旅游山庄实习报告实习

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导读：实习报告范文，旅游山庄实习报告实习理应怎么写，有什么格式要求，科教范文网供给的这篇文章是一个很好的范例：实习时间：2022年4月27日至2022年5月3日实习地点：五指山市旅游.Pkc137{color:#101010;}实习时间：2022年4月27日至2022年5月3日

实习地点：五指山市旅游山庄客房部

一、实习目的：

为加强理论与实践相结合，强化动手操作才能，借助于酒店的设备来磨练自身的实际操作才能；为以后的就业上岗打下根基。

二、山庄简介：

山庄位于海南省五指山市山庄路38号，是一家小型的三星级酒店，拥有110间楼层房和60间别墅房，共170间客房。其中楼层房有3间套房。客房分为内景房和外景房，有阳台房和无阳台房等四种类型的客房。

绿草茵茵、古木苍龙、花果飘香、鸟唱蝉鸣，璀璨的阳光、新颖的空气、得天独厚的自然景观，配套完善的休闲消遣和会议设施，无论是游泳、垂钓，还是美容按摩、卡拉ok都可以让您休息和放松，抖擞精神，让您身心回归大自然。

三、客房卫生制度及操作程序：

1、卫生制度：

（1）、要保持周边环境感激、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾；

（2）、务必设有消毒间或消毒设备设施，并要有健全的卫生制度；

（3）、被套、枕套（巾）、床单等卧具要一客一换，长住客床上用品至少一周一换；

（4）、公用茶具应每日清洗消毒。茶具外观务必光亮、无油渍、无水渍、无异味；

（5）、客房内卫生的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒。无卫生间的客房，每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个，脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换，用后务必清洗和消毒；

（6）、公共卫生间要做到每日清扫、消毒并保持无积水、无蚊蝇、无异味；

（7）、要有防蚊、蝇、蟑螂和防鼠害的的设施，并经常检查设施使用处境，察觉问题实时提升；

（8）、对旅客废弃物的衣物要举行登记，统一销毁；

（9）、店内自备水源和二次供水水质应符合《生活饮用水卫生标准》，二次供水蓄水池要有卫生防护措施，蓄水池容器内的涂料应符合输水管材卫生要求，做到定期清洗消毒。

工作间的四句提示语：

（1）、微笑使客人对您的服务更合意！

（2）、问候让客人倍感温馨！

（3）、您今天微笑了吗？

（4）、您今天问候客人了吗？

2、客房操作程序：

（1）、进房：

开门进房将房门打开，直到清扫完毕；为便当服务员工作和客人行走，并养护客人财产安好，将工作车横放在客房门口。但不能贴紧墙壁，以防撞坏墙面；调整空调开关，拉开窗帘、开启窗户通风换气，有充沛的阳光进入房间；检查灯具有无破损；查看房内有无客人遗留物等。

（2）、撤床及撤垃圾：

拉床撤床罩撤枕套、护单撤毛毯撤床单

撤走脏布件撤换脏的茶具、杯具等撤垃圾

（3）、铺床：

西式铺床应掌管的要领既：套枕套要掌管装芯、定位、整形要领；铺床单要掌管甩单、定位、包角要领；铺毛毯要掌管盖毯、定位、包边角要领等。

（4）、抹尘：

抹尘时应从房间开头，按环行路线、顺时针或逆时针方向从上到下，干、湿抹布依次把房间内的家具、设备、用品等擦净擦亮。

（5）、清洗卫生间；

（6）、补充房间用品；

（7）吸尘：

吸尘时应由里到外，要更加留神房间四周、沙发上、窗帘后、墙角、床底等处。吸尘完毕后要把家具复位。

（8）、检查：

在离开房间之前应检查一遍，查看家具用品摆放是否整齐，是否明净，清洁用具是否遗留在房内，如察觉不妥之处，应实时处理。

四、实习感想：

为期一周的实习刚开头过的是度日如年，两天习惯之后感觉时间很快就过去了,实习时间不是很长，在这短短的一周时间里，体会了好多东西,感受也好多。一周的实习，让我感想很深。虽然山庄仅仅是一家三星级酒店，但是在五指山已经是最好的酒店了。虽然只是在客房内学习，但是我们学到的却好多好多。譬如自己可以动手铺床、抹尘、扫地、拖地等。这些都是我们日常生活中常做的事情，但是在日常生活中，我们没有遵循着清洁房间的一些根本原那么。而在实习中，我们按照要求来清扫客房。

实习之中，遇到不懂或不明白的地方，我们都积极主动的去问那些客房服务员姐姐。而她们也会很细心的教我们理应如何去做，怎么做才是正确的。他们叫我们做得更多的是铺床、抹尘、扫地、拖地等。无意也会叫我们去补充房间的客用品及房间物品的摆放。

在七这次实习中，为了让我能够和更多的人打交道，七天里我就跟了三个服务员姐姐做房，并学会了他们不同的服务态度。第一个是工作阅历缺乏，不知道怎么教你去做房，不过还好，我已经可以自己独立去做一些简朴事情；其次个是对比开朗，可以带动你的积极性，跟着她，我会很开心；第三个是一个对比内向的服务员姐姐，但是她很想把她学道到的学识都报告我，只是她不知道该怎么教我罢了。不过，我察觉她的工作很专心，只是太一味的遵循酒店的规章制度了，太死板了，没有一点生动性。

在短短七天的实习过程中，我察觉了一些小小的问题，这些问题有我们自身存在的，也有山庄服务员身上存在的：

1、我们的理论学识强，动手操作才能差；

我们的理论学识很扎实，但是操作就一塌糊涂，去到那里连最根本的铺床都不会，房间的清洁都做得很糟糕。

2、我们的交际才能不是很好；

刚去到那里时，我们感觉到很目生，不知该如何是好，总是跟自己班级的同学在一起，跟那些服务员在一起时，都不知道该说些什么。所以我们今后要学会如何与不同的人打交道，磨练我们的交际才能。

3、山庄服务员的整体素质不好，形象不好等；

山庄服务员的素质方面表达在上班时间肆意说粗话，也就是不文明的话。没有按照要求把刘海夹起来等。

4、不够生动，一味的遵循酒店的规定。

在工作中，只知道遵守酒店的规章制度，客人要求客房内要多放一点客用品时，直接拒绝客人的要求，不懂得变通。酒店的宗旨是让客人合意，而这样的做法会让客人不合意，无形之中就损失大量回头客，酒店的经济也在无形之中下降了，声誉也下降了。

五、总结收获

为期一周的短期实习，使我对比全面地直观地了解了企业的生产经营过程，熟悉到管理实践的重要性。为今后的理论学习进一步打下坚实础。中国的酒店普遍还存在问题，学习管理学识是必不成少的。同时,在实习的过程中，也结识了好多同事和挚友。对于处理人际关系又有了新的熟悉。磨练了自己初步踏入社会的片面阅历和一些理应明白的社会问题，做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有确定的专业学识，还需要你懂得如何为人处事和接人带物，以及对顾客的细心以及责任心。这次实习英语口语是磨练到了，英语真的很重要，中国已面向全世界了，交流不仅限于国内，对于英语还有待加强通。

过这次实习让我真正学到了实际性的东西，而这些恰恰是课堂上所学不到的。在实习中学到的都是基层服务员的工作技能，并且加以纯熟了。另外，我在管理层上最重要的就是要处理好和上下级员工的关系，而要做到这一点，最重要的是需要务实，从基层干起，出于基层并脱颖于基层，一个告成的管理者必然是这样产生的，告成的管理者能把全体的员工都团结起来，这样实现的是整个企业的目标。

六、今后的计划

酒店需要的管理人才必然是阅历丰富从基层做起，而不是一个只有高学历却没有实际工作阅历的人，酒店需要的服务人员必然是很具有服务才能、极其提防细节的人。所以，在今后的短短的两个月内，要加强我的理论学识，暑假期间加强动手操作才能，为以后的工作打下根基。

同时，从事服务行业，英语确定要过关。所以，我抉择跟着我们的英语协会会长一起早读。我相信只要有恒心，就没有作不好的事情。和会长在一起去食堂早读，不仅可以让自己的英语水平得到提高；在那多人的环境下可以坚持下去，还可以磨练自己的意志力，把自己磨练成为一个有胆子的人。

在校期间要学会多与不同的人沟通交流，学会待人接物的方法，利用学校图书馆的资源，多借阅一些口才、管理类、英语类书籍，这些书籍无