标准解读

《NY 5148-2002 无公害食品 肉羊饲养兽药使用准则》是由中国农业部发布的国家标准，旨在规范肉羊养殖过程中兽药的合理使用，保障肉类产品的安全与质量。该标准对兽药的选择、用药原则、禁用药物列表及休药期等方面做出了具体规定。

在兽药选择上，推荐采用高效低毒、低残留且不会对人体健康造成危害的产品。对于抗生素类药物，强调应遵循国家相关法律法规和指导方针，严格控制其使用量与频次，并避免长期或滥用情况发生，以减少抗药性风险。

关于用药原则，《NY 5148-2002》指出，在治疗疾病时需根据病情准确诊断后选用合适的药物进行针对性治疗；同时提倡预防为主的理念，通过改善饲养管理条件来降低发病率。此外，还要求严格按照药品说明书或兽医处方指示给药，不得随意更改剂量或延长疗程。

标准中列出了禁止使用的药物清单，包括但不限于氯霉素、呋喃唑酮等具有潜在致癌作用或其他严重副作用的化学合成物。这些物质一旦被检出存在于羊肉制品中，则视为不合格产品。


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  • 被代替
  • 已被新标准代替
  • 2002-07-25 颁布
  • 2002-09-01 实施
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NY 5148-2002无公害食品 肉羊饲养兽药使用准则_第1页
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文档简介

ICS11.120.10342NY中华人民共和国农业行业标准NY5148-2002无公害食品肉羊饲养兽药使用准则2002-07-25发布2002-09-01实施中华人民共和国农业部发布

中华人民共和国农业行业标准无公害食品肉羊饲养鲁药使用准则Y5148-2002中中国标准出版社出版北京复兴门外三里河北街16号邮政编码：100045电话：6852394668517548中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷新华书店北京发行所发行各地新华书店经售开本880×12301/16印张1/2字数11千字2002年8月第一版2002年8月第一次印刷印数1-3000书号：155066·2-14631网址版权专有侵权必究举报电话：（010)68533533

NY5148-2002本标准的附录A是规范性附录，本标准由中华人民共和国农业部提出本标准起草单位：中国兽医药品监察所。本标准主要起草人：黄齐顾、万仁玲、董琳琳、马月辉、叶妮、赵兵、汪霞

NY5148-2002无公害食品肉羊饲养兽药使用准则1范面本标准规定了在生产无公害食品的肉羊饲养过程中允许使用的兽药种类及其使用准则。本标准适用于无公害食品的肉羊饲养过程的生产、管理和认证。规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括劫误的内容)或修订版均不适用于本标准·然而·鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。NY/T388畜禽场环境质量标准NY5149无公害食品肉羊饲养兽医防疫准则NY5150无公害食品肉羊饲养饲料使用准则NY5151无公害食品肉羊饲养管理准则中华人民共和国动物防疫法兽药管理条例中华人民共和国兽药典（2000年版）中华人民共和国兽药规范(1992）中华人民共和国兽用生物制品质量标准进口兽药质量标准(中华人民共和国农业部农牧发[199972号）兽药质量标准(中华人民共和国农业部农牧发[1999716号）食品动物禁用的普药及其他化合物清单(中华人民共和国农业部第193号公告）术语和定义下列术语和定义适用于本标准3.1售药veterinarydrug用于预防、治疗和诊断畜禽等动物疾病，有目的地调节其生理机能并规定作用、用途、用法、用量的物质(含饲料药物添加剂)。包括：1）血清、菌(疫)苗、诊断液等生物制品：2）兽用中药材、中成药、化学原料药物及其制剂：3）抗生素、生化药品、放射性药品。3.1.1抗菌药antibacterialdrug能够抑制或杀灭病原菌的兽药，其中包括中药材、中成药、化学药品、抗生素及其制剂：3.1.2抗寄生虫药antiparasiticd

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