有效
- 2012-03-15 颁布
- 2012-06-01 实施
![SB/T 10291.1-2012食品机械术语第1部分:饮食机械_第1页](http://file4.renrendoc.com/view/caf9fe48847ebc0f87b237239d430dc4/caf9fe48847ebc0f87b237239d430dc41.gif)
![SB/T 10291.1-2012食品机械术语第1部分:饮食机械_第2页](http://file4.renrendoc.com/view/caf9fe48847ebc0f87b237239d430dc4/caf9fe48847ebc0f87b237239d430dc42.gif)
![SB/T 10291.1-2012食品机械术语第1部分:饮食机械_第3页](http://file4.renrendoc.com/view/caf9fe48847ebc0f87b237239d430dc4/caf9fe48847ebc0f87b237239d430dc43.gif)
![SB/T 10291.1-2012食品机械术语第1部分:饮食机械_第4页](http://file4.renrendoc.com/view/caf9fe48847ebc0f87b237239d430dc4/caf9fe48847ebc0f87b237239d430dc44.gif)
下载本文档
文档简介
ICS67260
X90.
备案号36259—2012
:
中华人民共和国国内贸易行业标准
SB/T102911—2012
代替.
SB/T10291.1—1997
食品机械术语
第1部分饮食机械
:
Termsoffoodmachine—
Part1Dietrocessinmachine
:pg
2012-03-15发布2012-06-01实施
中华人民共和国商务部发布
SB/T102911—2012
.
目次
前言…………………………
Ⅰ
范围………………………
11
术语和定义………………
21
参考文献……………………
11
中文索引……………………
12
英文索引……………………
15
SB/T102911—2012
.
前言
食品机械术语分为如下几部分
SB/T10291《》:
第部分饮食机械
1:;
第部分糕点加工机械
2:;
第部分小食品加工机械
3:;
第部分乳制品加工机械
4:;
第部分糖果加工机械
5:;
第部分豆制品加工机械
6:;
第部分冷冻饮品加工机械
7:;
第部分屠宰加工机械
8:;
第部分酿造加工机械
9:。
本部分为的第部分
SB/T102911。
本部分按照给出的规则起草
GB/T1.1—2009。
本部分是对食品机械术语第部分饮食机械术语的修订本部分与
SB/T10291.1—1997《1:》。
相比主要差异如下
SB/T10291.1—1997,:
修改并调整了标准的名称总体结构和编排格式
———、;
修改了
———2.2、2.2.1、2.3.1、2.4、2.5.3、2.5.5、2.8.4;
增加了
———2.2.1.3、2.2.12、2.3.9、2.4.3.1、2.4.3.2、2.5.2.1、2.5.3.1、2.5.3.2、2.5.6、2.5.7、
的术语和定义
2.5.8、2.5.9、2.6、2.7、2.8.6、2.9.4、2.9.5;
删除了原标准常用零部件的术语和定义
———“”。
本部分与食品机械型号编制方法食品机械术语第
SB/T10084—2009《》、SB/T10291.2-2012《
部分糕点加工机械共同构成食品机械产品的基础通用性标准
2:》。
本部分由中华人民共和国商务部提出
。
本部分由全国商业机械标准化技术委员会归口
。
本部分主要起草单位北京市服务机械研究所广东恒联食品机械有限公司广州市赛思达机械设
:、、
备有限公司章丘市炊具机械总厂深圳市富裕宝厨房设备有限公司广东裕豪厨具电器有限公司
、、、。
本部分主要起草人李继萍刘文忠唐树松李传光颜华余伯坚焦念雷
:、、、、、、。
本部分的历次版本发布情况为
:
———SB/T10291.1—1997。
Ⅰ
SB/T102911—2012
.
食品机械术语
第1部分饮食机械
:
1范围
的本部分给出了各类饮食机械的术语和定义
SB/T10291。
本部分适用于饮食机械领域和相关领域
。
2术语和定义
下列术语和定义适用于本文件
。
21
.
饮食机械dietprocessingmachine
加工餐饮食品的机械设备
。
22
.
面类食品加工机械flourdietprocessingmachine
加工面类食品的机械设备
。
221
..
和面机doughmakerdoughkneaderdoughmixerflourmixerflourkneadingmachine
,,,,
以面粉水或其他配料为原料将其加工成面团的机器
、,。
2211
...
卧式和面机horizontaldoughmaker
搅拌器轴线为水平设置的和面机
。
2212
...
立式和面机verticaldoughmaker
搅拌器轴线与水平方向夹角大于的和面机
30°。
2213
...
双动和面机double-actingmixer
利用料桶和搅拌杆双向转动将面粉与水搅拌成面团的和面机
。
222
..
馒头机steamedbunmouldingmachinesteamedbreadmouldingmachinesteamedbreadmaking
,
温馨提示
- 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等,侵权必究。
- 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本(可阅读打印),因数字商品的特殊性,一经售出,不提供退换货服务。
- 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致,所以下载的文档中可能包含空白页,非文档质量问题。
最新文档
- 【正版授权】 IEC 60747-16-4:2004+AMD1:2009+AMD2:2017 CSV EN-FR Semiconductor devices - Part 16-4: Microwave integrated circuits - Switches
- 【正版授权】 IEC 60728-1-1:2014 EN-FR Cable networks for television signals,sound signals and interactive services - Part 1-1: RF cabling for two way home networks
- 【正版授权】 IEC 60721-2-9:2014 EN-FR Classification of environmental conditions - Part 2-9: Environmental conditions appearing in nature - Measured shock and vibration data - Storage,transportat
- 【正版授权】 IEC 60705:1999+AMD1:2004 CSV EN-FR Household microwave ovens - Methods for measuring performance
- 【正版授权】 IEC 60695-2-4/0:1991 EN-FR Fire hazard testing - Part 2: Test methods - Section 4/sheet 0: Diffusion type and premixed type flame test methods
- 【正版授权】 IEC 60695-2-11:2014 RLV EN Fire hazard testing – Part 2-11: Glowing/hot-wire based test methods – Glow-wire flammability test method for end-products (GWEPT)
- 【正版授权】 IEC 60645-1:2012 EN-FR Electroacoustics - Audiometric equipment - Part 1: Equipment for pure-tone audiometry
- 【正版授权】 IEC 60605-6:2007 EN-FR Equipment reliability testing - Part 6: Tests for the validity and estimation of the constant failure rate and constant failure intensity
- 【正版授权】 IEC 60601-2-65:2012+AMD1:2017+AMD2:2021 CSV EN Medical electrical equipment - Part 2-65: Particular requirements for the basic safety and essential performance of dental intra-oral X-
- 【正版授权】 IEC 60601-2-32:1994 EN-FR Medical electrical equipment - Part 2: Particular requirements for the safety of associated equipment of X-ray equipment
- 2024年新疆中考语文试卷真题(含答案)
- 集团供应链SCM计划管理现状及计划指标分析报告
- 手术室骨科手术及配合技巧
- 2024届安徽省淮北市濉溪县英语八年级第二学期期末教学质量检测模拟试题含答案
- 图解人人讲安全、个个会应急-畅通生命通道2024安全生产月课件
- G -B- 18434-2022 油船在港作业安全要求(正式版)
- 2024年云南省投资控股集团有限公司校园招聘考试试题一套
- 初中古诗文填空含答案全套
- 文艺复兴经典名著选读智慧树知到期末考试答案章节答案2024年北京大学
- 期末复习(试题)-2023-2024学年五年级下册数学苏教版
- 内镜室护士培训计划
评论
0/150
提交评论