科技支撑示范工程汇报书

涪陵中药产业科技支撑示范工程-----葛根综合利用关键技术

与高附加值产品XXXXXXXXXXXXX中期汇报工作目录1汇报的主要内容2项目简介3项目完成情况4项目经费使用情况5项目小结

汇报的主要内容1第一部分3

项目简介2第二部分项目简介项目名称：葛根综合利用关键技术与高附加值产品立项编号：cstc2014fazkticsf80035项目组织方：重庆市科委

涪陵区科委实施单位：重庆正里元实业有限公司技术综合方：中国人民解放军重庆市第三军医大学重庆理工大学项目总投资：项目共计投资180万元，其中企业自筹150万元，申请市级科技资金30万元。项目实施时间：2013年7月1日至2015年12月31日。项目简介目标总体目标一：（1）经济目标：通过生产工艺技术升级改造，提高葛根综合利用能力，提高葛根产品中葛根黄酮及葛根素等营养物质的含量，增强产品市场综合竞争力，新增产值7000万元。（2）技术目标：葛优精粉产品中葛根黄酮成分≥100mg/kg，葛根素含量达到≥30mg/kg。总体目标二：（1）产品功效达到：成分为纯葛根粉、有机无添加，老少皆宜；产品具有清热解酒护肝、防治三高、防治前列腺、防治痔疮、利大小便等功效，最终达到“药食两用”之效果。（2）人才队伍建设：培养一批葛根产品核心技术研发亟需的优秀人才。*XXXXXXXXXXXXXXXXX攻克葛根黄酮及葛根素在生产过程中易流失不易保留、生产工艺复杂等技术难题实现葛根产品——葛优精粉产业化、规模化生产加强葛根产品知识产权保护力度完善产品企业生产标准的建设主体任务：通过超微粉碎葛根粉、微波辅助提取、气浮提取等技术的应用，有效避免葛根加工过程中产品褐变，提高葛优精粉产品的冲调性能，提高产品生产效率。规范化、产业化种植原材料，加强葛根原材料种植技术推广，确保原材料优质，保证原材料质量。核心技术任务:项目简介姓名性别年龄文化程度职务工作单位项目任务李正元男52研究生总经理重庆正里元公司全面协调、组织和管理，控制课题研发进程。易俊宏男35本科技术总监重庆正里元公司负责高含量葛根黄酮生产工艺、技术开发研究。

刘海华男36本科厂长重庆正里元公司负责葛根黄酮生产技术指导、测评。

姜焕琼女27本科高级化验员重庆正里元公司负责产品小试、中试及产品化验检测。

肖丹女26本科财务人员重庆正里元公司负责成本核算及资金管理项目实施主要人员设置情况项目完成情况3第三部分*编制及申报2014年完成项目书编制及申报工作2014年11月与课题综合方签订合作协议研发阶段性成果成功攻克葛根生产环节关键技术目前，已经完成研究整合超微粉碎葛根原料工艺、微波提取工艺及旋流分离、气浮提取葛根黄酮工艺，形成产品生产完整工艺技术。通过不断尝试、研究，目前高含量葛根黄酮葛优精粉的生产工艺及生产条件已经初步研究完成，并进入生产阶段。完成葛根生产环节工艺技术及工艺流程的优化工作截止2014年底，不但提前完成葛根产品生产工艺优化工作，而且完成产品初试阶段及中试阶段实验，初步完成产品稳定的工艺和初具规模生产，并且积极开拓了产品销售市场及销售渠道，生产阶段性成果截止2015年3月，高含量葛根黄酮产品——葛优精粉已经实现销售额3000万元。加强有机葛根基地建设完成2000亩葛根基地建设，并取得有机认证项目完成情况（一）项目图片加强葛根产品知识产权保护,2014年10月至2014年12月公司申请葛根产品发明专利两个。1、201410571335.9 一种葛根黄酮饼干的制备方法；2、201410571334.4 一种葛根黄酮口嚼片的制备方法。制度建设及履职情况：《葛根综合利用关键技术与高附加值产品项目管理制度总则》《葛根综合利用关键技术与高附加值产品项目负责人岗位职责》《葛根综合利用关键技术与高附加值产品工程科技人员绩效考核制度》……123项目完成情况（二）经费管理及使用情况4第四部分*XXXXXXXXXXXXXXXXXX项目经费管理（150万/30万）三级管理模式经费到位，企业验收自筹资金使用情况市级统筹与企业自筹项目经费项目小结5第五部分*小结通过实施该项目，进一步提升了“特种葛根粉生产关键技术研发中心”的研发技术能力、优化了葛根黄酮与葛根素联产工艺技术，整体提高了公司自主研发、创新能力，在葛根行业、葛根制品、葛根养生品开发等领域具