五星级大酒店会议团队接待方案

君御海城东区八期Ⅰ区多层住宅及地下室工程屋面工程专项施工方案会议/团队操作程序与标准目录营销部1-10前厅部11-14餐饮部15-21工程部22-23保安部24-27财务部28营销部会议工作流程图前厅部会议工作流程图

十一、餐饮部会议工作流程图十二、会议设施设备、鲜花、食品报价单

一、营销部：程序标准1、电话询价与报价接听客人询价电话询问客人公司名称，辨别是否为老客户，是本地客户还是外地客户。辩清后可根据相应价格政策报价。如是老客户，了解酒店房型等设施可直接向其报价。如是新客户，对酒店不太熟悉，先简要根据其需求，针对性地介绍一个酒店房间或会议室的概况（突出特点），并向其推荐。先让客人作合适的选择。根据客人的选择，先向其初步报价。做好客人议价告知客人这是一个酒店现行的会议价。请客人发送传真告知会议的详细情况，然后我们将根据会议当时酒店的入住情况等综合因素，根据权限是否浮动。恭维客人或客人的公司，向客人表达友好合作的愿望。主动为会议客户上门洽谈服务，带上一整套规范的洽谈资料。4)如是重要或大型会议，邀请客人来店参观现场，再敲定细节。3、询问并在会议洽谈纪要上填写客户联系方式应正确无误地在会议纪要上记录客人的联络方式、存档，并请文员输入电脑，资料共享。制作书面报价单根据客人会议的日程及活动内容制作详细的会议计划书及报价。向客人发送书面报价单，上面注明提请客人尽快确认，以便计划能顺利完成。超权限报价及时请示超出酒店会议价格政策的房价，及时向部门经理请示。将会议计划书及报价单存档将发给客户的报价单存档于“报价”文件夹中，以便本人不在时其它人员能够跟进此计划。2、接待参观向客人介绍会议设施与客户预约通过前台查找到合适的客户及准备好钥匙。约定一个双方都感方便的日期、时间和见面地点。3）事先应对客人所要经过的地点进行检查。4）将客人的姓名或客户名称及约定见面的时间，地点告知前台，以便使客人感到他们是受欢迎的和被重视的。5）事先准备好有关推销资料和宣传卡片。客人抵店后的接待在得到客人已到达酒店的通知后，应带好相关资料，微笑地在前台外面迎接客人，并直呼客人姓名及尊称，使客人产生一种被认知的亲切感。了解客人有多少时间，告知客人将要行走的路线。参观过程中鼓励客人提问题，并做相关记录，同时分发推销资料及饭店简介。陪同客人参观带领客人参观客房时，应从低档房间开始。进房间之前应用手敲门，确认房间无人后，再将门打开，带领客人参观。在房间中介绍各种设施的特点及客人应能从中得到的享受。参观客房结束后，在前往多功能厅或会议室之前，要顺路介绍娱乐、商务中心、酒吧、早茶等其他设施。客人参观后若有时间可以请客人喝些饮料。采用适当方式，了解客户单位活动概况和全年会议等活动情况，以便促销工作明确方向。总结要点，询问是否有其他问题。感谢各位光临，并亲自送客人出饭店大门。客人离开后客人离店后，写报告，并做好记录，为下一步的措施做好计划。3、对已报价客户的跟踪向客户发出会议计划单经反复确认会议计划单，正确无误的状况。与客人确认是否已收到计划书与报价在报价发出的当天（不一定是马上），及时与客户联络，是否已收到传真。3、引导客户搞好合作如果客户反应积极，即请客人尽快对会议计划予以签字确认，向客人说明尽快确认的好处。如果客户对会议计划有疑虑，即刻向客户解释，并根据客户的要求进行调整，作出针对性。如果客户对会议计划反应消极，应向客人了解清楚是计划原因还是由于价格原因等，并作针对性的销售。4）及时向部门领导反映进展状况。4、经常与客户保持联系。经常向客户致电询问会议的计划，将会议行程了解得越细越好，让客人感觉你对他们会议的重视。4、会议细节的洽谈1、关注住房安排洽谈了解会议举行日期及会议的用房状况，并及时在电脑中查询是否发出重要预订，避免矛盾。同时了解该日期是否还有其它未定的会议信息。既可以作为与客户还价的筹码，又能及时地在可能改变某档会议计划的情况下，建议客户调整，争取收益最大化。按会议洽谈纪要上的格式和内容记录客人的住宿计划。2、向客人了解会议活动行程及时查询避免在宴会、会议设施上有重复冲突。如有重叠和其它原因，可向客人作有利的针对性的调整建议。按会议洽谈纪要的格式记录客人会议行程活动。3、与客人确认房间、会场、用餐等大项目的价格在了解能满足客人设施及服务的需求后，向客人报出客人所需设施及服务的价格。与客人确认以上价格。4、与客人确认房间布置要求确认以下事项：是否撤出迷你吧是否关闭长途5、与客人确定会场的形式及会议设施及会场服务1）会场布置的形式2）会议背景、会标会议场设备—话筒、音响、投影、白板、夹纸板等4）是否需布置鲜花、绿色植物5）确认桌面文具的摆放6）是否有其它特殊需求与客人确认会场服务的形式1）是否需茶水、矿泉水服务2）是否需要提供水果或其它食品3）是否需要TeaBreak，如果有，确定标准其它特殊要求与客人确认公共区域环境布置的要求询问客人是否需要如下的布置：室外横幅、欢迎牌、指示牌、海报等。如是大型会议，还要与会务人员确认是否需汽球、汽模、彩旗等室外布置。向客人公布酒店的收费政策并与客人确认收费标准。请客人提供需我方制作的文字内容，并分项详细记录，尽可能让客人提供文字稿件特殊布置请工程部直接参与洽谈。与餐饮部一起与客人确认宴会服务的有关细节1）宴会厅布置要求2）席位卡3）位卡指示牌台形图菜单与客人确认有关VIP重要客人接待1）是否需高规格欢迎标准2）是否需房内VIP布置3）VIP的其它特殊服务要求10、与客人确认信用担保及结算的方式1）预付款（支票、汇票、信用卡）2）签单人姓名3）结算时间5、与客户确认会议接待计划（签订合同）根据与客户洽谈的会议细节，制作会议接待计划并传真给客户按格式制作书面的接待计划，含住宿计划、会议活动、酒店行动计划、结算价格及方式等会议细节。2）请客人签字确认作为合约依据。3）如果不是很复杂的会议可以根据双方会谈时的会议谈纪要手写稿，双方签字作为合约。6、向各部通知会议接待计划根据客户确认的会议计划制订会议接待计划将客户确认的会议接待计划，按酒店办公自动化模块的格式输入电脑。住宿计划、会议活动行程、酒店行动计划、结算提示等各个细节都必须详细、清晰。对照与客户确认的会议接待计划，确认无误后，向各部发送。发送计划通知后，再与各部联系，并查看宴会预订、会议室预订等信息确认各部门收到了计划。5）环境布置方面向企划部开具美工单，落实计划。7、会议确认后抵店前的跟踪1、主动与客户联络，了解会议计划有否变化1）主动联系，先表示对客户会议的重视和对客户的感谢。了解会议计划有无变化。2、有关客人事先未明确，需提供的名单、背景文案内容、会场形式等内容要及时提醒客户，提前提供资料。客户会议计划如有变动，及时在接待计划通知中变更对于客户会议计划中变更的内容及时在酒店接待计划通知中变更。电话通知涉及变更的相关部门，并一定通知到餐饮部及大堂副理。按照计划通知中各部的行动计划，与各部确认准备落实情况。8、会议进行中与客户的沟通与跟踪、变更、通知1、与客户保持畅通的沟通联络渠道经常与会务人员接触，聆听需求，协调落实各项活动。记录会务人员的电话及提供自己的联络方式给会务人员，保持沟通的畅通。2、会议跟踪日根据会议计划，按行程安排提前一天检查，协调次日各项活动，确认各部能按时作好准备。按会议活动日程，在每项活动前1小时—30分钟确认各项工作已落实到位。与餐饮部沟通，确保宴会用餐、会场工作的提前落实。与大堂副理协调，确保VIP服务、会场、用房等确保落实。与美工协调，确保环境布置的落实。将大堂副理、餐饮部等介绍给会务人员。变更通知客户如有任何计划的变更，应及时在会议计划通知中更改。并同时电话通知相关部门。通知餐饮部、大堂副理、预订等相关岗位有关更改内容。跟踪检查变更后行动计划的落实。9、会议的分房操作接到会议信息时，立即进行初步框房，将会议的大概时间、用房数、联系人输入电脑。如在会议召开前一周尚未接到会议通知单，则与电脑中输入的联系人联系，确认会议是否在店召开。在会议确认后，根据会议通知单的要求生成户籍。在会议召开前一天，对照会议通知单，核对电脑中的分房。接到变更通知后，立即在电脑中作出相应的修改，对通知相关部门。10、会议意见的收集与反馈会议结束后请会务人员填写意见反馈表会议结束后，务必要征询会务人员及参会人员对酒店的意见反馈表。顾客反应一般、较差或投诉事项应详细写明内容，满意的事项如可能也要写明内容。尽可能多征询几个会务人员或参会人员的意见，注明提供意见人员姓名、联络方式，如可能请客人签字。将意见反馈表交部门文员处，部门必须收到每档会议的意见反馈表。一些重要反馈意见必须立即反馈部门，以便快速对宾客进行反馈。意见收集上报后，反馈表存档于会议客户历史档案中，以便客户将来再次会议时查询，使工作做得更细。将反馈的内容收集入一周宾客意见反馈中上报相关行政管理部门、驻店经理、营业总经理室。

企划部（美工）：程序标准1、会标的设计、确认、制作根据每档任务美工单对会标的要求，按实际尺寸的比例进行效果设计，并出稿件。根据稿件应标明会议活动名称、使用起讫时间、放置地点等内容。稿件设计完毕后交由相关会议跟踪人员签字确认。按确认后的内容按时完成制作。横幅贴字完成后必须对照稿件再次审核。打印稿完成后需对照稿件再次进行审核。背景板文字完成后张贴前对照稿件进行检查。指示牌制作完毕后通知前厅礼宾进行安装与摆放到位。横幅、指示牌需指示明确，通知工程部安装到位。移动背景会标或在固定背景处需特殊安装工作的会标，通知工程部将支架布幅安装到位，应明确安放位置、形式，布幅必须干净、整齐无破损。10、确认工程部已按时、按要求安装到位。11、通知刻字商按时将背景安装到位。所有的文字或图案内容需布局美观、整齐。2、与工程部的合作会议支架（含布幅）、横幅及会议有关高空固定大型物件的布置，需提前一天通过电子邮件通知工程部，通知应包括工作项目名称、地点、完成时间等内容。特殊环境布置需工程制作的、需提前通知工程部，同时将设计稿交于工程部，通知应写明完成时间。通知工程部按时完成的项目，应检查确认按要求到位。特殊制作项目还应及时与工程部指定工作人员沟通尺寸、比例、制作工艺等事项。确保按要求时间完成。3、会标安装前后的检查横幅、会标安装前后确认字体无差错。确认文字内容无差错。确认布幅必须整洁、牢固、易于固定。确认大小比例无差错。确认使用的美工材料符合质量标准。确认固定后比例与环境协调、美观。确认固定程度良好，使用期间不会脱落。4、会标的收费使用房间的会议收费，制作完毕后开具杂项收费单总台，统一向会议客户收费。只使用宴会场所的客户收费，杂项收费单交宴会预订与会场费一起向客户收取。标明使用地点、时间、会标名称及价格。免费项目同时列收杂项收费单，标明免费。5、审核会议特殊布置审核会议客户特殊布置方案，按照酒店规定确认有无违反酒店规定的事项有无不利酒店形象的内容或布置方式。有无损坏其它酒店客人感受的布置形式。有无会造成酒店设施损坏或不利于清洁留下后遗症的布置形式。有无隐藏安全隐患的布置形式。如有以上因素的应予以明确否定或向部门提出意见。在方案上签署个人意见或向客户提供更好或变通的意见供跟踪人员与客户沟通。确认最后与客户协商后的方案。

二、前厅部：(一)、会议用房控制程序程序标准1、会议入住前一天大堂副理每天上午查询第二天到店的会议情况。大堂副理查看会议通知单，是否有特殊要求，如有，应提前准备。总台查看一下房间是否已提前BLOCK，并且准备好钥匙，由大堂副理夜间核查确认。大堂副理通知好客房中心查看房间做好相应的准备。客房预订、总台应控制好，预估第二天的出租情况，排房时应灵活运用，避免锁房冲突，为酒店争取最高利益。2、会议入住当天总台需知晓用餐地点及相关情况。总台具体到店的客房数量和时间。大堂副理VIP或特殊要求及特殊付款的相关情况要了解清楚。大堂副理应了解会议当中的特殊要求：会议室有否更改，会议室的布置，签到台及绿化的布置要求，幕布及指示牌有否特殊要求，会议中茶水点心的提供，用餐的具体要求，是否需要做好叫醒服务等。大堂副理了解会议团队一天活动情况。大堂副理将有关情况通知好相关部门及负责人。大堂副理提前检查，确保每一项工作都已完成。3．注意当日用房情况大堂副理通知客房中心了解房态。大堂副理了解客人确切的抵店时间、人数、用房数。总台上午根据客房实际情况制锁房。总台下午根据客房中心释放、房数控制锁房。总台如有特殊情况，如客人延期等，应及时汇报大堂副理，及时解决。（二）、迎候VIP客人程序标准联系礼宾部和公司相关联系人1、大堂副理确认重要客人抵店的时间。大堂副理可以通过公司订房人员或客人航班号了解。2、按照具体抵达时间，提前10分钟站立在大堂外等候大堂副理需将准备好的欢迎夹持在手中，如：登记单、房卡、房间钥匙、欢迎信、笔和客人的留言。提前安排礼宾部VIP客人的行李运送大堂副理告知礼宾部VIP客人的姓名、房号。VIP客人抵达酒店当客人抵达时大堂副理应先用目光与客人接触，然后微笑着问候客人，说：“你好！Mr/Mrs.XX,欢迎您光临明日大酒店。”如果是常客，说：“欢迎再次光临。”同时，应主动与客人握手问候（如果客人不是反对的话）。并且自我介绍：“我的名字是XX，我是酒店大堂副理，我将带您入住酒店。”如果有总经理或其他经理在周围，你可以介绍给客人，说：“这是我们酒店的总经理MRS.XX,”并将客人介绍给总经理。介绍房间设施给客人大堂副理介绍房内照明开关和空调开关。大堂副理介绍留言系统。大堂副理介绍客房小酒吧。大堂副理介绍电视节目。大堂副理紧急安全设施(如消防示意图,保险箱,门的安全链等)。将酒店内其他服务项目和设施介绍给客人大堂副理介绍，如:”我们有中餐厅,早茶餐厅等,是否帮您订位子?”大堂副理介绍“我们有24小时的洗衣服务,随时为您服务。”大堂副理介绍“您是否需要预定或确认机票,我们可以为您预定和确认。”祝贺客人介绍完毕后,应有礼貌的祝贺客人居住愉快，说:”MR./MRS.XX,我是XX,如您需要服务,敬请吩咐,我们将很乐意为您服务,祝您居住愉快。”（三）、引领重要客人程序标准1、引领重要客人去房间大堂副理向客人介绍酒店。大堂副理向客人介绍酒店各营业场所和营业时间，如客人需要，可为客人预订。大堂副理向客人介绍紧急消防道。大堂副理进入电梯或房间时，应让客人在前面，但需提前为客人开门。大堂副理牢记介绍和走路时不要太快。2、进入房间介绍大堂副理插入钥匙为客人打开房门使用安全门吸使门保持开启状态。大堂副理给客人演示如何使用磁卡门锁和“请勿打扰”牌、电源开关。大堂副理介绍房内设施。大堂副理介绍小冰箱和保险箱。3、房内登记大堂副理拉出椅子，让客人入座。大堂副理取出登记夹放置在客人前面。大堂副理让客人填写或帮助客人填写相关项目。大堂副理与客人确认离店日期和时间。大堂副理与客人确认付款方式，并记录在登记单上。4、退出客人房间大堂副理轻轻地离开房间并轻轻地关闭房门.离开时,说:”MR./MRS.XX,还有什么需要我做的吗?….祝您居住愉快。”（四）、会议指示牌安排程序标准1、查询隔天入住的会议礼宾部每天上午查询第二天到店的会议情况；如有会议撑牌和横幅要求的，应及时联系美工、预订。礼宾部了解会议团队一天活动情况。大堂副理提前检查核实，确保每一项工作都已完成。2、会议入住当日礼宾部早上查看会议通知单是否有变更，如有，应及时告知公关部、宴会预订相关部门并及时做好准备。礼宾部了解客人确切的抵店时间、人数、用房数。礼宾部提前2小时，将准备工作准备完毕（查看撑牌是否已到位）。大堂副理将按照会议通知单要求对于准备工作提前检查完毕。（查看撑牌是否已到位）总台对于会议付款方式，及时与会务组联系，确认后在INHOUSEORDER上注明，分发各相关部门。3．会议入住期间与会议专职跟踪人员密切联系，根据客人的要求和变化，不断更改并落实。每天总台夜班按照INHOUSEORDER要求，核查每一项费用的正确，并检查每一样杂项费用单的完整。总台每天与会务组确认用房数目。4、会议结束后礼宾部会议结束后，及时收回相关撑牌。礼宾部夜班核对数目并做好记录。总台与会务组核对全部费用，确保费用的正确。

三、餐饮部：会议服务会议前期服务：程序标准1、签到台的服务根据会议订单，提前四小时将签到台布置到位。台布台围干净挺括，椅子摆放整齐。签到处指示牌干净无手印。为客提供精致的名片盘（如有必要）。2、会议席位卡的服务根据会议通知单，将客人提供的名单按客人的要求打印后，放入塑料三角牌内，上桌前检查正反两面是否一致。3、会议文具的服务将会议形式布置完毕后，把纸、笔放于席位的正中方，与茶杯距离1cm，与铅笔的距离为2cm，笔斜置于信签的第一页上。如客人自带会议资料，则将笔置于信签的第一页上偏右，笔的末端与信签底部平齐。规格整齐，横竖一致。4、会场白板、纸板夹的服务会场内提供白板一块（配白板笔一支，白板刷一个）、纸板夹一块（油性笔一支，白板纸张5元/张）。根据规定价格收费。5、会议室的鲜花与绿化布置根据会议单的要求，布置好会场内四周的花草，主席台、讲台上的鲜花要提前让房务部来布置，会议组负责验收。6、会场布置操作程序了解本次会议的人数、国籍、会议形式及特殊要求。根据客人要求的会议形式及人数摆放会议桌，铺上台布，围好台围，并检查是否清洁挺括无破损。主席台上摆放一至二盆鲜花作点缀，二只话筒。摆放茶杯，茶杯放于席位正前方距上台沿2cm，柄一律向右，茶杯下面放上杯垫。摆放毛巾，毛巾卷好放于毛巾篮，毛巾接缝口朝下，竖放于席位的右下方，距台沿2cm处。摆放信签、笔，信签放于席位的正中方，与茶杯距离1cm，与沿的距离为2cm，笔斜置于信签的第一页上，如客人自带会议资料，则将笔置于信签的第一页上偏右，笔的末端与信签底部平齐。会议单上无特殊要求，一般不提前将烟缸布置上桌，当客人在点烟时，服务员将事先预备好的烟缸上桌。待台面上所有用具摆放完，应再次整理检查台面，调整椅子，每张椅子拉出距离为每个席位的正中为宜，拉至与台沿相齐。检查横幅，背景板内容是否与会议定单一致。并在场地空白处摆放绿色植物作点缀。全部布置完毕，应检查所有用具是否齐全，规格做到：摆放统一标准，台面布置每桌相同，纵横相观都匀称。7.会议厅的使用前检查按照会议单逐一检查会议台面摆设，要求餐具整齐，摆放统一，干净、无缺口，餐巾无破损，无污渍。台椅摆设：要求椅子干净无尘，坐垫无污渍，台椅横竖对齐或显图案形。工作台：要求餐柜摆设、托盘要求安全整齐统一，用具布置整齐。地板卫生：要做到无物纸。环境：要求话筒、音响、投影仪、幕布、灯光、空调设备完好正常。空调开放：要求提前1小时开放。如发现问题及时更正，解决不了应及时向上级汇报，以便及时处理。8.会议开场前的迎接一切准备工作就绪后，服务员提前15分钟按标准姿势站立于会议室门口，来宾进入会议室，服务员主动礼貌迎接，拉椅入座。9、特殊环境布置、场租费的收费标准如客人提出特殊环境布置，应将客人的要求详细地通知到相关制作部门，落实好收费的标准。把环境的布置效果图及费用的收取情况告知客人并与之确认。通知相关部门制作完成。（二）、会议期间服务：程序标准1、会议茶水服务的程序备好热水瓶、烟缸、托盘放在客人不易看到的地方，摆放整齐。提前十分钟泡好茶水、放好毛巾、一切准备就绪站在会议室门口。来宾进入会议室，服务员主动礼貌迎接，拉椅入座。当宾客全部进入后，将前后门关上只留侧门进出便于服务。在会议过程中至少有一位服务员在场，站于客人视线不容易看到的地方，如有客人进出，服务员应礼貌地为客人开门，以示尊重。在开会过程中，要注意客人有何需要。会议开始后一小时内，客人饮水较多，需用15分钟添加一次茶水，过后视客人饮水情况，一般每隔30分钟为客人添一次茶。如烟缸中有2个烟头应及时为客人更换。添加茶水时，应左手拿热水瓶，用右手拿茶杯，右手的中指，无名指的后部，夹住茶杯盖的头部，食指、拇指夹壶杯柄，然后将水入茶杯，不易冲的太快，以免水流的太快，一时无法收住溢出杯外，烫伤客人或弄脏台面。会议进行时服务员切忌对客人的示意视而不见，也不能交头接耳谈话。客人会议结束，应迅速打开大门站在会议室外门口，敬语道别，提醒客人别忘了携带的物品。2、会议CoffeeBreak（茶歇）服务根据会议单的要求，为客人准备所需要的容器或茶等，提前半小时将容器和餐具放置于规定的Break台上。要求摆放美观、整齐，方便客人取用。CoffeeBreak结束后，及时收掉，保持会议室整洁、干净。会议室的水果特殊食品服务根据客人的要求，准备好新鲜的水果及容器检查保证水果等的卫生及质量，提前半小时送至会议室。在会议开始前10分钟将水果的保鲜膜除去，准时为客人送上水果，并备上水果叉。4、会议进行期间的其它特殊服务——贵宾引领、签约文本交换、祝酒仪式贵宾引领：会议开始前首先应了解客情（团队名称、人数、国籍、安排桌号、VIP客人及各种类型的宴会），提前站立到指定地点，精神饱满，面带微笑，主动迎宾，语言亲切，热情大方，用语规范。引领时，接待员应走在客人的前方2-3步，按客人步履快慢引走，引领时如路线太长或客人较多时，应适时回头向客人致意，以免走失。签约文本的交换：提前与举办单位负责人确认签约人数、文本数量。会议开始时，按标准姿势，面带微笑站在签约台的两侧。签约正式开始时，将签约嘉宾引领入座，为其打开文本，协助客人签约，签约时如果客人要摄影留念，服务员应适时回避。交换文本时，服务员协助将文本交换，动作要轻盈、干脆利落，面带微笑，亲切服务。祝酒仪式：会议开始前提前半小时，将客人所需酒水倒入杯中，放入垫有红色口布的拖盘内，放在签约台较近的工作台上，方便取用。签约完毕后，及时将事先准备好的酒，按照由内向外，从主要到一般宾客的顺序依此递送至客人手中，动作熟练、流畅，但不宜遮住客人的视线。祝酒完毕后，应及时将空酒杯收回。5.会议期间突发事件的处置如话筒无声或产生杂音时，应及时通知并协助现）场工程部人员将故障排除。保证会议正常进行。如客人、服务员不小心将茶水碰翻，应及时清理现场，将干净的毛巾敷在台面，将茶水吸干，垫上干净的口布，及时送上热茶。如客人衣服弄脏应主动询问客人是否要清洗。6、会场连续使用休会期间的服务客人在用TeaBreak期间，服务应及时为客人添加茶水。客人较长时间休会时，如就餐，服务员应为客人撤换茶杯，整理会场；待客人再次进场时，及时为客人倒茶。（三）、会议结束的后期服务：程序标准1、与客人确认使用会议室的相关费用根据会议单上的结算方式收费，如客人需要其它服务（各客水果，TeaBreak等），事先应与有效签单人确认后再立即通知相关部门收费，以免漏帐。2、会议结束工作会议结束按收台要求整理餐厅。通知相关部门会议结束后可收回所提供的物品。如会议结束晚可移至明天检查各项结束工作。会议用餐服务、各部门的协调工作：程序标准1、与销售部协调餐饮部人员与销售部经理确认用餐形式后应及时通知餐厅，如大型会议用餐及特殊型会议用餐在确认形式后制图发至餐厅。餐饮部员根据销售经理所订标准开具菜单并与客人确认，必须提前一天通知厨房，以便充分备货。在用餐过程中如需销售经理协调应能及时与其联系。2、与工程部协调根据订单所需与工程部相关内容，当日应再跟踪通知。在用餐过程中应根据客人实际要求，及时告知工程部，以便做好桥梁工作。3、与房务部（绿化）协调根据订单要求，提前通知房务部，以便插出相等规格的鲜花。根据场地实况通知绿化部做四周绿化布置。4、与人事部协调配合人事培训部安排好迎宾人员。如人员不足情况下，提前告知人事部由餐饮部办事员做好协调工作。5、与清扫班协调在背景板做好，绿色植物到位后，如有不洁，应及时通知清扫班以便做好清场工作。餐后待收台工作结束后，清扫班清扫用餐场地。（二）、用餐形式的服务：程序标准1、会议便餐服务根据订单要求，客人如需准备酒水待确认后上桌并准备相应的酒杯，如不需饮料，餐前在后台准备好茶杯、茶叶，预先倒入少量开水泡开茶叶，待客人入座后及时送上。餐前由餐饮部人员或餐厅经理与会议负责人确认用餐时间及用餐速度。确认上菜方式：一种为普通用餐的上菜方式，另一种为与会议联系人提前确定时间上部分菜或全部菜，待客人入座后上主食与水果，这种方式适合大型会议用餐及下午仍有会议的客人用餐。2、会议宴请服务餐前做好准备工作，确认用餐时间。安排好门口服务员以便引领客人。提供规范的宴请服务。3、会议和宴请共同使用餐厅的服务（特殊情况）餐厅经理预先安排好工作人员，并在现场督导，以便做好协调工作。客人就座翻台，服务人员在规定时间内先上冷菜、烟、酒水等，后撤杯子。客人离开餐厅后，服务人员按规定形式快速翻台，限时内完成餐前所必须的准备工作，迎候客人。提供规范的宴请服务。4、结束工作用餐结束后服务员按服务规程进行收台工作。餐厅领班及经理现场督导。经理全面检查结束工作。

四、工程部：会议音响、设施安装与服务程序标准1、会议设备的安装与拆卸营销部提前一天以书面形式通知工程部，具体横幅或背景牌安装的明细事项。明确横幅或背景牌安装要求、地点、数量、起讫时间。工程部根据要求审核会场是否具备安装横幅或背景牌的条件。在满足安装要求的前提下，由工程部负责至美工处领取横幅，在规定时间内安装到位，并配合美工布置背景板，保证质量。按原通知由工程部拆卸横幅或背景牌，如有变化，餐饮部会议班组以电话或书面形式通知工程部所需拆卸物品的名称、时间、地点、要求、数量等详细情况。工程部按原通知时间及时安排人员到现场按要求拆卸横幅或背景牌后，送还至有关部门（前厅部或美工），以便回收使用。2、会议特殊设备进场与安装的审核营销部在会议洽谈时提前与工程部联系，经营销经理与工程部对设备安装方案进行商讨确认后，方可进场安装。营销部提前1天以书面形式告知工程部客户设备的安装、使用、配备要求（饭店无重大设备配置情况下，应提前相当的日期告知工程部，以便作准备）。客户的设备要保证安全可靠，由客户负责按商讨确认的方案进行安装使用（安装时如损坏饭店相关设备、设施，由营销部负责协调，由客户全额赔偿）。客户设备进出场，双方人员须到现场，并由客户负责按饭店指定路线搬运（重量设施、设备，须走酒店安全疏散梯）。3、饭店音响设备的布置及准备工作营销部须详细填发会议通知单，确定会议时间、会议场所、会议所需设备及其他要求。工程部根据会议通知单要求，提前检查、审核会议所需设备是否完好、满足使用，对于无法满足客人要求的特殊设备，须事先与营销部协商，并由营销部负责向客户做好解释工作，通过其他途径解决。工程部将会议设备在会议召开前30分钟现场安装、布置和调试结束，并保证设备在完好状态下投入使用。根据各种会议要求，派人负责全面服务（对于重要会议，且有VVIP客人参加的会议，做好设备的备份，以确保万无一失）。遇突发或特殊要求，销售人员负责做好协调及对客解释工作，并给予工程部一定的缓冲时间，尽力解决。对于自带设备的会议客户，工程部负责安排指定人员做好配合工作和提供方便（详见第二条）。4、饭店会议音响、投影仪等设备与客户设备同时使用的会议服务程序所有会议在客人进场前，提前播放背景音乐。根据会议通知单要求，提前将完好无损的音响、话筒、多媒体投影仪等设备安装、调试到位，并与客人设备连接后做好调试工作，在会议开始前30分钟调试结束，等候客人使用。客人如要求提前调试，由营销部负责通知工程部，随时满足客人要求。大型会议用音响设备调试，由工程部、销售部及客户会务组共同协商，双方确认调试要求，并根据要求操作，直到满意为止。会议期间有调音的场所，工程部派人负责会议服务，并根据会场情况进行合理操作。重大、重要会议，派专人负责全场跟踪服务。

五、保安部：(一)、会议车辆停放服务程序标准1、停车场地准备程序了解与会人数和级别、停车时间和特别要求。根据参加会议人数估算需准备的场地大小。根据其他住店客人的停车情况，选定一处或多处停车场地。有必要时选定会议专用停车场。有必要时封闭所选定的停车场。有必要时派员看护，保证会议停车。选派人员到停车场地指挥停放。2、礼仪指挥服务待车辆进入饭店大门时，新门保安员立正敬礼，并以通过手势指挥车辆沿迂回圈向主大堂行驶。车辆在主大堂停靠下客时，主大堂保安员立正敬礼。下客后，指挥车辆到指定地点停放。车辆到指定停车场后，停车场保安员立正敬礼。3、停车服务程序停车场保安员根据来车的长度、宽度、豪华程度和司机特别要求，指定一个恰当的停车位。停车时一般车头朝外（即驶出方向）。横排时两车间距在50CM－60CM之间，竖排时两车间距在100CM左右；两排车辆之间距离不小于一个车位。车辆需停放在道路上时，原则上只停道路的一侧；两侧均可以停放时，应留出足够大客车通行的距离。尽量安排同一类型的车辆停放在一起，做到整齐划一。指挥倒车时，保安员站于左车尾，用手势和口令同时指挥；手势标准有力，口令清晰明确。指挥倒车时，保安员应注意自身安全，喊口令时应留有恰当的提前量，防止碰擦事故。提醒客人拉上手刹车，关闭门窗和尾箱，取走车内贵重物品。车辆停好后，向司机致谢，并指引司机休息处位置。4、停放车辆检查程序保安员应经常检查停放在自己所管区域内车辆的安全状况。逐车检查有无车辆损坏并做好记录：轮毂装饰罩有无脱落；有无标志牌；有标志牌是否完好；有无溜坡迹象；有无擦伤痕迹；门窗是否关好；尾箱是否关好；有无其它不安全迹象。3、对过夜车辆进行登记。4、遇有情况立即报告有关方面处理。5、会议散场交通管理程序会议散场时，车流量大，人员密集，保安人员应密切注意如下事项：指挥司机按序驾车至会场外接人；保证要道口的畅通；禁止鸣号；注意防止人车相碰、车车相碰。(二)、大型会议火灾应急方案：程序标准1、报警会议现场服务人员一旦发现初起火灾，在呼唤同事的同时，及时向消控中心报警，电话为8119，并利用现场的灭火器材进行扑救或控制火势的蔓延。报警时应讲清：火灾具体地点、燃烧物质、火势大小、报警人姓名及联系电话。消控中心接到报警后，立即通知大堂保安到现场确认火情，并向保安部、总机报告。2、扑救当确认火情后，保安部组织除消控中心岗位外的所有保安人员和就近岗位的义务消防队员立即赶赴现场，进行扑救。扑救组人员应携带灭火机、电筒、毛巾、对讲机、消防斧等器具。扑救组人员分二组，从两个方向各出一支水枪至火灾现场视具体情况展开扑救。扑救组人员应做好自我防护措施，注意防触电、防烟、防毒、防坠落等情况。工程部应切断着火地区的电源，并派员到水泵房保证消防泵的正常运转。以保证灭火用水的供应。3、疏散疏散组人员由餐饮部、前厅部人员组成，将现场客人疏散至停车场。疏散组人员应携带毛巾、电筒赶赴现场。疏散时应注意客人和自身的安全防护，指导客人用衣物捂住口鼻、低姿快速通过有烟区域。阻止客人为取财物再返危险区域，并指引带领客人走安全通道，不能乘电梯。疏散时应将会场内所有客人全部疏散并由疏散负责人检查确认（与会务组人员清点人数）。总台指定人员负责将现金、发票和有价证券转移至安全地点。做好客人的安抚工作。4、救护救护组人员由医务室、车队、前厅部、餐饮部等有关人员组成。前厅部负责携带轮椅车；司机驾驶相应车辆至指定地点集中待命。对受伤的客人进行救治，视情况送医院治疗。对受伤的客人进行安抚。5、警卫警卫组人员由餐饮和客房部员工组成，由警卫组负责人确定警卫地点和人数；原则上警卫地点为通向着火地区必经通道或出入口，每个点派两名人员守卫。警卫组人员应全力阻止客人为取财物重返火灾现场，阻止闲杂人员围观和乘火打劫，保护国家和饭店的财物不受损失。保证消防通道的畅通，引导消防车到达灭火位置。警卫人员有协助疏散组人员疏散客人的职责。说明：总指挥、现场指挥、各功能组负责人的职责和任务、总机的通知程序原则上按《山东观唐温泉度假村火灾和应急疏散预案》所规定的执行。

六、财务部：会议结账服务程序标准1、对账会议期间每天发生的费用包括房费、餐费等由总台每天晚上请会务组有效签单人签字确认。总台人员检查每张账单上的客人签名是否为有效签单，并注意与签名字样是否相符。2、暂借现金 如客人要借现金和会议费用一起结算，由前厅部经理办理，驻店经理签字，报总经理批准后，到财务部领取现金，并请会务组有效人签字确认。出纳将现金支出单复印后交给总台，由总台人员将此笔借款连同加收税金部分输入客人的房账。借款金额和税金部分由总台人员分别开取杂项传票，并挂入客人房账，并在客人房账中间结账一栏内红冲杂项的借款金额，同时输入退押金正数（借款金额）。3、开发票 如客人开票数大于实际消费金额，多开金额一般控制在总消费金额的10%之内，并加收15%税金。并报总经理审批。税金部分由总台人员开取杂项传票，请会务组有效签单人签字后，挂入客人的房账。4、确认总账单会议结束后，由总台打印出总账单，由收银经理与前台员工负责各项消费结算和账单的再次确认工作。如客人现付，则直接结账。如挂账，请会务组有效签单人在总账单上签字后转赊账。总账单后要附客人的消费明细单。5、挂账期限现付为主，经批准同意的挂帐一般是在会议结束后一个月之内付清所有费用。目录188_WPSOffice_Level1第一章编制依据 226583_WPSOffice_Level21.1编制 228100_WPSOffice_Level1第二章项目概况 2753_WPSOffice_Level1第三章施工准备 31149_WPSOffice_Level23.1技术准备 323252_WPSOffice_Level23.2材料要求 311343_WPSOffice_Level23.3工具 318956_WPSOffice_Level23.4项目管理结构及岗位职责 319254_WPSOffice_Level1第四章施工工艺 817860_WPSOffice_Level24.1工艺流程 829801_WPSOffice_Level24.2操作工艺 81087_WPSOffice_Level24.3防水层施工 923898_WPSOffice_Level24.4保温层施工 1025697_WPSOffice_Level24.5西班牙瓦铺贴 1021428_WPSOffice_Level1第五章质量细部要求 141587_WPSOffice_Level25.1防水找平层质量要求 141084_WPSOffice_Level25.2屋面质量要求 1517602_WPSOffice_Level1第六章验收规范要求 158639_WPSOffice_Level26.1主控项目 15976_WPSOffice_Level26.2一般项目 1613429_WPSOffice_Level1第七章质量保证措施 166188_WPSOffice_Level1第八章成品保护 1623940_WPSOffice_Level1第九章安全文明施工管理 16第一章编制依据1.建筑有关部门批准的建筑红线图、设计要点及审批意见2.建设单位提供的使用要求及生产工艺等设计资料3.施工现场实际情况4.《民用建筑设计通则》（GB50352-2005)5.《建筑设计防火规范》（GB50016-2014)6.《工程建设标准强制性条文》房屋建筑部<2013版>7.《住宅建筑规范》（GB50368-2005）8.《住宅设计规范》（GB50096-2011）9.《建筑防水工程技术规程》（DBJ15-19-2006）10.《屋面工程设计规范》（GB50345-2012）11.《预拌砂浆应用技术规程》（JGI/T223-2010）12.《预拌砂浆》（GB/T25181）13.《干混砂浆应用技术规程》（DBJ/T15-36）第二章项目概况工程名称：君御海城东区八期Ⅰ区多层住宅及地下室工程建设单位：佛山市高明富逸湾实业开发有限公司设计单位：广东名阳建筑设计有限公司监理单位：广东竞成工程项目有限公司勘察单位：佛山市顺德区勘察有限公司施工单位：广东一真建设有限公司君御海城东区八期Ⅰ区多层住宅及地下室工程项目由佛山市高明富逸湾实业开发有限公司所拟建，拟建场地位于佛山市高明区,项目包含14栋低层住宅、一层地下室和局部沿街商铺、配套用房,用地面积20881.11平方米,总建筑面积17391.75平方米，是低层居住社区项目,最大高度17.5米,场地平均标高为13.5m。基坑占地面积16837.5㎡，周长631m，整平至11.3m标高后开挖深度4.4m。建筑±0.000相对于绝对标高12.5m。第三章施工准备3.1技术准备熟悉设计图纸及相关施工验收规范。按照本方案要求，施工负责人做好技术交底、安全交底。3.2材料要求3.2.1材料瓦的固定方式主要有钉钢钉、扎线及灰浆垫底三种，可依屋面情况配合选用，

其材料规格如下1.瓦钉:使用直径约3.5mm钢钉，长度足以深入挂瓦条的厚度大约3/4的尺寸。檐口瓦、边瓦每片均应钉钢钉。2.挂瓦条:使用宽3Omm、高15mm直纹杉木。(经防腐处理为(佳)。3.絮线:使用直径0·9mm(22#)防锈铁线。4.灰浆:水泥、熟石灰和砂，按照1:3:5的比例加水调成糊状;使用在屋脊部位，可加少许麻绒减少龟裂。5.色料:按瓦面颜色采购色料，调配在白水泥灰浆内，拌合成接近瓦的颜色，作抹缝灰浆使用。6.导水沟板:配合屋面交接惜况选用，以防锈金属材料为佳。3.3工具

切割机、灰匙、水平尺、墨斗、工业布等。3.4项目管理结构及岗位职责建立以项目经理部为核心的施工管理机构，定岗定员，建立施工项目管理工作体系，编制施工管理规划，确定管理点和工作流程图；项目经理部的管理班子主要由业务精干、业绩突出、责任感强与有类似施工管理经验的人员担任本项目的项目经理、生产经理、技术总工等。项目经理由陈雄年担任，授权全面负责组织实施施工管理，对整个项目的合同、方案、质量、安全、财务和进度全面负责，在本项目实施全过程中，进行高效的计划、组织、指挥、协调、控制。因本工程施工工期紧、体量大、技术含量和标准高、社会关注与影响广，特此，我们将充分发挥全司优势，全面整合人、财、物、机等各项资源，迅速组建一支管理严谨、技术精湛、办事高效、善打硬仗的项目经理部。项目经理部主要工程技术和管理人员选派具有丰富类似工程施工经验、专业技术和管理能力强的人员，做到分工明确、安排合理、工作饱满。3.4.1项目管理机构项目部除各部门的负责人外，每个部门均配多名技术管理人员，包括施工员、质量员、安全员、材料员、机械员、资料员、预结算员等，本工程项目经理部施工技术人员及管理人员为10人。项目经理部实行统一计划、统一指挥、统一调度、统一组织、统一行动的“五统一”管理。通过落实管理机构的职责，达到机构落实、职责分明、事事有人管、人人有专职的管理格局，为工程的顺利进行奠定扎实的组织基础。3.4.2项目部管理职责1.执行公司的质量方针和质量目标，实现本部门质量目标；2.组织编制、贯彻、落实施工组织设计，参与及组织图纸会审工作。确保合同的履行；3.对施工管理人员进行岗位分工，要特别明确质量管理体系文件专（兼）职管理人员的职责，确保满足质量管理体系有效运行的需要；4.在相关部门的指导下对施工员、技术员、质检员进行业务培训，确保按国家规定的施工规范施工，按规定的施工工程质量验评标准进行检验。要特别注意到关键过程和特殊过程的监控；5.负责具体工程新工人上岗前的教育和培训，确保所有施工人员持证上岗；6.承担施工工程项目的工期、产量、产值、质量和安全指标，降低施工成本，确保公司的施工计划和质量目标的实现；7.负责施工工程项目不符合项的纠正和纠正预防措施的实施；8.负责做好施工过程中的各种原始记录，保证各种原始资料的完整、准确和可追溯；9.组织施工工程项目竣工交付；10.对施工队进行具体监督、检查、指导；3.4.3项目部各组成人员的岗位职责（1）项目经理岗位职责1.按有关规范标准及合同要求，参与编制施工组织方案，负责工程施工组织实施，安排人力、财力，负责工程施工进度的控制。2.为该项目安全及质量第一责任人，负责该工程安全、文明施工，确保施工保证质量按期竣工。3.领导管理项目部日常工作，对项目部人员进行具体分工，确保项目安全，按期保质完工。4.协调业主（甲方）关系，负责项目竣工验收、资料提交和工程结算，负责催收工程款。5.定期或不定期向有关领导汇报施工进度资金回收情况。（2）项目副经理（生产）岗位职责

1.项目副经理是项目经理的助手，为项目经理负责，受项目经理委托，组织实施生产计划。2.统筹项目质量计划编织及落实，开展质量安全教育，保证各项制度的正常进行，协调和处理好各部门之间的关系。3.负责组织对所承担的工程项目检查，进行分项、分部工程检查和评定。4.深入现场解决问题，及时处理施工中的质量问题和其它难题。5.组织有关人员参加项目承担工程的交验工作。负责安全标准化工地的建设，搞好安全生产，对安全生产及文明施工负主要责任。6.负责项目宣传教育工作，搞好后勤人保障工作，定期组织检查项目的安全、质量、进度、文明施工，搞好评比奖罚工作。7.主持、安排好生产任务保证施工进度按计划进行。8.完成领导交办的其它工作。

（3）项目技术负责人岗位职责1.负责承担项目的生产、技术管理工作，负责项目设计和施工组织编写、质量检查及成果报告编写、资料归档、送发。2.负责工程项目表格的使用控制，指导监督施工现场，正确及时填写施工记录表格。3.对承担项目质量负直接责任，确保其符合规范、设计要求。4.对承担项目行使质量否决权，解决项目实施中各类技术问题。5.对实施项目各阶段形成的资料、成果负检查、验收责任。6.负责妥善处理报告提交后顾客提出持疑、问题等；做好质量信息反馈工作，经常收集顾客对所提交报告、成果的意见。（4）施工员岗位职责1.在项目经理统一领导下，负责施工过程中各工序、工艺参数、技术要求。2.按施工组织方案要求严格执行、实施。3.全过程跟踪、控制施工质量、进度。4.负责施工日志编写、资料整理，协助安全员对工人安全生产管理。（5）质量员岗位职责1.负责工程及分项工程质量的检查及验收工作。2.负责贯彻执行质量计划、及时制止不按施工组织设计要求和违反规范的操作行为开展QC小级活动。3.负责对材料、成品、半成品的质量检查和鉴定。4.负责对质量事故的调查和处理工作。5.负责收集、整理质量检查资料。6.参与工程交工验收工作。7.完成领导临时交办的工作。（6）安全员岗位职责1.贯彻执行国家、地方及公司颁发的各项安全管理、文明施工管理规章制度，完善管理台帐、报表。2.参与制定施工措施，并监督实施。3.负责进入现场人员的安全教育工作。坚持执行不教育不上岗、不安全不上岗制度。4.建立安全检查值班制。5.建立安全台帐，及时报送有关安全统计报表。6.做好现场设备维修、维护保养。7.做好对安全事故的调查与处理。8.完成领导临时交办的任务。（7）材料员岗位职责1.按计划负责材料、半成品的保质、保量、按时进场。2.协助项目施工队签订材料供应、周转材料及架料工具的租赁合同，并负责组织进场、使用及退场工作。3.认真贯彻执行材料限额领料的管理工作。4.按上级主管部门授权，做好部分材料的采购工作。5.按现场平面布置图的要求堆放各类材料，并随进保持整洁，做到文明施工。6.建立各类材料台帐，按时向有关部门报送材料报表。7.完成领导临时交办的工作。（8）机械员岗位职责1.负责机械组固、建档、报废、报损等相关手续的办理。2.负责机械报表的汇总统计。3.掌握项目经理部机械分布动态情况。4.进行每月机械完好率、利用率的统计分析。5.参与机械设备的检查与评比。6.参与机械事故的调查、分析与处理。7.负责机械设备台帐、油水更换台帐、维修台帐的建立和更新。8.掌握和监督设备定人定机、持证上岗情况，外租机械进退场验收。负责施工区之间或施工区内机械设备的协调及核算。9.组织机械保养计划下达、监督保养实施和维修的落实。10.进行机械使用和维修成本的统计与分析。11.参与法律法规及其他要求的识别、评价和环境因素、危险源的辨识。根据自己的工作流程，提出自己的意见和建议，并根据分工对评价出的重要环境因素、不可接受的风险制定目标、指标、管理方案、应急预案。（9）测量员岗位职责1.听从工作安排，按时完成各项施工测量、放线任务。2.熟悉施工图纸，根据有关规定、标准的要求编制好测量方案，准备好测量所需的工具的表格。3.测量时仔细认真安设、调整仪器、读数准确，记录整洁，并使用法定计量单位。4.熟悉所使用测量仪器的性能，管好测量仪器按时进行仪器周检。5.协助施工工长做好测量方面的技术复核工作。第四章施工工艺4.1工艺流程坡屋面（有保温）:基层处理→防水层→保温层→细石砼找平层→铺设挂瓦条→挂瓦→细部处理→检查验收→淋水试验

坡屋面（无保温）:基层处理→防水层→水泥砂浆保护层→细石砼找平层→铺设挂瓦条→挂瓦→细部处理→检查验收→淋水试验

不上人平屋面：基层处理→保温层→水泥砂浆找平层→防水层→细石砼保护层→水泥砂浆保护层→嵌缝→细部处理→检查验收上人平屋面：基层处理→防水层→保温层→细石砼刚性层4.2操作工艺4.2.1基层处理将屋面结构层上面的松散砂浆、混凝土、水泥浆及其他杂物清除干净，对凸出表面的混凝土用凿子凿去，扫净，用水冲洗干净；露筋部位用1：2水泥砂浆抹压，并浇水养护；女儿墙、烟道根部用1：2.5水泥砂浆粉刷压光，所有阴阳角做半径为5cm的圆弧；管道直径500mm范围内做高度不小于30mm的圆台；女儿墙水平留槽高度为500mm；水落口安装正确，不倒返水；出屋面管道套管高度不低于300mm。4.2.2找平层施工工艺1.基层清扫：将表面的松散杂物清扫干净，凸出基层表面的灰渣等粘结杂物要铲平，不得影响找平层的有效厚度。2.洒水湿润：抹找平层水泥砂浆施工前，适当洒水湿润基层表面，主要是利于基层与找平层的结合，但不可洒水过量，以免影响找平层表面的干燥，防水层施工后窝住水气，使防水层产生空鼓。3.砂浆拌制：找平层水泥砂浆配合比为1∶3，采用砂浆搅拌机搅拌，拌合稠度控制在7cm。贴饼冲筋：根据屋面找平厚度要求，拉线贴点标高（贴灰饼，间距不大于2m），铺抹找平砂浆时，先按流水方向以间距不大于2m冲筋，并设置找平层分格缝，缝宽一般为20mm，分格缝最大间距为6m。4.铺摊砂浆：根据标高控制点铺水泥砂浆，用铝合金刮尺刮平，木抹子搓揉、压实。为避免气温过高影响施工质量，夏季施工找平层时宜于夜间施工。砂浆铺抹稍干后，用铁抹子压实三遍成活。头遍提浆拉平，使砂浆均匀密实；当水泥砂浆开始凝结，人踩上去有脚印但不下陷时，用铁抹子压第二遍，将表面压平整、密实；注意不得漏压，并把死坑、死角、砂眼抹平；当水泥开始终凝时，进行第三遍压实，将抹纹压平、压实，略呈毛面，使砂浆找平层更加密实，切忌在水泥终凝后压光。5.养护：水泥砂浆找平层抹平压光后，一般过12h进行洒水养护，视用料和气温作调整，以达到表面不出现裂缝和不受养护水冲刷为准。养护期7d，在养护期间保持表面潮湿。4.3防水层施工4.3.1铺贴前在基层面上排尺弹线，作为掌握铺贴的标准线，使其铺设平直。4.3.2卷材粘贴面涂胶：将卷材铺展在干净的基层上，用长把滚刷蘸胶涂匀，应留出搭接部位不涂胶。晾胶至胶基本干燥不粘手。4.3.3基层表面涂胶：底胶干燥后，在清理干净的基层面上，用长把滚刷蘸胶均匀涂刷，涂刷面不宜过大，然后晾胶。4.3.4卷材粘贴：在基层面及卷材粘贴面已涂刷好胶的前提下，将卷材用Φ30mm、长1.5m的圆心棒（圆木、或塑料管）卷好，由二人抬至铺设端头，注意用线控制，位置要正确，粘结固定端头，然后沿弹好的标准线向另一端铺贴，操作时卷材不要拉太紧，并注意方向沿标准线进行，以保证卷材搭接宽度。1.卷材不得在阴阳角处接头，接头处应间隔错开。2.操作中排气：每铺完一张卷材，应立即用干净的滚刷从卷材的一端开始横向用力滚压一遍，以便将空气排出。3.滚压：排除空气后，为使卷材粘结牢固，应用外包橡皮的铁辊滚压一遍。4.接头处理：卷材搭接的长边与端头的短边100mm范围，用丁基胶粘剂粘结，将甲、乙组份料，按1：1重量比配合搅拌均匀，用毛刷蘸丁基胶粘剂，涂于搭接卷材的两个面，待其干燥15-30min即可进行压合，挤出空气，不许有皱折，然后用铁辊滚压一遍。凡遇有卷材重叠三层的部位，必须用聚氯酯嵌缝膏填密封严。5.收头处理：防水层周边用SBS改性沥青嵌缝，并在其上涂刷一层SBS改性沥青涂层。4.4保温层施工4.4.1基层清理：将混凝土屋面上的杂物、垃圾等清理干净，保持干燥，基层验收合格并作隐检记录。4.4.2保温层铺设：将60mm硬泡聚氨酯板板铺设在屋面上，铺平垫稳，排列紧密，当保温板需要裁切时，边角一定要顺直、整齐，保温板之间拼缝一定要密实，相邻两板面高度一致。4.4.3保温板铺设过程严禁有明火，施工现场不得吸烟，在已铺完的板状保温层上行走或用胶轮车运输材料时，应在其上铺脚手板。保温层施工完成后，应及时进行下一道工序，以减少破坏和雨水进入，使保温层含水。4.5西班牙瓦铺贴4.5.1施工前的准备工作1.山墙上的人字板高度，应与挂瓦条的背面一般高。2.在铺设屋面瓦之前，须沿排水沟（斜沟）装置好水槽及其它通道。3.清除一切障碍，如完成所有水泥砂浆的工序、拆除脚手架、木板模子等。4.灌好钢筋水泥檐口翼，并修抹整齐。4.5.2挂瓦条安装1.先在顺水条顶端两侧各安装一根挂瓦条，使挂瓦条顶端间距为4cm。挂瓦条规格不小于25×25mm，在开放式及木板铺设屋面上要有油毡衬垫，且至少伸过屋脊顶处150mm。2.中间部分：从第一根挂瓦条开始往下，每间隔332mm-356mm便装挂瓦条(要求详见技术要点之“挂瓦间距”)。确保面瓦用量不少于9.5片／平方米。3.安装檐口最后一根挂瓦条：让它紧贴着檐边，高度跟檐口压板齐，但须比其它挂瓦条高出一寸。4.挂瓦条的连接点，应放在顺水条的中线上，并要相互错开。5.用卡条调整挂瓦条，使各行均匀、平齐。必要时，只能转动顺水条来调节，而不应轻易斧削挂瓦条。4.5.3屋面瓦的安装1.从屋檐右下角开始铺第一张瓦，自右向左排列，至铺满第一排，注意左右两端的瓦片，必须保持在瓦楞突起的部位。否则，须重新调整瓦片的排列。2.铺第二排瓦时，将瓦片更第一排瓦片交错搭接，使整个屋面更牢固，雨水的排泄更有效。再用卡条从边至屋脊，每十片瓦的距离固定一次，以保持瓦片边缘连接成一直线。3.固定瓦片：用2寸半长的镀锌钢钉或18号镀锌铁丝，根据屋面的坡度，将瓦固定在挂瓦条上，原则是：

屋面坡度<35度空两排固定一排；

屋面坡度35度-45度空一排固定一排；

屋面坡度45度以上，每排都要固定；

屋檐处理：在屋檐处所有孔隙都必须采用水泥浆、木板或装饰物并打部分通气孔，让积聚在瓦下面的水分排出挥发掉。

如设排水沟或檐沟，瓦头伸出檐口一般为50-70mm。4.5.4脊瓦的安装1.在开放式及木板铺设屋面上必须保证衬垫至少伸过屋脊顶处150mm。2.将脊瓦有钉孔的一面朝向风雨方向安装，并从山墙顶三角形周围的一边开始铺至另一边。3.将第二片脊瓦叠放在第一片脊瓦的头部，搭接部分为70-100mm。确保每米用量不少于2．8片。4.用水泥沙浆固定脊瓦，施工时必须注意，防止砂浆超越脊瓦头部，弄脏瓦面，在每一片波浪形瓦的波(向上仰处)，钻一个直径l／4寸的排水孔，并在脊瓦下勾出点儿水泥沟。通用排水沟瓦的安装1.通用排水沟经过特别设计以适应中国的具体施工情况。(一般亦可用镀锌钢板自制排水槽。)2.在坡度为20度-40度之间使用挂瓦条的屋面上与伯林盖姆型、s型瓦均可以搭配使用，但排水沟两侧倾角必须一样。在檐子侧面钉一些小木条，用以支撑放排水沟瓦的木板，在木板上铺上1米宽的油毡并压在相邻的屋面上铺的油毡下，然后再放上排水沟瓦。3.在排水沟与其它屋面接合处需用铅制挡雨板罩在下面的瓦上。(参考垂直结合部六)水流量的计算决定排水沟的规格，其宽度最小为125mm，最大为140mm。4.5.5檐口脊