初中生物《现代生物技术》主题单元教学设计

现代生物技术适用年级八年级所需时间课内共用3课时，每周3课时，课外用1课时主题单元学习概述生物技术是生物课程内容十大主题之一。生物技术的迅猛发展已经显现出巨大的社会效益和经济效益，并正在越来越多地影响人类的生活和社会发展。认识和理解有关生物技术在现代社会中的作用十分的重要。了解发酵食品技术在食品制作中作用和克隆技术的应用及转基因技术的应用；理解食品腐败的原因；学会运用适当的保存食品的方法；关注生物技术的发展对人类未来的影响。本单元包括“基因工程”、“克隆技术”二个专题。专题一是按照人们的愿望，进行严格的设计，利用分子生物学手段，操纵、改造、重建细胞的基因组，从而使生物体的遗传性状进行定向改变。基因工程属于分子水平上的操作，而克隆技术则是在细胞水平上的操作，属于无性繁殖的范畴。本章的内容属于社会热点问题，有关的问题时有报道，学生有一定的认识，在八年级上册的学习中，学生对植物的无性生殖有了感性认识且比较熟悉。克隆羊“多利”也学过。所以学生有一定的基础，从学生已有的知识导入，引导学生能概述克隆技术的操作过程即可。基因技术属于现代生物技术，是学生比较感兴趣的一个话题，对于转基因生物也比较熟悉，教师要充分利用这部分已生成的资源，记忆引导从而理解转基因的原理。这二个专题的确定源于济南版《生物学》教材，不仅覆盖了教材的全部内容，又不拘泥于教材，适当参考其他版本教材，进行了拓展和提升。本单元学习的重点是概述基因工程的工作原理及大致操作过程，说出基因工程的应用难点是基因工程的工作原理及大致操作过程。概述克隆技术的原理及大致操作过程。本单元学生通过调查及辩论活动等方式，关注克隆技术和转基因技术的发展对人类未来的发展，通过让学生自己搜集资料领悟和感知其中的知识，不仅开阔了他们的视野，提高了学习积极性，并且在无形之中培养了自学能力。主题单元学习目标知识与技能：1．说出基因工程的原理，并说明“工程菌”的培育过程。2．举例说明基因工程在工农业生产和医疗等方面的应用。3．理解克隆技术的实质及其应用，分析克隆技术与伦理。4．通过调查及辩论活动，提高学生收集信息、处理信息、信息交流能力及语言表达能力。情感态度价值观：通过一系列活动，体验关注现代生物技术对人类健康、生产、生活及伦理道德带来的影响。认同科学是把双刃剑。对应课标1、举例说明克隆技术及应用2、举例说明基因工程的原理及大致操作步骤3、关注生物技术的发展对人类未来的影响4、收集和交流有关转基因生物的资料5、评价克隆技术与伦理和转基因生物的安全性6、通过资料的收集、调查、辩论活动，培养学生收集信息和处理信息的能力7、体验、关注现代生物技术对人类健康、生产、生活及伦理道德等带来的影响，形成正确的价值取向，养成批判性思维的习惯主题单元问题设计1、利用生物技术改造的食品和药物对人类的健康有没有影响？2、怎么解决既可以继续使用除草剂，又能避免除草剂的诸多缺憾呢？专题划分专题一：基因技术（2课时）专题二：克隆技术（2课时）其中，专题一中的调查基因工程产品在生活中的应用调查活动作为研究性学习专题一基因工程所需课时课内共用1课时，每周3课时；课外共用1课时专题学习目标知识目标：1．说出基因工程的原理，并说明“工程菌”的培育过程。2．举例说明基因工程在工农业生产和医疗等方面的应用。能力目标：通过调查活动，提高学生收集信息、处理信息、信息交流能力及语言表达能力。情感态度与价值观：通过一系列活动，体验关注现代生物技术对人类健康、生产、生活及伦理道德带来的影响。认同科学是把双刃剑。专题问题设计1、基因控制生物的性状，不同种类的生物之间能否通用？2、基因重组是否会产生灾难性的新病毒？3、转基因生物进入环境，会不会影响生态系统的稳定性？所需教学环境和教学资源教学环境：学校教室、医院等资源：基因工程制品、生物工程制品、课件、多媒体、网络等。学习活动设计专题一：分二课时第一课时引入新课利用美国首例接受基因治疗的病人的图片进行引入。授课活动1：（一）基因工程的原理用多媒体观看：“工程菌”的培育过程课件、转基因番茄图片、抗虫棉图片等了解转基因生物产生的过程。主要步骤：1、网上下载“工程菌”的培育过程制成课件，学生观看2、网上下载转基因番茄图片、抗虫棉图片等，学生观看（二）基因工程的应用1、定向改良作物和家畜品种2、产生某些药物：胰岛素、生长激素、干扰素3、转基因生物的安全性：食用转基因食品安全吗？第二课时活动2调查基因工程产品在生活中的应用主要步骤：1、调查之前让学生明确该课题的研究范围2、将该课题分成若干子课题，如医药卫生、农牧业、食品工业、环境保护等。学生可以根据自己的兴趣爱好、熟悉情况等选择一项子课题。3、根据每个子课题所报名的学生人数，由学生推选组长，并进行适当分工。4、进行调查研究之前，每个子课题组应设计一个大致的调查方案，以便减少调查的盲目性。5、规定社会调查完成的时间，以便及时进行总结交流。6、调查完毕，应及时组织学生整理资料等，并完成子课题的调查报告。报告的形式可以不做统一规定，以鼓励学生发挥自己的聪明才智。例如文字报告、图片、照片、录像加文字说明等。7、报告的交流和展示方式，可以根据本校的条件自行安排。如出板报、举办报告或展览、召开小型“新闻发布会”或小型“学术报告会”等。8、组织学生交流调查研究的收获体会、获得信息的方法、调查研究中克服困难的办法等。活动3本单元知识梳理小组合作，完成本单元知识归纳总结，一概念图形式呈现。评价要点1.观察课件过程评价方法：基于量规的现场评价（教师观察与学生互评结合）评价要点：①生长激素基因在细菌细胞内得到成功表达，交流得到的启示②总结转基因生物与普通生物的区别并进行交流，挑选总结最好的2、调查基因工程产品在生活中的应用评价方法：学生互评评价要点：①完成子课题的调查报告。鼓励学生发挥自己的聪明才智。例如文字报告、图片、照片、录像加文字说明等。②报告的交流和展示方式。如出板报、举办报告或展