《物流与供应链管理》第一到二章

第一章物流是经济领域的“黑暗大陆”2/4/20231知识要求物流的功能物流的功能作用现代物流的兴起2/4/20232第一利润源第二利润源第三利润源第一节物流价值的发现与再发现成本经济的最后防线经济领域的黑暗大陆2/4/20233冰山理论西泽修教授把物流成本形象比作海水中的冰山，大家只看到露在海水上面的“冰山的一角”。实际上，海水中的冰山才是整个冰山的主体部分。物流成本的大部分就是隐藏在“海水”中的，是人们所不易发现的。

物流总成本企业内部物流成本支出物流成本2/4/20234系统价值经济活动价值成本价值环境价值企业发展战略价值国民经济价值新经济价值问题一：物流的价值及其体现*共同配送方式、准时供应系统和零库存系统等物流管理方法的运用，增强了企业的战略优势，体现了物流的2011-05-P4

A经济活动价值B环境价值C信息价值D企业发展战略价值2/4/20235什么是物流？第二节物流的概念物流概念的产生

1、物流活动和人类历史一样久远，物流随着商品的出现而产生,当社会出现了商品交换，便有了原始的物流。2、在人类社会早期，生产力水平极端低下，生产出来的产品有限，主要用于自己消费,因此,在这种自给自足的自然经济状态下，因为没有交换，也无需考虑物品的运输、储存等问题，也就没有对物流的需求。2/4/20236第二节物流的概念物流概念的产生

3、资本主义初期，由于机器大生产的出现，极大提高劳动生产率，生产产品种类和数量开始增多，简单的物物交换开始出现，物流也就产生了，但物流的产生不代表物流概念的形成，虽然劳动生产率提高了，但从整个社会来看，总的产品数量仍然有限，人们不必担心产品卖不出去，人们的注意力都放在改进生产技术、扩大生产规模上，而不关心分销运输成本和效益，因而也不会产生物流概念。什么是物流？2/4/20237物流概念的产生4、20世纪初，随着生产力水平的提高，社会总产品数量达到饱和的程度，产品供大于求，市场竞争激烈，想再提高生产技术有一定难度，因此，更多的企业将精力转移到如何把产品顺利的销售出去上，物流的概念开始萌芽，此时的物流指的是销售过程中的物流。1915年阿奇•萧在《市场流通中的若干问题》一书中首次提到物流一词，有的人把它译成“实物分销”或“物流”，是最早的物流概念。第二节物流的概念问题一：什么是物流？2/4/20238第二节物流的概念军事后勤军事斗争现代物流管理现代企业竞争5、第二次世界大战期间，美国后勤运用一套科学方法，成功将各种战略物资及时准确的送往全球各地，这套方法在军事上称为logistics,意为后勤。战后，后勤补给的方法经发展，运用在企业采购、生产与销售的业务流程，取得巨大的经济效益，物流概念最终确立，此时物流不仅指销售物流，还包括原材料采购、在制品移动、产成品销售全过程的物资流通活动。2/4/20239物流概念的产生6、我国在20世纪80年代引进物流概念，很长一段时间没有引起足够重视，近几年才引起理论界和社会各方面对物流的关注。第二节物流的概念2/4/202310现代物流是指为实现顾客满意，连接供给主体和需求主体，克服空间和时间阻碍的有效、快速的商品、服务流动经济活动过程。第二节物流的概念2/4/202311问题二：物流有哪些职能输送保管流通加工包装装卸信息企业物流作业活动可划分为关键性活动和支持性活动，其中关键性活动包括A运输

B库存管理C物料搬运D保护性包装E客户服务标准2/4/202312现代物流管理以实现顾客满意为第一目标现代物流注重的是整个流通渠道的商品运动现代物流管理以企业整体最优化为目的现代物流管理既重视效率又重视效果现代物流是一种以信息为中心拉式的供应体系现代物流是对商品运动的一元化管理第三节物流的作用问题一：现代物流的特征是什么？供应商制造商分销商零售商消费者供应物流销售物流销售物流生产物流废弃物流回收物流2/4/202313第四节现代物流兴起的原因问题一：什么是推式经营体制？推式经营体制是一种追求规模经济性的经营体系，所表现出来的特点是大规模集中生产、大规模物流设施和大规模流通库存，其优势在于能充分享受规模经济所带来的利益，即通过大量生产、伴随大规模物流体制而实现的批量商品处理和商品运输，以实现单位产品成本的下降。推式经营体制的优势有2011-05P15A)实现规模经济性B)与生产经营紧密结合C)及时满足客户需求变化D)实现较低的商品储存和维持费用2/4/202314变革：消费者需求行为的变化产品线的融合与经营网络的形成问题一：什么是推式经营体制？×推式经营体制2/4/202315问题一：什么是拉式经营体制？5R原则：正确的价格(Rightprice)正确的商品（Rightcommodity）正确的操作成本(Rightcost)正确的时间(Righttime)正确的地点(Rightplace)2/4/202316用户核心企业信息流供应/供应商制造需求/用户零售装配分销需求拉动物流和服务流资金流（需求和设计）供应商的供应商用户的用户供应商供应商需求源销售点信息2/4/202317第二章供应运营整合与计划2/4/202318实施供应链运营整合能实现高效益的客户服务供应链运营整合能增强供需的平衡，减少波动供应链运营整合能降低库存供应链运营整合能使企业实现系统质量保证供应链运营整合能够使企业实现系统总成本最低第一节供应链运营整合问题一：为什么要实施供应链运营整合？2/4/202319问题2：供应链运营整合的主要障碍有哪些？职能型组织工作导向的绩效管理库存的调节作用分散的信息结构没有有效的协作学习2/4/202320问题3：供应链运营整合的主要原则是什么？全局性的视野采用现代信息技术消除不必要的环节与供应链参与者共同确定成本与服务的均衡降低预测周期同时提高预测精度合理设计和安排生产、分销流程2/4/202321首先认识一下S&OP之父DickLing给S&OP所下的定义：“Theprocessthatenablesacompanytointegrateit’splanningwiththetotalcompany.”可以分三个段落来理解这一概念，首先它一个流程，流程的活动就是进行计划的制定，任务就是实现企业各项计划的整合和协调。第二节供应链管理中的S&OP及其效用问题一:S&OP2/4/202322S&OP包括的三个要素:是一种业务管理流程强调供应链内部信息的分享旨在通过加强供应链内部的合作，来实现产需平衡的目标第二节供应链管理中的S&OP及其效用问题一:S&OP2/4/2023232/4/202324S&OP典型流程：制定计划协作管理第二节供应链管理中的S&OP及其效用问题三:S&OP基本运作活动是什么？理解基于S&OP预测而制定的经营计划识别计划中的机会识别计划中的风险及由此带来的或有费用计划跟踪商业目标的达成情况S&OP流程关键的关键事务：2/4/202325新产品计划需求计划供给计划财务计划S&OP工作内容：第二节供应链管理中的S&OP及其效用S&OP是高层管理者领导的流程，是一个产生决策的流程。2/4/202326S&OP与企业战略不相匹配高层管理人员不决策非现实的预测形式上的月度见面和会议流程仅仅强调年度平衡S&OP只拥有供应或需求计划的权力仅以过去的月份进行决策忽视产品生命周期管理忽视或排除了显现的或外部的市场趋势无法度