第九章特许连锁企业信息管理

第九章特许连锁企业信息管理随着全球竞争的加剧、经济的不确定性增大、信息技术的高速发展以及消费者需求的个性化增加等环境的变化，当今世界已经由以机器和原材料为特征的工业时代进入了以计算机和信息为特征的信息时代，原有的企业组织与管理模式越来越不能适应激烈的市场竞争，从而开始了探索能够提高企业竞争力的新型管理模式的艰苦历程。武汉职业技术学院在信息社会中，信息已成为企业生存和发展的最重要资源。为了在市场竞争中获得更有利的竞争地位，企业要树立“人才是企业的支柱，信息是企业的生命”的经营思想。企业是一个多层次多系统的结构，信息是企业各系统和成员间密切配合、协同工作的“粘合剂”。顾客信息总部信息配送中心信息单店信息武汉职业技术学院特许总部信息管理特许总部信息管理总部信息管理系统例：配送中心信息管理系统门店信息管理系统数据通信系统它控制着整个企业的所有基本资料以及供应商的进价等，并且监督这各个门店的营运状况，拥有最高的订货权和价格调整权。总部信息管理系统的功能包括：基本信息管理、合同管理、进货（采购）管理、应付款管理、销售管理、应收款管理、财务管理、信息流处理以及数据传递管理（包括向配送中心传送商品变动情况、商品进货情况、商品配送信息以及各门店的退货信息），等等。武汉职业技术学院特许总部信息管理特许总部信息管理总部信息管理系统例：配送中心信息管理系统门店信息管理系统数据通信系统配送中心的信息管理系统是以商品的物流管理为对象，以商品的到货、验收、库存、配货以及商品出库的信息为管理内容。其管理功能包括：商品入库管理、出库管理、库存盘点管理、报损报残管理、报警管理、调拨管理、条码打印管理等。武汉职业技术学院特许总部信息管理特许总部信息管理总部信息管理系统例：配送中心信息管理系统门店信息管理系统数据通信系统根据门店经营活动的具体情况，其信息管理系统可以两个子系统：后台信息管理系统与前台零售开票系统。后台信息管理系统的功能包括基本信息管理、入库管理、盘点管理、损益管理、报警管理、货位管理、调拨管理、库存管理、零售管理、查询管理以及数据传递管理；前台零售开票系统主要包括以下功能：信息下裁、业务开票等。武汉职业技术学院特许总部信息管理特许总部信息管理总部信息管理系统例：配送中心信息管理系统门店信息管理系统数据通信系统数据通讯系统承担了总部、门店、配送中心之间的信息通讯任务，是整个信息管理系统的通讯枢纽。其基本要求是采用数据压缩技术进行集成打包、采用专线及加密、能够根据需要增加或减少数据通讯的数据及传递相关指令、能够实现增量及修改纪录的传递。总部的数据通讯系统主要包括系统管理、发送管理、接受管理、主控通信以及隶控通信5个子系统。武汉职业技术学院一、射频技术及其应用二、GIS技术及其应用三、GPS技术及其应用四、条码技术及其应用武汉职业技术学院一、射频技术及其应用工作原理：读写器电路向IC卡发一组固定频率的电磁波，卡片内有一个LC串联谐振电路，其频率与读写器发射的频率相同，在电磁波的激励下，LC谐振电路产生共振，从而使电容内有了电荷，在这个电容的另一端，接有一个单向导通的电子泵，将电容内的电荷送到另一个电容内储存，当所积累的电荷达到2V时，此电容可做为电源为其它电路提供工作电压，将卡内数据发射出去或接取读写器的数据。武汉职业技术学院一、射频技术及其应用射频系统的优点是不局限于视线，识别距离比光学系统远，射频识别卡可具有读写能力，可携带大量数据、难以伪造和有智能等。

RF适用的领域：物料跟踪、运载工具和货架识别等要求非接触数据采集和交换的场合，由于RF标签具有可读写能力，对于需要频繁改变数据内容的场合尤为适用。武汉职业技术学院Case1:RFID在配送中心中的应用物流的管理配送中心的可视化配送中心流速加快业务过程的自动化库存管理的优化精益制造可视化管理

智能货架可视化管理

需求预测自动补货武汉职业技术学院Case2:ERP资产管理(如:仓储管理)武汉职业技术学院武汉职业技术学院Case3:生产管理武汉职业技术学院生产过程中的浪费:过度生产时间等待非必要的运输过程浪费无效率的工作方法资产使用产品缺陷资源闲置武汉职业技术学院CustomerserviceformemberRecommendationforA1F・ShopSalesRecordforACustomerKIOSKCustomerAisvisitingus!Case4:RFID在CRM中的应用ReaderatshopClerk（Eachtenant）CRMSystemPointServiceShopGuideFortuneTellingSalesStraptypeRFID（ICtag）MemberAnalyze・Visitingtime・place・SalesPattern・CustomerCharacterShopPCShopOwner（DepartmentStore）①RFIDMemberInformationService②SalesSupportSystem③RFIDMemberManagementSystem会员号.姓名地址销售代表购买心理推荐方式武汉职业技术学院一、射频技术及其应用二、GIS技术及其应用地理信息系统（GIS）是20世纪60年代开始迅速发展起来的地理学研究新成果，是多种学科交叉的产物，它以地理空间数据为基础，采用地理模型分析方法，适时地提供多种空间的和动态的地理信息，是一种为地理研究和地理决策服务的计算机技术系统。参考

地理信息系统(GIS,GeographicInformationSystem)武汉职业技术学院一、射频技术及其应用二、GIS技术及其应用GIS的基本功能是将表格型数据（无论它来自数据库、电子表格文件或直接在程序中输入）转换为地理图形显示，然后对显示结果浏览、操作和分析。其显示范围可以从洲际地图到非常详细的街区地图，显示对象饮用人口、销售情况、运输线路以及其他内容。参考

地理信息系统(GIS,GeographicInformationSystem)武汉职业技术学院二、GIS技术及其应用GIS在连锁企业中的应用，主要是指利用GIS强大的地理数据功能来完善物流分析技术。国外公司已经开发出利用GIS为供应链和物流分析提供专门分析的工具软件。地理信息系统(GIS,GeographicInformationSystem)完整的GIS分析软件集成了：车辆路线模型最短路径模型网络物流模型分配集合模型设施定位模型等等武汉职业技术学院GIS仓储管理武汉职业技术学院一、射频技术及其应用二、GIS技术及其应用三、GPS技术及其应用GPS就是全球卫星定位技术（GlobalPositioningSystem）全球卫星定位系统是随着现代科学技术的发展建立起来的高精度、全天候和全球性的无线电导航定位、授时的多功能系统。它利用位于距地球2万多公里高的，由24颗人造卫星组成的卫星网，向地球不断发射定位信号。在地球上的任何一个GPS接收机，只要接收到三颗以上的卫星发出的信号，瞬间就可以解算出被测载体的运动状态，比如经度、纬度、高度、时间、速度、航向等。武汉职业技术学院三、GPS技术及其应用目前世界上使用的GPS系统由三个独立的部分组成：1．空间部分—GPS卫星星座(21颗工作卫星，3颗备用卫星)2．地面控制部分—地面监控系统(1个主控站，3个注入站，5个监测站)3．用户接收系统用户接收系统主要由以无线电传感和计算机技术支撑的GPS卫星接收机和GPS数据处理软件构成。接收GPS卫星发射信号，以获得必要的导航和定位信息，经数据处理，完成导航和定位工作。接收机硬件一般由主机、天线和电源组成。武汉职业技术学院三、GPS技术及其应用1．用于军事方面的物流GPS技术是因为军事目的而建立起来的，在军事物流中，如后勤装备的保障等方面，应用相当普遍，尤其是在美国，其在世界各地驻扎的大量军队无论是在战时还是在平时都对后勤补给提出很高的需求，在战争中，如果不依赖GPS，美军的后勤补给就会变得一团糟。武汉职业技术学院三、GPS技术及其应用2．基于GPS技术的车辆监控管理系统该系统是基于GPS技术、地理信息技术和现代通信技术综合在一起的高科技系统。其主要功能是将任何装有GPS接收机的移动目标的动态位置、时间、状态等信息，实时地通过无线通信网链传至监控中心，之后在具有强大地理信息处理、查询功能的电子地图上进行移动目标运动轨迹的显示，并能对目标的准确位置、速度、运动方向、车辆状态等用户感兴趣的参数进行监控和查询，以确保车辆的安全，方便调度管理，提高运营效率。武汉职业技术学院三、GPS技术及其应用3．基于GPS技术的智能车辆导航仪该装置是安装在车辆上的导航设备。它以电子地图为监控平台，通过GPS接收机实时获得车辆的位置信息，并在电子地图上显示出车辆的运动轨迹。当接近路口、立交桥、隧道等特殊路段时可进行注意提示。作为辅助导航仪，可按照规定的行进路线使用权司机无论是在熟悉或不熟悉的地域都可迅速到达目的地。该装置还设有最佳行进路线选择及路线偏离报警等多项辅助功能。武汉职业技术学院三、GPS技术及其应用4．在配送中心中利用GPS技术实现货物跟踪管理货物跟踪是指配送中心利用现代信息技术及时获取有关货物运输状态的信息（如货物品种、数量、货物在途情况、交货期间、发货地和到达地、货物的货主、送货责任车辆和人员等），提高物流运输服务的方法。武汉职业技术学院三、GPS技术及其应用数据通信网发货方查询GPS卫星GPS卫星承运方调度、查询GPS车载器GPS基站GPS车载器服务器收货方查询利用GPS进行货物跟踪示意图武汉职业技术学院三、GPS技术及其应用货物跟踪系统提高了特许总部配送中心的服务水平：1）当总部需要对货物的状态进行查询时，只要输入货物的发标号码，马上就可以知道有关货物状态的信息。查询作业简便迅速，信息及时准确。2）通过货物信息可以确认是否货物将在规定的时间内送到顾客手中，能即时发现没有在规定时间内把货物交给顾客的情况，便于马上查明原因并及时改正，从而提高运送货物的准确性和及时性，提高顾客服务水平。3）作为获得竞争优势的手段，提高物流运输效率，提供差别化物流服务。4）通过货物跟踪系统所得到的有关货物运送状态的信息丰富了供应链的信息分享源，货物运送状态信息的分享有利于总部做好接货以及后续工作的准备。武汉职业技术学院一、射频技术及其应用二、GIS技术及其应用三、GPS技术及其应用四、条码技术及其应用武汉职业技术学院四、条码技术及其应用条码技术是电子与信息科学领域的高新技术，所涉及到的技术领域较广，是多项技术相结合的产物。经过多年的长期研究和应用实践，条码技术现已发展成为成熟的实用技术。这种技术的出现，不仅在国际范围内为商品提供了一套可靠的代码标识体系，而且为产、供、销等生产及贸易的各个环节提供了通用的一套可靠的代码标识技术，为实现商业数据的自动采集和电子数据交换奠定了基础。武汉职业技术学院四、条码技术及其应用（1）商业零售领域（2）图书馆（3）仓储管理与物流跟踪（4）质量跟踪管理（5）数据自动录入条码技术为我们提供了一种对物品进行标识和描述的方法,借助自动识别技术、POS系统、EDI等现代技术手段，企业可以随时了解有关产品相关情况，并即时作出反应。

武汉职业技术学院四、条码技术及其应用（1）商业零售领域在销售时，用扫描器扫描EAN条码，POS系统从数据库中查找到相应的名称、价格等信息，并对客户所购买的商品进行统计，大大加快了收银的速度和准确性，同时各种销售数据还可作为商场的供应商进货、供货的参考数据。由于销售信息能够及时准确地被统计出来，所以商家在经营过程中可以准确地掌握各种商品的流通信息，大大地养活库存，最大限度地利用资金，从而提高商家的效益和竞争能力。武汉职业技术学院四、条码技术及其应用（2）图书馆ISBN又称国际标准书号，它是英文InternationalStandardBookNumber的缩写ISBN由四段共十位数字组成，第一段为组号，是国家、地区、语言或其他组织集团的代号，由国际书号中心负责分配，中国的组号为数字“7”；第二段为出版社号，由国家标准书号中心负责分配，其位数视申请出版社图书出版量多少而异，山东人民出版社的出版社号为“209”；第三段为书序号，由出版社负责管理分配；第四段为校验码武汉职业技术学院四、条码技术及其应用对于大量物品的场合，用传统的手工记录方式记录物品的流动状况，既费时又费力，准确度又低，在一些特殊场合，手工记录是不现实的。况且这些手工记录的数据在统计、查询过程中的应用效率也相当的低。应用条码技术，可以实现快速、准确地记录每一件物品，采集到的各种数据可实时地由计算机系统进行处理，使得各种统计数据能够准确、及时地反映物品的状态。（3）仓储管理与物流跟踪武汉职业技术学院收货区拣货区发货区零售店叉车卸货扫描器（运单－货物）入库出库计算机打印要发运纸箱的条码标签（夜）拣货员贴条码标签，扫描器识读，发出拣货指令（白天）拣货员货架（地点、数量）拣货（白天）封箱，全方位扫描识别条码，发运（白天）武汉职业技术学院四、条码技术及其应用（4）质量跟踪管理ISO9000质量保证体系强调质量管理的可追溯性，也就是说对于出质量问题的产品，应当可以追溯出它的生产时间、操作者等信息。采用条码，在生产过程的主要环节中，对生产者及产品的数据通过扫描条码进行记录，并利用计算机系统进行处理和存储。如产品质量出现问题，可利用电脑系统很快地查到该产品生产时的数据，为工厂查找事故原因、改进工作质量提供依据。武汉职业技术学院四、条码技术及其应用（5）数据自动录入(这个PDF417条码中包含了下面的文字内容，纠错级别为3)

一维条码所表示的数据量有限，且不具备纠错功能，而二维条码弥补了这一不足。二维条码近几年刚刚发展起来，正在应用于多种领域。我们在奔腾处理器外壳上见到的一个光刻的小方块就是DataMatrix二维条码。PDF417二维条码是一种堆叠式二维条码，目前应用最为广泛。PDF417条码是由美国SYMBOL公司发明的，PDF（PortableDataFile）意思是“便携数据文件”。组成条码的每一个条码字符由4个条和4个空共17个模块构成，故称为PDF417条码。武汉职业技术学院四、条码技术及其应用（5）数据自动录入可见，大量格式化单据的录入是一件很麻烦的事，浪费大量的人力不说，正确率也难以保障。现在有了二维条码技术，可以把上千个字母或几百个汉字放入名片大小的一个二维条码中，并可用专用的扫描器在几秒钟内正确地输入这些内容。武汉职业技术学院利用各种追踪技术，通过配送中心管理平台提供完整的、及时的、可视的全过程总部管理武汉职业技术学院基于EDI的信息管理信息技术支撑体系基于Internet/Intranet的信息管理信息技术支撑体系武汉职业技术学院国际标准化组织(ISO)对EDI的定义：基于EDI的信息管理信息技术支撑体系将商业或行政事务处理，按照一个公认的标准，形成结构化的事务处理或信息数据格式，从计算机到计算机的数据传输”。EDI是企业信息集成的一种重要工具，一种在合作伙伴企业之间交互信息的有效技术手段，特别是在全球进行合作贸易时，它是在信息管理系统中联接节点企业的商业应用系统的媒介。一、EDI技术的含义二、EDI的构成要素三、EDI在SCM中的应用武汉职业技术学院EDI应用的特定含义和条件：基于EDI的信息管理信息技术支撑体系1）使用EDI的是交易的双方，是企业间的文件传递，而不是同一组织内的不同部门。一、EDI技术的含义2）交易双方传递的文件是特定的格式，采用的是报文标准，现

在用的是联合国的UN/EDIFACT。3）双方必须各自拥有自己的计算机（计算机管理信息系统）。4）双方的计算机（计算机管理信息系统）能发送、接收并处理

符合约定标准的交易电文的数据信息。5）双方的计算机之间有网络通信系统，信息传输则是通过该网

络通信系统实现的。武汉职业技术学院基于EDI的信息管理信息技术支撑体系1.数据标准2.软件·硬件3.通信网络

一、EDI技术的含义二、EDI的构成要素EDI标准是由各企业、各地区代表共同制订的电子数据交换标准，可以使各组织之间的不同文件格式，通过共同的标准，获得彼此之间文件交换的目的。武汉职业技术学院基于EDI的信息管理信息技术支撑体系1.数据标准2.软件·硬件3.通信网络一、EDI技术的含义二、EDI的构成要素EDI软件具有将用户数据库系统中的信息译成标准格式，以供传输交换的能力。EDI软件主要由转换软件、翻译软件和通信软件三部分构成。硬件：计算机调制解调器电话线武汉职业技术学院基于EDI的信息管理信息技术支撑体系1.数据标准2.软件·硬件3.通信网络一、EDI技术的含义二、EDI的构成要素通信网络是实现EDI的手段。EDI通信方式有多种。武汉职业技术学院基于EDI的信息管理信息技术支撑体系1.数据标准2.软件·硬件3.通信网络一、EDI技术的含义二、EDI的构成要素方式一：直接连接方式二：增值网络VAN方式三：基于InternetLANInternet武汉职业技术学院所谓VAN，顾名思义是网络自身具有附加价值的、进行信息分配和加工的结构。它是一种由一台主机以及多台终端机构成的电脑通讯模式。

武汉职业技术学院报文生成及处理模块联系模块格式转换模块通信模块组织内部信息系统EDI通信网外部系统图7—11EDI示意图武汉职业技术学院基于EDI的信息管理信息技术支撑体系通过EDI，可以快速获得信息，提供更好的服务，减少纸面作业，更好地沟通和通信，提高生产率，降低成本，并且能为企业提供实质性的、战略性的好处，如改善运作、改善与客户间的关系、提高对客户的响应、缩短事务处理周期、减短订货周期、减少订货周期中的不确定性，增强特许企业的国际竞争能力等。一、EDI技术的含义二、EDI的构成要素三、EDI在特许企业管理中的应用武汉职业技术学院基于EDI的信息组织与集成模式图供应商EDI加盟商EDI批发商EDI海关EDI商检EDI银行EDI运输商EDI部门网络门店网络核心企业EDI基于EDI的信息管理信息技术支撑体系广域网（WAN）武汉职业技术学院当今存在的一个趋势是使用WWW和Intranet/Extranet进行信息管理。基于Internet/Intranet的信息管理信息技术支撑体系武汉职业技术学院基于Internet/Intranet的信息管理信息技术支撑体系一、Internet、Extranet与Intranet的关系二、Internet、Intranet和Extranet集成思想三、基于Internet的信息管理系统信息组织与集成模式武汉职业技术学院Internet核心企业IntranetMRPⅡ/ERP消费者运输商供应商加盟商分销商基于Internet/Intranet的企业信息管理网络结构电子商务同步作业资源共享一、Internet、Extranet与Intranet的关系武汉职业技术学院一、Internet、Extranet与Intranet的关系Internet、Intranet和Extranet三者的区别和联系在于：Internet是基础，是网络基础，是包括Intranet和Extranet在内的各种应用的集合；Intranet强调企业内部各部门以及门店的联系，业务范围仅限于企业内部；Extranet强调各企业间联系，业务范围包括贸易伙伴、合作对象、加盟商、消费者和认证机构。可见，Internet业务范围最大，Extranet次之，Intranet最小武汉职业技术学院二、Internet、Intranet和Extranet集成思想Intran