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文档简介
水手公园主题酒吧商业策划
一.企业Logo二.公司概况名称:水手公园主题酒吧
性质:合伙企业(2人)注册资本:10万企业规模:占地150M2
员工6人企业地址:大连市沙河口区凌水路公司介绍诚心为您打造彰显个性与提升品位的酒吧!是的,你是跟水手一样富于冒险精神和敢于挑战男人!饮品、特色酒品、娱乐、休闲场所公司宗旨公司口号业务简介明星业务传统酒品特色酒品时尚酷饮附带零食Bar三.Pest分析PoliticalEconomic1.时尚之都浪漫之都2.水手文化SocioculturalTechnological1.政策放宽2.新的税收政策1.第三产业发展滞后2.大连经济发展迅速1.聘请专业的调酒师2.管理技术要求不高3.优秀的管理团队pest四.【Strength优势】位置风格环境产品服务人性管理专业服务品质上乘口味独特地近客源,交通便利水手主题,标新立异装潢精致吸引眼球【Weakness弱势】性价比水手主题无法符合更广泛的人群创新服务产品种类较少,需要不断加强创新需要严格注意服务人员态度【Opportunity机会】吸引高消费人群,和学生情侣文化环境发展空间市场份额生活PleasewritedownofcontentsexplanationforBusinessArea.以水手为主题,推出多种副产品生活水平提高,乐于享受生活打响品牌后,向周围扩张.【Threat威胁】同质产品市场份额替代品同质产品过多无连锁店奶茶、咖啡店等替代品五.市场细分海事学生大工学生高新园区上班族男生女生情侣冒险挑战精神廉价实用路程近地理心理人口目标市场选择周围人口青年男性多Title符合水手文化的主题青年男性市场市场定位2004Te冒险、挑战精神的水手主题酒吧xTextText20052006六.营销策略消费者成本便利
沟通
位置优越,人流量大,挨近凌水路与海事、理工等高校和高新园区企业,交通方便······顾客为中心,关注顾客需求,设置留言簿和酒吧邮箱``````酒品和零食是主要赢利点,价格中档为主,为顾客节约时间、精神、体力成本,加强服务品质``````关注与顾客的关系及,减少与顾客的信息不对称。会员制度······4C营销理念和标准4C营销策略4P4P营销的策略和手段
产品促销价格
渠道营销策略产品(product)1、酒品:红酒、啤酒、威士忌等,零食,雪花酪等。2、展销海贼王主题产品,船模展销。3、提供聚会、聊天场合。150m²容纳约50人4、有偿租用大桌位的场地、免费提供桌游······4、酒吧内不定期的学生现场献唱和乐器演奏5、水手主题装修环境,轻柔音乐、穿水手装的服务员具有水手文化内涵的服务营销策略价格(price)1、价格采取中价策略。2、促销期会适当给予折扣。3、创业初期采取现金当场按时额收款,后期给予长期会员折扣。营销策略渠道(place)1、经营形式为店内直接面对消费者出售产品和服务,初期采取促销活动吸引首批顾客。2、进货渠道:酒品及零食从二七酒店用品批发市场采购,个别高档酒品要搜集一些人脉关系,从内部购买。营销策略促销(promotion)
1、开业邀请gala乐队进行演唱会造势2、与高校学生社团合作提供外联3、水手文化节,大连啤酒节,海贼王cosplay互动活动,降价促销七.分期战略规划2013年初期中期长期14~17年2018年~市场占有率25%利润率18%市场占有率40%利润率200%市场占有率35%~50%利润率200%~300%各期战略要点营销宣传游击战优化业
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